宵夜也是出遊不可錯過的一環，今天編輯就要來介紹10間 澎湖宵夜 推薦店家，從街頭小吃到富有質感的餐酒館通通有，每一個地方都承載著澎湖人的熱情和對美食的堅持，吸引著夜貓子和美食探險者，快把這篇 澎湖宵夜 懶人包收藏起來，不僅有經典的在地小吃，更隱藏了不少被熟知的美味秘境喔！
澎湖宵夜 #1 浪花串燒
隱身在巷弄裡的浪花串燒，是在地人激推到不行的隱藏版深夜食堂，小小的木造空間，營造出日式居酒屋的氛圍，讓人有種一秒到日本街頭的錯覺，相當有味道，餐點以串燒為主打，不管是甜不辣、杏鮑菇、松板豬、肌肉、牛肉、七里香等都是店內的人氣品項，價格親民，CP值頗高。
鹽烤松阪豬串是店內的人氣必點，擄獲不少饕客的味蕾，店家的烤功了得，烤得恰到好處，外酥內軟嫩，一口咬下還會噴出肉汁的迷人口感，讓人一吃就驚艷，不管是單吃，還是配口啤酒都很適合，絕對是完美宵夜的好選擇，千萬別錯過！
【店家資訊】
地址：澎湖縣馬公市文光路71-3號
電話：0955-911-781
營業時間：19:00–23:30，週日公休。
澎湖宵夜 #2 鯨 鯊威瑪
位於日立大飯店旁的鯨 鯊威瑪，是在IG上狂被洗版的街頭美食，白色貨櫃屋裝飾的很有度假感，裡頭販售各式口味的沙威瑪、熱狗堡，店家離離觀音亭僅300公尺，很推薦可以點餐後，外帶到海邊享用，一邊享受味蕾饗宴，一邊被大海療癒喔！
德腸沙威瑪是店內的人氣口味，是闆娘研發的，香酥的麵包夾入脆口彈牙的德式香腸與低溫慢烤的雞肉，熱熱吃上一口，多層次的好口感，讓人一吃就著迷，忍不住一口接著一口吃不停，吃完還會回味再三，相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址：澎湖縣馬公市中正路71巷7弄3號
電話：0981-678-770
營業時間：12:00–18:30，週二至週四公休。
澎湖宵夜 #3 朝食暮饗澎湖海洋店
位於文澳市場附近的朝食暮饗澎湖海洋店，不管是早餐還是宵夜都很適合來這覓食，餐點選擇相當多元豐富，不管是蛋餅、早午餐拼盤、鍋燒意麵、炸物小點、吐司、咖哩飯…等通通有，份量充足、價格親民，CP值頗高，深受小資族喜愛。
海菜蔥抓餅是店內的特色料理，將澎湖在地特產入菜，吃起來有著滿滿的在地風味，餅皮煎得焦香酥脆，簡單卻美味的好滋味，相當值得一嚐。如果你是芋泥控的朋友，則一定要點芋泥肉鬆蛋餅來品嚐，綿密香濃的芋泥，配上甜鹹甜鹹的肉鬆，兩者融合的恰到好處，療癒幸福感十足，讓人吃完還會念念不忘。
【店家資訊】
地址：澎湖縣馬公市文德路12號
電話：(06)927-0488
營業時間：週一、二、三、五、六、日 06:30–13:00, 18:00–01:00，週四 18:00–01:00
澎湖宵夜 #4 小島一隅 Islanders
小島一隅 Islanders是間富有特色的餐酒館，運用澎湖當地的當季食材入菜，餐點從開胃菜、肉類主食、義大利麵，到甜點通通有，會依據不同季節不定期會更換菜色，讓你每次來都可以品嚐到不同的創意料理，喜歡嚐鮮的朋友，相當值得一訪。
紅柑生魚塔塔是將紅甘魚生魚片切成小丁塊，再用海葡萄、水果和花瓣點綴裝飾，擺盤非常精緻漂亮，讓人一上桌先獲得視覺享受，細細品味，細緻的肉質加上配料創造出豐富的口感，不管是單吃，還是配上脆口的法式麵包都很適合，迷人的好味道，讓人一吃就驚艷不已。
【店家資訊】
地址：澎湖縣馬公市樹德路15號
電話：(06)927-8525
營業時間：17:00–23:00，週一、二公休。
澎湖宵夜 #5 三哥香雞排
三哥香雞排是澎湖人從小吃到大的美味記憶，在Google上有1100多則評論，還能擁有4.2分的好評價，不僅在地人愛吃，也是觀光客必嚐美味，想吃一定要早點訂，每日數量有限，賣完就收攤了，晚來很容易撲空喔！
酒釀雞排是店內的招牌必點，吃起來有獨特的酒香氣息，且一口咬下就會爆出誘人的肉汁，配上酥脆的麵衣，多層次的好口感，一次在嘴中爆發，讓人驚艷不已，相當特色的好滋味，來到澎湖一定要嚐嚐。香酥雞肉則是無骨的鹽酥雞，外層麵衣偏厚，因此酥脆中帶點微Q感，讓人一吃就著迷，忍不住一口接著一口吃到欲罷不能。
【店家資訊】
地址：澎湖縣馬公市三多路75-2號
電話：(06)927-5669
營業時間：週一至週日 15:00–17:30
澎湖宵夜 #6 鮮食堂海鮮蒸鍋
鮮食堂海鮮蒸鍋，在Google上有1600多則評論，還能擁有4分的好評價，店家秉持著食材的原汁原味完美呈現給饕客的理念，有別於一般大眾化的餐廳料理，店家使用自己特調的沾醬以及尚青的食材，只有新鮮才盡得起吃原味的考驗，用最簡單的料理方式，帶出最鮮的美味，深受許多饕客喜愛。
痛風海鮮鍋裡頭會有干貝、魚片、白蝦、牡蠣、蛤蜊、干貝、小卷、絲瓜、玉米筍，主食還可以麵線或粥二選一，是會用蒸海鮮滴下的精華料理而成的，鮮美程度讓人直呼美味，海鮮的新鮮好滋味，一吃就秒懂，身為海鮮控的朋友，來到澎湖這鍋一定要親自來品嚐試試，錯過可惜！
【店家資訊】
地址：澎湖縣馬公市仁愛路81號
電話：(06)926-7843
營業時間：週一至週日 17:30–23:00
澎湖宵夜 #7 吉福小籠湯包
吉福小籠湯包是澎湖少數開到宵夜時段的台式小吃，沒有刻意的裝潢，簡單放幾張桌椅，搭造一個爐台而已，不過用餐空間很寬敞，不會有小吃攤的擁擠感，內用也相當舒適，餐點主打小籠湯包、蒸餃等麵食類，份量充足、價格親民，餡料真材實料，CP值頗高，深受許多小資族喜愛。
小籠湯包是店內的人氣料理，現點現做的讓人可以吃到最新鮮的美味，外皮薄而Q彈，輕輕咬開外皮，小心品味湯汁的鮮美，再搭配著醬油、醋和薑絲，彷彿一場口感的盛宴，以其獨特的製作工藝和豐富的湯汁而聞名，絕對是宵夜的好選擇。
【店家資訊】
地址：澎湖縣馬公市陽明路122號
電話：0903-496-336
營業時間：週一至週日 11:00–22:30
澎湖宵夜 #8 榮町居酒屋-栄町いざかや
榮町居酒屋-栄町いざかや是間預約制的居酒屋，宵夜想吃日式料理、炸物、串燒、小酌幾杯的朋友，這間一定要收藏起來，完全是寶藏店家等級的，店內的海鮮不管是炸的、烤的、蒸的都相當鮮美絕不踩雷，像是：炸牡蠣、清酒蛤蜊燒、明太子秋刀魚等都是店內的人氣餐點，身為海鮮控的朋友，千萬別錯過！
清酒蛤蜊燒是店內的人氣招牌菜，一上桌就可以聞到淡淡的清酒香氣，每顆蛤蜊都新鮮飽滿，每顆肉都相當有彈性且富有濃厚的海味，湯汁也相當鮮甜，不管是單吃，還是當成下酒菜都很適合。明太子秋刀魚是每日限定料理，將明太子塞進秋刀魚肚子裡面一起去烤，每一口都有明太子鹹香好滋味，配上細緻的魚肉，讓人一吃就上癮。
【店家資訊】
地址：澎湖縣馬公市民生路16號
電話：0989-987-217
營業時間：週日至週四 17:30–00:00，週五、六 17:30–00:30
澎湖宵夜 #9 文康滷菜
文康滷菜是間在澎湖超人氣的滷味名店，想吃一定要有耐心，因為排隊等待時間可是20分鐘起跳，不過吃一口就知道有多值得，擄獲不少饕客的味蕾，除了一般滷味攤常見的菜色之外，還有滷年糕、滷豬腳、豬血、蒜味意麵、蒜香油麵、原味冬粉等特色餐點可供選擇，
滷味食材都滷的很入味，店家還可以客製化調整鹹度，相當貼心，除了滷味之外，蒜味意麵也是店內必嚐的招牌料理，單純配上店家的特調醬汁，在撒上蔥花，看起來很不起眼，不過細細品味，蒜味十足卻不會過於嗆辣的好滋味，讓人一吃就著迷，忍不住低頭開啟掃盤行動，吃得津津有味。
【店家資訊】
地址：澎湖縣馬公市光復路277號
電話：(06)926-2222
營業時間：17:30–23:00，週日公休。
澎湖宵夜 #10 呷飽飽燒烤屋
位於澎湖科技大學附近的呷飽飽燒烤屋，是深受學生喜愛的平價宵夜美食，由澎湖在地水產批發新鮮直營的燒烤店，店家相當佛心，提供肉燥飯、白飯跟湯品無限量吃到飽，餐點種類多元豐富，且價格親民，CP值頗高，也是澎湖少數營業到半夜的宵夜美食，身為夜貓子的朋友，這間一定要筆記下來。
鹽烤白蝦是店內的人氣餐點，店家十分貼心會將白蝦的蝦腸去除，讓你可以直接連殼一起吃，酥脆的口感配上扎實彈牙的肉體，美味程度爆表，是相當對味的下酒菜。澎湖小管也是必嚐美味，做成燒烤及酥炸的一管兩吃，擠上些許檸檬或沾點胡椒粉，就非常提味，讓人吃完還會念念不忘。
【店家資訊】
地址：澎湖縣馬公市四維路13號
電話：(06)927-2989
營業時間：週一、二、四、五、六、日 17:30–00:00，週三 00:00–12:00, 17:30–00:00
上述10間澎湖宵夜，間間都藏著澎湖人的心血與用心，讓宵夜不再只是填飽肚子，更成為一場夜間的美食之旅，快把這些寶藏店家筆記下來，找時間一一去探訪、品味起來！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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