台南新市區不僅擁有豐富的歷史文化和美食景點，還是火鍋愛好者的天堂，這裡的火鍋店各具特色，無論是傳統的海鮮鍋、濃郁的湯頭，還是創新風味的搭配，都能滿足不同口味的需求，接下來，將帶你一探新市區不可錯過的十間人氣火鍋店，為你精選最值得一試的火鍋選擇！
台南新市火鍋 #1 五鮮級鍋物專賣
五鮮級火鍋店以肉質豐富和高品質著稱，與一般的小火鍋相比，這裡的肉量更加實在，且每片肉的品質都相當出色，店內提供的沾醬和白飯都是無限供應，讓顧客可以隨意搭配，享受更多美味，值得一提的是，這家店的營業時間非常晚，無論是半夜想來一鍋熱騰騰的火鍋，還是想大快朵頤肉品的人，都能在這裡找到滿足。
【店家資訊】
地址：74441台南市新市區民生路85號
電話：06 589 2741
營業時間：週一至週日 11:00–02:00
台南新市火鍋 #2 惹鍋
這家火鍋店提供了極佳的用餐體驗，服務人員親切且細心，對每一道餐點都進行詳細介紹，讓顧客感受到貼心的關懷，價格合理，且食材新鮮、選擇多樣化，從平價食材到奢華的龍蝦和帝王蟹應有盡有，自助吧更是豐富，提供各式飲料、蔬菜、麵食、醬料和冰品，讓顧客可以自由搭配，店內環境乾淨整潔，採光明亮、空間寬敞舒適，挑高的設計使得整個用餐區域顯得格外寬敞。
【店家資訊】
地址：744台南市新市區西拉雅大道158號1樓
電話：06 583 0799
營業時間：週一至週日 11:00–22:30
台南新市火鍋 #3 億品鍋
這家小火鍋店以其平價又美味的特色，成為了許多網友心中的最愛，自助吧提供了各式各樣的選擇，從沙拉、涼麵、王子麵到杜老爺冰淇淋，應有盡有，甚至還有三種不同口味的餅乾，讓顧客可以自由搭配，享受更多美味，且更令人驚喜的是人均消費不到兩百元，這樣的價格搭配如此超值的配置，無論是口味還是性價比，都讓顧客倍感滿意。
【店家資訊】
地址：744台南市新市區社內1-5號
電話：06 589 8056
營業時間：週一至週五 11:00–15:00, 17:00–22:00；週六至週日 11:00–22:00
台南新市火鍋 #4 藝鍋物
鍋物價格從170元到340元不等，整體來說非常不錯，店家提供的原味鍋選擇中，羊肉或加肉的搭配份量十足且新鮮，肉片品質相當優秀，高麗菜的份量也相當多，還有各式火鍋料，如魚餃、肉餃、丸子和米血塊，湯頭喝起來甘甜，而自助區的醬料種類繁多，顧客可以根據個人喜好調配，滿足不同味蕾的需求，飯、麵和冬粉都可以隨意享用，而冷飲、熱飲、霜淇淋和桶裝冰淇淋也讓用餐更加豐富。
【店家資訊】
地址：71250台南市新化區復興路278號
電話：06 590 0178
營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 17:00–21:30
台南新市火鍋 #5 采東漓酸菜白肉鍋
酸白菜鍋非常好喝，湯頭酸味十足，肉質也相當出色，比起其他火鍋店，這裡的肉片不僅大塊且口感更好，儘管湯裡的豆腐味道略顯淡薄，但整體仍然能接受，湯底的酸味讓整體更具風味，丸子雖然較小顆，但口感不錯，而豆皮的份量也相當多，值得一提的是，壽星當月還能獲得免費的海鮮盤，唯一的小缺點是附近停車較不方便。
【店家資訊】
地址：744台南市新市區華興街123號
電話：0973 673 355
營業時間：週一至週六 11:00–14:00, 16:00–21:00 (週日固定公休)
台南新市火鍋 #6 鍋湯滙24H
這家餐廳給網友的印象非常好，空間寬敞且明亮，自助吧的設置也讓顧客感到十分舒適，店內的日式咖哩鍋湯頭濃郁，咖哩味十足，搭配豬肉片非常美味，而香菇雞肉鍋則使用了冷凍切片的雞肉，料也相當豐富，口感不錯，單點的豆皮和鯛魚片也是不錯的選擇，尤其是鯛魚片鮮嫩可口，此外，店內的飲品和冰品中的哈密瓜霜淇淋，味道濃郁且不會像一些店家那樣稀釋，讓大家感覺非常滿足。
【店家資訊】
地址：744台南市新市區中山路199-5號
電話：06 589 9483
營業時間：24小時營業
台南新市火鍋 #7 旺角食頭火鍋
旺角食頭火鍋提供舒適的用餐環境，用餐時可以透過QR Code點餐，也能自行取餐，餐點方面，牛奶鍋湯頭香濃，麻辣鍋則味道較鹹，但仍具風味，值得一提的是，麻辣鍋的鴨血可以免費續點，餐廳還提供免費飲料、咖啡及少許沙拉，並有泰國冰淇淋可供自取，讓用餐體驗更為豐富。
【店家資訊】
地址：74446台南市新市區富強路101號
電話：06 589 6718
營業時間：週一至週五 17:00–22:00；週六至週日 11:00–14:00, 17:00–22:00
台南新市火鍋 #8 鼎皇一鍋一燒
提供的蒙古天香鍋湯頭香氣十足，特別是孜然味非常突出，雖然肉品的份量不算很多，但新鮮度十足，單點的糖醋蝦球炸得酥脆，搭配酸甜的醬汁，味道非常合口味，店內的營業時間很晚，讓人可以輕鬆地享用美食，且餐廳提供的冷飲、熱茶、冰淇淋、爆米花、白飯及冬粉都是自助取用，讓顧客可以盡情享用。
【店家資訊】
地址：744台南市新市區華興街28號
電話：06 589 7520
營業時間：週三至週五 16:00–22:00；週二 17:00–22:00 (週日至週一固定公休)
台南新市火鍋 #9 麻小二麻辣燙
麻小二麻辣燙價位相當實惠，讓顧客可以吃得非常飽，店內提供三色布丁、冰淇淋和自助飲料機，顧客可以盡情享用，還有油條可以自行夾取，這些免費附贈的小驚喜增添了不少用餐的樂趣，特別推薦招牌麻辣鍋，麻辣的味道非常到位，麻辣魚蛋也是一個不錯的選擇，價位不僅實惠且味道鮮美，口水雞也很值得一試，整體來說，這家店以其高性價比和周到的服務，成為一間值得光顧的好地方。
【店家資訊】
地址：744台南市新市區華興街120號
電話：06 589 5988
營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 17:00–20:30
台南新市火鍋 #10 鼎食鼎盛大眾鍋物料亭
這家店的味增鍋真的是一絕，湯頭濃郁鮮美，不需要沾醬就已經非常好吃，菜盤的份量也相當實在，讓顧客吃得非常滿足，食材新鮮、湯頭鮮美，鍋物選擇多樣，無論是口味還是搭配都能滿足各種需求，店內環境舒適、服務親切，停車也很方便，整體來說是個值得再次光顧的好地方，無論是食物還是用餐體驗都非常令人滿意。
【店家資訊】
地址：744台南市新市區復興路213號
電話：06 589 0667
營業時間：週二至週日 11:00–14:00, 17:00–22:00 (週一固定公休)
無論是傳統的經典口味，還是創新獨特的湯底，新市區的火鍋店都能滿足各種食客的需求，從新鮮的海鮮、精緻的肉品，到獨特的湯頭與自助小菜，每一間店都有其獨特的魅力，讓人一試成主顧，下次來台南新市，別忘了來這些火鍋店品嚐一番，保證讓你大快朵頤、回味無窮！
更多吃喝玩樂情報：
吃貨們別錯過！台南新營10大火鍋懶人包
火鍋愛好者出發！盤點台南仁德10大火鍋推薦
網推嘉義西區火鍋名單！十大必吃火鍋餐廳都在這
嘉義東區火鍋懶人包！編輯精選10間特色鍋物
來去台南安南吃火鍋，在地人私藏10大火鍋名單！
