高雄仁武地區作為一個美食聚集地，火鍋更是不可錯過的美味選擇，這裡的火鍋店種類多元，無論是追求高級食材的頂級鍋物，還是講求親民價格的平價選擇，都能讓你大快朵頤，從經典麻辣鍋到創意特色湯底，每一家店都蘊藏著令人驚喜的味道，還有貼心的服務和舒適的用餐環境，讓人不禁一訪再訪，以下精選的10大火鍋店清單，絕對是高雄仁武地區火鍋愛好者不可錯過的美味指引！
高雄仁武火鍋 #1 癮揪鍋物Enjoy hot pot
「老四川」旗下的新品牌，「隱揪enjoy」目前僅在高雄展店，為單人鍋物市場帶來一股新勢力，隱揪提供多款湯底與主餐肉盤選擇，搭配自助吧的豐富配料區，特別值得一提的是隱揪推出的「乾鍋」料理，利用蒜頭、洋蔥、辣椒和牛油炒香，再拌入配料悶熟，風味濃郁且香氣十足，雖然對於嗜辣者來說，乾鍋的麻辣層次稍顯溫和，但桌邊代炒的貼心服務為用餐增添不少趣味與滿足感，服務人員的細心與親切更是讓人印象深刻。
【店家資訊】
地址：814高雄市仁武區仁雄路87-1號
電話：07 372 1222
營業時間：週一至週五 11:30–14:30, 17:30–01:30；週六至週日 11:30–01:30
高雄仁武火鍋 #2 五鮮級鍋物專賣
五鮮級鍋物專賣的湯底種類多樣，涵蓋了清湯、麻辣、番茄等不同風味，滿足各種口味偏好，搭配的食材豐富，包括牛肉、豬肉、羊肉等肉品，以及蝦、蟹、魚片等海鮮，還有蔬菜、豆腐和餃子等選擇，為整體增添層次，各式醬料如蒜蓉、花生醬、辣椒醬等，讓每一口都能調配出獨特的風味，用餐過程中，顧客將食材放入沸騰的湯底中煮熟，再蘸上特製醬料享用，成就一頓美味的餐點。
【店家資訊】
地址：814高雄市仁武區仁雄路82-1號
電話：07 371 0075
營業時間：週一至週日 11:00–02:00
高雄仁武火鍋 #3 踹踹看小火鍋
這家平價小火鍋店提供多種選擇，不僅有火鍋，還有銅盤烤肉可以嘗試，麻辣鴨血和炸豆腐尤為出色，口感外酥內嫩，是讓網友難以忘懷的推薦選項，人均消費約在200元上下，即可享受無限供應的白飯、冬粉、泡麵、意麵、雞絲麵、飲料和冰淇淋，性價比極高，尤其值得一提的是，服務人員始終保持親切且周到的態度，讓顧客感受到滿滿的熱情。
【店家資訊】
地址：81451高雄市仁武區中正路243號
電話：0905 610 601
營業時間：週一至週五 17:00–22:00；週六至週日 11:30–14:00, 17:00–22:00
高雄仁武火鍋 #4 二等鍋火鍋
二等鍋火鍋以其豐富的選擇和貼心的服務深受網友好評，自助區的多樣性令他驚豔，從新鮮的蔬菜、高麗白菜到奶油菠菜和山菜應有盡有，小菜和甜點也是無限供應，讓顧客可以盡情享用，餐後還有貼心的免費麵條或雞蛋贈送，而湯頭味道濃郁且選擇多樣，搭配的麻辣鴨血和豆腐更是讓人印象深刻，豆腐質地完整、口感細緻，與湯底完美融合，是不可錯過的經典品項，此外，肉品雖然口感普通，但考量價格和整體表現，仍具有極高的性價比。
【店家資訊】
地址：814高雄市仁武區仁雄路95號
電話：07 371 7185
營業時間：週二至週三、週五至週日 10:30–14:15, 16:30–21:30 (週一、週四固定公休)
高雄仁武火鍋 #5 肉多多火鍋
位於仁武仁雄的肉多多火鍋店，營業到凌晨兩點，是宵夜愛好者的天堂，網友這次光顧選擇了濕式熟成菲力搭配一般沙朗，並使用會員點數兌換了雞腿肉，湯底則挑選了蔬菜羊骨湯和爆炒蒜頭雞白湯，蔬菜羊骨湯帶有自然甘甜，而爆炒蒜頭雞白湯則香濃溫潤，特別適合在深夜暖胃，甚至是解宿醉的好選擇，自助吧雖然不是極為豐富，但該有的選項一應俱全，從基本食材到醬料都能滿足需求，加上服務生的耐心介紹與貼心服務，讓整體用餐體驗更上一層樓。
【店家資訊】
地址：814高雄市仁武區仁雄路37-6號
電話：07 372 6559
營業時間：週一至週五 11:30–15:30, 17:30–02:00；週六至週日 11:00–02:00
高雄仁武火鍋 #6 知灃號
這家火鍋店以豐富的鍋底和鮮嫩的雞肉聞名，特別是以半隻土雞為主的鍋底，雞肉口感鮮美，熬煮後的湯頭濃郁可口，將海鮮、肉品和蔬菜加入湯中，味道更上一層樓，除了主打的雞肉火鍋，店內也提供牛、豬、羊等多種選擇，讓每位顧客都能找到合適的口味，蔬菜鮮甜，蛤蜊肥美且鮮味十足，與湯底搭配相得益彰，特別的是，店內還養著特殊品種的魚，成為一道吸引眼球的菜色。
【店家資訊】
地址：814高雄市仁武區八德西路316號
電話：0972 711 006
營業時間：週三至週日 18:00–23:30 (週一至週二固定公休)
高雄仁武火鍋 #7 原園日式涮涮鍋
這是一家擁有悠久歷史的傳統涮涮鍋店，據說已經經營了二十多年，店內特別重視食材來源，蔬菜均來自自家農場，採用魚菜共生的方式種植，確保了每一口都是真正的新鮮滋味，當季的鮮蔬直送到餐桌，即使外觀不特別精緻，卻能吃出自然的清甜與健康的品質，湯底以清爽香甜著稱，搭配海陸鍋更能品味到誠意滿滿的食材，海鮮不僅新鮮，且個頭大，讓顧客用餐都能感到物有所值，店內的銅盤烤肉也是一道受歡迎的選擇，與火鍋相輔相成，適合與家人或伴侶一同享用。
【店家資訊】
地址：814高雄市仁武區仁雅街1號, 9
電話：07 371 5006
營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 17:00–21:00
高雄仁武火鍋 #8 純鍋
純鍋的湯頭、菜盤和肉品雖然屬於較為基礎的水準，但低脂牛肉的口感相當出色，肉質口感軟嫩，自助吧提供了豐富的選擇，尤其是蜂蜜珍珠這種新鮮的搭配，既新奇又美味，深受顧客喜愛，且點餐方式非常方便，顧客可以使用桌邊的QR Code進行點餐，並且可以選擇電子支付，此外，店家貼心的服務也讓顧客感到驚喜，像是特別招待新鮮的蛤蜊，讓顧客的用餐體驗更加豐富。
【店家資訊】
地址：814高雄市仁武區八德南路354號
電話：07 374 0898
營業時間：週一至週日 11:00–21:30
高雄仁武火鍋 #9 軒氏湯食
軒氏湯食價格大約落於$100-200之間，特別適合偶爾想吃鍋又不想花太多錢的顧客，整體裝潢簡單且乾淨，進店後，店員會親切地指定座位，所有鍋物都是事先煮好的，顧客可以根據喜好再單點一些額外的食材，這樣的方式省時又方便，餐點份量雖然不多，但對於食量不大的顧客來說，完全能夠吃得飽滿，且店面附近有收費停車場，停車也相當方便，是個偶爾享受平價鍋物的好去處。
【店家資訊】
地址：814高雄市仁武區仁雄路12-8號
電話：07 373 3700
營業時間：週一至週六 10:30–14:00, 16:30–22:30；週日 10:30–14:00, 16:30–22:00
高雄仁武火鍋 #10 大上海火鍋
大上海火鍋的CP值非常高，值得一提的是，這裡的紅豆冰淇淋別具特色，味道好到讓網友們一試成主顧，對於第一次來用餐的顧客來說，這裡的服務品質相當好，並建議如果想要輕鬆用餐，最好提前訂位，口味方面，鍋物整體都讓人印象深刻，特別是牛奶鍋，湯底不會過於淡薄，恰到好處，這次還加點了許多新鮮蔬菜，肉片與南瓜也非常美味，讓人每一口都覺得滿足。
【店家資訊】
地址：814高雄市仁武區仁雄路91-1號
電話：07 372 1232
營業時間：週一至週日 11:00–00:00
高雄仁武的火鍋店無論是食材的新鮮度、湯底的多樣性，還是整體的用餐體驗，都展現出在地人對火鍋文化的熱愛與用心，從精緻的個人鍋物到豐富的吃到飽選擇，每一間店都提供了不同的風味和魅力，下一次來高雄仁武，不妨跟著這份清單，一起探索屬於這裡的火鍋美味吧！
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