你知道嗎？台中豐原除了廟東夜市充滿必吃美食之外，還有許多絕對不容錯過的火鍋店家，今天編輯特別幫大家整理一篇 豐原火鍋 特輯，就是要幫大家一網打盡 豐原火鍋 的美味店家，不論是石頭火鍋、麻辣鍋，還是小火鍋、海鮮鍋，這篇通通有介紹，下次去豐原就可以不踩雷吃透透囉！
豐原火鍋＃1 联亭泡菜鍋
联亭泡菜鍋在台中個人小火鍋界是出了名的高CP值，份量多到爆炸，就算一個人也可以吃得很滿足喔！個人小火鍋大概有有快40種可選，價格大多在200元上下，還有多種飲料可以選。麻辣牛肉鍋是店內的人氣餐點，湯頭裡的藥膳配方是联亭泡菜鍋獨門調製的，別的地方喝不到，喝起來帶點微微的麻，不但辣得夠味又帶點鮮甜，喜歡吃辣的朋友，一定要嚐嚐看。
【店家資訊】
地址：中正路33號2樓
電話：(04)2515-5189
營業時間：週一至週日 11:30–22:30
豐原火鍋＃2 養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋
養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋是超人氣連鎖火鍋店家，網友們都說他們家的肉品海鮮和湯頭都很不錯，不過最令人驚豔的是他們家的菜盤，幾乎都是使用新鮮蔬菜而不是加工品，甚至連雞肉丸都手工捏製！另外，如果你喜歡麻辣鍋，也可以考慮跟朋友一個人點石頭鍋一個人點麻辣鍋共食，因為他們家的麻辣鍋也很香辣夠味。
【店家資訊】
地址：台中市豐原區和平街21號
電話：(04)2520-0963
營業時間：週一至週五 11:30–14:30, 17:00–23:00，週六、日 11:00–23:00
豐原火鍋＃3 錦官印象-老成都火鍋
錦官印象-老成都火鍋是間主打正宗四川麻辣鍋、巴蜀椒麻鍋、大骨精力鍋、菌湯鍋的火鍋店家，老闆是道地的四川成都人，不僅作法講求道地，也堅持故鄉的傳統味道，讓你不用飛四川也能享受正宗四川麻辣好滋味喔！由巴蜀椒麻鍋、大骨精力鍋搭配而成的錦官鴛鴦湯頭，是店內人氣必點，辣而不麻的巴蜀椒麻鍋湯底，加上清爽鮮甜的大骨精力鍋湯底，讓你不管涮肉片還是海鮮都會很美味呦～
【店家資訊】
地址：台中市豐原區豐原大道七段169號
電話：(04)2522-6688
營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 17:00–22:00
豐原火鍋＃4 一鼎饌人文‧美食莊園
位於豐原中正公園內的一鼎饌人文‧美食莊園，原為從日治時期的自來水廠廠長官邸，後改建為麻辣鍋，用餐空間古色古香，屏風還源自《紅樓夢》的故事場景。麻辣鍋是一鼎饌人文‧美食莊園的招牌，老闆可是特別和和師傅特地跑到四川學習，回台後改良成台灣人會喜愛的口味，辣中帶麻的滋味裡，有多種中藥也有來自四川的豆瓣、醪糟等，喝起來溫潤不膩的香辣，十分順口喔！
【店家資訊】
地址：台中市豐原區水源路1號
電話：(04)2515-9445
營業時間：週一至週五 11:00–14:30, 17:00–22:00，週六、日 11:00–22:00
豐原火鍋＃5 嗑肉石鍋
嗑肉石鍋是超人氣連鎖火鍋店家，以爆量海鮮、大肉盤紅翻天，連食尚玩家、愛玩客都慕名採訪過。其中豐原分店的用餐環境寬敞舒適，周圍停車位也很多，交通很方便喔！鍋物種類非常多，價位大多落在300元上下，除了菜單上的鍋物之外，還會經常推出爆量又超值的隱藏版菜單，內行人都知道隱藏版菜單上頭的套餐，絕對物超所值，像是蝦到爆雙人餐，安格斯Prime小肥牛、黑豚霜降豬、野生大龍蝦、天使紅蝦4尾、根島蝦2尾、無毒蝦6尾、 兩份鍋底、兩份菜盤、兩份副食、飲料喝到飽，讓你海陸雙享受，吃到超撐超滿足喔！
【店家資訊】
地址：台中市豐原區自成街46號
電話：(04)2522-2700
營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 17:00–22:00
豐原火鍋＃6 十三涮四川料理
位於豐原火車站附近的十三涮四川料理，是豐原的超人氣火鍋店家，祖傳四川的秘製麻辣湯頭讓許多饕客慕名前來，每到用餐時間，店內總人潮滿滿的喔！店內的麻辣鍋湯頭，是重慶老家的祖傳秘方，用二十幾種天然食材和中藥精心秘制出來的，不但夠味好吃，讓人口齒留香之外，因為有中藥材的搭配，吃完不易上火喔！
【店家資訊】
地址：台中市豐原區豐原大道六段469號
電話：(04)2520-8018
營業時間：11:00–15:00, 17:00–22:00，週一公休。
豐原火鍋＃7 嘉義老牌石頭火鍋
嘉義老牌石頭火鍋在豐原也可以吃得到囉！不論是個人鍋還是多人分享鍋，食材都很新鮮，價格實在又好吃，份量認真是浮誇的多，讓許多火鍋控每到冬天必來報到呦～嘉義老牌石頭火鍋有分大小份，2~3人可以點小份，四人以上就建議點大份的，火鍋內有豐富的蔬菜、肉片、火鍋料，湯頭鮮甜順口，不管涮肉片還是煮海鮮都能嚐到湯頭的鮮甜好滋味。
【店家資訊】
地址：台中市豐原區豐原大道七段396號
電話：(04)2520-4720
營業時間：週一至週日 17:00–23:00
豐原火鍋＃8 阿官火鍋
阿官火鍋全台各地都有設立據點，是超過20年的老字號火鍋品牌，傳統台式個人涮涮鍋、價格平實、用餐環境寬敞舒適，就算一個人去用餐也可以吃得很輕鬆自在喔！基本套餐從240元起跳，單價最高的是伊比利豬肉鍋500元，不收服務費，飲料無限供應。軟滑土雞肉鍋是阿官火鍋的招牌必點，雞肉口感軟嫩不澀，就算煮很久也不會柴，很好吃喔！
【店家資訊】
地址：台中市豐原區自強南街68號
電話：(04)2523-7787
營業時間：週一至週日 11:00–22:00
豐原火鍋＃9 呷蝦米嚴選海鮮火鍋
想要找澎派又霸氣的海鮮火鍋嗎？那麼呷蝦米嚴選海鮮火鍋就是你的好選擇，蝦米痛痛鍋包準會讓許多海鮮控尖叫不已，含一整尾活的波士頓龍蝦的蝦蝦套餐組合，肉質鮮嫩美味，價格親民，CP值超高！另外，極致蝦宴黃金龍蝦鍋，也是店內的人氣餐點，裡頭有黃金龍蝦、白蝦、草蝦、天使紅蝦、鯛魚片、澎湖活凍中卷、生蠔、北海道大扇貝、蛤蠣，絕對讓你吃到痛風。內用不但有可口可樂櫃的飲料無限暢飲，還有多種口味的明治冰淇淋任你吃呦～
【店家資訊】
地址：台中市豐原區圓環東路429號
電話：(04)2513-1000
營業時間：週一至週日 11:30–14:30, 17:00–22:00
豐原火鍋＃10 億品鍋 MINI SHABU SHABU
億品鍋 MINI SHABU SHABU可說是百元小火鍋高CP值的代表店家，鍋物都在100元左右，有麻辣、沙茶、原味昆布、牛奶等多種湯頭可以選擇。內用就能享有白飯、豬油拌飯、生菜沙拉、涼麵、爆米花、飲料、冰淇淋，隨你吃到飽，完全是小資族平常下班想慰勞自己又不想花大錢的好選擇，不僅鍋物有一定的水準，又有這麼多選擇的自助吧吃到飽，花小錢也能大吃一頓喔！
【店家資訊】
地址：台中市豐原區三民路59號
電話：(04)2515-0003
營業時間：週一至週日 11:00–22:30
看完是不是口水快流出來了？快把這份豐原火鍋特輯分享給你身邊的火鍋控朋友吧，讓他下次去豐原也可以不踩雷，輕鬆吃到美味火鍋店家喔！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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