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北投早餐 可不只有大家都知道的勇士早餐喔！今天編輯要公開10間在地人才知道的隱藏版早餐，其中還有連米其林大廚江振誠都大力推薦到不行的市場美味小吃，如果你是蔬食主義者這篇也有推薦北投超人氣素食早餐呦！還不快把這篇收藏起來，下次去北投從早餐就開始美食吃透透～
北投早餐美味店家推薦
北投早餐＃1 日食早午餐 Day Food
日食早午餐 Day Food就在北投家樂福跟菜市場附近，是北投在地人也會去吃的早餐店家，一路從早上8點開到下午3點，讓你不管是早起還是睡晚晚，都有美味早點可以品嚐～
他們家點漢堡是可以加價升級套餐沙拉或脆薯，有選擇困難的也可以直接選店家提供的套餐選項，直接幫你配好，不用抉擇到底要怎麼搭配喔～想要吃中式的餐點也有香菇肉燥麵、沙茶鐵板麵，另外，網友們都大力推薦日食早午餐 Day Food的牛肉花生醬漢堡、泡菜漢堡，多汁不乾澀非常好吃，很推薦大家去可以點來試試喔！
【店家資訊】
地址：台北市北投區中和街323號
電話：(02)2896-6776
營業時間：08:00–15:00，週日公休。
北投早餐＃2 石牌無名手工蛋餅
石牌無名手工蛋餅隱藏在北投實踐街巷弄內，別以為他就是間平凡的傳統豆漿店，在你看過他每天早上的排隊人潮之後，就會收回這句話，因為真的很嚇人，是彎進巷子前就可以看到滿滿的排隊人龍！店內的招牌人氣組合就是蛋餅配花生湯，他們家的蛋餅是現桿現做的手工蛋餅，雖然裡頭的餡料只有蛋和蔥，即使這麼簡單依舊好吃到不行，蛋餅皮是外皮酥脆帶點嚼勁，還會越嚼越香，讓人一口接一口停不下來呦～
【店家資訊】
地址：台北市北投區實踐街48巷7號
電話：(02)2821-2516
營業時間：06:00–11:00，週二公休。
北投早餐＃3 阿輝伯蘿蔔絲餅
阿輝伯蘿蔔絲餅是來北投必吃的早餐，從早上6點一路賣到中午12點，是米其林名廚江振誠都讚不絕口的美味小吃，他們家的蘿蔔絲餅每份都是現包現煎，脆脆的餅皮裡面有滿滿的蘿蔔絲，一份蘿蔔絲餅加蛋只要30元銅板價，如果喜歡吃辣的朋友一定要加點他們家的辣醬，辣醬超香超好吃～不過編輯得提醒大家，因為阿輝伯蘿蔔絲餅是連北投在地人都愛的人氣早餐，因此太晚可就吃不到囉！
【店家資訊】
地址：台北市北投區光明路72巷
電話：0916-142-091
營業時間：06:00–12:00，週一公休。
北投早餐＃4 吉利街手工蛋餅
位於捷運石牌站和唭哩岸站附近的吉利街手工蛋餅，也是手工現桿的蛋餅，他們家的蛋餅不會很油膩，走薄脆路線，餅皮脆而不硬，吃起來會有點像餅乾的口感，十分特別，店內的人氣口味有：起司和肉鬆。如果是起司控的話，一定試試他們家的起司蛋餅，因為餅皮剛起鍋的熱度會將起司整個融化得很徹底，你可以看到滿滿的起司，光看就超療癒喔！
【店家資訊】
地址：台北市北投區吉利街239號
電話：(02)2826-1627
營業時間：05:00–10:30，週一公休。
北投早餐＃5 黃家酸菜滷肉飯
相信大家都知道北投市場的矮仔財滷肉飯，而可以跟他比拼的就只有黃家酸菜滷肉飯，沒有別間啦！這兩間各自有擁護者，不過黃家酸菜滷肉飯最早以前是沒有招牌，可說是很在地的隱藏版美食，是比較清淡的古早味，上面會放上店家自製的酸菜，這樣滷肉飯吃起來會帶點酸甜一點都不膩口喔！另外，有一種老饕吃法推薦給大家，可以在酸菜滷肉飯上加點一顆半熟鴨蛋，將蛋黃拌入成為月見酸菜滷肉飯，那滋味可真的是吃過就回不去的驚人美味呢～
【店家資訊】
地址：台北市北投區新市街30號號2F500號攤
電話：(02)2896-0626
營業時間：06:30–13:30，週一公休。
北投早餐＃6 漢奇肉羹
位於北投光明路的漢奇肉羹，他們家的肉羹大塊份量多，咬下去很紮實也很有嚼勁，是用料實在又價格親民的北投美食，因為早上六點半就開了，所以如果想嚐嚐北投在地早餐的話，很推薦大家一早就來這吃一碗他們家的招牌四樣綜合，裡頭有肉羹、貢丸、排骨酥、小腸，基本上吃完一份就會很飽，下次來北投想吃點傳統台式早餐的話，可以嚐嚐這在地人很愛的銅板美食。
【店家資訊】
地址：台北市北投區光明路48號
電話：(02)2898-4146
營業時間：06:30–15:30，週二公休。
北投早餐＃7 八禱炭烤吐司
有看出來八禱炭烤吐司的「八禱」其實就是北投台語的諧音嗎～八禱炭烤吐司在北投可是人氣很高的北投No1.碳烤土司，他們家是由一群出身於北投、熱愛北投的七年級生所打造的碳烤吐司新品牌！從捷運石牌站走過來大概不用10分鐘，據說這可是陽明大學傳說中的「早餐一條街」，不過因為他們家的碳烤吐司酥脆好吃又料多實在，因此目前在北投已經有兩間分店囉！
【店家資訊】
地址：台北市北投區立農街二段269號
電話：(02)2823-3723
營業時間：週一至週日 06:00–13:00
北投早餐＃8 石牌鹹粥
石牌鹹粥就位在捷運石牌站和唭哩岸站中間的市場內，是北投一帶很有名的傳統小吃，從早上6點一路開到下午1點，因此不管是當早餐還是中餐都很適合呦～他們家的人氣餐點有：鹹粥、炸蚵酥、紅燒肉、油豆腐、炸豆腐，他們家的鹹粥口味較清淡，有少量的肉和香菇，蝦米的味道蠻突出，很適合喜歡吃粥配上一堆小菜的人。
小菜的部分，編輯很推薦炸蚵酥，現炸的非常香之外，蚵仔還是很多汁新鮮的喔！另外，他們家的紅燒肉可是幾乎每桌都必點的小菜，肉質軟嫩不柴，外皮酥脆，難怪會是店內的人氣餐點，石牌鹹粥的小菜幾乎都不雷，大家可以根據自己的喜好，放心點呦～
【店家資訊】
地址：台北市北投區尊賢街264巷25號
電話：(02)2822-5859
營業時間：06:00–13:00，週一公休。
北投早餐＃9 老爹手工蔥大餅
老爹手工蔥大餅可是北投復興崗必吃早餐，位於北投新興路上，是隱藏在眷村裡的美味捲餅和皮蛋粥，不過他們家的餐點可不只有捲餅和皮蛋粥，他們家的餐點多達20-30種，而且大多都是自家手工製作的喔！但在地人一致大力推薦的還是他們家的招牌捲餅，不但份量十足之外，餅皮充滿嚼勁，裡頭的蛋還混了蔥花，香氣十足，如果喜歡吃牛肉的朋友，可以點牛肉口味的，是一般北方舖子賣的那種醬牛肉的味道，相當好吃呦～
【店家資訊】
地址：台北市北投區新興路80號
電話：0953-007-254
營業時間：06:00–11:00，週一公休。
北投早餐＃10 禾丰蔬食煎餃早餐
禾丰蔬食煎餃早餐位在北投裕民四路上，是難得ㄧ見的蔬食早餐店，店家強調用好的食材做出好的食物，蛋餅皮也是手工製作的，吃起來有淡淡的麥香，也比一般早餐店的Q彈許多喔！他們家的人氣餐點有：蔬菜蛋餅、煎餃、起司玉米蛋餅。編輯很推薦他們家的煎餃，走清爽路線的，外皮相當酥脆，但吃起來不會很油，裡面還包了滿滿的蔬菜，很適合早上不想吃太油膩的朋友。
【店家資訊】
地址：台北市北投區裕民四路5號
電話：(02)2821-9203
營業時間：06:15–11:30，週日公休。
北投真的是從早餐就有許多看得讓人口水直流的美食，還不快安排個假日，來趟北投美食之旅，把這篇介紹的早餐一間間吃起來，這篇介紹的許多間店家都是從早上6.7點就一路營業到下午，是如果早餐吃不完，午餐可以繼續吃的北投超人氣美味小吃喔！
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文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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