宵夜是美食文化中不可或缺的一部分，今天編輯就要來介紹8間 竹東宵夜 推薦店家，不管是夜市裡不可錯過的銅板美食、在地超人氣的火鍋店，還是新竹五大牛肉麵之一的美味麵食館通通有，快把這篇 竹東宵夜 懶人包收藏起來，下次就能美食吃透透，絕不踩雷！
竹東宵夜＃1 竹東阿英鮮肉湯包
位於竹東觀光夜市的竹東阿英鮮肉湯包，是饕客激推不可錯過的超人氣銅板美食，在Google上有1100多則評論，還能擁有4.2分的好評價，在地飄香許多，是許多在地人常常回顧的夜市必吃美味。湯包都是店員現包現蒸的，讓人可以吃到最新鮮的好滋味。
鮮肉湯包是店內的招牌必點，每一顆湯包的Size都讓人嘖嘖稱奇，吃得很過癮，一口咬下，就會爆出驚人的湯汁，加上肉餡的迷人香氣，簡單卻美味的好滋味，讓人一吃就著迷，忍不住一口接著一口吃不停，吃完還想再來一籠喔！
【店家資訊】
地址：新竹縣竹東鎮東林路67號
電話：0926-112-711
營業時間：週一至週日 15:30–00:00
竹東宵夜＃2 老徐蒸餃
位於竹東觀光夜市的老徐蒸餃，是隱身在市場內的在地老字號的店家，深受竹東人喜愛，餐點選擇很多元豐富，不管是牛肉麵、鴨肉飯、蝦仁蒸餃、滷味小菜通通有，價格都是親民的銅板價，讓你吃飽飽也不用讓荷包大失血。
鴨肉飯是店內的人氣餐點，白飯上鋪滿滿的鴨肉飯，讓人光看就食指大動，鴨肉的口感很有嚼勁，加上醬汁的醬香氣以及油蔥酥的誘人味道，讓人一吃就驚艷不已，忍不住低頭開啟扒飯行動，吃到欲罷不能，很適合澱粉控宵夜時來上一碗。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹東鎮東林路50號
電話：(03)510-0351
營業時間：10:30–21:00，週三、四公休。
竹東宵夜＃3 溫家炸雞
位於竹東觀光夜市的溫家炸雞，是夜市裡無人不知曉的厲害炸雞，店家對於食材的選用很講究，堅持使用新鮮溫體雞肉，以獨特配方醃製入味後，裹上炸粉油炸，那迷人的香氣，讓人經過都會聞香而來，忍不住停下來買上一大袋喔！
炸雞腿是幾乎人人必點的熱門品項，一口咬下，外酥內嫩且會爆出雞汁的銷魂好滋味，讓人一吃就上癮，除了招牌必點的炸雞腿之外，還有雞翅、雞腿、雞脖子、花枝丸、銀絲卷、黃金薯條等炸物可供選擇，也有賣飲品，不過炸物都是限量供應的，想吃一定要早點來排。
【店家資訊】
地址： 新竹縣竹東鎮11號
電話：0975-385-119
營業時間：週二至週六 07:00–12:30, 16:30–21:00，週日 07:00–12:40，週一公休。
竹東宵夜＃4 岩漿火鍋 (竹東明星店)
岩漿火鍋 (竹東明星店)是在地超人氣的火鍋店，在Google上有2300多則評論，還能擁有4.5分的好評價，以藥膳起家的岩漿火鍋，將中藥焠鍊出一鍋鍋清香濃郁的湯頭，讓各種食材的特性融合在一起，香氣四溢，飄香千里，除此之外，更有店家堅持遵循傳統古法熬製的麻辣湯頭，入口溫醇濃厚的紅色麻辣湯頭，不燥不膩的順口好滋味，讓人一喝就著迷。
火焰炙燒豬是店內的特色料理，相當吸睛，來帶給你視覺、味覺的雙重享受，中間是高粱酒，將豬肉薄片放到有著高粱酒的火焰上炙燒過後，在丟進鍋裡煮熟，吃起來會帶點淡淡的酒香氣，能讓豬肉的肉味更有層次感，喜歡嚐鮮的朋友，這道必點！
【店家資訊】
地址：新竹縣竹東鎮明星一路110號
電話：(03)582-318
營業時間：週一至週日 11:00–00:00
竹東宵夜＃5 簡老闆臭豆腐牽漿
位於竹東市場裡的簡老闆臭豆腐牽漿，是間讓饕客「逐臭而來」的超人氣小吃店，餐點除了招牌必點的臭豆腐之外，還有泡菜羹，老闆的兩樣料理都相當有特色，臭豆腐中間塞了蔥跟蒜，讓整體味道更多層次感，泡菜羹則是將台式泡菜加入羹湯裡，造就出獨特又美味的好滋味，喜歡嚐鮮的朋友，千萬別錯過。
臭豆腐是店內的人氣必點，特殊作法將臭豆腐的精華完全融入其中，非但不油膩，咀嚼過後還有餘韻留於唇舌之間，每塊豆腐都大塊滿足，咬下的第一口，便能秒懂廣受好評的原因，每一口都吃得到的淡淡甜味，實在非常適合作為宵夜美食，相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹東鎮東林路64號310
電話：0933-111-543
營業時間：週一至週日 16:00–22:00
竹東宵夜＃6 包Sir牛肉麵餃子館
包Sir牛肉麵餃子館是竹東排隊名店，在Google上有4300多則評論，還能擁有4.3分的好評價，是許多饕客激推的寶藏店家，不只牛肉麵相當美味，每天新鮮現包的手工水餃以及種類超多元的滷味小菜也是必嚐之選，餐點份量充足、價格親民，CP值頗高。
包Sir牛肉麵可是號稱新竹五大牛肉麵之一，一上桌就香氣四溢，讓人光聞就食指大動，牛肉的部位都是隨機綜合給的，因此每次吃都很有驚喜感，牛肉的肉塊大小適中，每塊都滷製的相當入味，接近入口即化的迷人口感，讓人一吃就驚艷，湯頭也相當的鮮甜美味，誘人的好味道，吃完還會念念不忘。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹東鎮北興路三段160號
電話：(03)511-0088
營業時間：10:30–14:30, 17:00–21:00，週日公休。
竹東宵夜＃7 竹東黑輪壽司
竹東黑輪壽司是在地飄香50多年的老字號店家，在Google上有1000多則評論，還能擁有4.1分的好評價，更是許多竹東人從小吃到大的美味記憶，提供多樣化的關東煮、海苔壽司與豆皮壽司等餐點，價格都很親民，通通是佛心的銅板價，是小資族激推的宵夜好去處。
關東煮的湯頭是以蘿蔔、玉米等蔬菜熬煮多時而成的柴魚高湯，喝起來自然清甜的好滋味，讓人療癒感十足，喝完還可以免費續湯，關東煮的品項幾乎都無雷，大家可以根據平常的口味選擇喜歡的品項，如果想再多點飽足感的話，很推薦可以點份海苔壽司，裡頭包有肉鬆、蛋皮、醃蘿蔔，簡單的家常好味道，絕對是宵夜好選擇。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹東鎮東林路31號
電話：(03)595-6059
營業時間：週一至週日 10:00–22:30
竹東宵夜＃8 潛園五行湯麵
潛園五行湯麵是間具有傳統風格的蔬食茶餐廳，店內佈置的相當有味道，是在地飄香多年的老字號店家，在Google上有2100多則評論，還能擁有4.3分的好評價，深受許多蔬食主義者喜愛。老闆超佛心的用餐的白飯、七葉膽茶、餅乾零食通通都是免費招待，還無限量供應喔！
五行湯麵是店內的人氣招牌料理，麵條是選用關廟細麵，吃起來相當的Q彈有嚼勁，裡頭有素菇、青菜、紅蘿蔔等配料，湯頭有淡淡的中藥味，加上誘人的鮮甜的好滋味，讓人忍不住一口接著一口吃到欲罷不能，宵夜來上一碗絕對能吃到心滿意足。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹東鎮文林路143號
電話：(03)595-1197
營業時間：11:00–21:00，週一公休。
上述所推薦的8間竹東宵夜小吃店，都是當地人的心頭愛，店家提供了多樣化的美食選擇，無論你喜好麵食、炸物、還是家常好滋味，都能在上述的名單中找到心儀的味道，就等你一一去嚐鮮囉！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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