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炎炎夏日胃口不好時，不如就來點壽司開開胃， 今天編輯就要來介紹8間 高雄壽司 推薦店家，間間都是饕客精選的美味店家，不管是隱藏在巷弄間的私藏小店，還是超人氣的排隊名店這篇 高雄壽司 懶人包通通有，就等你一間間去攻略起來，快來看看是哪8間必吃的美味店家吧！
高雄壽司＃1 十三巷手作壽司
十三巷手作壽司是間有著濃濃日式風格的日本料理餐廳，在Google上有1200多則評論，還能擁有4.4分的好評價，店內以沉穩的木質色調搭配許多帶有日式風格的擺設裝飾，嚴選各式新鮮食材及漁獲，搭配師傅的巧手料理，料鮮味美還有著實惠的價格，深受許多老饕激推到不行，是讓人一吃就上癮的好店，相當值得一訪。
十三巷多人分饗餐就是聚餐時必點的人氣料理，經驗老道的師傅，將各式食材與米飯溫柔捏製，兩者緊密相融，透著熱騰騰的氣息，佐以特製醬料提味，內餡飽滿溫潤，豐富層次在唇齒間精彩演出，清爽不膩，繽紛多彩的花壽司、握壽司，讓你視覺、味覺都得到雙重享受，每一口都讓你吃得津津有味，吃完還回味無窮喔！
【店家資訊】
地址：高雄市三民區天民路66號
電話：(07)380-1909
營業時間：11:00–14:00, 16:30–20:00，週二公休。
高雄壽司＃2 㐂壽司
隱身在巷弄內的㐂壽司，是間溫馨又平價的壽司專賣店，CP值頗高，深受許多在地人激推到不行，店內的餐點選擇很多元，不管是壽司、生魚片、炸物都有許多口味，店家也將用餐氛圍營造的很輕鬆，環境寬敞、乾淨，除了日式餐點之外，還有提供啤酒，非常適合下班跟三五好友來小酌幾杯、大啖美食，享受一下悠閒舒壓的美食時光。
如果你是喜歡炙燒系列的朋友，那麼炙燒組合C餐就是你的好選擇，裡頭吃得到鮮蝦、鮭魚、干貝、比目魚、鰻魚，師傅將生魚片與壽司飯比例掌握得恰到好處，絕對能讓海鮮控吃得相當過癮。比目魚鰭邊·炙燒握壽司則是店內的招牌必點，香氣十足、入口即化的好滋味，讓人一吃就上癮，忍不住一貫接著一貫吃不停，千萬別錯過。
【店家資訊】
地址：高雄市苓雅區昇平街19號
電話：(07)269-2121
營業時間：週一、二、四、五 17:30–21:00，週六、日 11:30–14:00, 17:30–23:00，週三公休。
高雄壽司＃3 金太郎壽司
金太郎壽司是高雄老字號的平價壽司專賣店，在地飄香10多年，深受許多在地人喜愛，很多人一吃就是10多年，店內的餐點除了招牌必點的握壽司之外，還有許多口味的花壽司、生魚片可以選擇，如果想吃的比較有飽足感的話，則很推薦可以點定食套餐，裡頭相當的澎湃，不僅餐點種類多元，價格也十分親民，CP值爆表！
定食套餐裡頭有生魚片、鮮蝦、小管、章魚、蛋壽司、蝦捲、紫菜、豆皮、手卷、茶碗蒸、味噌湯、青菜沙拉等，擺了滿滿一桌，居然只要230元，是不是超佛心，很適合第一次來嚐鮮的朋友，可以一次把店內的招牌菜都吃一遍，尤其是生魚片厚切的程度，絕對會讓海鮮控吃得心滿意足、超過癮，店內的茶碗蒸也很值得一嚐，滑順又鮮甜的好滋味，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：高雄市苓雅區光華一路176號
電話：(07)224-5500
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30，週三公休。
高雄壽司＃4 喜多園壽司
喜多園壽司是高雄外帶壽司名店，在地飄香多年，是許多高雄人從小吃到大的美味回憶，每到用餐時段總會吃出現排隊人潮，不過因為是外帶壽司因此不需要排很久就可以買到了。他們家的壽司走的是比較台灣味的路線，除了常見的捲壽司、花壽司之外，還有鹹蛋壽司、手捲壽司等創意口味，喜歡嚐鮮的朋友，很值得一試。
花捲壽司是店內的人氣餐點，有鹹蛋、紫米捲、芝麻捲、海苔捲與肉鬆五種口味，紫米壽司飯屬於台式的醋飯，吃起來不會有日式口味過酸的問題，很適合長輩嚐鮮，裡頭包了煎蛋與蟹肉條，吃起來口感層次豐富，鹹蛋壽司裡頭則有包肉鬆，配上醋飯吃起來鹹甜鹹甜的好滋味，讓人一吃就著迷，忍不住一口接著一口吃不停。
【店家資訊】
地址：高雄市左營區自由二路114號
電話：(07)558-2166
營業時間：10:00–19:30，週一公休。
高雄壽司＃5 曜壽司
隱身在巷弄裡的曜壽司，是許多老饕激推到不行的必吃壽司店之一，店內有許多浮誇款的壽司，讓海鮮控光看就口水大失控。魚曜龍門卷是鮭魚控必點的招牌壽司，一份裡頭有7貫，滿一貫上頭的炙燒鮭魚都會長出盤子外，鮭魚油脂很豐富，炙燒過後整個香氣爆發，一口咬下那接近入口即化的銷魂好滋味，讓人一吃就上癮。
炙海鱺肚也是店內的人氣料理，師傅用料也相當有誠意，一吃就知道有多新鮮，鮮甜美味到一個極致，讓人一口入魂的好滋味，千萬別錯過。如果想要吃起來口感豐富一點的朋友，則很推薦可以點芝士香鮭卷，一份裡頭有8貫，上頭鋪著鮭魚，內餡則有芝士、生菜，整體吃起來層次感多元，也比起只有鮭魚的魚曜龍門卷更清爽喔！
【店家資訊】
地址：高雄市三民區聯興路145巷17號
電話：(07)380-3180
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00，週二公休。
高雄壽司＃6 壽司.壽司一番技
位於左營好市多附近的壽司.壽司一番技，是高雄超人氣的日本料理店家，店家主打使用「上等台東皇帝米」來做醋飯，以及嚴選生魚片食材，吃起來就是跟別間很不一樣。餐點除了單點壽司、生魚片之外，也有提供套餐組合裡頭除了生魚片組合、握壽司組合、還有湯品、煎魚、甜點…等，相當的豐富，讓你吃完很有飽足感喔！
北海道產馬糞海膽握壽司是店內的招牌必點，雖然一貫就要135元，但以這個價位就可以吃到滿滿的馬糞海膽來說，CP值爆表，身為海膽控的朋友，千萬別錯過。蜘蛛卷也是店內的人氣餐點，是軟殼蟹加上生菜的組合，吃起來清爽解膩，而且裡頭的軟殼蟹都不會很小吃，讓你吃得出口感，吃起來更加過癮，相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址：高雄市左營區大順一路272號
電話：(07)556-6225
營業時間：週一至週日 11:30–14:00, 17:30–21:00
高雄壽司＃7 宇兵衛 壽司 · 丼飯專賣店
位於捷運生態園區站附近的宇兵衛 壽司 · 丼飯專賣店，在Google上有2400多則評論，還能擁有4.8分的好評價，是高雄相當知名的日式料理店家，不僅老饕喜愛，就連許多明星藝人都前來朝聖過，店內擺滿許多名人的簽名盤。餐點選擇很多元，除了壽司、生魚片、丼飯之外，還有許多日式小品可以點選，丼飯加100元還可以升級成套餐，會有茶碗蒸、生菜沙拉、辣味螺肉，CP值頗高。
如果是第一次來的朋友，很推薦可以點選超值壽司盛合，裡頭有大蝦、玉子、鮪魚、鮭魚、鱺魚、蝦卵、干貝唇、辣鮪魚、龍蝦沙拉、花壽、稻荷…等14貫壽司，讓你一次嚐遍店內的經典口味。生魚片多多丼也是人氣餐點，鮪魚、鮭魚、海鱺、旗魚可以任你選10片，還有玉子燒，生魚片不僅厚切，吃起來的新鮮度還直逼漁港，讓人一吃就驚艷。
【店家資訊】
地址：高雄市左營區立大路151號
電話：(07)341-1778
營業時間：11:30–14:30, 18:00–21:30，週一公休。
高雄壽司＃8 岩手ENZO壽司
位於高醫、後驛站2號出口附近的岩手ENZO壽司，是高雄小有名氣的平價壽司專賣店，深受附近上班族喜愛，每到用餐時間，都會吸引許多用餐人潮，店內時常是高朋滿座的，想吃建議要先電話預約，以免現場撲空。岩燒組合是店內的招牌必點，裡頭有牛肉、鮭魚、海鱺、干貝、鰻魚、杏鮑菇6個不同的口味，能讓你一次海陸雙享受。
比目魚側緣是許多饕客必點的人氣料理，炙燒過的香氣迷人，本身就很有味道了，不需要再沾醬油或哇沙咪，一口咬下，富含油脂卻一點也不會太過油膩的好滋味，加上接近入口即化的好口感，讓人一吃就上癮。莓果鴨肉捲是店內的創意料理，鴨肉微微烤過香氣就很足，肉質吃起來則是很鮮嫩多汁，配上一片酸甜的莓果，鹹甜鹹甜的好滋味，相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址：高雄市三民區博愛一路112號
電話：(07)322-1838
營業時間：11:00–14:00, 17:30–21:00，週二公休。
是不是看得你食指大動，好想今晚就選一間來大啖美食一番呢？上述的8間高雄壽司推薦店家，間間都是饕客激推的精選必吃美味好店，快拿出你的美食小本本筆記下來吧！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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