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位於花蓮市區附近的吉安鄉，是許多人去花蓮小旅行時，會造訪的鄉鎮。今天編輯就要來介紹10間在地人都偷偷去吃的 吉安美食 間間都是吉安人的口袋名單，一點都不想大聲宣傳讓別人知道，深怕以後去吃得排隊排更久才吃得到。還不快把這篇花蓮 吉安美食 特輯收藏起來，下次去花蓮輕鬆吃透透！
吉安美食＃1 荳蘭橋臭豆腐
荳蘭橋臭豆腐是許多花蓮人激推、從小吃到大的銅板小吃店家，店內的裝潢擺設走復古風格，有許多爸媽甚至爺奶年代的懷念小物。脆皮臭豆腐是招牌必點，外皮炸得酥脆，一口咬下後感受到豆腐的軟嫩綿密，再加上韭菜和店家特製醬汁的香氣，讓你吃一口就上癮。喜歡臭豆腐的朋友，來吉安可一定要來荳蘭橋臭豆腐嚐嚐！
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉吉祥一街11號
電話：(03)853-2939
營業時間：15:00–21:00，週一公休。
吉安美食＃2 幽靈餐車
幽靈餐車是網友激推的花蓮必吃的台式深夜食堂，不過其實不管午餐、晚餐、宵夜都很適合來這大啖美食喔！滷肉飯加蛋是店內的招牌必點，使用紅仁鴨蛋，可以選擇半熟或是全熟蛋。滷肉飯一上桌就香氣撲鼻，滷汁不死鹹，鹹中帶甜的好滋味，層次豐富，滷肉屬於肥瘦各半，一點都不會太過油膩，反而會讓人一口接一口停不下來呦～
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉建國路一段162號
電話：(03)846-6188
營業時間：11:30–13:30, 17:30–23:30，週三公休。
吉安美食＃3 六里屯麵食專家
六里屯麵食專家是花蓮超人氣牛肉麵店家，紅燒牛肉拉麵是店內的招牌必點，肉質軟嫩湯頭夠味順口，麵條可以自己選粗麵還是細麵，Q彈有嚼勁，雖然一碗要150元，但CP值很高喔！另外，紅燒羊骨麵也是店內人氣餐點，處理過的羊肉沒有羊騷味，帶骨的羊肉，讓你能嚐到羊腳筋的Q彈好滋味，店家還會貼心附上吸管，讓你直接吸吮多汁的骨髓。
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉建國路一段302號
電話：(03)857-7809
營業時間：週一至週日 11:00–14:30, 17:00–20:30
吉安美食＃4 慶豐麵店
慶豐麵店是在地人都知道的超夯店家，不只用餐時間人潮滿滿，連下午兩三點都時常擠滿人潮喔！慶豐麵是店內的招牌必點，麵條屬於拉麵的口感，裡頭除了肉片之外，還有6、7顆店家手工包製的餛飩，加上肉燥及油蔥酥，讓整碗麵不僅料多實在，還香氣夠味。一碗只要75元，俗又大碗，讓人吃完超有飽足感呦～
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉中山路三段388號
電話：0930-901-092
營業時間：10:30–19:30，週一、二公休。
吉安美食＃5 花蓮來來牛排
宜蘭知名平價牛排店「來來牛排」在花蓮也有分店囉！花蓮來來牛排加入了花蓮在地美食元素和海鮮直送的特點。特級沙朗牛排是店內的人氣餐點，不僅份量十足，肉質更是鮮嫩多汁，配上經典的蘑菇醬與黑胡椒醬，讓牛排更加分喔！另外，海陸雙拼也是該店的推薦餐點之一，大份量的東海岸鮮甜魷魚和牛排的組合，不管是海鮮控還是肉肉控一定都會喜歡的。
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉中華路二段65號
電話：(03)852-3245
營業時間：週一至週五 11:00–14:00, 17:00–22:30，週六、日 11:00–22:30
吉安美食＃6 西村的家
西村的家是網友激推的吉安必吃美食，黯然消魂飯是店內的招牌必點，肉燥飯加半熟荷包蛋組合，光看就讓人食指大動。把罪惡的半熟蛋劃開，將蛋液拌入滷肉飯之中，會讓人忍不住一口接著一口吃不停喔！在西村的家中還可以品嚐牛肉麵、大滷麵等經典小吃，還有選擇很多又新鮮的小菜，是在地人公認物美價廉的日式老宅平價美食喔！
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉慶豐十街195號
電話：(03)852-1852
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00，週三公休。
吉安美食＃7 旬壽司
旬壽司是間老饕口中「吃過就會想念的日式店家」，生魚片丼飯是店內的招牌必點，以散壽司的方式呈現，不僅很有創意又料多實在，生魚片吃得出很新鮮，肉質鮮嫩有嚼勁，海鮮控一定要來嚐嚐喔！檸香鮭魚壽司是店內的人氣餐點，上面有一小片金桔和一堆魚卵，酸酸鹹鹹又Juicy的好滋味，讓人一吃就上癮。
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉建國路一段220號
電話：(03)856-7858
營業時間：週一至週日 11:30–14:30, 17:00–01:00
吉安美食＃8 Aqua Cafe《水色咖啡》
Aqua Cafe《水色咖啡》是在地人才知道的隱藏版咖啡廳，主打全台唯一的無添加泡打粉鬆餅獨家製作技術，外皮酥脆、內層鬆軟。蜂蜜奶油鬆餅是店內招牌必點，老闆推薦三種吃法：第一種先品嚐鬆餅本身的外酥內軟的口感；第二種搭配店家特製、無添加防腐劑的鮮奶油，像霜淇淋的口感，讓人一吃就陶醉；第三種則是搭配蜂蜜，濃郁香甜的蜂蜜配上鬆餅，甜而不膩的好滋味，你一定要嚐嚐。
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉吉祥七街13號
電話：(03)852-0148
營業時間：10:00–18:00，週二公休。
吉安美食＃9 惦惦 lab:tiamtiam
座落於慶修院旁的惦惦 lab:tiamtiam，是很文青的一間咖啡廳，一走進店裏，清新的檜木香氣迎面而來，加上溫暖的色調，讓人不由自主地感到放鬆！黑芝麻戚風是店內的招牌必點，濕潤綿密的口感，上頭點綴著奶油及花生粒，再加上淡淡的芝麻香味，多層次的豐富口感，讓人吃一口就驚艷不已，甜點控一定要來試試喔！
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉中興路345號
電話：(03)854-5537
營業時間：12:00–17:00，週一至週三公休。
吉安美食＃10 FUN Table Cafe
FUN Table Cafe外面滿滿綠色植物加上簡約的裝潢設計風格，讓人一走進店裡就感到放鬆。一早9點半就有賣咖啡跟早午餐了，還是自家烘焙咖啡豆的手沖咖啡喔！
提拉米蘇是FUN Table Cafe的招牌甜點，許多人一吃就為之瘋狂，馬茲卡彭起司配上厚厚的可可粉，濃郁的口感，入口即化的好滋味，堪稱花蓮最好吃的提拉米蘇。
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉明義六街38巷22號
電話：0952-464-345
營業時間：週一、三、四、五 10:00–16:00，週六、日 10:00–17:30，週二公休。
下次到花蓮吉安，可別錯過上述10間在地人激推到不行的美味店家，不管是銅板小吃、文青咖啡廳，還是吃過就會想念的日式店家通通有，就等你去嚐鮮囉！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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