近年來,蔬食主義愈來愈盛行,讓蔬食店家愈開愈多,即使在小鎮也有許多美味選擇,今天編輯就要來介紹8間 岡山素食 推薦店家,從傳統台灣素食料理到創新的蔬食創意菜通通有,快把這篇 岡山素食 懶人包收藏起來,讓我們一起探索岡山的素食饗宴,享受無肉也歡的味蕾體驗吧!
岡山素食#1 木子蔬食

木子蔬食是間提供多種繽紛蔬食的純素餐廳,用餐環境相當舒適,餐點選擇多元豐富,不管是鮮嫩的水耕時蔬、繽紛的巴西莓果碗,還是超大碗古早味蛋酥湯麵通通有,深受許多饕客喜愛,相當值得一訪。

彩色花園音樂會是店內的人氣早午餐,裡頭的配料超澎拜有:墨西哥鄉村野菜捲、軟法麵包、無毒水耕生菜、季節水果、奶油煎蛋、薯條、木耳飲等,不僅好拍,還相當有飽足感,絕對讓人吃得津津有味。
【店家資訊】
地址:高雄市岡山區竹圍東街105巷38號
電話:(07)623-1955
營業時間:11:00–16:00,週一公休。
岡山素食#2 上惠越式素食簡餐

想來點異國風的蔬食料理嗎?那麼上惠越式素食簡餐就是你的好選擇,主打道地的越式料理,是由越南人經營的養生蔬食店,擄獲不少饕客的味蕾。上惠河粉是店內的招牌必點,以蔬菜湯頭為基底,搭配多款的素料,由菇類、紅蘿蔔、刺瓜等多種蔬果熬製而成的湯底,記得加點檸檬汁及辣椒,整體湯頭味道多層次感,相當清爽開胃。

皇后飯是越南的家常料理,不過在台灣比較少見,喜歡嚐鮮的朋友,很值得一試,是由素料、紅蘿蔔絲、油菜、炒蛋組合而成的炒飯,爆香過的五彩配料像是將米飯穿上華麗衣裳一般,吃起來調味適中,讓人一吃就驚艷,忍不住一口接著一口吃到欲罷不能!
【店家資訊】
地址:高雄市岡山區竹圍東街89之3號
電話:0901-008-086
岡山素食#3 活佛素食廣場

位於岡山火車站附近的活佛素食廣場,是當地超人氣的蔬食餐廳,在地飄香20多年,在Google上有近千則評論,還能擁有4.2分的好評價,深受許多蔬食主義者喜愛,用餐空間寬敞舒適,還有提供合菜,是聚餐的好選擇喔!

不想吃合菜的話,也可以選自助餐,自由搭配想吃的餐點,這邊的菜色很多元,不管是炸物、麵、米粉、炒飯、小菜、沙拉、素料、甜點等通通都有多種品項可供選擇,讓你可以品嚐到家常菜,也能吃到特色的蔬食料理,打破你對於吃素很無聊的刻板印象。
【店家資訊】
地址:高雄市岡山區中山南路486號
電話:(07)622-2779
營業時間:週一至週日 11:00–14:00, 17:00–20:00。
岡山素食#4 窩HOUSE。暖暖食作

窩HOUSE。暖暖食作是岡山小有名氣的蔬食餐廳,在Google上有1000多則評論,還能擁有4.5分的好評價,主打早午餐、木盆沙拉、Brunch等輕食料理,如果想來點下午茶的話,也有多種蛋糕、飲品可供選擇,店內的環境佈置的相當溫馨,很適合與朋友、家人聚會。

岩鹽香煎原塊骰子牛是店內的人氣餐點,採用美國牛肉,原塊斷筋處理,雖然熟度是固定9分熟,不過吃起來一點也不會過老,肉質鮮嫩多汁,還能吃出肉的原始香味,讓人一吃就著迷。一旁還有生菜沙拉、烤時蔬、椒鹽薯塊、奶油嫩蛋等配料,讓人吃得很有飽足感喔!
【店家資訊】
地址:高雄市岡山區大德三路82-1號
電話:(07)622-8583
營業時間:10:00–21:00,週一公休。
岡山素食#5 綠色天食

綠色天食是在地飄香10多年的老字號蔬食餐廳,提供多樣化的蔬食料理,不管是台式、泰式、韓式、日式及義式等通通有,不論是全素食者、奶蛋素食者,還是只是想嚐鮮蔬食料理的人,來到這都可以被滿足,相當值得一訪。

金沙炒飯是店內的人氣必點料理,以黑木耳、杏鮑菇、四季豆、美生菜和鹹蛋黃翻炒而成的美味炒飯,味道清爽不油膩,鹹蛋黃鹹香的好滋味,配上多種時蔬的多層次口感,讓人一吃就驚艷,忍不住低頭開啟扒飯行動。
【店家資訊】
地址:高雄市岡山區公園西路二段73號
電話:(07)625-7756
營業時間:11:00–14:00, 17:00–20:30,週四、五公休。
岡山素食#6 龍成素食

龍成素食是深受許多在地蔬食主義者喜愛的素食自助餐店家,提供健康、營養且口味豐富的餐點選擇,可以讓你按照自己的口味和需求選擇食物,從新鮮的蔬菜沙拉到精心烹調的素食主菜,以及各式各樣的全穀物和豆類,不論是純素食者還是想嘗試減少肉食攝入的朋友,都能來這品嚐美味的一餐喔!

如果不想吃飯的話,很推薦可以點這間的麵食餐點,尤其乾麵與當歸湯是饕客的必點之選,乾麵的麵條Q彈有嚼勁,配上店家特調的醬汁,簡單卻美味的好滋味,讓人一吃就著迷,配上濃郁又養生的當歸湯,就是完美的一餐。
【店家資訊】
地址:高雄市岡山區柳橋西路40號
電話:(07)625-4326
營業時間:10:30–13:30, 16:00–19:30,週日、一公休。
岡山素食#7 張家素食

張家素食是間深受在地人激推到不行的高CP值素食小吃店,店內的餐點選擇多元,不管是乾麵、飯湯、當歸、湯麵、飯類、羹類、滷味、小菜通通有多種口味可供選擇,更有出一、十五的限定料理,份量充足、價格親民,深受小資族喜愛。
梅干筍飯是店內的招牌必點,以新鮮的筍片和鹹香的梅干為主要食材,搭配上特選的米飯,經過精心烹調,將梅干的微酸與竹筍的清甜完美融合,配上粒粒分明的白飯,鹹香夠味的好滋味,讓人吃完還會念念不忘。
【店家資訊】
地址:高雄市岡山區大仁南路161號
電話:(07)621-3244
營業時間:週一至週五 11:00–14:00, 16:30–20:00,週六 11:00–14:00,週日公休。
岡山素食#8 宏吉成素食鹹酥雞&滷味
宏吉成素食鹹酥雞&滷味是蔬食主義者宵夜的好選擇,夾取區整潔衛生,讓人吃得美味的同時也能吃得安心,店內的餐點品項多元,多款素料選項,讓你每次來都可以品嚐不同的驚喜,吃素也可以大啖炸物、滷味喔!
手工蔬排是店內的招牌必點,一打開就可以聞到濃郁的胡椒香氣,讓人光聞就食指大動,一口咬下,外層酥脆的麵衣配上內裡的蔬菜餡,內酥嫩軟嫩的好口感,且一點也不油膩,讓人一吃就驚艷,吃完還會回味再三。
【店家資訊】
地址:高雄市岡山區維仁路30巷2-2號
電話:(07)623-1022
營業時間:16:30–21:00,週日公休。
無論您是長期的素食主義者,還是剛開始嘗試素食生活的朋友,相信都可以在這篇岡山素食懶人包找到心儀的店家,就等你揪上三五好友一起去踩點,體驗美味饗宴囉!
文/Claire|GOMAJI 夠麻吉編輯群
更多吃喝玩樂情報:
8家肉食族錯過會後悔的嚴選平價高雄牛排!
高雄三民區餐廳推薦|GOMAJI精選火鍋、咖啡廳報你知
高雄咖啡廳TOP5|化身心靈停泊港灣的人氣咖啡廳!
高雄肉燥飯十大霸主!在地人激推口袋名單一次看
高雄泰式料理特搜!小資族必收,平價泰式餐廳10選