在生活節奏快速的城市裡，品嚐一杯香醇的咖啡成了許多人放鬆心情、享受片刻寧靜的方式，而台中更是咖啡文化蓬勃發展的城市之一，有著一系列令人嘖嘖稱奇的 台中咖啡廳 ，不僅注重豆品的挑選與烘焙技術，更以獨特的空間設計和創新的咖啡品項吸引各地咖啡愛好者，無論你是喜歡在繁華市區中找寧靜，還是喜歡在濃郁文創氛圍中品味咖啡，這份最新 台中咖啡廳 推薦將帶你探索城市中最令人心動的咖啡新據點。
台中咖啡廳 #1 奶泡貓咖啡
在台中的咖啡界，有一家深受大朋友和小朋友熱愛的咖啡店，它就是咖波貓，最新推出的草莓季餐點絕對是一場視覺和味蕾的盛宴！特別推薦它們的草莓大福，這小巧可愛的點心絕對是甜點界的一大亮點。每一口都是滿滿的幸福感，讓你彷彿置身於草莓的仙境，且店內共有兩層樓，一樓販售甜點、輕食和咖啡品項，二樓則是販售周邊商品等，大力推薦一定要來一份奶泡貓雞蛋糕，口感吃起來外酥內軟，奶香味也拿捏的恰到好處，拍這起來也是超可愛，大人小孩都會被它給收服啊！
【店家資訊】
地址：403台中市西區民權路229巷11號
電話：0974 367 537
營業時間：週二至週日 11:00–19:00 (週一固定公休)
台中咖啡廳 #2 Cuppa VV Cafe
這間咖啡廳的輕食部分真是令人垂涎欲滴，各種口味豐富的軟法麵包、墨西哥捲餅和英格蘭堡等美食選擇，絕對是品味的極致饗宴，如果你喜歡蓬鬆的麵包口感，英格蘭堡絕對是不能錯過的選擇，而軟法麵包則是巧妙地將切片麵包舖上起司，再經焗烤，口感層次豐富，給你不同尋常的享受；墨西哥捲餅則是清爽之選，無論是龍蝦、豬肉還是雞肉，每一口都保有豐富的風味，絕對是滿足味蕾的好選擇，如果想要一次滿足，不妨考慮加購套餐，裡面包含帶皮薯條、沙拉、溏心蛋和飲料，絕對能滿足你的飢腸轆轆，至於甜點部分，每日不同的選擇中，尤其推薦評價居高的鹹蛋黃香氣的流沙千層和濃郁的泰奶千層，絕對是品味香甜的最佳選擇，無論你喜歡鹹還是甜，這裡都能滿足你的味蕾！
【店家資訊】
地址：403台中市西區博館三街103號
電話：04 2323 7879
營業時間：週一至週日 09:00–21:00
台中咖啡廳 #3 HSHproject
在台中市忠明公園附近，藏身著一家極具隱密性的咖啡廳，成為不少美食探險家的新寵，這裡以其人氣滿滿的厚鬆餅而聞名，這款療癒至極的點心外型迷人，吸引著許多品味愛好者前來一探究竟，這款金黃色的厚鬆餅，外皮酥脆而內裡鬆軟，每一口都彷彿在品味著幸福，搭配上大大的一塊奶油，不僅增添了豐富的口感，更是讓整體味道更上一層樓，眾多品嚐者紛紛表示，這份美味讓他們感受到了濃厚的日本風情，彷彿置身於遠方的美好小鎮。如果你想要在獨特的氛圍中品味道地的厚鬆餅，這家隱密又充滿日本風情的咖啡廳絕對是你不容錯過的美食勝地！
【店家資訊】
地址：40358台中市西區美村路一段52巷35號
營業時間：週五至週二 13:40–20:40 (週三至週四固定公休)
台中咖啡廳 #4 S’éveiller Pâtisserie甦醒
近期后里迎來了一家簡約白色系的新甜點店，傳聞主廚更是在北部知名餐廳學藝，為這片區域注入了新的美味風采，其中，柑橘伯爵絕對是這裡的一道經典之作，外層的伯爵慕斯質地細緻，伯爵茶的濃郁風味在口中縈繞，內陷則包覆著甜美的柑橘果粒，帶來一種清新的感覺，甚至還夾帶著一絲冰涼，整體味道相當獨特，初次造訪絕對不能錯過，另外鹽之花焦糖泡芙也是不容忽視的亮點，尤其是那一小顆點綴的泡芙，據說引起了網友的一陣讚譽，整體而言，這裡的甜點表現都相當令人推崇，而想品味盆子千層派的朋友則需要留意，因為這款式僅在週末限定，別錯過了這難得的美味機會哦！
【店家資訊】
地址：421台中市后里區三豐路四段199巷8號一樓
電話：04 2558 5460
營業時間：週四至週日 12:00–19:00 (週一至週三固定公休)
台中咖啡廳 #5 MIXO Coffee 米索咖啡
芋頭愛好者們，別錯過這家令人驚艷的外帶咖啡店！它們的招牌絕對是一組極具冒險精神的美味組合—芋見泥鮮奶酪甜甜圈！這可不是一般的甜甜圈，每週五六日才有現身，且數量有限，所以要品味這美味，可得做好提前預訂的功課，這款甜甜圈的芋泥帶有顆粒感，搭配上大塊新鮮奶酪，整體口感層次豐富，而且甜度掌握得宜，每一口都是濃濃的芋香和奶酪的濃郁滋味，簡直是芋頭控的夢幻組合，如果你也想要嚐試這令人垂涎的限定美味，建議趁著週末前就打個電話預訂，這樣才能確保不會撲空唷！
【店家資訊】
地址：407台中市西屯區臺灣大道二段825-2號
電話：0975 717 825
營業時間：週一至週五 08:30–16:30；週日 09:30–16:00 (週六固定公休)
台中咖啡廳 #6 Giocoso pasta & caf’e
在這座白色老宅所藏匿的二層樓咖啡廳，每個角度都是一幅極具藝術感的畫面，這裡不僅是視覺的享受，更是味覺的悠遊勝地，無論你選擇的是布朗尼搭配香草冰淇淋，還是那有著酒香的提拉米蘇，每一道甜點都值得大力推薦，而對於愛好鹹食的你，這裡也提供多樣的選擇，從義大利麵、燉飯到披薩，每一道輕食都有口味上的卓越表現，更令人驚豔的是，每一份料理的擺盤都猶如一幅藝術品，因此，如果你計畫前來品味這片美好，建議提前訂位，以免當天到場遇到擁擠的情況而需要等待一陣子。
【店家資訊】
地址：403台中市西區精誠八街21號
電話：04 2329 7091
營業時間：週二至週日 11:00–21:30 (週一固定公休)
台中咖啡廳 #7 Píngpíng_attic
這家位於巷弄中的甜點店真是別出心裁，以老屋改建，店內小小的空間巧妙地利用了樓中樓的裝潢設計，營造出溫馨而富有層次感的氛圍，整體裝潢以暖色調為主，讓人感受到一股悠閒愜意的氛圍，造訪這裡絕對不能錯過的就是它們家的栗蛋糕，這款蛋糕不僅外型逗趣可愛，栗子造型令人愉悅，更是口感上的美味享受，微酥的外皮搭配濕潤的奶油起司醬，味道層次豐富，而且還能根據自己的口味選擇伯爵、可可、抹茶等不同口味，一定是每位甜點愛好者的必點之選，除了栗蛋糕之外，還有戚風、磅蛋糕和巴斯克乳酪等多種選擇，聽說巴斯克乳酪更是店中的強項，絕對值得一試，在這樣獨特的店內環境中，品味一份精緻的甜點，絕對是一場美好的享受。
【店家資訊】
地址：406台中市北屯區大連西路12號
營業時間：週三至週日 13:30–18:00 (週一至週二固定公休)
台中咖啡廳 #8 NewTro x Dessert
柳川西路上這間小而舒適的咖啡廳，是城市中的一處小綠洲，讓人彷彿置身於一片寧靜的角落，儘管店內空間有限，但這正是它散發著舒適氛圍的秘密武器，而各式各樣甜點陳列其中，絕對能滿足甜點愛好者的味蕾，其中編輯個人推薦的甜點是它們的牛奶巧克力蛋糕，香濃的巧克力淋醬搭配上新鮮的酸甜草莓，一口咬下濕潤的口感和紮實的蛋糕體交織出絕妙的滋味，此外，咖啡廳的英式椰棗布丁也是頗受好評的經典之作，蛋糕濕潤而溫暖，搭配上一球冰淇淋，質感豐富且層次分明！
【店家資訊】
地址：403台中市西區柳川西路二段189號
電話：04 2222 3151
營業時間：週三至週一 13:00–19:00 (週二固定公休)
在台中這片充滿著文創氛圍的城市裡，咖啡文化一直以來都是這座城市的一大特色，最新開張的咖啡店更是為這片土地增添了新的色彩，每一家都，著獨特的風格和令人驚艷的美味。從隱密的角落到老屋的巷弄，每一間咖啡店都是一段故事的開始，無論你是喜歡在繁華市區中找尋寧靜，還是喜歡在老屋中品味著時光的變遷，這些建議的咖啡店都值得你一一造訪。
文/Jung｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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