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近年來，素食風潮逐漸興起，越來越多人開始注重自己的飲食健康，並選擇蔬食的飲食方式，今天編輯就要來介紹10間 高雄素食漢堡 推薦店家，不管是在南部小有名氣的素食連鎖餐廳，還是富有文青感的蔬食小店，亦或是超有情調的蔬食異國美食通通有，快來看看有哪10間必訪的 高雄素食漢堡 厲害店家吧！
高雄素食漢堡＃1 ECO BURGER 愛客漢堡蔬食概念館
ECO BURGER 愛客漢堡蔬食概念館是高雄小有名氣的蔬食餐廳，主廚會精心挑選食材，用巧思和創意製作出美味餐點，讓吃素也可以是件不無聊，有多種選擇的事，深受蔬食主義者喜愛。
豆腐金剛堡是店內的招牌必點，裡頭有百頁豆腐、素排、生菜再配上唐辛子跟紅燒醬，整體口味豐富有層次感，加上夠味的醬汁，讓人一吃就著迷。起司魚香堡也是人氣餐點，起司的香氣相當濃郁，加上鮮嫩多汁的素魚肉，讓人一吃就驚艷，忍不住一口接著一口吃不停。
【店家資訊】
地址：高雄市左營區崇德路290號
電話：(07)341-1433
營業時間：週三至週五 11:00–14:00, 16:00–20:30，週六、日 11:00–20:30，週一、二公休。
高雄素食漢堡＃2 耶蔬-蔬食美式餐廳
位於捷運市議會站附近的耶蔬-蔬食美式餐廳，在Google上有近千則評論，還能擁有4.3分的好評價，店內提供的餐點選擇很多元豐富，不管是潛艇堡、三明治、佛卡夏、燉飯、義大利麵、烏龍麵、沙拉點心與湯品飲料等通通有，而且都是親民的小資價，CP值頗高。
熱狗潛艇堡是店內的熱銷餐點，熱狗煙燻的香味，配上薯泥、番茄醬、黃芥末醬經典的美式好滋味，讓人一吃就著迷。西班牙海鮮燉飯不僅有做的超級逼真的素蝦子之外，還有烤得香噴噴的素丸子以及彩椒等時蔬，加上軟硬適中的燉飯，讓人一吃就驚艷，相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址：高雄市前金區六合二路129號
電話：(07)285-1219
營業時間：11:00–20:30，週三公休。
高雄素食漢堡＃3 漫步麥田RoamRye
位於大立百貨及漢神本館附近的漫步麥田RoamRye，在Google上有近千則評論，還能擁有5分的好評價，店內的用餐環境裝潢的相當文青富有質感，餐點提供各式各樣的漢堡、炸物，讓吃素者也可以享受經典的美式好滋味。
酥魚酸甜戀愛堡是店內的人氣餐點，蔬食海鮮都做得很逼真，吃起來一點素味也沒有，讓肉肉控一吃就為之驚艷，加上炸得金黃酥脆的薯餅以及爽脆的生菜，多層次的好口感，讓人一吃就上癮，忍不住一口接著一口吃不停。
【店家資訊】
地址：高雄市前金區文武三街101號
電話：0916-981-728
營業時間：週一、四、五 10:30–13:30, 16:30–20:00，週六、日 11:00–20:00，週二、三公休。
高雄素食漢堡＃4 蔬福樂
位於捷運鳳山西站巷弄裡的蔬福樂，是高雄隱藏版美味蔬食餐廳，是間無國界蔬食料理，店內提供純素及蛋奶素餐點都是無動物成份、無酒精的餐點，而且老闆會使用從各國採購回來的香料來製作料理，給你最道地的異國美食。
野菇起士堡裡頭有大量生菜、起士片、野菇以及蘋果，漢堡還是全麥麵包，吃起來相當清爽，讓你能得到吃美式漢堡的過癮感，又能吃得健康美味，深受許多蔬食主義者喜愛。
【店家資訊】
地址：高雄市鳳山區裕昌街65號
電話：(07)710-6565
營業時間：10:30–20:00，週二公休。
高雄素食漢堡＃5 Forester森林仁 親蔬食coffee&brunch
位於捷運三多商圈站附近的Forester森林仁 親蔬食coffee&brunch，是間蔬食早午餐店家，不管是義大利麵、焗烤、漢堡、吐司、鹹派以及咖啡飲品等選擇相當多元，餐點都可以加價升等為套餐，讓人吃得相當有飽足感。
猴菇厚排漢堡套餐是店內的招牌必點，漢堡裡有滿滿的配料，像是蔬果、起司、猴菇排等，一口咬下，多種好滋味在嘴中爆發，讓人吃得相當過癮，如果有升級成套餐的話，還會附有沙拉、薯條、茶凍、水果、飲料，CP值爆表。
【店家資訊】
地址：高雄市前鎮區文橫三路194號
電話：(07)338-0503
營業時間：11:00–20:30，週二、三公休。
高雄素食漢堡＃6 小孩吃素
小孩吃素是中南部一帶小有名氣的蔬食連鎖店家，在高雄就有兩間分店，而且在Google上都有4.5分以上的好評價，而且是間完全不輸葷食的素食餐廳。店家位於老宅裡，加上復古擺件的佈置，相當有氛圍感，店內提供的料理多樣化，口味選擇豐富，打破你對吃素很無聊的刻板印象。
孩堡是採用未來肉及滿滿蔬菜堆疊而成的美式漢堡，一上桌霸氣的視覺感，相當吸睛，讓人忍不住相機先食的拍個不停，未來肉吃起來軟嫩多汁卻不油膩，加上濃郁花生醬與起司，療癒幸福感油然而生，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
文化店
地址：高雄市苓雅區福建街342號
電話：(07)222-6187
營業時間：週一至週日 11:00–16:00, 17:00–20:00
至聖店
地址：高雄市左營區至聖路161號
電話：(07)556-0211
營業時間：週一至週日 11:00–16:00, 17:00–20:00
高雄素食漢堡＃7 覓 Meet Vegan / 蔬食.小時光
覓 Meet Vegan / 蔬食.小時光是間蔬食友善餐廳，店內提供的餐點皆無牛奶、無蜂蜜、無蛋，使用VEGAN起司、佐料，且大部分的餐點都可以客製成無五辛，相當貼心。煙花女義大利麵是店內的人氣餐點，醬汁給的很有誠意，每口麵都可以吃到滿滿的醬汁好味道，加上微辣的辣椒香氣，以及爽脆的芝麻葉，讓人一吃就驚艷。
Meet Vegan 經典起司堡則是純素起司製作而成的漢堡，一旁還會附上帶皮薯條，吃起來鬆軟不油膩的好滋味，讓人一吃就上癮，忍不住一口接著一口吃不停。
【店家資訊】
地址：高雄市鼓山區華夏路193號
電話：(07)553-9850
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30，週一至週四公休。
高雄素食漢堡＃8 食不二蔬食
食不二蔬食是間藏匿於繁華城市中，一隅靜謐清新的蔬食餐廳，倡導食用在地小農生產的季節時蔬，來到這裡，你所品嚐到的每一份佳餚，都是最純粹、最天然的食材完美呈現而成，完整保留蔬食原有的精華與甘甜，讓你的味蕾品味到最初的感動。
酪梨炸野菇大漢堡是店內的招牌必點，清爽的酪梨加上炸得金黃酥脆的野菇，一口咬下就會爆漿的好口感，讓人一吃就上癮，一旁還有鬆軟的帶皮薯塊，絕對讓你吃得超過癮。酪梨超級碗則是以繽紛豐盛的季節蔬果為基底，搭配特製的新鮮酪梨點綴層次，每一口都清新誘人、脆甜爽口，細細感受酪梨獨有的自然甜潤蔓延於口中的美好。
【店家資訊】
地址：高雄市左營區南大路4號
電話：(07)588-7366
營業時間：週三至週日 11:30~19:30，週一、週二公休。
高雄素食漢堡＃9 品果品果
位於鹽埕捷運站附近的品果品果，整潔的店內環境搭配著牆上繽紛的塗鴉，塑造出溫馨充滿童趣的舒適氛圍，主廚以獨門的手藝，製作多樣義式料理，同時強調以食蔬自然滋味調製，清爽迷人，健康無負擔，讓平時愛吃大魚大肉的饕客也吃到讚不絕口。
岩燒培根起司堡是店內的人氣餐點，油香美味的素培根，搭配濃郁香滑的起司，大口咬下還有新鮮生菜的爽口清甜，飽足美味又兼顧營養均衡。綜合炸物拼盤裡頭有加拿大脆薯、雞塊、麥香雞排、黑胡椒酥排，讓你即使吃素也可以享受大吃炸物的療癒感。
【店家資訊】
地址：高雄市鹽埕區大仁路136號
電話：(07)531-5989
營業時間：週一至週日 07:30~14:00 17:00~19:30
高雄素食漢堡＃10 小明星 Little Star Diner
小明星 Little Star Diner是間隱身在巷弄裡的隱藏版蔬食餐廳，主打現作季節風味蔬食餐點，小巧的店面相當有氛圍，讓人有種走入電影場景的錯覺，很適合跟閨蜜聚會，或是跟另一半來浪漫約會。
照燒時蔬豆包堡是店內的人氣餐點，漢堡內包裹著滿滿的配料，入味的豆包、爽脆的生菜、鮮甜的番茄等，一口咬下多層次的好口感一次爆發，給你一個療癒的味蕾享受，讓人一吃就著迷。打拋肉飯也是很值得一嚐的品項，使用打拋葉、素魚露去調製的醬汁，加上口感與真肉極為相似的素肉燥，相當夠味的好味道，讓人一吃就忍不住開啟扒飯模式。
【店家資訊】
地址：高雄市鹽埕區莒光街65巷4號
電話：(07)521-8801
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:00，週二、三公休。
不論你是素食者或是肉食者，都可以找時間嚐鮮看看上述這10間美味的素食漢堡，體驗不一樣的口感和風味，一起為健康生活打氣，享受美味的同時也讓身體更健康，且為環境盡一份心力。
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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