全球許多地方都有吃咖哩的文化，而在多元國際化的台北，街邊也林立各式風味濃厚的 異國咖哩 專門店，各種口味都有擁護的粉絲，不論是哪一個流派，大家都是喜愛香料的饕客。今天編輯幫你聚焦 6 間精選店家，帶著挑剔味蕾來一趟 異國咖哩 之旅。
台北咖哩＃1 泰姬印度餐廳 Taj Indian Restaurant
位於喧鬧的市民大道上，一條不起眼的巷弄內，藏著米其林推薦印度餐廳：TAJ泰姬印度餐廳。老闆拉納．阿敏是巴基斯坦籍，比起台灣常見的印度料理，菜餚中更常加入乳製品，中和印度菜色中的香辣，讓口味更加柔和。
-風味咖哩羊(圖片來源自IG：lolo_eater)
印度料理中絕對必點的羊肉料理，羊肉特有的香氣與咖哩中的孜然，兩者結合恰到好處，羊肉的油脂包裹著茴香的香氣，入口的瞬間香氣在口中融化，微微的辣感刺激夏日的食慾。
菜單中有白面餅皮與全麥餅皮，全麥餅皮薄脆的口感越嚼越香，一口咖哩搭配一口餅皮，飽足感十足！
【店家資訊】地址：106台北市大安區市民大道四段48巷1號
電話：02-8773-0175
台北咖哩＃2 温咖哩 Wen Curry
自家熟成的温咖哩，店內以稻穗裝飾，營造舒適的鄉村風格，主打風味特殊的海鮮咖哩。
-海瓜子咖哩佐魚排(圖片來源自IG：bug_eats_fatfat)
少見的海鮮咖哩居然也能搭配海瓜子，香料氣十足帶點蔬果味的鮮甜咖哩，在香檸椰奶的襯托下，海瓜子的鮮甜呼之欲出。
【店家資訊】
地址：100台北市中正區濟南路二段3之8號
電話：02-2327-8338
台北咖哩＃3 甩泰咖哩專賣店
工業風的甩泰咖哩，距離六張犁捷運站步行約 10 分鐘，小小的店面提供饕客大大的滿足，泰式的紅咖哩、綠咖哩內用可以無限續加，價格平實可以大快朵頤。小提醒內用的座位不多，餐期時建議提早到達唷！
-甩泰紅咖哩牛/甩泰綠咖哩雞(圖片來源自IG：bug_eats_fatfat)
200 元內的消費，可以享受無限的白飯與醬料續加，是咖哩熱愛者必訪的店家。套餐加價還可以享有溫泉蛋及飲品，濃郁的蛋黃在咖哩醬中緩緩擴散，鹹香的滋味讓人忍不住再多貪幾口白飯。
【店家資訊】地址：106台北市大安區樂業街128-7號
電話：0960-751-887
台北咖哩＃4 佐藤咖哩 Sato Curry
和平東路起家的佐藤咖哩，目前已經有三家分店，讓愛吃咖哩的朋友們可以更容易品嘗到日式咖哩好滋味。店內強烈的設計風格更受大批年輕人喜愛，咖哩的口味也簡潔有力，專精在 5 種選擇，可以說是造福選擇障礙的朋友！
-雞肉咖哩(圖片來源自IG：bug_eats_fatfat)
日式口味的咖哩，有別印度咖哩的香料風味，更注重在風味的平衡，鹹香的咖哩中帶有蔬果的甜味，口味溫潤。醬料上方有附起司片，拌入醬中奶香味濃郁。喜愛大量咖哩醬配飯的朋友，佐藤的咖哩醬也是大方的續給你，是不是好滿足。
【店家資訊】地址：106台北市大安區和平東路三段228巷9號
電話：02-8732-6523
台北咖哩＃5 天菜咖哩 TienFood
生意極好的的天菜咖哩有三種基底為：香辣的深培咖哩、甘甜的日式咖哩以及蛋奶素食者也可以享用的蔬菜咖哩。除了咖哩本身，店家也有提供調酒，一口肉一口酒，是下班時放鬆的好去處。
-炙叉燒咖哩（深焙咖哩）(圖片來源自IG：bug_eats_fatfat)
在拉麵中常見的叉燒元素，在天菜中居然被運用在咖哩中！梅納反應的香氣在唇齒中與咖哩碰撞，叉燒的油脂肥而不膩，搭配咖哩的辛香可說是無人能敵的白飯小偷，喜歡強烈風味的饕客務必要試試看！
【店家資訊】
地址：106台北市大安區延吉街62巷9號
電話： 02- 2778-1515
台北咖哩＃6 老熊咖哩專門店
家常風格的老熊咖哩，走平實的路線，搭配常見的炸豬排與唐揚雞，成為街坊鄰居的愛店，將咖哩融入大家的日常飲食。
-鮮嫩腿肉唐揚雞(圖片來源自IG：lolo_eater)
唐揚雞在咬下去的瞬間可以感受到肉質的彈嫩，口味均衡的咖哩搭配蔬菜，喜愛咖哩的朋友又多了一個可以天天報到的選擇囉！
【店家資訊】地址：108台北市萬華區寶興街100號
電話： 0909-752-689
看完這些 異國咖哩 的介紹，有沒有感覺聞到了陣陣的香氣？而吃咖哩的時候，你是「湯飯派」還是「乾濕分離派」呢？不論你是哪個派別，快找上三五好友，一起踏上 異國咖哩 獵人之路吧！
文/Jennifer｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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