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古色古香的鹿港小鎮，可是有許多在地人也著迷的必吃美食，今天編輯就要來介紹7間 鹿港早餐 推薦店家，不管是網美風格的工業風早午餐、老街美食、市場美食，還是傳承3.4代的百年老店通通有，間間都是饕客清單上的美味必吃，一起來看看究竟是哪7間不可錯過的 鹿港早餐 吧！
鹿港早餐＃1 LeeLi’s
位於鹿港老街附近的LeeLi’s，是間相當有質感的工業風早午餐店家，除了俐落的工業風裝潢設計，還運用許多乾燥花點綴空間，營造時尚又溫馨的用餐環境，讓人一走進店裡就忍不住拍不停。餐點則是結合在地與西式的創意美食，不僅有豐盛的早午餐拼盤，還有許多異國主食可供點選，當然也有主廚手作的創意甜點，很適合假日跟姊妹來場悠閒的早午餐約會。
Vishal的印度奶油優格雞是店內的招牌必點，奶油優格燉雞和香料飯的搭配非常對味，雞肉燉煮的很入味，吃起來軟嫩多汁帶有優格的香氣與鹹甜好滋味，旁邊還附有兩塊印度拉餅可以沾醬汁一同品嚐，隨餐也有附贈生菜沙拉，是道豐盛且口感多元，層次感鮮明豐富的餐點，吃完相當有飽足感，一份265元，CP值頗高，值得一試！
【店家資訊】
地址：彰化縣鹿港鎮興化街40-1號
電話：(04)777-1822
營業時間：11:30–20:30，週二、三公休。
鹿港早餐＃2 旮旯楍卅
位於鹿港九曲巷裡的旮旯楍卅，是間復古文青風十足的早餐店，主打碳烤土司，店內裝潢打造成復古理髮廳的樣子，讓人一走進店裡就會心一笑的拍個不停，而且店家還真的有提供理髮服務，只不過要等早餐供應時段過了，才會搖身一變成為理髮廳。餐點部分碳烤土司有多種口味，像是：煉乳芋泥吐司、花巧吐司都是店裡的人氣餐點。
打拋豬吐司是鹹吐司類別的熱銷口味，裡頭有爽脆的高麗菜絲、打拋豬肉、罪惡起司，一口咬下麻辣夠勁的打拋豬加上起司的濃郁，令人一吃就著迷，爽脆的高麗菜絲相當解膩，讓整體吃起來味道更上一層樓，在口感上也有層次感多元的好表現，一吃就秒懂為什麼會熱銷。煉乳芋泥吐司則是芋頭控的心頭愛，滿滿芋泥間加上一點煉乳，濃郁的芋頭香氣，甜而不膩的好滋味，錯過可惜。
【店家資訊】
地址：彰化縣鹿港鎮中山路133號
電話：(04)777-7656
營業時間：週一至週日 06:00–12:00
鹿港早餐＃3 王罔麵線糊
位於鹿港老街附近的王罔麵線糊，是鹿港相當有名的麵線糊店家，在地飄香近百年，是許多鹿港人的美味回憶，從小吃到大的好滋味，在Google上有近5000則評論，還能擁有4.2分的好評價，整間店只賣麵線糊一種品項，就生意好的不得了，假日用餐時間會需要小排一下，但翻桌率很高，因此不用等太久就可以品嚐到這道地的鹿港美味。
麵線糊一碗只要25元佛心價，裡頭是以赤肉條、蛋花、小蝦米與麵線勾芡料理而成的，看起來顏色比一般麵線糊白，麵線糊滑嫩的程度，幾乎可以用喝的，如果喜歡重口味的朋友，可以添加點桌上的米醋，能讓整體味道更上一層樓，濃稠勾芡湯頭配上多種配料，入口即化的迷人口感，讓人一吃就上癮的好滋味，值得一嚐，下次來鹿港老街千萬別錯過！
【店家資訊】
地址：彰化縣鹿港鎮民族路268號
電話：0958-629-960
營業時間：週一至週日 06:00–18:30
鹿港早餐＃4 漢彬水晶餃
漢彬水晶餃傳承到第四代的百年老店，一代傳一代依舊堅持手工現作的好品質，在地飄香超過兩甲子，是在地人激推的鹿港早餐好選擇，店家只賣綜合湯，裡面有水晶餃、水丸、燕丸、扁食燕四種配料，每一種都是老闆手工現包的，加上熬煮多時的清甜湯頭，以及灑點芹菜提味，就可以美味上桌，微涼的早晨來碗熱湯，讓你全身都暖起來。
水晶餃吃起來外皮Q彈有嚼勁，裡頭的內餡，肉汁鮮甜，一口咬下還會不小心爆漿，迷人的好口感，讓許多老饕都是在店裡內用還不夠，還要買回家自己煮來吃。水丸也是許多在地人激推的驚艷美食，荸薺的清脆加上絞肉本身的鮮甜美味，吃起來層次感鮮明，讓人一吃就上癮，一碗裡頭有滿滿的料，只要40元佛心價，CP值爆表！
【店家資訊】
地址：彰化縣鹿港鎮民族路189號
電話：0934-252-761
營業時間：07:00–14:00，週三公休。
鹿港早餐＃5 阿振肉包
位於鹿港天后宮附近的阿振肉包，相信是無人不知、無人不曉的鹿港超人氣排隊美食，原味肉包一顆只要20元，外皮吃起來Q彈有嚼勁，還帶來麵粉的香氣與甜度，裡頭的內餡是屬於瘦大於肥的類型，帶有飽滿的湯汁，一口咬下還會微微的爆漿，難怪假日總是有滿滿的排隊人潮，而且幾乎都是一盒10顆裝的在買，很適合當成伴手禮帶回家喔！
除了原味肉包之外，芋泥包也是阿振的人氣必點之一，一樣一顆只要20元，一撥開就會看到滿滿的芋泥餡料要傾洩而出，吃起來是很綿密又帶有顆粒感的芋泥餡，還可以嚐出微甜的天然芋頭香，配上有著牛奶香氣的包子皮，外Q內軟的好滋味，身為芋頭控的朋友，除了肉包之外，芋泥包也很該買一盒回家，一次吃個過癮，絕對讓你吃完一顆還想再來一顆。
【店家資訊】
地址：彰化縣鹿港鎮中山路71號
電話：(04)777-2754
營業時間：週一至週日 09:00–19:00
鹿港早餐＃6 鹿港肉焿泉
位在鹿港第一公有零售市場巷弄間的鹿港肉焿泉，是許多鹿港人激推的高CP值小吃店，不管當成早餐、午餐還是晚餐都很可以，每樣料理都是銅板價，點滿滿一桌，讓你吃到超飽，大多也只要100元上下就能搞定，想像體驗中南部鹹食澎湃早餐的朋友，一定要留一天的早餐給鹿港肉焿泉，在Google上可是有將近1500則評論，還能擁有4分的好評價。
魷魚肉焿是招牌必點，滿滿一碗配料都快滿出來，居然只要35元佛心價，肉焿上有裹一層薄薄的粉，吃起來滑順Q彈，而且肉質相當軟嫩，口感絕佳，魷魚則吃得出很新鮮，相當爽脆鮮甜，配上鹿港特有的羹湯，帶點甜味且不會過於黏稠，即使不加烏醋也很夠味，加了則能讓整體味道畫龍點睛、更上一層樓，一吃就銷魂的好滋味，你下次來鹿港一定要來試試。
【店家資訊】
地址：彰化縣鹿港鎮公園一路41號
電話：(04)775-5553
營業時間：週一至週日 06:00–18:00
鹿港早餐＃7 楊州肉圓芋丸
位於鹿港第一市場的楊州肉圓芋丸，是許多老饕激推的鹿港早餐必吃美食，不管平假日總是人潮滿滿，是傳承三代、超過一甲子的老字號店家，許多媒體、美食節目都曾報導過。原本是以肉圓起家，後來才創新研發出外型有點像肉圓的芋丸，芋丸的外皮是以芋籤、地瓜粉和油蔥酥做成，內餡則拿掉肉圓必備的竹筍丁，改以豬後腿肉為主，是鹿港才知道的創意美食。
楊州肉圓芋丸主要有乾芋丸和芋丸湯兩種吃法，乾的會淋上甜麵醬、辣椒醬、醬油和蒜泥，吃起來有濃郁的花生香氣，加上辣豆瓣的香味，整體味道層次感多元豐富。湯的作法則是在芋丸上淋大骨湯，放些薑絲提味，細細品味可以吃得出豬骨的香氣和甜味，而且相較於乾芋丸，芋丸湯的芋丸口感會比較鬆軟，第一次來的朋友，很推薦可以兩種口味都品嚐看看。
【店家資訊】
地址：彰化縣鹿港鎮大明路
電話：0988-776-736
營業時間：06:30–13:30，週一公休。
看完是不是讓你口水大失控，想要安排趟鹿港美食之旅了呢？上述的7間鹿港早餐，間間都相當有特色，都是鹿港人自己也愛吃的美味店家，而且許多間除了早餐時段，也能在中餐或晚餐品嚐到，讓你可以一整天鹿港美食吃透透。
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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