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想要遠離城市的喧囂，來趟大自然的洗禮，不妨就來台東池上走走吧！但出遊怎能少了美食，今天編輯就要來介紹8間 池上美食 推薦店家，不管是主打池上米料理的多力米故事館、很有味道的老屋咖啡廳，還是文青貝果店、日式木造老宅餐廳通通有，快把這篇 池上美食 懶人包收藏起來。
池上美食＃1 池上好店(多力米故事館)
池上好店(多力米故事館)在地深耕80年，除了提供稻米生長、身份證、收購流程等導覽參觀之外，還能品嚐許多使用履歷米製作料理、冰淇淋。保留了老字號建興米廠原址，除了有導覽可以參加，還有一些有趣的體驗活動可以親子一起同遊，像是：碾米體驗，就是館內很夯的活動，也可以品嚐美味的池上米料理，還能將池上米帶回家烹煮。
池上好店(多力米故事館)提供多樣化的簡餐，像是：叉燒肉、鯖魚、糖醋排骨、椒麻雞、蔬食等都是人氣主食選擇，池上米吃起來粒粒分明、香Q不黏，慢慢咀嚼還會吃出滿滿的米香，加上簡餐還會附上特製沙拉、私房小菜、季節時蔬、每日例湯、有機烏龍茶等副餐，餐點份量超充足，且味道都在水準之上，讓人吃得津津有味。
【店家資訊】
地址：台東縣池上鄉中山路193號
電話：(08)986-4283
營業時間：11:00–20:00，週三、四公休。
池上美食＃2 走走池上
走走池上是間很有味道的老屋咖啡廳，店裡頭一邊是咖啡廳的用餐空間，一間是工作室，雖然店內空間不大，但卻佈置得讓人十分放鬆，而且粉專上還有以24節氣的自然時序為主題，傳遞農人與土地間的關係也紀錄了不少關於池上的大小事，老闆也會親切的跟客人閒聊，介紹池上的點點滴滴，是間相當有人情味的咖啡廳，值得一訪。
走走池上每三個月會照著「咖啡繞島地圖」輪替店內的選豆名單，從各鄉鎮的十多間用心小店中，挑選出3間自己喜歡的烘豆，帶回店裡與客人分享，讓你每次來都有機會喝到不同風味的咖啡。甜點則很推薦大家點選用純鮮奶做的奶酪，吃起來清爽又舒服，還有濃郁的奶香味，可以搭配上喜歡的果醬，讓整體味道更有層次感喔！
【店家資訊】
地址：台東縣池上鄉中山路99號
電話：0986-367-216
營業時間：14:00–21:00，週六、日公休。
池上美食＃3 地雞町
位於池上火車站附近的地雞町，是池上的超人氣美食餐廳，以日式木造老宅所改建而成，外觀相當的具有古色古香的氛圍，店內也有網美牆讓人可以打卡拍照。餐點選擇多元，以日式定食為主、中式定食為輔的創意料理，同時也有提供蔬食料理給有需求的客人，另外店家還有販售真空包裝的放山雞肉，讓你可以把美味帶回家烹煮品嚐。
原味地雞相撲鍋定食是店內的招牌必點，湯頭是以多種蔬菜下去熬煮而成的，裡頭也有滿滿的蔬菜配料，以及放山地雞肉，吃起來鮮嫩多汁的好口感，讓人一吃就著迷，一旁還有店家精心準備的小菜，讓人吃得很有飽足感。紹興雞腿卷定食也是人氣餐點，是將去骨雞腿排冰鎮後，再泡入中藥材與紹興酒入味，吃起來久香氣濃厚，讓人印象深刻的好滋味，值得一嚐。
【店家資訊】
地址：台東縣池上鄉中山路263號
電話：(08)986-3888
營業時間：週一至週日 11:30–14:00, 17:30–20:00
池上美食＃4 舒食男孩 VEGAN BOY
舒食男孩 VEGAN BOY是間主打蔬食料理的店家，號稱連連肉食主義者都能感到滿足，店裡的裝潢運用了木作與鐵件交織而成，除了個性的吧台，還有以木頭堆營造原始感的放映沙發區、溫暖的牆面、柔黃的燈光，讓人一走進店內就不知不覺地感到放鬆。餐點有多達20種以上蔬食創意料理可以選擇，而且每樣的配色都很繽紛，讓人視覺、味覺雙重享受。
韓式拌飯是店內的人氣料理，以火龍果等天然食材醃製的醃製菜，裡頭有多達5種蔬菜色彩，相當的繽紛鮮豔，讓人光看就食指大動，而且老闆特製的韓式辣醬吃起來超夠味，絕對讓嗜辣的朋友，吃得超過癮。舒食男孩 VEGAN BOY也有推出無菜單料理，不過一定要先預約，就能品嚐到許多店內需要預約的特色菜，很適合跟三五好友聚餐時點選。
【店家資訊】
地址：台東縣池上鄉中華路69號
電話：(08)986-3073
營業時間：12:00–14:00, 18:00–20:00，週二公休。
池上美食＃5 水也上居 手作米工坊
位於池上火車站附近的水也上居 手作米工坊，是間結合當地特產，提供許多米料理的餐廳，餐點選擇很多元，不管是漢堡、吐司、舒芙蕾等通通有，而且都是主打以池上米製作的，如果吃得很喜歡的話，還可以買些店內販售的米蛋捲與池上米，當成伴手禮帶回家，深受許多饕客激推，是來到池上不可錯過的美味餐廳，相當值得一訪。
抹茶米舒芙蕾是店內的招牌必點，將池上米融入米舒芙蕾中，再淋上滿滿的抹茶醬汁，光看就讓人食指大動，一整個覺得很療癒，吃起來稻米味道濃厚，有別一般的舒芙蕾，鮮奶油也搭配的恰到好處，加上抹茶的甘醇微苦，多層次的好口感，讓人一吃就上癮，忍不住一口接著一口吃不停，身為甜點控的朋友，千萬別錯過。
【店家資訊】
地址：台東縣池上鄉中華路2號
電話：0933-081-045
營業時間：10:00–17:00，週二公休。
池上美食＃6 Hai簡單料理
Hai簡單料理事深受許多在地人激推的高CP值餐廳，老闆在台北打拼多年後，回到家鄉自行創業，雖然一人張羅一切，但對於食材的選用可是一點都不馬虎，而且餐點選擇很多元，海鮮披薩、墨魚燉飯、大阪燒、牛肉串、雞肉串、月亮蝦餅等通通都有。一走進店裡就可以看到靛藍的牆壁搭配木質餐桌，散發出古樸且典雅的感覺，相當有質感。
明太子鮮蝦燉飯是店內的招牌必點，一上桌就會先被華麗的擺盤吸引，忍不住相機先食，飯量雖然看起來不多，吃起來相當的有飽足感，老闆用料給得很大方不管是明太子還是鮮蝦都給很多，每顆飯粒都吸附了滿滿的奶油白醬，吃起來香濃且奶香味十足，配上鹹香的明太子，多層次的好滋味，讓人一吃就上癮，吃完還會回味無窮。
【店家資訊】
地址：台東縣池上鄉新生路11之1號
電話：0975-767-911
營業時間：週一、二、三、五 11:30–15:00, 17:30–20:00，週四11:30–15:00, 17:30–02:00，週六、日 11:30–15:00
池上美食＃7 BIKE De Koffie 米貝果
位於池上火車站附近的BIKE De Koffie 米貝果，是間文青風貝果店，每天都會有兩至三款口味可以選購，貝果是以池上米手作而成的，還可以搭配台東在地的紅烏龍、鳳梨等製成的果醬，一同享用，很適合搭火車前來這邊享受一個悠閒的下午茶時光，如果吃得喜歡的話，也可以外帶一些當成伴手禮，回去分送給親朋好友喔！
紫心地瓜與海鹽胡椒口味貝果是店內的人氣口味，不管鹹的還是甜的都很美味，而且吃起來有濃郁的米香氣，也可以加上店家激推的手工鳳梨奇異果醬，而讓整體的味蕾感受更多層次，吃起來味道更上一層樓，不管是搭配甘醇的咖啡，還是香濃美味的初鹿巧克力牛奶，都相當美味，很適合跟姊妹或是另一半一起來品嚐看看。
【店家資訊】
地址：台東縣池上鄉鐵花路14號
電話：0980-868-945
營業時間：09:00–18:00，週二公休。
池上美食＃8 Wu Lou Pie Pie 巫露派派
Wu Lou Pie Pie 巫露派派是間充滿獨特風格的法式鹹派店家，是由自法國波爾多的青年Louis與台灣女孩Annik一起同開設的，餐點都具有濃濃的法國鄉村味，而且還有融入許多在地的特色農產品，像是：剝皮蒜椒鹹派，喜歡創意料理的朋友，來到池上千萬別錯過這間相當有味道的風格小店，老闆跟老闆娘也都很親切，相當值得一訪。
鹹派套餐是店內的人氣招牌，可以選擇自己喜歡的鹹派口味之外，還會附上一碗五種蔬菜的魔法濃湯，可以嚐到五穀根莖類的碎泥口感，又有濃郁的香料氣息，相當的有法國鄉村感。香蒜匈牙利派是許多常客激推的鹹派口味，內餡紫薯、青椒與茄泥等配料，滑嫩Q彈的口感，帶有水分的蔬菜，配上酥酥脆脆的派皮，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：台東縣池上鄉中東二路18號
營業時間：13:30–19:30，週三至五公休。
看完是不是讓你為之驚艷，沒想到台東池上也有這麼多美食，不管是文青貝果店、法式鹹派店，還是在地人激推的高CP值餐廳、主打蔬食料理的店家通通有，就等你來趟池上美食探訪之旅。
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯
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