淡水是台北人出遊的好去處，編輯我小時候也常跑到淡水遊玩，不過總是在老街那一帶，吃的不是阿給就是魚丸等差不多的 淡水美食 ，長大後才發現淡水可是有許多其他的特色美食，也有在淡江大學上課的朋友推薦幾間超讚的咖啡廳和餐廳，今天編輯就來好好介紹私藏的 淡水美食 ，下次去淡水可千萬別錯過啦！
淡水美食推薦 #1 淡水手工蒸餃
在淡水的某個角落，藏著一家深受小資族和學生族喜愛的蒸餃店，這裡的驚喜可不僅僅在於價格親民，蒸餃10顆只需一個銅板就能搞定！菜單上有高麗菜、韭菜、玉米三種口味，而且你還可以自行選擇要蒸還是煎，不同於一般市面上的蒸餃，這裡的手工製做面皮Q彈十足，薄透得讓你清晰看見內餡的色彩，而且餡料的份量絕對是十足大方，每一口都能感受到滿滿的滿足感！如果你想要加點風味，這裡的酸辣湯是絕佳的選擇，湯裡滿滿的豐富配料，再加上一些辣油和烏醋，搭配著一口餃子一口湯，簡直是味蕾的饗宴！
【店家資訊】
地址：251新北市淡水區學府路211-9號
營業時間：週一至週六 11:30–14:00, 17:00–19:30 (週日固定公休)
淡水美食推薦 #2 浪花丸かき氷
在淡水老街末端有一家日系冰店，光是走進去就彷彿瞬間飄洋過海，身歷其境地感受到日本的氛圍，整家店以濃濃的日系裝潢為主，讓人彷彿置身於日本的街頭小巷，而這裡的主打，可是來自日本的刨冰，最受矚目的莫屬那隻八重山彩熊君，這隻熊君不僅色彩繽紛，還帶有一種極度可愛的外型，一眼望去就讓人感受到炎炎夏日的涼意，整體口感清爽宜人，而配料方面更是巧思縝密，以清爽的果凍蒟蒻為主，為刨冰增色不少，店家更貼心地附贈一包跳跳糖，讓你可以自行加入刨冰中，添增口感的層次感。
【店家資訊】
地址：251新北市淡水區中正路233-2號
電話：02 2628 2727
營業時間：週一至週二、週四至週五 13:00–19:00；週六 13:00–20:00 (週三、週日固定公休)
淡水美食推薦 #3 麻吉奶奶－鮮奶麻糬
淡水老街的尾聲藏著一家獨樹一格的鮮奶麻糬店，這裡的麻糬可不同於平常吃到的那種，一口咬下去，冰涼的口感迅速蔓延，帶來的甜嫩感令人難以忘懷，端上桌時，濃濃的奶香馬上撲鼻而來，讓人瞬間融入其中，這款鮮奶麻糬更有一絕，搭配滿滿的花生粉，比起一般的花生麻糬更是美味十倍。每一口都是濃郁奶香與花生的完美結合，簡直是一種令人上癮的美味毒藥，儘管價格算不上便宜，一份 $100，但這份美味絕對值得一嚐。
【店家資訊】
地址：251新北市淡水區中正路220號
電話：02 2626 0358
營業時間：週一至週五 12:00–20:00；週六至週日 12:00–20:30
淡水美食推薦 #4 大吉祥香豆富
淡江的美食圈總少不了香豆富的存在，這家店的麻辣鴨血臭豆腐真的是超級夠味，每當用餐時間一到，總是湧入一波又一波的饕客，現場熱鬧非凡，然而最近有個有趣的現象，就是這間店的價格似乎有著漲漲漲的趨勢，可能是味道太誘人，店家開始跟著提升價格，但這也讓一票學生們心疼錢包的同時，卻也捨不得放棄這香氣四溢的美味，或許這就是美食的魔力，讓人即使「沉痛」也還是情不自禁地走進香豆富，享受那美味的麻辣鴨血臭豆腐。
【店家資訊】
地址：251新北市淡水區學府路171號
電話：02 2621 0719
營業時間：週一至週五 11:00–20:00；週六至週日 11:00–20:30
淡水美食推薦 #5 Ancre café 安克黑 咖啡
淡水的Ancre Café絕對是賞夕陽、享受下午茶的絕佳去處，這家咖啡店的二樓位置，讓你可以一覽淡水河盼的美景，尤其在午後陽光灑落進來的時候，搭配一杯香濃的咖啡和美味的鬆餅，簡直是享受愜意時光的絕佳方式。Ancre Café的甜甜圈鬆餅和笑臉拿鐵成為Instagram上的最熱門餐點之一，不僅美味，更是視覺上的享受，這裡的鬆餅口感鬆軟，搭配店家巧手製作的笑臉拿鐵，每一口都是滿滿的幸福感。
【店家資訊】
地址：251新北市淡水區中正路233-3號2樓
電話：02 2626 0336
營業時間：週一至週日 12:00–20:00
淡水美食推薦 #6 朝日夫婦
淡水的一家度假風冰店真是讓人心動不已，這裡不僅是一家冰店，更是一處充滿可愛的度假風情的絕佳去處，店家是一對可愛的夫妻檔，原來是從沖繩回來的哦！他們經營的每一碗日式刨冰都讓人欲罷不能，尤其在夏天更是成為當地的火紅打卡點，店內有兩款特別受歡迎的口味，分別是火龍果和抹茶，果醬都是由老闆親手製作，連抹茶都是用氮器瓶擠製，口感綿密滑順，讓人不禁感嘆這就是極致的冰品享受，坐在店內，欣賞淡水河畔的美景，配上一碗這道日式刨冰，仿佛瞬間置身於沖繩度假的浪漫氛圍。
【店家資訊】
地址：251新北市淡水區中正路233-3號
電話：0903 290 575
營業時間：週一至週日 12:00–20:00
淡水美食推薦 #7 嗜甜
淡江校園裡有一家深受學生們推崇的隱藏小店，據說老闆本身也是淡江校友，原本只是一個接受訂單的工作室，後來由於試賣的生意做得火爆，經常有女同學每週湧入，成為了校園裡的小熱點，這家小店每天都推出各種口味獨特的派類和蛋糕，而價格也相當親民，不過老闆的個性似乎有些特立獨行，營業時間並不太固定，所以，如果你想要品嚐這家店的美味，最好記得上他們的粉專查看當天是否有營業唷！
【店家資訊】
地址：251新北市淡水區北新路184巷142弄23號
電話：02 8631 9260
營業時間：週一至週日 13:00–21:00
淡水不僅是一個充滿歷史與文化的地方，更是美食的天堂，這片土地蘊藏著各種令人垂涎的美味，從淡水老街的傳統小吃到河畔邊的時尚咖啡店，每一口都承載著濃濃的回憶和獨特的風味，在這篇淡水美食推薦文章中，我們一窺了各種令人難以抗拒的美食，從日系刨冰到充滿蛋香的可麗餅搭配鮮奶油和草莓，再到賞夕陽時品味的香濃咖啡和美味的鬆餅，每一家店都彷彿是一場味覺的冒險。
文/Jung｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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