吃貨們快集合！彰化和美擁有豐富多元的火鍋選擇，從平價小火鍋到精緻特色鍋物，無論是熱愛豐盛海鮮、重口味湯底，還是追求健康輕食，這裡都能滿足你的味蕾需求，今天就為大家精心整理出10間必吃火鍋推薦，每一家都各具特色，絕對值得一試。
彰化和美火鍋 #1 森饗鍋物 Senn shab
以網美風格聞名的火鍋店，不僅裝潢質感滿分，餐點更是讓網友十分驚艷，尤其是海鮮盛合，份量十足，包括鮑魚、大干貝、天使紅蝦等多種新鮮海鮮，以如此合理的價位提供豐富的選擇，而菜盤的搭配也很講究，水蓮、紫色洋蔥、杏鮑菇和金針菇與高麗菜的組合，既有視覺美感又兼具豐富營養，且店內的自助吧則是另一亮點，提供多種飲品如香檳葡萄冰沙和冬瓜檸檬冰沙，還有咖啡機，隨時能滿足不同口味需求，飯後甜點更是貼心之選，鳳梨愛玉的清爽滋味為一餐劃上完美句點。
【店家資訊】
地址：508彰化縣和美鎮愛華路325號
電話：04 756 6262
營業時間：週一至週五 11:30–14:30, 17:30–21:30；週六至週日 11:00–22:00
彰化和美火鍋 #2 偷鍋和牛野菜放題
牛奶鍋的濃郁香氣給網友留下深刻印象，湯頭滑順卻不過於稀薄，當天的特色菜品如和牛咖喱飯與紅豆紫米粥也相當出色，展現了細膩的烹調水準，雖然整體服務上略有些遲滯，例如壽司的上菜速度稍慢，但菜品的補充速度快，主菜如海鮮和肉品的質量都相當優秀，讓用餐體驗依然充滿亮點，即便是以吃到飽為主，菜色的新鮮度和湯底的細緻感依然保持著高水準。
【店家資訊】
地址：508彰化縣和美鎮道周路517號
電話：04 757 0808
營業時間：週一至週日 11:00–14:30, 17:00–22:00
彰化和美火鍋 #3 松間石上
這家餐廳以其濃厚的文青風格和細膩的料理手法贏得了顧客的喜愛，從蔬菜盤的擺盤開始，就能感受到店家對於品質與美感的追求，蔬菜的新鮮度令人印象深刻，清脆的口感和自然的鮮甜充分展現了食材的原味，松阪豬的口感尤為出色，紮實的肉質中帶有一絲Q彈，入口後的滋味難以忘懷，餐後提供的現沖紅玉紅茶，更是為整體用餐體驗畫下完美句點，特別是對喜愛品茶的人來說，更是一種難得的享受。
【店家資訊】
地址：508彰化縣和美鎮德美路568號
電話：04 756 1955
營業時間：週三至週日 11:00–14:00, 17:00–21:00 (週一至週二固定公休)
彰化和美火鍋 #4 八石什鍋
位於彰化和美地區仁和路上的這間火鍋店，以方便的停車環境和寬敞舒適的用餐空間受到顧客的青睞，店內與同品牌燒肉店共用櫃台，點餐方式或許稍顯複雜，但服務人員會細心指導，讓整體過程輕鬆順暢，鍋底的選擇非常豐富，其中粵式胡椒湯底以濃郁的胡椒香氣和溫暖的辣度令網友十分驚艷，適合喜歡暖胃料理的人，而食補雞湯鍋的特殊之處在於需由服務人員點火，火焰燃燒後帶出濃郁的酒香，讓湯底更添風味，而菜盤採自助式，種類豐富且主打新鮮原型蔬菜，非常適合愛好健康飲食的顧客，麻油炸蛋也是一大亮點，煮入鍋中後，麻油的香氣融入湯底，提升整體風味。
【店家資訊】
地址：508彰化縣和美鎮仁和路108號
電話：04 755 5151
營業時間：週一至週五 11:30–15:30, 17:30–22:00；週六至週日 11:30–22:30
彰化和美火鍋 #5 五鮮級鍋物專賣
五鮮級鍋物專賣以多種湯頭選擇和靈活搭配菜盤與肉品的方式，提供物美價廉的用餐體驗，店內乾淨整潔，特別是設置了少見的兒童遊戲區，讓家庭客人感到貼心且便利，而湯頭的表現穩定，搭配肉片的選擇更能滿足個人口味，自助醬料區供應充足，特別是蒜頭和蔥花的新鮮度讓網友印象深刻，飲料提供多樣選擇，包括氣泡水等清爽的選項，滿足不同口味需求。
【店家資訊】
地址：50845彰化縣和美鎮道周路331號
電話：04 755 7401
營業時間：週一至週日 11:00–02:00
彰化和美火鍋 #6 享初鍋物
位於和東國小附近，以舒適的氛圍和豐富的自助吧選擇深受當地居民歡迎，自助吧菜品種類繁多，包含了超過20種的蔬菜與火鍋料，搭配各式炸物小點，如薯條、雞塊、地瓜條，還附有梅粉增添風味，讓每一位顧客都能找到自己喜歡的選擇，飲品區則提供奶茶、汽水、果汁、無糖茶等多達十種選擇，而白飯搭配店家的肉燥更是令顧客驚艷，網友這次品嚐的牛奶鍋湯頭濃郁，搭配自助吧的多樣配料，讓他意猶未盡，表示下次還會再來訪。
【店家資訊】
地址：508彰化縣和美鎮德美路87號
電話：04 703 0888
營業時間：週四至週二 11:00–15:00, 16:30–22:00 (週三固定公休)
彰化和美火鍋 #7 藝鍋物
網友在開幕活動期間來訪，店家的熱情與誠意讓他印象深刻，每鍋的菜量和肉量都大幅提升，食材的新鮮度無可挑剔，充分展現了用心之處，除了特別的開幕優惠，平日餐點的附加價值也相當驚人，麵、飯、冬粉、飲料、茶與冰淇淋都可自由取用，這在當地的火鍋店中實屬少見，為整體用餐體驗增添不少樂趣。
【店家資訊】
地址：508彰化縣和美鎮德美路560號
電話：04 755 2299
營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 17:00–21:00
彰化和美火鍋 #8 鍋全日式涮涮鍋
這家火鍋店以高CP值著稱，且僅在沿海地區設有分店，這讓他們的海鮮品質成為一大亮點，假日期間用餐建議事先預約，以免需要等待，肉品的選擇多樣化，特別是肉多多拼盤，內含三種豐富的肉品，份量充足且誠意十足，非常適合嗜肉者，麻辣鍋底則是不可錯過的選擇，其香氣與濃郁度為湯頭加分不少，手工製作的蛋餃口感細緻，而飯後甜點的綠豆湯味道甜而不膩，是一家無論食材、口味還是價格都令顧客滿意的火鍋店。
【店家資訊】
地址：50846彰化縣和美鎮愛惜路6號
電話：04 755 9453
營業時間：週五至週三 11:00–22:00 (週四固定公休)
彰化和美火鍋 #9 六扇門時尚湯鍋
六扇門時尚湯鍋的海鮮鍋非常不錯，沙拉吧的種類不少，雖然門口的空間看起來較小，但店內卻出乎意料地寬敞明亮，營造出舒適的用餐氛圍，點餐方式採用QR碼點餐和自主結帳非常方便，而餐點的口味相當不錯，雖然肉品的質感略顯平實，但符合其價位，性價比很高，飲料吧提供了多樣化的選擇，飯麵冬粉更是吃到飽，讓整體用餐體驗非常划算。
【店家資訊】
地址：508彰化縣和美鎮道周路497號
電話：04 755 8772
營業時間：週一至週日 11:00–23:00
彰化和美火鍋 #10 一品火鍋排餐
這是網友第一次來這家店，地理位置非常方便，附近有付費停車場，讓停車變得輕鬆許多，點了牛奶鍋、麻辣孖然鍋、菲力牛排和一般牛排，總花費約800元，價格十分親民，雖然味道並不是驚艷，但也完全符合這個價位，食物依然很有水準，如果覺得不夠飽，還可以自己到自助吧拿飯和麵來填飽肚子，總體來說吃得相當滿足。
【店家資訊】
地址：508彰化縣和美鎮和光路128號道東書院旁
電話：04 756 5950
營業時間：週一至週五 11:00–14:00, 16:30–22:00；週六至週日 11:00–23:00
彰化和美的火鍋選擇真的讓人目不暇給，每一間都各有特色，不僅滿足了味蕾，也帶來了不同的用餐體驗，如果你還沒決定下次吃什麼，快來和美挑戰這10間火鍋店，相信每一次都會讓你回味無窮！
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