高雄燕巢美食地圖｜秘境美食、老店好滋味TOP10

高雄燕巢隱藏著許多讓人驚艷的秘境美食，從地道的小吃到充滿手工風味的佳餚通通有，今天編輯就要來介紹10間高雄燕巢美食推薦店家，無論是歷經時光洗禮的老店滋味，還是創新融合的美食新秀，燕巢的美食地圖充滿驚喜，快把這篇高雄燕巢美食懶人包收藏起來，找時間來趟美味巡禮吧！

高雄燕巢美食＃1 覓境咖啡屋

位於義大醫院附近的覓境咖啡屋，是在地人才知道的隱藏版美味店家，店內的餐點走養生路線，不管是鍋物還是排餐都注重營養均衡，讓人即使外食也可以吃得健康美味。

南洋咖哩鍋是店內的人氣餐點，菜盤幾乎都是用原型食物，而且菜量相當多，許多都是少見的蔬菜，是老闆自己種的，沒有使用農藥，讓人吃的安心。湯底以椰奶、薑黃、香茅等熱帶香料為主，椰奶的柔滑與咖哩的辛香完美交織，散發出濃厚而豐富的香氣，不管涮什麼食材都很夠味喔！

【店家資訊】
地址：高雄市燕巢區義大路65號
電話：(07)615-5052
營業時間：週一至週日 11:00–20:00。

高雄燕巢美食＃2 鳳雄閣

位於鳳雄社區內的鳳雄閣，是間隱身在住宅區內的日式風味料理店，店內收藏多套漫畫、公仔、電影海報，讓人看了驚呼連連，還會有種穿越時光回到小時候的氛圍喔！天婦羅定食是店內的招牌必點，滿滿一盤炸天婦羅之外，還有小菜、白飯和湯品，炸天婦羅有炸蝦、地瓜、茄子、蟹肉棒、南瓜、四季豆等，細細品味，麵衣酥脆且不會過厚，一點也不油膩的好口感，加上食材本身的鮮甜好滋味，讓人一吃就著迷，忍不住一口接著一口吃不停。

【店家資訊】
地址：高雄市燕巢區鳳旗路123之1號
電話：(07)615-4829
營業時間：11:00–21:00，週一公休。

高雄燕巢美食＃3 柯仔鮮魚湯

柯仔鮮魚湯有3家分店，其中2家在燕巢另外一家在橋頭，中西店這間是很local的路邊攤，有種很接地氣的氛圍，深受許多饕客喜愛，更是許多在地人每天必嚐的古早味台式早餐，有來到燕巢的朋友千萬別錯過！

虱目魚肚麵線是店內的人氣料理，魚是每日現殺的，吃得出新鮮的海味，虱目魚肚油脂豐富，肉質鮮嫩且帶有自然的魚香，經過簡單的汆燙，保留了魚肉的鮮甜，搭配軟滑的麵線，吸滿了高湯的精華，湯頭以蔥薑提味，清甜中帶著溫潤的鮮香，魚肚的細膩口感與麵線的滑順交織出豐富的層次，讓人一吃就驚艷不已。

【店家資訊】
地址：高雄市燕巢區中西路2之11號
電話：0921-245-209
營業時間：週一至週日 06:00–15:00。

高雄燕巢美食＃4 豪哥水餃

豪哥水餃是在地人激推到不行的銅板美食，每到中午用餐時間，店內都是高朋滿座的，生意超好，餃子都是現包的，新鮮美味吃得到，水餃是韭菜餡的，將新鮮的韭菜與豬肉完美結合，創造出鮮嫩多汁的餡料，每顆水餃的外皮薄而有彈性，經過水煮後，呈現晶瑩剔透的模樣，口感柔滑而不失嚼勁，搭配一點醬油、香醋或辣油，增添風味層次，簡單卻美味，讓人吃完還會念念不忘，擄獲不少饕客的味蕾，相當值得一嚐。

【店家資訊】
地址：高雄市燕巢區鳳旗路127-5號
電話：(07)615-1091
營業時間：11:00–14:00，週六至週一公休。

高雄燕巢美食＃5 沃野山丘

位於阿公店水庫附近的沃野山丘，是間絕美的景觀餐廳，在Google上有2800多則評論，還能擁有4.5分的好評價，也是間超人氣的寵物友善餐廳，店內有一大片草地可以讓小孩與毛小孩可以盡情奔跑放電，很推薦如果要來約會的話，可以選擇傍晚的時段，來這邊欣賞落日美景，一邊大啖美食，浪漫指數爆表喔！

如果是多人來用餐的話，很推薦點選澎湃霸氣海鮮燉飯限量套餐，裡頭有海鮮燉飯、胡麻核桃果乾木盆沙拉、主廚濃湯、軟法芝士麵包盤、起司四重奏薄餅披薩、沃野經典炸物拼盤、季節甜點組合，還會送一瓶無酒精香檳氣泡飲，相當豐盛，讓大家都可以吃得很過癮。海鮮燉飯是道融合了鮮美海味與濃郁米香的義式經典料理，裡頭有大蝦、淡菜、透抽等各式海鮮，經過新鮮煮制，散發出豐富的海洋風味，深受許多海鮮控喜愛。

【店家資訊】
地址：高雄市燕巢區過鞍巷131-1號
電話：(07)616-3716
營業時間：週一、四、五 11:00–15:00，週六、日 11:00–20:00，週二、三公休。

高雄燕巢美食＃6 燕巢風味外省麵

燕巢風味外省麵是在地飄香20多年的老字號店家，位於崗山之眼、千野村、阿公店水庫、烏山頂泥火山自然保留區等高雄知名景點附近，在Google上有1100多則評論，還能擁有4.2分的好評價，不僅擄獲不少在地人的味蕾，更是觀光客口中的超人氣美食，相當值得一嚐。

牛肉麵是店內的人氣必點，採用厚實又彈嫩帶勁的牛腱心、牛肉條，配上富有嚼勁的中版扁麵條，湯頭是用牛大骨、蔬果及獨製滷包熬煮多時而成的，細細品味，接近入口即化好口感的牛肉，加上吸附滿滿湯汁的寬麵，讓人一吃就銷魂的療癒好滋味，你一定要親自來品嚐試試。

【店家資訊】
地址：高雄市燕巢區中民路674號
電話：(07)616-1493
營業時間：週一至週日 10:30–14:30, 17:00–20:30。

高雄燕巢美食＃7 屋台拉麵

位於阿公店水庫附近的屋台拉麵，是巷子內的隱藏版美食，店內佈置的相當有日式風情，讓人有種一秒飛到日本街頭的氛圍，拉麵有多種口味可供選擇，辣度、麵條的軟硬度以及湯頭的鹹淡都是可以調整的，相當客製化喔！

豚骨拉麵是店內的招牌人氣料理，其湯底以豬骨長時間熬煮，慢慢釋放出豐富的膠質和鮮美的肉香，呈現出絲滑濃稠的口感。配料包含有叉燒豬肉、溏心蛋、蔥花、木耳，這些搭配使整碗麵既有豐富的層次，又充滿了鮮味，拉麵麵條勁道且富有彈性，能夠充分吸收湯汁的精華。整體風味濃郁而不膩，讓人吃得津津有味。

【店家資訊】
地址：高雄市燕巢區中民路632號
電話：0929-861-060
營業時間：週二 17:30–20:00，週三至週日 11:30–14:00, 17:30–20:00，週一公休。

高雄燕巢美食＃8 銀河美食

銀河美食是間在地飄香數十年的老字號店家，也是許多燕巢人的美味記憶，不管是來品嚐早、中、晚餐，還是下午茶都很適合，餐點選擇很多元豐富，不管是冰品、蛋餅、吐司、鍋燒意麵、豆花等都有多種口味可供選擇，價格都是親民的銅板價，CP值頗高。

起司蛋餅是許多饕客激推的必嚐之選，外層餅皮經煎烤後呈現微微酥脆，內裡則保持柔軟，包裹著滑嫩的煎蛋。當熱騰騰的起司融化，與蛋餅融合在一起，增添了濃郁的奶香和絲滑的口感，細細品味，香濃的起司隨著蛋餅的Q彈口感在口中交織，讓人一吃就著迷。

【店家資訊】
地址：高雄市燕巢區中民路526之3號
電話：(07)616-9027
營業時間：週一至週六 06:00–21:30，週日 06:00–18:00。

高雄燕巢美食＃9 老二當歸鴨

老二當歸鴨是許多在地人的口袋名單，更曾被知名美食節日《食尚玩家》介紹報導過，店內的餐點都以鴨肉為主，不過選擇相當多元，價格幾乎都是百元有找的銅板價，深受許多小資族喜愛。

當歸鴨麵線是店內的人氣必點，很推薦第一次來的朋友可以從這道品嚐起，湯頭由當歸、紅棗和其他中藥材熬製而成，散發著濃郁的藥膳香氣，入口後有淡淡的甘苦回甘，溫暖且滋潤，鴨肉經過燉煮，肉質軟嫩不柴，充分吸收湯汁的精華，帶有微微的中藥香氣，配上軟滑的麵線，在吸飽湯汁後更加順口，與鴨肉一同入口，層次豐富，相當值得一嚐。

【店家資訊】
地址：高雄市燕巢區中民路668號
電話：(07)616-6424
營業時間：週一至週日 10:30–14:00, 16:00–20:00。

高雄燕巢美食＃10 水庫沒關

水庫沒關是間一週只營業兩天的超人氣景觀餐廳，位於阿公店水庫附近，有著絕美的水庫風光可以欣賞，更有特色的水管屋可以提供不同的用餐體驗，不過如果想在水管屋裡品嚐美食，一定要先預約喔！

限量版烤雞是擄獲不少饕客味蕾的招牌料理，不過一定要先電話預約，不然是吃不到的，擁有令人垂涎的金黃外皮與鮮嫩多汁的肉質，因為高溫烘烤下，雞皮變得酥脆，泛著油亮的光澤，每一口都能聽到迷人的脆響，雞肉則保持著嫩滑多汁的口感，特別是腿肉部位，油脂豐富，味道香濃，吃完還會回味再三。

【店家資訊】
地址：高雄市燕巢區尖山里紅山巷140-1號
電話：0905-257-213
營業時間：10:30–21:00，週一至週五公休。

從傳承多年的老店到隱藏在巷弄中的秘境美味，每一處都講述著燕巢獨有的美食故事，不論是經典的在地小吃還是創新融合的現代風味，每一口都充滿了對食材和烹調的熱愛，下次來到高雄，別忘了走訪這些令人垂涎的美味景點，發掘這片美食樂土的無盡魅力。

文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群