台中外埔是個充滿田園風光的迷人地方，不僅風景秀麗，更藏著許多美食寶藏，今天編輯就要來介紹10間 台中外埔美食 店家，間間都是在地人激推的隱藏版美食，從老字號的傳統小吃到有著絕美景色的咖啡廳通通有，快把這篇 台中外埔美食 懶人包收藏起來，下次來趟味覺之旅吧！
台中外埔美食＃1 酸豆義式小館
酸豆義式小館是間位於三合院內的義式小館，老闆開設餐廳的初衷是希望給熱愛義大利美食的饕客，不用大老遠飛到當地也可以品嚐到正宗的義式美食，採用正統的義式烹調手法，每一道料理都給你道地的好滋味。
干貝洋芋麵疙瘩是店內的人氣餐點，以蕃茄醬料為基底，將洋芋製成的麵疙瘩和干貝一起炒至到收汁，這樣的料理手法是義大利家常菜常見的方式，麵疙瘩吃起來軟嫩但中間帶有硬芯的口感，讓人很是驚艷，吃完還會回味再三喔！
【店家資訊】
地址：台中市外埔區大馬路482巷87號
電話：0910-501-300
營業時間：週一至週日 11:30–21:30。
台中外埔美食＃2 老李牛肉麵
位於麗寶樂園附近的老李牛肉麵，是在地人激推到不行的隱藏版美食，因為店家沒有招牌，但靠著外埔人口耳相傳，每當用餐時間店內就會高朋滿座的，生意超好，如果不想排隊的話，建議可以避開用餐尖峰時段喔！
牛肉麵是店內的人氣餐點，湯頭屬於紅燒口味的，牛肉選用牛腱或牛腿肉，這些部位的肉質結實且帶有適量脂肪，經過長時間燉煮後，肉質變得極為嫩滑，肉汁也完全融入湯汁之中，湯頭則使用大量的蔥、薑、八角和醬油，以及其他香料慢火熬製多時，使湯頭呈現出濃郁的色澤和層次豐富的味道，讓人一喝就著迷。
【店家資訊】
地址：台中市外埔區中山路301號
電話：(04)2683-2543
營業時間：10:30–19:00，週六至週一公休。
台中外埔美食＃3 韓氏小吃鵝肉店
位於麗寶Outlet Mall附近的韓氏小吃鵝肉店，是深受外埔人喜愛的小吃店，店內販售的餐點很多元豐富，除了招牌必點的鵝肉之外，還有麵類、飯類、湯品、小菜等選擇，價格親民、味道在水準之上、份量充足，CP值頗高，是小資族的愛店。
下水拼盤很推薦給喜歡吃內臟類的吃貨，裡頭有鵝腱、鵝心、鵝肝三種，口感各不相同：鵝心是偏軟嫩的口感、鵝腱是Q中帶脆，鵝肝則是粉粉嫩嫩的口感，加上帶蒜末的醬油和薑絲，讓整體味道更加美味，且都處理的很乾淨，一點腥味都沒有，讓人吃得津津有味。
【店家資訊】
地址：台中市外埔區甲后路五段250號
電話：(04)2686-3363
營業時間：16:00–23:00，週一公休。
台中外埔美食＃4 水美土雞城
水美土雞城是許多山友欣賞完外埔忘憂谷、火焰山美景後會下山享用的美食，店內提供無菜單料理，一人只要500元就可以享用到澎湃美味程度爆表的辦桌美食，不管是招牌甕窯雞、古早酥炸客家婆菜，還是茴香烤蝦通通可以在這品嚐到喔！
甕窯雞是每桌必嚐的招牌菜，使用的是珍珠雞和一般土雞不同，雞型會比較大隻，肉質更佳Q嫩有彈性，一端上桌誘人的金黃色外皮，讓人光看就食指大動，一口咬下，還會噴出肉汁的好口感，讓人一吃就上癮，下次還想再來品味這銷魂療癒的美味。
【店家資訊】
地址：台中市外埔區二崁路658巷88號
電話：(04)2688-7895
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:00，週三公休。
台中外埔美食＃5 田媽媽外埔肉粽
田媽媽外埔肉粽是在地飄香超過30年的老字號古早味肉粽，在Google上有近千則評論，還能擁有4.5分的好評價，店內的肉粽是手工現包現蒸的，不管是不是端午節都有很多購買人潮，肉粽一顆只要25元銅板價，也可以直接買一串500元，分送給親朋好友喔！
肉粽吃起來紮實飽滿，內餡包有菜脯吃起來很鹹香脆口，還有香菇、紅蔥頭、滷過的豬肉等，鹹淡調味的很剛好，米飯的軟硬適中，很有阿嬤包出來的感覺，古早味簡單卻美味的好滋味，擄獲不少饕客的味蕾。
【店家資訊】
地址：台中市外埔區中山路486號
電話：(04)2683-4054
營業時間：週一至週日 08:00–18:00。
台中外埔美食＃6 蜜境 MiJing
蜜境 MiJing是間以貨櫃屋打造而成的夢幻甜點店，藏身忘憂谷中，擁有一望無際稻海的療癒景緻，不管是情侶來浪漫約會，還是自己來這逃離喧囂都很適合。店內提供甜點、咖啡和飲品，不過全店只有12個座位，因此店家採預約制服務，想來一定要先訂位。
焙茶栗子生乳酪是店內的人氣甜點，將焙茶的深沉香氣與栗子的溫潤甜美融合在一起，再搭配上柔滑細膩的生乳酪，創造出一個層次豐富且口感多變的獨特滋味，身為茶類甜點控的朋友，這道必嚐！
【店家資訊】
地址：臺中市外埔區溪底路26號
營業時間：10:30–17:30，週三公休。
台中外埔美食＃7 ST workshop 手作烘焙坊
ST workshop 手作烘焙坊是間位於落羽松莊園裡的烘焙坊，店內除了主打的手作吐司之外，還有咖啡、蘇打、奶類飲品等選擇，價格親民，而且不限制用餐時間，每到秋季更有落羽松的無敵美景，不過這裡沒有招牌，真的是有緣人才能到訪的秘境咖啡廳。
芋泥吐司是店內的人氣餐點，這款吐司將傳統的麵包和經典的芋頭甜餡結合，創造出一種獨特的味覺和口感體驗，身為芋泥控的你，一定要親自嚐嚐，綿密質地與甜味，讓人一吃就療癒。
【店家資訊】
地址：台中市外埔區六分路中興巷18號(對面
電話：0966-539-727
台中外埔美食＃8 二鍋頭東山鴨頭
二鍋頭東山鴨頭是超人氣的連鎖店，在台南、高雄、宜蘭等城市都有分店，台中也不例外，店家堅持最傳統的方式以多種中藥每日現滷熬煮至少4小時以上，讓滷汁能完全滲透入味，擄獲不少饕客的味蕾，更是許多在地人喜愛的宵夜好選擇。
有近三十種食材可以選擇，不管是招牌鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨舌頭，還是基本款的豆乾、米血、甜不辣、鳥蛋都很值得一嚐，喜歡吃內臟類的朋友，一定要試試大腸頭，表層炸的酥脆，一口咬下軟爛中帶點嚼勁的好口感，讓人一吃就著迷，店家每日換油，還會使用脫油機，讓你吃得美味的同時又能吃得健康喔！
【店家資訊】
地址：台中市外埔區甲東路12號
電話：0913-330-310
營業時間：16:30–22:30，週日公休。
台中外埔美食＃9 廟口魚翅肉羹
廟口魚翅肉羹是深受在地人喜愛的老字號店家，在地飄香數十年，是許多外埔人從小吃到大的美味記憶，不論是肉羹麵還是乾麵都是饕客激推的必嚐料理，價格都是親民的銅板價，料多實在且口味道地，CP值頗高。
魚翅肉羹湯是店內的招牌必點，很推薦第一次來的朋友一定要嚐嚐，大碗的50元，小碗則只要35元，湯頭喝起來有帶點蒜香好滋味，還可以喝到鍋氣的感覺，加上很入味的肉羹，簡單卻美味的好味道，身為吃貨的你，千萬別錯過！
【店家資訊】
地址：台中市外埔區六分路321號
電話：(04)2683-9689
台中外埔美食＃10 小皇仙牛排館
小皇仙牛排館是在地飄香20多年的平價牛排館，店內的餐點選擇很多元，除了牛排、豬排、雞排等排餐料理之外，還有火鍋、鍋燒意麵、燴飯等主餐選擇，價格走親民路線，深受小資族喜愛。
嫩肩牛排是店內的人氣餐點，每一口都充滿了濃郁的牛肉香氣和滋味，不管是配上帶點甜味的蘑菇醬，還是重口味的黑胡椒醬都很適合，鐵板牛排能讓外層有點迷人的焦香味，配上軟嫩多汁的肉質，讓你花小錢就能吃得津津有味。
【店家資訊】
地址：台中市外埔區六分路368號
電話：(04)2683-7053
營業時間：11:00–14:30, 16:30–20:30，週二公休。
無論你是喜愛傳統小吃還是尋求創新口味，外埔的美食店家都能提供難忘的味覺體驗，上述的10間台中外埔美食店家，你最心動哪一間呢？別再猶豫，一起揪上三五好友，大啖美食去吧！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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