在新北市的金山區，有一條古老而充滿魅力的老街，被譽為歷史的寫照、美食的天堂──那就是金山老街，這個擁有豐富歷史底蘊的街區，不僅保留著濃厚的古韻，更藏匿著一個個 金山老街美食 的秘密角落，等待著饕客的探尋與品味，今天就讓我們一同踏上 金山老街美食 之旅，發現這片土地獨特的味蕾驚喜。
金山老街美食 #1 金包里鴨肉店
在廟口熙攘的街頭，有一家讓人嘴角無法自拔的自助式鴨肉店，宛如一場美食的探險之旅，這家店以自由選擇、自行取餐的方式，讓每位顧客成為自己的大廚，盡情滿足味蕾的渴望，菜色繁多，價格合理，是美味與實惠兼具的極佳選擇，走進店內，彷彿置身於一個美食的仙境，從招牌鴨肉到各式小吃應有盡有，每一樣都讓人垂涎欲滴，特別的是，這裡的用餐方式非常獨特，讓你自己選擇想吃的菜色，自行取餐，享受親手烹調的樂趣，店家的招牌鴨肉可謂是備受讚譽，肉質鮮嫩多汁，每一口都彷彿在嘴裡化開，搭配著特製醬料的獨特風味，令人回味無窮！
【店家資訊】
地址：208新北市金山區金包里街104號
電話：02 2498 1656
營業時間：週一至週五 09:30–18:00；週六至週日 09:00–18:30
金山老街美食 #2 雪豹冰城
走入老街的懷抱，一家老字號的古早味冰店靜靜地散發著濃厚的懷舊氛圍，這裡的冰品製作方式獨樹一幟，採用了兩種不同的手法，一種是用心製作的果醬，另一種則選用了新鮮的天然食材，彷彿在每一口中都能品味到時光的痕跡，這家冰店以金山地區的特產──地瓜為主打特色，成為老街內令人嚮往的美味寶藏，在品味的旅程中，你可以發現兩款不同的口感風味，地瓜口味中，顆粒狀的地瓜散落其中，帶來了濃郁的栗香，讓人愛不釋手，然而，有些人認為地瓜的香氣稍嫌淡雅，於是，芋頭的香氣便成為另一種極致的享受，芋頭口感更為濃郁，每一口都仿佛是在品味一份厚重的滋味。
【店家資訊】
地址：208新北市金山區金包里街54號
電話：02 2498 7331
營業時間：週一至週日 10:00–20:00
金山老街美食 #3 黃金起司肉包
在這片金黃的美味世界中，有一款令人垂涎欲滴的美食，它就是以濃郁的起司包覆熱呼呼的肉包，為傳統的口感注入了全新的驚喜，這不同尋常的美味體驗，絕對會讓你對平凡的肉包有全新的期待！這款起司肉包不是單純在內餡中包裹起司，而是以一整片濃郁的起司包覆肉包，金黃的起司在包裹肉包的瞬間融化，形成一層濃厚的起司罩，使得每一口都充滿了奶香和肉汁的完美融合，這樣的吃法完全顛覆了傳統，讓你感受到不同的口感和層次，一顆足夠大的起司肉包，份量十足，讓你在品味美味的同時，也能感受到滿足感。
【店家資訊】
地址：新北市深坑區深坑里深坑街75號
金山老街美食 #4 顏記古早味美食坊
如果你是粿控或芋頭控，那絕對不能錯過這家老字號的小店！這家店以其經典的芋粿巧聞名，是粿迷的夢幻天堂，一走進店內，濃濃的芋頭香氣就迎面撲來，讓人垂涎欲滴，店內最受歡迎的芋粿巧絕對是人氣爆棚，外皮沾滿芋頭顆粒，吃起來有著濃郁的芋頭味，每一口都彷彿品味到芋頭的鮮香，而內餡更是驚艷，包括了瘦肉、香菇和大塊的芋頭，質感豐富、層次分明，一顆恰到好處的芋粿巧，足以讓人愛不釋手，甚至一口接一口根本停不下來，所以如果你想要一嚐正宗的芋粿美味，這家老字號小店絕對是你的最佳選擇。
【店家資訊】
地址：208新北市金山區金包里街68號
電話：0979 581 926
營業時間：週一至週五 11:00–17:00；週六 10:00–19:00；週日 09:30–19:00
金山老街美食 #5 金山芋圓王
五十元都不夠買的超大碗巨無霸芋圓，對於喜歡芋頭的人來說，實在是一場無法錯過的芋頭盛宴！這家店內的招牌芋圓仙草奶凍，可謂是絕對的仙境冰品，一碗冰涼的仙草，搭配滿滿Ｑ彈的芋圓和地瓜圓，最後再淋上一球奶精，彷彿是夏天的最佳解渴良伴，這家店的芋圓可是獨具特色，不僅僅是份量十足，更是用料天然又紮實，每一口都能感受到芋頭的獨特風味，顆粒感彷彿在口中爆開，香氣濃郁令人陶醉，而巨無霸的尺寸更是讓人驚艷，絕對是芋頭控的最愛！
【店家資訊】
地址：208新北市金山區金包里街105號
電話：0955 555 564
營業時間：週一至週日 10:00–18:00
金山老街美食 #6 益源坊手工粉圓
走進這家古早味的手工粉圓店，彷彿踏入一個香氣濃郁的粉圓工坊，這裡的老闆不僅堅持手工製作，更直接在現場為你展現製圓的神奇過程，保證每一顆粉圓都是天然又乾淨，完全不含任何人工添加物，這樣的用心，讓人一眼就感受到這家店的匠心獨具，店內最廣受歡迎的口味莫過於檸檬粉圓，微酸的檸檬汁與超Ｑ彈的手工粉圓完美結合，一杯檸檬粉圓，清新的檸檬香氣和Q彈的口感交織在一起，入口即化的感覺讓人忍不住三兩下就喝完整杯，除了檸檬粉圓，另一大推薦就是鮮奶粉圓，香濃的牛奶搭配粉圓，絕對是絕配中的絕配，每一口都能感受到奶香和粉圓的完美結合，令人陶醉不已。
【店家資訊】
地址：208新北市金山區金包里街26號
電話：0976 679 381
營業時間：週六至週日 09:00–18:00 (週一至週五固定公休)
金山老街是一座充滿歷史韻味的小鎮，蘊藏著許多令人嚮往的美食寶藏，這裡的每一家小吃店都如同一本古老的歷史書，記載著當地的文化與滋味，在這次美食探險中，我們品嚐了古早味的芋粿、冰品、手工粉圓，還有顛覆傳統的起司肉包，每一口都是一段時光的故事，金山老街的美食文化，不僅是味蕾的享受，更是一場對歷史的回味。
文/Jung｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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