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炎炎夏日就是要吃冰,今天編輯就要來介紹8間 高雄剉冰 推薦店家,不管是只要10元銅板價的粉圓冰、文青風格的可愛日式刨冰,還是純手工炒製的古早味剉冰、百年老店的水果冰通通有,喜歡吃冰的朋友,快來看看是哪8間必訪的 高雄剉冰 厲害店家,今年夏天一間間去朝聖踩點起來吧!
高雄剉冰#1 典欣黑砂糖剉冰

位於捷運信義國小站附近的典欣黑砂糖剉冰,是超人氣的連鎖剉冰專賣店,全台都可以看到這間黑砂糖剉冰的蹤影,也是高雄人激推夏日必吃的消暑美食。招牌必點的黑砂糖剉冰可以加五種料,只要銅板價50元,份量超多,CP值頗高,天氣熱的時候,每天都可以看到排隊人潮,內用或外帶都得排,不過古早味的好滋味,讓人一吃就覺得排隊很值得喔!

黑糖吃起來香甜可口,而且老闆黑糖水給的很大方,讓你每一口都可以吃到黑糖的好味道,芋頭和薏仁是店內的人氣配料,吃起來軟綿扎實且入口即化的好口感,讓人一吃就著迷,如果喜歡有點嚼勁口感的朋友,則推薦一定要點湯圓、愛玉跟粉條,吃起來Q彈有嚼勁,粉條是黑糖口味的,有一股迷人的焦香氣,會讓你一口接著一口吃不停。
【店家資訊】
地址:高雄市苓雅區五福一路147號
電話:(07)226-2986
營業時間:13:00–21:00,週一公休。
高雄剉冰#2 冰塔B-TOD

冰塔B-TOD是許多在地人激推到不行的冰店,專賣手作雪花冰、嫩仙草、豆花等甜食,在Google上有1500多則評論,還能擁有4.5分的好評價,店家嚴選新鮮食材,使用當令水果配料,精心製作一碗碗古早味黑糖剉冰、創意無極限冰品,除了滿足視覺和味蕾雙重享受之外,還能拍照打卡與朋友分享,是IG上很夯的打卡美食,值得一訪。

哈味雪花冰是店內的人氣冰品,哈密瓜有一種哈味,有些人喜歡,有些人不喜歡,如果剛好你是哈味愛好者,這道一定要點,粉亮誘人的橘散發出耀眼光芒,一球一球圓滾滾的哈密瓜,加上哈密瓜冰磚下次刨冰出來的雪花冰,光看就讓人食指大動,上頭還有香草冰淇淋以及棉花糖,讓整體口感更多層次,一吃就上癮的,吃到欲罷不能。
【店家資訊】
地址:高雄市鳳山區中正路85號
電話:(07)740-9535
營業時間:週一至週日 11:00~22:30
高雄剉冰#3 冰屋x先生 Sensei 手作千層

位在高雄捷運後驛站2號出口附近的冰屋x先生 Sensei 手作千層,在Google上有1400多則評論,還能擁有4.2分的好評價,店內的裝潢相當的有質感,且帶點復古的氛圍,讓人一走進店內就感到很放鬆,餐點主打每日限量的日式刨冰和不同口味的千層蛋糕,讓你每次來都可以吃到不同的驚喜,是間很適合跟閨密聚會,來享受悠閒下午茶時光的甜品店。

店內的冰品口味選擇很多元,除了基本款富士山、小山園宇治、鐵觀音、什麼泰度、微醺森林之外,還有一些季節限定的水果刨冰。小山園宇治金時日式刨冰是店內的招牌必點,白綠相間的刨冰,讓人光看就口水大失控,裡頭有抹茶醬、煉乳、白玉、紅豆,抹茶吃起來甘醇微苦的好滋味,加上煉乳與紅豆的甜味,讓整體味道很豐富,喜歡抹茶的朋友,千萬別錯過。
【店家資訊】
地址:高雄市三民區綏遠一街167巷40號面向博愛路 原前鎮沱江街冰屋大門
電話:(07)331-8345
營業時間:週一至週日 12:30–19:00
高雄剉冰#4 Aru.gori 有点氷日式刨冰喫茶店

位於高雄愛河、高雄地方法院附近的Aru.gori 有点氷日式刨冰喫茶店,店內雖然小小的,但卻相當的有氛圍,很適合情侶來這邊甜蜜約會,店內餐點除了多種口味的日式刨冰,還有許多日式風味的甜點,像是:糰子等,餐點均為現點現做,裡頭還有一隻可愛的店狗哈利,也是間寵物友善餐廳,讓你可以帶著毛小孩來享受悠閒的午後時光。

刨冰O號是店內的創意甜品,今日特製驚喜口味,很適合喜歡嚐鮮的朋友,在餐點送來之前都不知道會吃到什麼驚喜口味。刨冰1號則是半半金時,抹茶淋醬和焙茶淋醬的融合,加上頂部綿密鹹奶蓋,往裡頭一挖還有蜜紅豆,多層次的好口感,讓人一吃就著迷,茶味很順口一點都不苦澀,不管單吃還是配上一壺熱茶,都很可以喔!
【店家資訊】
地址:高雄市前金區市中一路165號
電話:(07)335-5022
營業時間:14:30–21:00,週二、三公休。
高雄剉冰#5 鹿仔草冰店

位於捷運後驛站附近的鹿仔草冰店,是間很有故事的冰店,老闆為了一圓老父親兒時記憶中,屬於故鄉的滋味,於是兒女們攜手合作,打造出結合傳統與創新的老冰新店,除了把故鄉的特色建材搬運來製作成店內裝飾外,更親手完成店內的一桌一椅、一草一木。店內的冰品上的水果都是選用當季新鮮水果製作,講求新鮮、天然、健康,讓人吃得過癮也安心。

蕃茄梅冰是店內的人氣口味,選用當季新鮮蕃茄製作,即使製作過程繁瑣,店家始終不喊累也不偷工減料,才能讓冰品以最高水準呈現在大家面前,蕃茄自然的香氣搭配梅子的酸香一拍即合,口口讓人吃得意猶未盡,淡淡的甜香風味,就足以讓蕃茄梅口味成為大家心中的最愛,喜歡梅子的朋友,一定要親自去嚐嚐,絕對讓你吃完回味再三。
【店家資訊】
地址:高雄市三民區綏遠二街188號
電話:(07)322-9576
營業時間:週一至週五 11:30~21:30 週六至週日 11:00~21:30,週三公休。
高雄剉冰#6 高雄婆婆冰旗艦店

高雄婆婆冰旗艦店是鹽埕百年老店,深受許多在地人喜愛,無論什麼時候店內總是座無虛席,即使經過幾代傳承,但店家嚴格謹守所有秘方、製程,老闆秉持著母親的傳統風味並不斷的研發創新口味,創造出多種超人氣冰品,堅持選用天然食材與新鮮水果製作,品質新鮮、口感100分,許多高雄人都是從小吃到大的,相當值得一嚐。

水果冰是眾多饕客強力推薦的人氣招牌,店家用料大方不手軟,滿滿的新鮮水果搭配美味冰淇淋,香甜馥郁不會過於甜膩,每吃一口其香氣綻放唇齒,不管是男女老少都會愛不釋口。蕃茄切盤也是幾乎每桌必點的必吃招牌,新鮮番茄沾上特調醬料一同入口,鹹甜交錯伴隨薑泥的微微辛香,是南臺灣獨有的美味吃法,身為饕客的你,千萬別錯過。
【店家資訊】
地址:高雄市鹽埕區七賢三路135號
電話:(07)561-6567
營業時間:09:00~00:00,週二公休。
高雄剉冰#7 QQ粉圓冰 古早味傳統豆花

QQ粉圓冰 古早味傳統豆花是許多高雄人激推的銅板剉冰店家,主打一碗只要10元的粉圓冰,老闆傳承阿爸數十年古早作法的手工豆花,古早味的好滋味,擄獲許多饕客的味蕾。手工豆花是經典招牌,即使只要銅板價,但用料與作工一點也不馬虎,使用非基因改造黃豆,黃豆經過挑選、浸泡,使用RO純水研磨製作,純手工的耗時作法,讓豆花吃起來綿密之外,還能嚐到濃濃的豆香氣息。

除了10元的粉圓冰以及純手工古早味豆花之外,綜合冰也是店內的招牌人氣冰品,任選五種餡料只要25元,價格超親民,有數十種的剉冰餡料可以挑選,黑糖水也是店家特別炒過去熬煮而成的,吃起來有一點古早味的焦香氣,甜而不膩的好滋味,讓人一吃就著迷,如果覺得五種配料不過豐盛的話,加料一樣5元,CP值超高。
【店家資訊】
地址:高雄市三民區自立一路85巷45號
電話:(07)285-2518
營業時間:週一至週日 10:00–22:30
高雄剉冰#8 剉剉鍋黑砂糖剉冰

位於輕軌凱旋武昌站附近的剉剉鍋黑砂糖剉冰,是高雄評價頗高的創意冰品專賣店,老闆是北漂返鄉創業的,主打使用鍋燒意麵的鐵鍋盛裝的黑砂糖剉冰,夏天賣沁涼的剉冰,冬天則改賣暖呼呼的鍋燒意麵,店內走簡約的白色與木質調裝潢,讓人一走進店裡就感到很放鬆。不管你點什麼冰,記得都要加上一顆店內招牌的布丁,吃得到奶香與蛋香味,則讓剉冰吃起來層次感更佳。

店內的豆花也是人氣必點,是店家自己手工研磨而成的,古早味綿密且豆香氣濃郁的好滋味,讓人一吃就上癮,不管單吃還是加料都很可以。如果想要來點透心涼的朋友,一定要嚐嚐黑砂糖煉乳清冰,只有簡單的黑糖與煉乳加上花生粒,吃起來很像牛奶糖的味道,加上花生粒增加口感,簡單又美味的好滋味,擄獲不少饕客的味蕾。
【店家資訊】
地址:高雄市苓雅區英義街129之1號
電話:0965-335-638
營業時間:15:00–21:30,週三公休。
看完是不是讓你口水大失控,每間都很想去品嚐看看,快把這篇高雄剉冰美食地圖收藏起來,今年夏天一間間去攻略起來吧!
文/Claire|GOMAJI 夠麻吉編輯群
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