花蓮的卓溪與富里,兩地坐落於壯闊的山脈與靜謐的田野之間,不僅是自然美景的寶庫,也是隱藏著無數美食秘境的地方,今天編輯就要來介紹10間 花蓮卓溪、富里美食 推薦店家,一起來探索那些在地人激推的寶藏美食,快跟著這篇 花蓮卓溪、富里美食 懶人包吃起來吧!
花蓮卓溪、富里美食#1 G九屋私房特色菜

G九屋私房特色菜是富里超夯的人氣店家,採電話約預約制,在Google上有1400多則評論,還能擁有4.4分的好評價,在金針花季時,一定要提前預約,不然店內的生意超好,天天都是高朋滿座一位難求喔!

招牌桶仔雞是店內的招牌必點,需要提前三天預訂才能品嚐到,跟一般那種甕窯雞很不一樣,雞身裡還有放有青菜及蒜頭,讓整體更佳營養均衡、美味健康。細細品味,雞肉軟嫩多汁的好滋味,不管是單吃,還是沾點雞油品嚐都相當美味。
【店家資訊】
地址:花蓮縣富里鄉大莊路102號
電話:(03)886-1928
營業時間:週一至週六 10:00–14:00, 16:30–20:00,週日 10:00–20:00。
花蓮卓溪、富里美食#2 富里深山咖啡館

富里深山咖啡館是間結合「米食」的特色咖啡店,日式檜木小屋,裡頭的桌椅皆為實木打造,讓人一進門就可以聞到淡淡的木頭香氣,相當療癒。原為在地經營數十年的「陳三益米店」,後來老闆將自家的米與咖啡結合打造出深山咖啡館,喜歡嚐鮮的朋友,千萬別錯過。

深山米香抹茶是店內的人氣飲品,在濃郁的抹茶上,鋪上厚厚一層的米麩,最頂端在鋪滿米香,還會附上果乾、米香餅作為小點心,喝起來多層次的好口感,讓人驚艷不已,身為抹茶控的朋友,這杯必點!
【店家資訊】
地址:花蓮縣富里鄉55號
電話:0919-153-644
營業時間:10:30–17:30,週三、四公休。
花蓮卓溪、富里美食#3 秀姑巒風味餐

秀姑巒風味餐是間主打家常菜的溫馨料理小館,深受許多遊客與遊覽車司機喜愛,從簡餐飯麵至合菜團餐都有提供多種選擇,價格走親民路線,CP值頗高,更有方便的停車場,讓開車族不用擔心惱人的停車問題。

店內不僅能品嚐到遠近馳名的富麗米,還有許多山產野菜,是適合朋友聚餐或是家人出遊時的用餐好選擇。金針花湯是店內的人氣餐點,金針花經過烹煮後變得柔軟而富有彈性,配上肉絲的香氣,讓人一喝就著迷,忍不住一口接著一口喝到欲罷不能!
【店家資訊】
地址:花蓮縣富里鄉大莊路122號
電話:(03)886-1898
營業時間:週一至週日 10:00–14:00, 17:00–20:00。
花蓮卓溪、富里美食#4 豆奏會

隱身在台九線旁豆奏會,是深受在地人激推到不行的寶藏好店,店內的餐點不僅是支持在地當季農產品入菜,更採用自家種植有機黃豆研發而成,讓人吃得美味的同時也能吃得安心健康。店裡有販賣當地農產,如泥火山豆腐乳、堅果辣醬等,很適合當成伴手禮喔!

豆渣鬆餅是店內的人氣餐點,由豆渣、米與放牧雞蛋製作的無麩鬆餅,再佐上自製豆腐起司,一上桌就能聞到撲鼻而來的香氣,讓人光聞就食指大動,細細品味,外酥內軟棉的好口感,讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址:花蓮縣富里鄉39號
電話:0920-923-327
營業時間:週一、三、四 09:00–17:00,週五、六、日 12:00–21:00,週二公休。
花蓮卓溪、富里美食#5 嗡嗡私廚

嗡嗡私廚是預約制的無菜單料理,使用新鮮食材與部落傳統料理方式結合,讓人不僅可以品嚐部落美味料理,更能吃出食材本身的鮮甜好滋味。濃郁的南瓜小米粥、飛魚卵香腸、松阪肉佐焦糖香蕉、煉乳箭筍等都是深受饕客喜愛的人氣料理,千萬別錯過!

月桃醬燒豬腳是擄獲不少饕客味蕾的厲害料理,那濃郁而芳香的月桃醬,與豬腳的肉質與脂肪,創造出一個層次豐富且味道獨特的口感,更襯托出豬腳本身的鮮美與軟嫩,讓人一吃就上癮,忍不住一口接著一口吃到停不下來。
【店家資訊】
地址:花蓮縣卓溪鄉卓溪村4鄰43號
電話:0932-559-584
花蓮卓溪、富里美食#6 溫媽媽火山豆腐

溫媽媽火山豆腐是間老屋改建的特色餐廳,羅山有機村是個相當純樸的小聚落,村內的火山豆腐遠近馳名,不過目前還有在販售的火山豆腐碩果僅存了,喜歡嚐鮮的朋友,很推薦可以特別排入行程,來試試這古早的好味道。
泥火山豆腐是使用鹽滷水取代石灰所製作而成的,吃起來會比一般的更加濃郁,口感綿密紮實,且帶有滿滿的豆香,讓人一吃就驚艷。溫媽媽火山豆腐更與當地的生態環境結合,不僅能品嚐美食,還有手工豆腐DIY體驗,很值得一試喔!
【店家資訊】
地址:花蓮縣富里鄉羅山12鄰71號
電話:0963-784-644
營業時間:09:00–17:00,週一至週五公休。
花蓮卓溪、富里美食#7 馥茶堂

位於富里火車站附近的馥茶堂,其實前身是閒置30多年的花蓮林管處舊富里工作站,耗資近千萬重建與裝潢,打造出相當有氛圍感的文青茶堂,是富里超人氣的下午茶好去處。據說裝潢使用的木料50%以上為國產材,不僅品質有保證,更讓人走進茶堂就能聞到淡淡的木頭香氣,非常療癒。

洛神雪花冰是店內的人氣甜品,加上愛玉、紅豆及湯圓,賣相絕佳,一上桌就讓人忍不住相機先食,細細品味,多層次的好口感,配上沁涼的好滋味,絕對是盛夏的消暑聖品,很適合炎炎夏日,來品嚐一碗喔!
【店家資訊】
地址:花蓮縣富里鄉中山路197號
電話:(03)883-0663
營業時間:週一至週日 11:00–20:00。
花蓮卓溪、富里美食#8 芳川小吃

芳川小吃是間家庭式的溫馨小館,老闆是原住民,老闆娘則是越南人,兩人是在越南認識的,後來老闆娘為了愛相隨,跟著老闆回到花蓮富里開設小餐館,將店內佈置的相當溫馨,讓來訪的客人都能有種回家的暖心感。

乾麵是店內的人氣餐點,淡淡的麻油香與肉燥的鹹香結合,再點綴以微微的辣味和青蔥的香甜,讓乾麵的味道層次分明,簡單卻美味的好滋味,讓人一吃就著迷,吃完還會回味再三,而且價格走親民路線,深受許多小資族喜愛。
【店家資訊】
地址:花蓮縣富里鄉中山路26號號
電話:(03)883-0060
營業時間:週一至週日 10:00–14:30, 16:00–21:00。
花蓮卓溪、富里美食#9 田媽媽養生餐坊

位於羅山村入口處的田媽媽養生餐坊,採用自家農園栽種的有機蔬果與稻米,以及農會的火山豆腐與羅山村特有的放山雞等在地食材入菜,變化出各式各樣特色美食,讓人吃得美味的同時也能吃的養生健康。
蓮花雞湯是店內的人氣餐點,以清熱解膩的蓮花加上紅棗、枸杞與雞隻熬煮多時而成,細細品味,湯頭有著鮮甜的好滋味,雞肉熬煮至相當軟嫩,還帶有甜味,讓人一吃就驚艷不已的好味道,相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址:花蓮縣富里鄉9鄰東湖7號
電話:(03)882-1873
營業時間:09:00–17:00,週日公休。
花蓮卓溪、富里美食#10 富麗便當

位於富里農會內的富麗便當,是使用在地的「富麗米」所料理而成的,且主食、配菜大多都是搭配在地食材、配料豐富,講究營養均衡,更提供有醬烤雞腿便當、梅乾菜獅子頭便當、滷爌肉便當、泰式椒麻雞便當、黃金排骨便當、招牌豬肉便當及素食便當等口味可供選擇喔!
泰式椒麻雞便當是店內的人氣餐點,細細品味,富麗米具獨特香Q口感且米粒飽滿,讓人吃得津津有味,配上炸至金黃酥脆的雞腿與微辣酸爽的好味道,更有青菜、滷蛋、酸菜等配菜的搭配,相當美味,讓人吃完還會念念不忘喔!
【店家資訊】
地址:花蓮縣富里鄉羅山村東湖6號
電話:(03)882-1705
營業時間:週一至週日 08:00–17:30。
透過探訪上述的美食,不僅能讓人品嚐到當地的特色美味,也能深入了解這些鄉間秘境的文化和風情,每一道菜都講述著一個故事,每一個味道都反映了花蓮豐富的自然資源和人文精神,就等你親身體驗囉!
文/Claire|GOMAJI夠麻吉編輯群
更多吃喝玩樂情報:
花蓮手作烘焙甜點店TOP8|老饕激推!療癒下午茶首選
花蓮韓式料理推薦|韓式炸雞、辣炒年糕、韓國燒肉8選
花蓮素食|在地人最愛超值平價特色蔬食餐廳
花蓮日日好食|花蓮日本料理TOP8推薦
花蓮義大利麵|超人氣美味義大利麵8選