彰化這座充滿文化底蘊的城市，除了歷史悠久的鹿港老街外，還有許多讓人垂涎的美食等待著大家探索，無論是傳統的火鍋還是創新獨特的風味，彰化的火鍋店都能滿足不同口味的需求，今天就帶大家來探索彰化福興、鹿港兩個地方的火鍋美食，讓你在一天的行程中，不僅能感受在地文化，還能大快朵頤，享受多種美味火鍋！
彰化福興、鹿港火鍋 #1 讚不絕口小火鍋
這家店給顧客一種溫馨舒適的感覺，老闆和服務人員都非常親切，熱騰騰的湯鍋充滿濃郁的滋味，每一口湯都滑過喉嚨，店家注重食材的來源，並強調使用有機蔬食，這樣的理念不僅讓顧客能享受美味，也能實踐對環保的承諾，店內有冷氣，讓顧客在用餐的同時感受到舒適放鬆，無論是食物的美味還是服務的細心，這家店都是值得大家一探的好地方。
【店家資訊】
地址：506彰化縣福興鄉沿海路五段25號
電話：04 778 4779
營業時間：週一至週五 10:30–14:00, 16:30–21:30；週六至週日 10:30–14:00, 16:30–22:00
彰化福興、鹿港火鍋 #2 六扇門時尚湯鍋
這家店的自助吧雖然選擇不算多，但每一項都有豐富的選擇，像是爆米花、冰淇淋、霜淇淋、各種飲料以及冰沙等，讓顧客可以隨時享用，醬料的選擇也相當充足，店內的酒香麻油鍋值得推薦，麻油的香氣濃郁，煮得越久越入味，尤其是鯛魚肉質鮮嫩，而南瓜牛奶湯也是一道不容錯過的佳品，濃郁的南瓜味以及綿密的口感深得家中長輩的喜愛，對喜歡南瓜的人來說，這道湯絕對是必點之選。
【店家資訊】
地址：506彰化縣福興鄉中正路141號
電話：0989 153 045
營業時間：週一至週日 11:00–23:00
彰化福興、鹿港火鍋 #3 九品幸福鍋物
這家餐廳提供了非常舒適的用餐環境，進門後就能感受到明亮的燈光和寬敞的走道空間，雖然桌子空間稍微緊湊，但服務人員非常貼心，經常巡視並迅速收走空盤，讓用餐過程更加流暢，自助吧的菜色都非常新鮮，滷肉飯和冰淇淋更是非常美味，肉品也十分新鮮，特別推薦牛五花、羊雪花、去骨雞腿排和梅花豬，都是極具口感的佳選，總體而言，這家店的性價比很高。
【店家資訊】
地址：506彰化縣福興鄉中正路166號1樓
電話：04 778 7823
營業時間：週三至週五 11:00–14:00, 17:00–22:00；週六至週日 11:00–22:00 (週一至週二固定公休)
彰化福興、鹿港火鍋 #4 三形究藏鍋物
這家餐廳的自助吧提供了豐富的選擇，種類繁多的新鮮蔬菜和菇類一應俱全，還有雞蛋、麵條和咖喱飯等，可以自由取用，湯底方面也很有特色，甘蔗蔬菜湯和柴魚昆布湯口感清甜，而四川麻辣湯則香辣濃郁，他們的台灣香煎雞腿肉搭配大顆蛤蜊非常推薦，蛤蜊肉質鮮美，雞腿肉經過煎制，外皮酥脆、內裡嫩滑多汁，而美國特選牛五花也是一道亮眼之選，肉質細緻、油花均勻，口感嫩滑多汁，整體來說，這裡的環境非常舒適，無論是蔬菜還是肉品的品質都非常高。
【店家資訊】
地址：505彰化縣鹿港鎮正興路38號
電話：04 778 3259
營業時間：週一至週四 11:00–23:00；週五至週日 11:00–00:00
彰化福興、鹿港火鍋 #5 一畝石鍋
這家餐廳提供石頭火鍋和和風火鍋，肉品的份量適中，可以選擇額外單點或升級肉品，滿足不同需求，蔬菜種類相當豐富，像是紫地瓜、番茄和生豆皮都非常美味，讓整體餐點更加均衡，此外，飲品方面也很用心，餐廳提供了咖啡機和各種基本飲料，讓用餐體驗更添享受，甜品方面，杜老爺和泰國明果冰淇淋兩大品牌可供選擇，椰奶和泰式奶茶口味特別受歡迎，不會過甜、口感適中，總體來說，這裡不僅提供美味的火鍋，還注重細節，值得一試！
【店家資訊】
地址：505彰化縣鹿港鎮復興路129號
電話：04 777 6835
營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 17:00–22:00
彰化福興、鹿港火鍋 #6 岩橙 豐饌湯鍋
這家餐廳是少數幾間值得選擇海鮮鍋的地方，因為他們的海鮮鍋料豐富，實在且新鮮，海鮮選擇包含鮮蝦、蛤蠣、鯛魚片、九孔鮑和干貝，最棒的是，這裡的海鮮鍋不僅料多，而且還附有豐富的肉片，讓整體更加美味，尤其讓人放心的是，他們的湯頭完全來自食材的天然精華，而不是過多依賴人工的調味或加工技術，此外，餐廳還提供自助吧，讓顧客可以隨意取用蔬菜和小菜，滿足了不同的口味需求，即便是平日中午，餐廳依然人潮不斷，可見這裡的食物和服務都深受顧客喜愛。
【店家資訊】
地址：505彰化縣鹿港鎮復興路101號
電話：04 778 1880
營業時間：週一至週日 11:00–22:00
彰化福興、鹿港火鍋 #7 五鮮級鍋物專賣
五鮮級鍋物專賣內部空間非常寬敞，大多數桌位都是四人座，適合家庭聚餐或與朋友共享美好時光，餐廳使用瓦斯爐來加熱食材，自助吧也非常豐富，提供飲料、醬料和白飯，還是無限供應的，餐廳內有號碼叫號系統，當客滿時非常方便，而加入會員後更能享受福利，像是食材兌換點數不受限制，讓用餐更加划算。
【店家資訊】
地址：505彰化縣鹿港鎮中正路496號
電話：04 778 7648
營業時間：週一至週日 11:00–02:00
彰化福興、鹿港火鍋 #8 八石什鍋
這家八石火鍋真的讓網友印象深刻，第二次來訪依然感覺非常滿意，鍋物非常有特色，味道獨特且好吃，食材新鮮，自助吧的菜色選擇豐富，讓人可以隨意取用，還有多樣化的飲料選擇，讓整體用餐體驗更加完美，而且這家餐廳還是寵物友善，大家可以把寵物帶來，只要放在推車或籠子裡就能一起用餐，讓寵物主人可以和愛犬共享美好時光。
【店家資訊】
地址：505彰化縣鹿港鎮港后路59號
電話：04 778 2233
營業時間：週一至週五 11:30–15:30, 17:30–22:30；週六至週日 11:30–23:00
無論你是偏愛濃郁麻辣、清爽蔬食，還是海陸通吃的痛風系火鍋，在彰化大村都能找到屬於你的那一鍋，這些店家不僅用料實在、湯頭各有特色，從平價暖心小鍋到適合聚餐的豐盛鍋物，每一家都值得一試，天氣轉涼的時候，不妨就約上親朋好友，來趟大村火鍋美食巡禮，讓熱騰騰的美味撫慰你的胃！
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