煎餃鍋貼是許多人喜愛的北方麵食,今天編輯就要來介紹8間 高雄煎餃鍋貼 推薦店家,間間都是在地人激推必吃的老字號美味,每一家都有著獨到的風味和獨特的製作工藝,讓這簡單的傳統小吃展現出令人難以忘懷的美味,快把這篇 高雄煎餃鍋貼 懶人包收藏起來,一起踏上這場美味之旅吧!
高雄煎餃鍋貼#1 鍋中傳奇 鍋貼王

鍋中傳奇 鍋貼王是專賣北方麵食的超人氣小館,在Google上有1200多則評論,還能擁有4.5分的好評價,店內餐點選擇多元豐富,不管是鍋貼、蔥油餅、水餃、養生綠豆粥、牛肉麵、泡餅等經典的北方麵食通通可以在這品嚐得到,份量充足、味道正宗、價格親民,CP值頗高。

鍋貼是店內的人氣必點,煎得金黃酥脆的樣子,讓人光看就食指大動,一口咬下,香酥脆口的外皮,加上爆漿而出的內餡,多層次的好口感,一次在嘴中爆發,讓人一吃就著迷,忍不住一個接著一個吃到欲罷不能!
【店家資訊】
地址:高雄市前鎮區公正路181號
電話:(07)761-0189
營業時間:週一至週日 11:00–15:00, 16:00–21:00。
高雄煎餃鍋貼#2 年欽德鍋貼

年欽德鍋貼是老字號的中式麵食館,深受許多在地人激推到不行,更是許多前鎮人從小吃到大的美味記憶,餐點主打自家桿的麵皮且現點現做,讓人可以品嚐到最新鮮的美味。不管是鍋貼、蒸餃,還是湯包都擄獲不少饕客的味蕾,喜歡吃麵食類的吃貨,千萬別錯過!

全蝦蒸餃是店內的招牌必點,每顆蒸餃都會包入一整隻的鮮蝦,還會用大片鮮甜的川燙高麗菜為底,每口咬下都會噴出鮮甜美味的湯汁,加上Q彈有嚼勁的麵皮,讓人一吃就銷魂的好味道,絕對讓你吃得津津有味。
【店家資訊】
地址:高雄市前鎮區翠亨北路377號
電話:0938-288-244
營業時間:週一至週日 11:30–14:30, 16:30–21:00。
高雄煎餃鍋貼#3 鍋貼江

位於高雄市政府附近的鍋貼江,以實在用料、十足份量、美味又平價而聞名,深受不少饕客喜愛,餐點除了招牌必點的鍋貼之外,還有多種豐富的北方麵食可供選擇,店家以用心烹製每樣餐點為信念,希望每道餐點都能呈現出最佳的口味和品質,相當值得一訪。

鍋貼幾乎是每桌必點的人氣招牌,將鍋貼的外皮煎至金黃酥脆,一咬下去,又悅耳的喀滋聲,加上飽滿又多汁的內餡,每一口都充滿著鮮美的好滋味,包準讓人吃完還會回味再三!酸辣湯則是搭配鍋貼不可或缺的美味湯品,用料豐富,充滿著酸香滋味,讓人口口都能感受到湯的醇厚和食材的鮮美。
【店家資訊】
地址:高雄市苓雅區苓雅一路211號
電話:(07)333-5589
營業時間:週一至週日 11:00–20:00。
高雄煎餃鍋貼#4 金龍水煎餃

金龍水煎餃是在地飄香30多年的老字號店家,更是身為老高雄人一定知道的隱藏版美味,從早上七點半一路開到晚上,不管當早餐、午餐、點心都很適合,10粒煎餃只要50元銅板價,煎得金黃恰恰的讓人光看就口水直流,細細品味,滿滿高麗菜肉餡,配上店家特製的蔥辣醬油,簡單卻美味的好味道,讓人吃完還會念念不忘。

除了吃煎餃外,可千萬別錯過來碗老闆獨創的胡辣湯,以胡椒跟十多種新香料去做調配,香氣十足,裡頭有著滿滿的配料,跟煎餃相當搭,包準讓你吃得很過癮,難怪身為內行人都會點上這樣的組合,千萬別錯過!
【店家資訊】
地址:高雄市苓雅區四維二路159號
電話:0905-810-699
營業時間:07:30–18:30,週一、二公休。
高雄煎餃鍋貼#5 金口祿小館

位於左營新光三越、左營高鐵站附近的金口祿小館,是家專賣捲餅、水餃、鍋貼的店家,在地飄香20多年的老字號店家,更是附近居民從小吃到大的美味記憶,不管是必點的酥香牛肉捲餅,還是飽滿的手工水餃都是店內的人氣餐點,身為吃貨的你,一定要親自來品嚐看看。

很推薦第一次來的朋友,可以先從招牌原味鍋貼品嚐起,煎得金黃酥脆的外皮,內餡有著豬肉的清甜香氣,配上店家特製醬油,吃起來香酥脆口,且一點也不油膩,讓人一吃就驚艷不已,想要一口接著一口吃個不停喔!
【店家資訊】
地址:高雄市左營區重信路573號
電話:(07)350-2200
營業時間:11:00–20:00,週五、六公休。
高雄煎餃鍋貼#6 永和佳佳香鍋貼

位於高醫附近的永和佳佳香鍋貼,店內賣的東西很簡單,就鍋貼跟酸辣湯兩種品項,不過每到用餐時間,店內總會高朋滿座的,生意超好,是不少饕客激推的口袋名單。鍋貼的底層脆脆有著鍋貼皮,豬肉餡料則是肥大於瘦的比例,配上高麗菜的鮮甜,能將豬肉的鹹香味更突出,讓人一吃就上癮。

酸辣湯一碗只要35元銅板價,裡頭還用料超實在,幾乎每一口都可以吃到配料,相當佛心,且酸辣的程度調配的恰到好處,冷冷的天,上一碗包準讓你身子瞬間暖和起來喔!
【店家資訊】
地址:高雄市三民區泰安街103號
電話:(07)313-0689
營業時間:11:00–20:00,週日公休。
高雄煎餃鍋貼#7 果貿吳媽家餃子

果貿吳媽家餃子是在地飄香超過一甲子的排隊名店,主打皮薄的手工桿皮與用料實在的台灣在地食材,有多種口味可供選擇,喜歡吃餃子類的朋友,一定要試試。皮薄餡多爆汁豬肉鮮蝦水餃是饕客必嚐之選,採用在地放牧國產豬肉,扎實沒有肉腥味,讓你吃的美味又安心。

身為芋泥控的朋友,則一定要試試香菇芋泥鮮肉水餃,不僅是店內的超人氣口味,更是網路上的團購冠軍,嚴選契作牧場的健康豬,加上綿密大甲檳榔心芋頭,以及埔里特A級乾香菇,一口咬下,綿密芋頭綜合內餡口感加上濃郁的香菇好味道,讓人一吃就銷魂。
【店家資訊】
地址:高雄市左營區翠峰路8號
電話:(07)588-7857
營業時間:週一至週日 11:00–14:00, 17:00–20:30。
高雄煎餃鍋貼#8 川老頭鍋貼與蒸餃

位於六合夜市裡的川老頭鍋貼與蒸餃,是夜市必吃的美味之選,主打料多實在的巨大鍋貼,他們家的一個鍋貼足足可以抵一般的兩個,且皮薄肉餡多,一口咬下還會爆漿,讓人吃得過癮又有飽足感。

除了鍋貼之外,紅油抄手也很值得一嚐,皮超級薄,裡頭有著滿滿的肉餡,加上店家特製的紅油醬汁,麻辣夠味,讓人一吃就上癮,吃完一盤還想再來一盤喔!
【店家資訊】
地址:高雄市新興區六合一路179號
電話:(07)285-8883
營業時間:週一至週日 10:00–21:30。
這些精心挑選的店家,不僅代表了高雄煎餃鍋貼的傳統與創新,更是高雄豐富飲食文化的一部分。每一口煎餃或鍋貼,都是對食材細膩處理與匠心烹調的讚歌,每間都值得一嚐喔!
文/Claire|GOMAJI 夠麻吉編輯群
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