屏東瑪家鄉美食攻略｜不可錯過的山林美味TOP10

屏東瑪家鄉除了壯麗的山林景致之外，這裡的美食更是不可錯過的驚喜，今天編輯就要來介紹10間屏東瑪家鄉美食推薦店家，無論是以山林野味為主的佳餚，還是傳統手工製作的小吃，都能讓你在享受美食的同時，感受山林的寧靜與悠然，快把這篇屏東瑪家鄉美食懶人包收藏起來吧！

屏東瑪家鄉美食＃1 Mathariri

Mathariri是間以鐵板為主、燒烤為輔的餐酒館，主打原住民料理跟在地食材，而且餐廳擁有絕美風光，讓人可以一邊欣賞風景，一邊大啖美食。店內的菜單會隨時令與節慶調整，採套餐式供應，會包含前菜、沙拉、湯、麵包、麵包、甜點、飲料，很適合跟另一半來浪漫約會，好好犒賞自己一番。

紅酒馬告屏東小牛菲力是店內的人氣餐點，以原住民特有的馬告香料佐以紅酒醬汁，讓牛排的味道更多層次，且牛排會以外層裹粉方式來料理，會增添口感與豐潤感，肉質吃起來相當的軟嫩多汁，讓人一吃就著迷。

【店家資訊】
地址：屏東縣瑪家鄉風景巷200號
營業時間：11:00–17:00，週一、日公休。

屏東瑪家鄉美食＃2 站在高崗上休閒餐廳

站在高崗上休閒餐廳是間深受許多饕客喜愛的美味餐廳，老闆對於食材的新鮮度很要求，甚至許多食材都是店家自己種植的，有種產地到餐桌零距離的氛圍。羊奶頭雞湯是店內的人氣餐點，湯頭清澈，帶有淡淡的藥材香氣，雞肉則吸收了羊奶頭的精華，口感軟嫩多汁，且清爽回甘，是一道兼具美味與營養的選擇，讓人一試便念念不忘喔！

【店家資訊】
地址：屏東縣瑪家鄉風景巷201號
電話：(08)799-5998
營業時間：週一至週日 11:00–22:00。

屏東瑪家鄉美食＃3 琉璃花園餐廳

位於三地門、台灣原住民族文化園區以及山川琉璃吊橋等景點附近的琉璃花園餐廳，是當地超人氣的景觀餐廳，主打多種經典的原住民風味料理，不管是桶仔雞、石板烤肉、溪魚、山豬肉等都可以在這品嚐到。招牌桶仔雞是店內的人氣餐點，與一般的桶仔雞不同的是店家會加入大量的刺蔥、蒜頭等各式香料，細細品味，外皮焦香酥脆，裡頭的肉質鮮嫩多汁，且帶有迷人的香味氣息，讓人一吃就著迷，還會愈吃愈涮嘴喔！

【店家資訊】
地址：屏東縣瑪家鄉220號
電話：(08)799-1606
營業時間：週二至週五 10:00–20:00，週六、日 10:00–21:00，週一公休。

屏東瑪家鄉美食＃4 涼山一號麵店

位於涼山瀑布附近的涼山一號麵店，是擄獲不少旅人味蕾的美味店家，店內主打經典的台式小吃，不管是香丁炒飯，家常麵，麻醬麵，陽春麵等通通有，價格走親民路線，份量充足，CP值頗高。麻醬麵是店內的人氣必點，以香濃的芝麻醬為靈魂，將軟滑的麵條包裹在濃郁的醬汁中，帶來獨特的口感，麻醬細膩濃稠，入口時濃香四溢，溫潤不膩口，簡單卻美味的好滋味，讓人吃得津津有味。

【店家資訊】
地址：屏東縣瑪家鄉
電話：(08)799-2377
營業時間：週一至週日 10:30–19:30。

屏東瑪家鄉美食＃5 伊甸喜樂園

伊甸喜樂園是個主打原住民美食的特色餐廳，店內環境很舒適，且男主人跟女主人都非常好客服務很親切，加上餐點味道都在水準之上，擄獲不少饕客的味蕾。吉拿富是店內的人氣餐點，是排灣族傳統美食，是部落版的粽子，以月桃葉和假酸漿葉由外而內包裹著金黃色的小米，假酸漿葉迷人的香氣，搭配上小米的香氣，讓人感受到前所未有的味蕾饗宴，還會愈吃愈涮嘴喔！

【店家資訊】
地址：屏東縣瑪家鄉美園6330號
電話：0976-542-221
營業時間：週一至週四、週六 11:00–19:30，週五 10:30–20:00，週日 15:00–19:30。

屏東瑪家鄉美食＃6 杜媽媽傳統美食

杜媽媽傳統美食是在地飄香10多年的老字號店家，深受許多在地人喜愛，更是許多瑪家人從小吃到大的美味記憶，店裡包粽子相當講究，小米、糯米先放入大鍋拌炒，必須一直攪拌不能停手，一直到半熟的小米變成糊狀，再起鍋用月桃葉包製，月桃葉平鋪在桌子上，小米以及事先炒好的豬肉等內餡擺成長條狀，用葉子包起來，外面再以蘆葦葉、繩子綁好固定，拿去燒紫火蒸煮蒸煮而成。柴燒的效果讓粽子熟度與軟度恰到好處，讓人一吃就驚艷不已。

【店家資訊】
地址：屏東縣瑪家鄉泰平巷104-13 號
電話：(08)799-0426
營業時間：08:00–17:00，週日公休。

屏東瑪家鄉美食＃7 巴格達外Pakedavai家咖啡&輕食

巴格達外Pakedavai家咖啡&輕食是屏東小有名氣的景觀咖啡廳，位在海拔約800公尺的高山懸崖上，有著懸崖上咖啡廳的厲害稱號，店內的視野遼闊、景色優美，餐點選擇也很多元豐富，手沖咖啡、飲品、輕食都有多種口味可供選擇，價格親民，CP值頗高。不喝咖啡的朋友，很推薦可以試試檸檬醋，是店家採用自製鹹檸檬做成的，喝得出自然的好滋味，讓人一喝就著迷。

【店家資訊】
地址：屏東縣瑪家鄉瑪家村福山 20 號
電話：0910-757-831
營業時間：11:00–18:00，週一、二公休。

屏東瑪家鄉美食＃8 拾肆號雜貨 Sho Pai 14

拾肆號雜貨 Sho Pai 14是間獨特的小雜貨店，充滿著部落濃厚的生活氣息，店內什麼都有賣，不管是雜貨店常見的泡麵、零食、啤酒，還是現點現做的咖啡、冰淇淋、簡餐、厚片、奶茶等通通有，其中甜蜜厚片是店內的人氣甜點，很適合當成療癒的下午茶點心，厚片會烤得蘇香焦脆的，上面會放上香濃的奶油並淋上蜂蜜，讓人一吃就療癒感十足，相當值得一嚐。

【店家資訊】
地址：屏東縣瑪家鄉14號
電話：0982-105-060
營業時間：週一、四、五、六 11:30–21:30，週二 11:30–15:30，週日 11:30–14:00, 16:30–19:30，週三公休。

屏東瑪家鄉美食＃9 白露愛玉冰

白露愛玉冰是部落超人氣的小吃攤，擁有現搓現洗的高山原生種愛玉，很推薦可以來一杯自然美味的愛玉冰，除此之外，小米甜甜圈也很值得一嚐，將富有營養的小米融入甜甜圈的麵糰中，帶來獨特的口感與風味。外層炸至金黃酥脆，內部則保留了小米的細膩與彈性，讓每一口都充滿著淡淡的米香，絕對是療癒下午茶點心的好選擇。

【店家資訊】
地址：屏東縣瑪家鄉
營業時間：週一至週日 10:30–20:00。

屏東瑪家鄉美食＃10 酋長客棧

位於笠頂山途中休憩站的酋長客棧，是深受許多山友喜愛的美味餐廳，不僅可以泡茶休息，也有提供餐飲，一雞二吃是店內的人氣料理，其中很推薦大家可以選擇山薑雞、三杯雞這兩種口味，將清香的山薑與鮮嫩的雞肉完美結合，帶來別具一格的味覺享受。山薑具有清爽微辣的特性，能夠去腥增香，與雞肉一同燉煮時，散發出淡雅的香氣，使雞肉更加鮮美多汁，配上相當下飯的三杯雞，絕對能讓人一吃就忍不住低頭開啟扒飯行動。

【店家資訊】
地址：屏東縣瑪家鄉
電話：0906-671-250
營業時間：週一至週日 06:00–18:00。

屏東瑪家鄉的美食不僅展現了山林的純粹風味，還蘊含著在地文化的深厚情感，每一道料理，無論是以天然食材精心烹調的山產野味，還是傳承世代的原住民特色料理，都承載著大地的滋養與文化的溫度，相當值得你細細品味喔！

文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群