在寒冷的冬日裡，一碗熱騰騰的粥成了許多人的心頭好，而在繁華的雙北地區，有許多優質的粥店值得推薦，從傳統的養生粥到創意無限的粥品，這些店家提供了各種口味和選擇，滿足了人們對於溫暖美味的渴望，今天編輯就要帶你們一起來探索雙北粥店的精彩世界吧！
台北粥店 #1 朝粥幫
隨著冬日的到來，找一家美味的粥店暖胃是再適合不過了，在繁華的雙北地區，有一家名為「朝粥幫」的粥店，以其獨家的金龍、銀鳳和琥珀三大明星粥底而聞名，這些粥底不僅口感豐富，還搭配了龍蝦、北海道干貝和美國帶骨牛小排等豐富海陸食材，營造出一碗又一碗濃郁鮮甜的美味，除了粥底，還有十大特色下飯名菜，讓人無法抗拒，不管是與家人共享溫馨時光，還是與朋友享受美食饗宴，「朝粥幫」絕對是你不容錯過的選擇！
【店家資訊】
地址：10454台北市中山區南京東路一段92號4樓
電話：02 2522 3268
營業時間：週一至週日 11:30–14:30, 17:30–22:00
台北粥店 #2 十二籃粥火鍋
接下來，讓我們介紹一家台北的粥火鍋餐廳—「十二籃粥火鍋」，這是台灣粥火鍋的開創者，一直以來都以其精緻的海鮮料理而聞名，這家店以高湯為招牌，使用大骨、瘦肉和干貝等天然食材熬製，經過九小時的熬煮，不添加任何人工調味料，保留了食材的原汁原味，高湯再搭配十幾種不同的米粒煨煮成粥湯，再加上新鮮的活蟹和活蝦等海鮮食材。除了高級的海鮮外，餐廳還提供價格親民的精緻粥或乾鍋、手路菜和特色蝦蟹料理供選擇，尤其推薦他們家的海陸鍋，加入新鮮的紅蟳，海鮮的鮮美融合在粥中煨煮，一口下肚就能補充滿滿的能量，絕對是一頓美味的享受！
【店家資訊】
地址：110台北市信義區逸仙路50巷28號
電話：02 2345 5330
營業時間：週二至週六 11:30–22:00 (週日至週一固定公休)
台北粥店 #3 六必居潮州沙鍋粥
來到台北的街頭巷弄中，有一家名為「六必居潮州沙鍋粥」的餐廳，早已聞名遐邇，即便沒有提前預訂，前往現場的人群也絡繹不絕，可謂是一位難求，這家店不僅提供各式各樣的粥品，還有豐富多元的熱炒菜色可供選擇，其中最受歡迎的要數必須提前預訂的紅蟳粥，這款粥的主要配料包括新鮮的母螃蟹、沙蝦、干貝絲、貢丸、墨魚丸等等，在保留海鮮原有的鮮美口感的同時，將紅蟳的蟹膏與粥一同煮滾至濃稠，大口吃下後，鮮甜味道便在口中瀰漫開來，真的令人回味無窮！
【店家資訊】
地址：220新北市板橋區中山路一段158號
電話：02 2952 8827
營業時間：週一至週四 11:30–13:30, 17:30–21:30；週五 11:30–13:30, 17:30–22:00；週六至週日 11:20–22:00
台北粥店 #4 如常｜粥麵油鹽醬醋茶
在熙來攘往的台北，有一處不起眼但美味無比的粥麵店，那就是「如常 粥麵油鹽醬醋茶」，這家店在台北有兩個分店，其中一家坐落於松山區，它們的粥絕對是平價中的精緻享受，店家以豐富的食材和多元的口味著稱，粥的鹹淡恰到好處，而且還提供素食粥品供選擇，特別的是，就像在拉麵中常見的溏心蛋，在這裡的粥中也可以找到，總體來說，這裡的性價比非常高，編輯強烈推薦大家來一試！
【店家資訊】
地址：105台北市松山區南京東路三段256巷47號
電話：02 2771 2700
營業時間：週一至週日 11:00–19:30
台北粥店 #5 福星廣東粥
坐落於雙連捷運站附近的「福星廣東粥小卷米粉」，是一處值得一訪的粥品美食聖地，步入店內，迎面而來的是滿滿的粥香飄散在空氣中，讓人食指大動，他們的招牌蛤蠣粥是必點之選，以老闆獨家熬製的大骨湯為湯底，再加入豐富的蛤蠣，每一匙都彷彿蘊含著滿滿的鮮味，粥中米粒綿密可口，每一口都充滿著濃郁的湯汁和鮮甜的蛤蠣，讓人彷彿置身於一片滋味的海洋中，這種真材實料的用心經營，讓人感受到店家的誠意和用心，如果你想要一頓滿足的美食之旅，絕對不能錯過這家粥品館的魅力！
【店家資訊】
地址：103台北市大同區萬全街32巷8號
電話：02 2552 0119
營業時間：週一至週六 10:30–20:30 (週日固定公休)
台北粥店 #6 無一物海產粥
來到大安區，一間名為「無一物海產粥」的小吃店，縱使店面不大，卻給人滿滿的驚喜，他們家的海產粥以其獨特的湯頭聞名，採用虱目魚背骨和雞豬骨長時間熬煮而成，再融入蛤仔、白蝦、虱目魚肉、蚵仔等豐富海鮮，每一口都是鮮甜滋味，充滿濃濃的海鮮鮮味和骨頭的濃郁香氣，讓人彷彿置身於海岸邊的漁村，不僅如此，店家的用料精心挑選，品質上乘，讓每一位品嚐的人都能感受到滿滿的用心，如果你是海鮮粥的愛好者，絕對不能錯過這家令人驚艷的小吃店！
【店家資訊】
地址：106台北市大安區金華街183巷22號
電話：02 2321 2336
營業時間：週二至週日 11:00–14:00, 17:00–20:30 (週一固定公休)
台北粥店 #7 周記肉粥店
「周記肉粥店」這座擁有逾60年歷史的台灣老字號，不僅是一家早餐店，更是許多人心中的美味回憶。走進店內，彷彿步入時光隧道，感受到濃厚的人情味，他們以經典的台式早餐為主打，其中最受歡迎的莫過於慢熬而成的肉粥，每一口都充滿著濃郁的豬肉香氣，湯底濃郁鮮美，深受喜愛，店內的紅燒肉更是一絕，外酥內嫩，口感極佳，加上特製的味增醬料，帶來了豐富的層次感，令人回味無窮，在寒冷的天氣裡，一碗熱氣騰騰的肉粥絕對是最好的溫暖，不僅暖身，更是溫暖了心房。無論是在地人還是遊客，都值得一試這份濃郁的美味。
【店家資訊】
地址：108台北市萬華區廣州街104號
電話：02 2302 5588
營業時間：週一至週日 06:00–16:15
在這繁華的都市中，七家台北粥店默默地承載著悠久的味道，每一碗粥都是用心熬煮而成，蘊含了廚師們的熱情與堅持，這不僅是一碗普通的粥，更是一份滿滿的心意和溫暖，在這個喧囂的世界裡，一碗熱騰騰的粥，就像是一個溫柔的擁抱，讓人感受到家的溫暖，不論是在冬日的寒風中，還是身心疲憊的時刻，一口滋補的粥都能給予我們無盡的力量和幸福。
文/Jung｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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