台灣特色美食種類繁多,包括炸雞、火鍋、客家小炒等等,其中,牛肉麵也是為台灣人所喜愛的料理之一。沒錯!今天小編整理出10間 高雄牛肉麵 人氣店家,從北高到南高都不放過,每一間都是好吃、大碗又划算,無肉不歡的你一定超級愛。等不及品嘗軟嫩牛肉了嗎?那就快來看看哪些 高雄牛肉麵 能讓你瘋狂:
高雄牛肉麵#1 港園牛肉麵
港園牛肉麵鄰近高雄駁二特區,距離捷運鹽埕埔站4號出口步行只需七分鐘,是開店超過60年的高雄老字號牛肉麵館,深得在地人喜愛,每到用餐時刻店內總是座無虛席。菜單品項簡單,以牛肉、肉絲及豬腳的拌麵和湯麵為主,加上少量湯品和小菜,雖然種類不多,但每一碗都是經典好味道。招牌牛肉湯麵湯頭獨特,清爽中帶有厚實口感,牛肉塊入口即化,搭配彈牙麵條讓人一口就愛上。而牛肉拌麵味道更濃,帶有豬油香氣,另外還附贈清湯一晚,吃來很有飽足感。許多人記憶中的傳統美味,你也應該來體驗一番。
【店家資訊】
地址:高雄市鹽埕區大成街55號
電話:07 5613842
營業時間:周一至周日 10:30~20:00
高雄牛肉麵#2 大牛牛肉麵
大牛牛肉麵在高雄鳳山區和苓雅區都有設店,紅底白字的大招牌非常醒目,也是不少高雄人推薦的老牌牛肉麵館。店家以清燉牛肉麵和紅繞牛肉麵聞名,不少顧客就是為了一品傳說中必吃的美味牛肉麵,不惜花上許多時間排隊等候。招牌清燉牛肉麵湯頭清爽中帶點甜味,吃得到牛肉自然肉香,搭配麵條吃來很是爽口。而紅繞牛肉麵則相當濃郁,香氣十足,偏愛重口味的你一吃就會愛上。除了湯頭,麵條還可以有拉麵、細麵及冬粉三種選擇,加上超多大塊的軟嫩牛肉,還有誰能抵擋的了大牛牛肉麵的美食誘惑呢?
【店家資訊】
鳳山店
地址:高雄市鳳山區頂明路169號
電話:07 7963325
營業時間:周一至周日 10:00~20:30
苓雅店
地址:高雄市苓雅區四維三路96號
電話:07 3314482
營業時間:周一至周日 10:00~20:30
高雄牛肉麵#3 犇。左營蓮池潭三牛牛肉麵
一如店名,「犇。左營蓮池潭三牛牛肉麵」就在左營蓮池潭風景區附近,也是左營高鐵站周邊必吃美食之一。店內餐點主要分為湯麵、乾麵、湯品和小菜,種類乍看不多,但每一道都是饕客們大推的料理。麵條有拉麵、細麵和疙瘩三種選擇,其中,又以偏硬有嚼勁的拉麵人氣最高。來店必點的紅燒牛肉麵湯頭香濃可口且不油膩,厚切大塊的牛肉讓人看了忍不住食指大動,另外再點幾盤麻辣鴨血、豬耳朵等配菜,絕對能讓你的一餐飽足又幸福。
【店家資訊】
地址:高雄市左營區勝利路85號
電話:07 5887264
營業時間:周一至周日 11:00~20:30(周二公休)
高雄牛肉麵#4 牛老二牛肉麵館
牛老二牛肉麵館距離捷運三多商圈站7號出口步行只需要7分鐘,是當地相當有名的老字號牛肉麵館,寬敞的店內一到用餐時刻永遠座無虛席,外帶排隊人潮也從未間斷。店內主要販售各式牛肉麵,加上些許飯食、牛肉湯、小炒和滷味,還有免費取用的清湯,種類不少。招牌紅燒牛肉麵湯頭非常濃郁,Q彈的寬扁麵條吸飽湯汁吃起來很有味道,牛肉可依個人喜好選擇偏軟嫩或有嚼勁的,配上爽脆榨菜和青蔥超級開胃。另外,蔥爆牛肉和滷牛肚也是很受歡迎的小菜,愛吃牛肉的你一定要來牛老二牛肉麵館嘗鮮一次。
【店家資訊】
地址:高雄市苓雅區興中二路83號
電話:07 3342513
營業時間:周一至周日 11:00~20:00
高雄牛肉麵#5 原鄉牛肉拉麵
原鄉牛肉拉麵位在熱鬧的高雄火車站附近,是所有高雄人幾乎都吃過的老字號牛肉麵館,就算是非用餐尖峰時刻,也能看到滿滿排隊人潮,生意非常好。店家餐點以麵食、湯品和小菜為主,招牌牛肉拉麵有獨特的番茄湯底,紅燒香氣中帶有酸甜滋味,而牛肉軟嫩入味,入口即化,讓人直呼驚艷。除了牛肉麵,店內的小菜也是必點料理,豬耳朵、小黃瓜、海帶、豆干等等,每一盤都大受好評。下次到人來人往的火車站周邊,別忘了來原鄉牛肉拉麵一品經典的牛肉麵食。
【店家資訊】
地址:高雄市新興區林森一路272-1號
電話:07 2357121
營業時間:周二至周日 10:00~20:00
高雄牛肉麵#6 黃家牛肉麵
位在忠孝夜市的黃家牛肉麵是中午限定的人氣牛肉麵館,小小的店內總是坐滿了人,若是不希望和他人併桌,就要早點前來用餐。店內餐點品項不多,以牛肉麵、牛肉飯、湯和小菜為主,經典牛肉麵有細麵與粗麵兩種選擇,獨特的香濃湯頭配上好幾塊大塊的牛肉,吃進嘴裡就是滿滿幸福。而芥蘭炒牛肉也是來店必吃的料理,蔬菜鮮脆,肉質軟嫩,淡淡的沙茶香搭配主餐牛肉麵更是對味。想一品黃家牛肉麵的傳統好味,別忘了中午準時來報到!
【店家資訊】
地址:高雄市苓雅區忠孝二路94號
電話:07 3304595
營業時間:周一至周日 10:30~15:00
高雄牛肉麵#7 劉易記牛肉刀削麵
說到高雄CP值最高的牛肉麵店,有不少在地人會投劉易記牛肉刀削麵一票,距離捷運三多商圈站6號出口步行只需8分鐘,交通非常方便。以平價又美味打出知名度的劉易記牛肉刀削麵除了販賣麵食,琳瑯滿目的滷味也是來店必點,不論豬頭皮、豬腸、牛筋、牛肚、牛腱或是滷花生都很有人氣。招牌牛肉刀削麵有以老方法製做的Q彈粗麵條,吃起來很有嚼勁,湯頭與用料也都很實在,讓人一口接一口停不下來。牛肉乾拌刀削麵會另外付一碗清湯,底下的刀削麵條吸滿醬汁更是入味。來到高雄,絕對不能錯過這間在地人最愛的劉易記牛肉刀削麵。
【店家資訊】
地址:高雄市苓雅區永康街71號
電話:07 3337015
營業時間:周一至周日 11:00~14:00,17:00~20:00(周三公休)
高雄牛肉麵#8 香園牛肉麵-軍校店
香園牛肉麵-軍校店位在高雄左營高中對面,很受當地學生喜愛,還曾入選台灣「十大網路人氣牛肉麵」,藏身在民宅中的低調建築讓人一不小心就錯過,但絲毫不影響香園牛肉麵-軍校店的高人氣。密室店家餐點種類繁多,有湯麵、乾麵、炒麵、飯類、湯品和小菜,尤其經典台式泡菜爽脆口感,酸甜有度的調味成為來店必點的一道料理。牛肉麵麵條有拉麵及細麵兩種選擇,大塊牛肉部位齊全,既軟嫩又Q彈,紅燒湯頭濃郁夠味,配上蔬菜和青蔥一點都不油膩。下次到左營,別忘了一訪香園牛肉麵-軍校店品嘗當地最夯的美味牛肉麵。
【店家資訊】
地址:高雄市左營區軍校路190號
電話:07 5823692
營業時間:周一至周日 11:00~14:00,17:00~20:30(周三公休)
高雄牛肉麵#9 老余麵店(老余牛肉麵館)
老余麵店(老余牛肉麵館)位在楠梓車站附近,即使藏身在小巷弄中仍擁有高人氣,小小的店面座位不多,店家另外在對面用帆布車棚搭出座位區,非常特別。店內餐點以麵食為主,還有些許湯品和滷味、小菜和滷味,招牌必點牛肉麵湯頭清爽,麵條有細麵、寬麵、冬粉以及米粉四種選擇,而好幾塊厚切牛肉軟嫩中帶點Q彈,即使是小碗也很有飽足感。除了麵食,店家的滷味切盤也很受歡迎,滷蛋、豆乾、海帶、牛肚、牛腱等滿滿一盤讓人胃口大開。想要品嘗高雄人氣牛肉麵,來老余麵店(老余牛肉麵館)準沒錯。
【店家資訊】
地址:高雄市楠梓區建楠路84巷62號
電話:07 3515086
營業時間:周一至周六 11:20~14:30,16:30~20:00
高雄牛肉麵#10 鄧記家常牛肉麵
開業已30多年的老店鄧記家常牛肉麵藏身在苓雅區的小巷弄中,老舊的裝潢與招牌絲毫不影響店家的人氣指數,即使過了用餐巔峰時刻,店裡依然能看到滿滿的人。牆上菜單品項主要是麵類、飯類和湯品,其中又以牛肉麵最受歡迎,純手工製造的粗麵條Q彈有嚼勁,超夯的咖哩牛肉麵湯頭相當濃郁,飄散淡淡咖哩香,而吸滿湯汁的牛肉塊軟嫩入口即化,配上青蔥與蔬菜吃來更加清爽。來鄧記家常牛肉麵點一碗美味的麵食,再來幾盤滷味和小菜,絕對讓你有豐盛又滿足的一餐。
【店家資訊】
地址:高雄市苓雅區金門街66號
電話:07 2266718
營業時間:周一至周日 11:00~14:30,17:00~20:00(周四公休)
想不到高雄有這麼多知名的牛肉麵店家吧!不論春、夏、秋、冬,不管午餐、晚餐或宵夜,不知該吃什麼時,來碗牛肉麵就對了。把以上介紹的10家高雄牛肉麵通通寫進口袋名單,找個時間吃遍全高雄。
文/Alice|GOMAJI夠麻吉編輯群
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