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誰說新竹是美食沙漠，今天編輯就要來介紹9間 竹北火車站美食 推薦店家，不管是在地人激推的神級水餃，還是用料超澎湃的浮誇系麵線，或是中西合併的私房青醬麵、竹北人冬天必吃的麻油料理通通有，快把這篇 竹北火車站美食 懶人包收藏起來，下次就能輕鬆美食吃透透，絕不踩雷。
竹北火車站美食＃1 竹豐麻油雞
位於竹北火車站後站的竹豐麻油雞，主打各式麻油料理，像是：蔬菜類的麻油杏鮑菇、高麗菜，還是主食的麻油麵線，亦或是麻油雞、麻油豬心、麻油豬肝、麻油腰子通通有，相當適合冷冷的天來上熱騰騰的一碗麻油料理，療癒指數百分百，想要補補身子或是喜歡麻油料理的朋友，一定要來嚐嚐。
麻油腰內肉湯是店內的人氣必點，看起來油，看嚐起來一點也不會過於膩口，加上鮮嫩多汁的肉質，且肉量給的很澎湃，有淡雅的薑味但不會太過嗆口，因此大人、小孩都會吃到愛不釋口。麻油麵線也很值得一嚐，麵線吃起來很有嚼勁，不會過於軟爛，且麵條吸附滿滿的麻油湯汁，配上爽脆的高麗菜，讓整體口感更有層次，美味更上一層樓。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹北市新泰路122號
電話：0933-927-523
營業時間：17:00–21:30，週六、日公休。
竹北火車站美食＃2 竹北市場海鮮麵
竹北天后宮和竹北火車站附近的竹北市場海鮮麵，是在地小有名氣的市場美食，店內不僅有賣招牌海鮮麵，還有飯類、乾麵類、湯麵類、炒麵類、粥類、湯類和小菜，選擇相當的多元豐富，而且餐點價格都是親民的銅板價，讓你即使點滿滿一整桌，也不會大傷荷包，深受小資族喜愛。
海鮮陽春麵是每桌必點的招牌料理，裡頭用料實在，不管是蝦子、魷魚、蚵仔、蛤蠣、豬肝通通有，麵條使用的是細麵，反而更能吸附滿滿的湯汁，海鮮吃得出新鮮美味的好滋味，讓人一吃就上癮，忍不住一口接著一口吃不停，身為海鮮控的朋友，一定要來嚐嚐這碗CP值爆表的美味海鮮麵。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹北市竹仁街77號
電話：(03)551-0220
營業時間：週二至週五 06:00–14:00, 17:00–19:30，週六、日 06:00–13:30，週一公休。
竹北火車站美食＃3 原橋下水餃
位於竹北車站、竹北悅豪大飯店附近的原橋下水餃，是竹北人激推的在地美食，在地飄香多年，是老字號的店家，更是許多竹北人從小吃到大的美味記憶。他們家的水餃是招牌必點，只有韭菜口味，一顆5元，每日現包的水餃，吃起來皮薄內餡多，而且韭菜的比例超高，讓你每一口都能品嚐到韭菜的好滋味，如果吃到欲罷不能，還可以購買生水餃回家自行料理喔！
酸辣湯則是饕客必點的搭配水餃聖品，小碗的就相當大，裡頭有：豬血、筍絲、豆腐、紅蘿蔔、木耳和蛋花，一碗只要40元銅板價，喝起來酸酸辣辣的超夠味，加上裡頭的餡料，多層次的好口感，讓人吃得津津有味。不過店家生意超好，很多品項是每日限量供應的，想吃記得早點來，以免賣光光囉。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹北市信義街5號
電話：(03)551-6685
營業時間：16:00–22:00，週日公休。
竹北火車站美食＃4 十一街麵食
十一街麵食是竹北知名的眷村美食，餐點招牌經典水餃之外，拌麵或炒麵、湯麵、石鍋拌飯、湯類、粥、炒飯、甜點、青菜、小菜及各式熱炒所組成上百種菜單，每天光是小菜櫃裡就有50、60種選擇選擇相當多元。店家在裝潢設計上也是相當用心，整體非常氣派舒適，重金打造日式中國風的用餐氛圍，厚實木造桌椅更顯得隆重高雅，是跟朋友聚餐的好去處。
現點現做的新鮮水餃是店內的招牌必點，手工工夫擀揉的麵皮，包上獨家調味的內餡，有葫瓜、花素、高麗菜、韭菜4種口味選擇，相當值得一嚐。紅油抄手拌麵古法自製的紅油絕對是畫龍點睛的關鍵，麵條吸附紅油醬後辣中帶麻，美味程度爆表，讓人一口接一口停不下來，吃到欲罷不能。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹北市光明一路275號
電話：(03)553-9368
營業時間：週一至週日 11:00~21:00
竹北火車站美食＃5 博愛街臭豆腐
位於竹北火車站附近的博愛街臭豆腐，是間在地人激推的美味小吃店，餐點除了招牌必點的臭豆腐之外，還有魯肉飯、私房青醬乾麵、麻醬麵、紅油雲吞等台式小吃。臭豆腐有五塊跟七塊兩種選擇，炸的超級酥脆的臭豆腐，讓人光看就食指大動，中間還有挖洞讓你可以放入泡菜與醬料一同享受，一口咬下爆汁的好口感，讓人一吃就驚艷不已。
私房青醬乾麵則是店家的創意特色料理，跳脫青醬只能搭配義大利麵的刻板印象，搭配上台式麵條，中西融合味道相當特別又美味，麵條是屬於帶Q度有點嚼感的拉麵，青醬除了九層塔的濃郁香氣還帶點醬油的醬香氣，吃起來特別又一點都不違和的好味道，讓人一吃就著迷，喜歡嚐鮮的朋友，千萬別錯過！
【店家資訊】
地址：新竹縣竹北市博愛街443號
電話：0917-228-162
營業時間：11:30–13:30, 17:00–20:30，週日公休。
竹北火車站美食＃6 奕家親YiJiaChin
奕家親YiJiaChin是間有個法式裝潢的中國風餐廳，店內裝潢使用大量的花磚、歐式的擺設裝潢，加上牆上壁畫是請設計師堆疊暈染而成，中式的風景用瓷器妝點又迸出歐式古典的味道，打造出中法合併的質感用餐環境，相當有味道，很適合帶另一半來浪漫約會，或是跟朋友聚餐的好去處。
酸甜椒麻雞定食是店內的人氣料理，椒麻雞炸的非常酥脆，淋上微辣又酸甜的醬汁，底部鋪上切絲的生洋蔥，再配上新鮮的蔬菜，多層次的好口感，讓人一吃就著迷，加價還能升級成套餐，會附有當日限定手作蛋糕以及法國茶或美式咖啡，CP值頗高。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹北市新泰路122號
電話：(03)656-6398
營業時間：週一至週日 11:00–21:00
竹北火車站美食＃7 小飛俠手工麵線糊
小飛俠手工麵線糊是竹北一帶超夯的浮誇系麵線，深受許多饕客激推，也曾被知名美食平台報導過，身為麵線控的朋友，一定要收入口袋名單內。店內的麵線選擇很多元，從25元清麵線到150元海陸綜合麵線通通有，生日當天還有「霸王餐」的生日優惠，可以任選100元以下的麵線，真的是很優惠。
海鮮綜合麵線是店內的人氣必點，裡面有蝦仁、蚵仔、透抽…等滿滿的海鮮，麵線本體也不會太糊，吃起來有淡淡的柴魚香氣，以及海鮮的鮮甜美味，簡單卻美味的好滋味，讓人一吃就驚艷。如果想要更澎湃一點的話，可以點選海陸綜合麵線是店內的招牌浮誇麵線，一次可以吃到大腸、鳥蛋、中卷、蚵仔、腿庫、雞佛仔等滿滿的料，讓人光看就食指大動。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹北市新泰路24號
電話：0982-891-215
營業時間：07:30–12:30，週二公休。
竹北火車站美食＃8 靖媽廚房
位於烏龜公園旁的靖媽廚房，是竹北一帶相當受歡迎的牛肉麵店家，主打冠軍紅燒牛肉麵，用餐時間總是有絡繹不絕的人潮，店內高朋滿座的，生意超好。店內的餐點以麵食為主，除了招牌冠軍紅燒牛肉麵之外，還有五行手工水餃、椒麻雞套餐、雞蛋意麵…等料理，如果很喜歡牛肉麵的話，還有牛肉麵冷凍包可以買回家自己料理喔！
冠軍紅燒牛肉麵是店內的必點料理，主打天然無添加牛肉麵，使用大量蔬果、新鮮牛骨、辛香料細火慢煮出天然的甜味，喝一口就會讓人著迷，雖是紅燒湯頭，但又如清燉般保有牛肉鮮甜，再加上鮮嫩多汁的牛肉，以及Q彈有嚼勁的麵條，多層次的搭配，讓人一口接著一口吃不停，喜歡麵食的朋友，這道必點。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹北市文信路393號
電話：(03)657-1513
營業時間：11:00–14:00, 17:00–20:30，週二、四公休。
竹北火車站美食＃9 洛印複合式早餐
位於竹北火車站附近的洛印複合式早餐，是間很有質感的歐風早餐店，店內的裝潢佈置走歐式古典風，讓人有種一秒穿越到歐洲美好年代的錯覺，店內的餐點都是現點現做的需要一點等待時間，因此店內的小黑板有很可愛的提醒：我們慢慢做，你們慢慢吃，而且老闆對於食材相當講究，店裡使用的糖霜可是店家自己用蔗糖和黑糖熬煮而成的，讓你吃得美味又安心。
店內的餐點幾乎都是全麥為主，而且每份餐點都搭配大量蔬菜，讓你補充纖維質，飲品也全都使用非基改的植物奶調配而成，讓你吃的營養又健康。雞肉斑馬堡是店內的人氣餐點，裡面有滿滿苜蓿芽生菜與蘋果片，加上一點也不乾柴反而很嫩口的雞胸肉，讓人一吃就驚艷，忍不住一口接著一口吃不停。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹北市博愛街439號
電話：(03)555-2528
營業時間：07:30–12:30，週日公休。
是不是看的你口水大失控，別再覺得新竹是美食沙漠了，其實竹北火車站附近的美食雲集，上述的9間推薦店家間間都是饕客激推的必訪店家，快拿出你的美食小本本筆記下來，之後安排時間一間間攻略起來吧！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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