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說到海鮮控最愛的菜色非日本料理莫屬了，今天編輯就要來介紹10間 松山日本料理 推薦，間間都是老饕美味清單上的店家，不論是生魚片、海膽、壽司，還是令人驚喜的無菜單料理，這篇通通有！快把這篇 松山日本料理 推薦收藏起來，下次輕鬆變身海鮮美食達人！
松山日本料理＃1 漁聞樂日本料理
位於捷運小巨蛋站附近的漁聞樂日本料理，是連觀光客都激推的高CP值日式無菜單料理店家，店內的漁獲不僅是老闆嚴選品質更是當日新鮮直送的喔！無菜單的價位從680元起，以無菜單來說算是相當親民的價格，還有1200元和需要事先預定的美國波斯頓龍蝦套餐1880元的選擇。
如果不想吃無菜單料理的話，也有其他可單點的菜色，特盛海鮮丼是店內招牌必點，裡頭有海鱺、鮭魚、鮪魚以及當天現搭的新鮮生魚片，每塊都是厚切的程度，那色澤跟油花光看就讓海鮮控口水直流，肉質鮮滑Q彈，讓人一吃就上癮。
【店家資訊】
地址：台北市松山區八德路三段12巷52弄6號
電話：(02)2579-2760
營業時間：11:30–14:30, 18:00–22:00，週一公休。
松山日本料理＃2 磯勢日本料理
位於捷運南京三民站附近的磯勢日本料理，是老饕激推的隱藏版懷石料理餐廳，外觀很神秘低調，是許多政商名流的愛店，店內處處可見日本職人精神，裝潢佈置也十分典雅，讓你有一秒飛日本品嚐精緻懷石料理的感覺呦～
每日空運的食材跟在日本相當有名氣的舒師傅親自操刀料理，海膽、干貝、鮪魚大腹各種高級的食材，加上富有巧思的擺盤，讓你視覺味覺一次雙重享受，很適合重要節日來磯勢日本料理慶祝喔！
【店家資訊】
地址：台北市松山區健康路325巷5弄1號
電話：(02)2528-3322
營業時間：11:30–14:00, 17:30–22:00，週日公休。
松山日本料理＃3 巧味亭日本料理
位於中崙市場內的巧味亭日本料理，在老字號的中崙市場裡飄香多年，是附近上班族私藏的平價日本料理店家，價位大約落在$50-$150之間，CP值超高！
生魚片蓋飯上頭鋪滿蘆筍、甜蝦、軟絲、鯡魚、鮭魚、旗魚和蝦軟，完全看不到底下的白飯，真材實料一碗只要150元，每塊生魚片的厚度切的很剛好，讓你可以吃得出口感又不會有太厚的噁心感，新鮮美味的好滋味，讓人一吃就念念不忘。
【店家資訊】
地址：台北市松山區八德路三段84號
電話：(02)2570-2929
營業時間：11:30–14:00, 16:00–21:30，週一公休。
松山日本料理＃4 三井日本料理
位於捷運忠孝敦化站附近的三井日本料理，猶如隱匿於喧囂閑市中的都會桃花園，是間氣氛絕佳，很適合約會聚餐的無菜單料理餐廳，採套餐方式，不僅有素食餐、更能提供客製化的服務，相當貼心！
如果怕荷包大失血的話，可以選擇中午前來用餐，午間套餐680元起，不僅美味又能吃得有飽足感，生魚片相當新鮮加上師傅的巧手，讓人一吃就驚艷不已，回訪率極高呦～
【店家資訊】
地址：台北市松山區敦化南路1段108號B1
電話：(02)2741-3394
營業時間：週一至週日 11:30–14:20, 17:30–21:20
松山日本料理＃5 漁鱠日本料理
位於捷運小巨蛋站附近的漁鱠日本料理，是主打高CP值的無菜單料理，不僅吃得到新鮮生魚片、海膽就連A5和牛都吃得到喔！喜歡鮪魚生魚片的朋友，一定要來嚐嚐漁鱠日本料理的鮪魚大腹，身為鮪魚油脂最豐厚的部位，一放進嘴裡就入口即化的銷魂口感，因熟成後而散發出的鮮美好滋味，會縈繞在口中許多，很令人驚喜。
另外，龍蝦天婦羅也是店內的招牌，比起明蝦的脆彈的口感，龍蝦吃起來更加緊實，很特殊的料理方式，喜歡嚐鮮的朋友，一定要來試試！
【店家資訊】
地址：台北市松山區健康路6號
電話：(02)2718-8322
營業時間：週一至週日 11:30–14:00, 17:30–21:30
松山日本料理＃6 躼腳日式料理
位於捷運中山國中站附近的躼腳日式料理，是台北超人氣高CP值日式料理店家，不管任何時段來都是高朋滿座，生意超好！店內的餐點選擇很多元，除了各式生魚片丼飯之外，還有一些熟食丼和手捲、壽司、小菜等，丼飯都可以加價成套餐，裡頭附有湯和沙拉、手捲、日式小菜。
生鮭魚親子丼只要200元，以台北來說，價位相當佛心，鮭魚的紋理與油脂的分佈非常的均勻，每一片的鮭魚都切的很厚，還有超多的鮭魚卵，這道鮭魚控必點！
【店家資訊】
地址：台北市松山區民權東路三段107號
電話：(02)2545-4699
營業時間：11:30–14:30, 17:00–21:00，週一公休。
松山日本料理＃7 大勝町食堂
位於捷運南京復興站7號出口附近的大勝町食堂，主打依季節變化有不一樣食材的無菜單料理，無菜單料理套餐有分$1000，$1500和$2000的套餐，也有單點的料理，中午甚至還有丼飯選擇喔！
無菜單料理1500元會包含6道菜，包含生魚片拼盤、麵包蟹料理、焗烤海鮮、烤魚、湯品、甜點，吃完很有飽足感，而且看到菜色使用的食材，會讓人感到非常物超所值呦～
【店家資訊】
地址：台北市松山區八德路二段366巷18號
電話：(02)2751-7737
營業時間：12:00–14:30, 18:00–22:30，週一公休。
松山日本料理＃8 THE·春日式料理餐廳
位於捷運南京復興站附近的THE·春日式料理餐廳，是間被美食部落客們激推到不行的高CP值日本料理餐廳，不僅擺盤超美，餐點的食材、口味都讓人驚艷，價格還很佛心！
The春十五貫是IG上被洗版到不行的招牌料理，裡頭有比目魚、天使蝦、生蠔、星鰻、干貝、散壽司與各式當天的魚料，CP值大爆表，第一次來的朋友，這道必點。
【店家資訊】
地址：台北市松山區長春路490號
電話：(02)8712-7962
營業時間：週一至週日 11:30–14:00, 17:30–21:00
松山日本料理＃9 平淡天真てんまさ鮨处
位於捷運忠孝敦化站附近的平淡天真てんまさ鮨处，是許多饕客激推的無菜單料理店家，店內料理使用的漁獲都是由日本空運來台，每週進貨四天，食材新鮮度看得到喔！平淡天真てんまさ鮨处的炙燒料理，很特別的不是用噴槍炙燒，而是以龍眼木炭火烤，讓你吃得出碳香味，更添風味呦～
炙燒尖梭是人氣餐點，表面有抺茶塩，不用加醬直接吃，魚肚油脂滑嫩，帶著魚皮的Q彈黏稠口感，喜歡吃魚肉的朋友，一定要來嚐嚐。
【店家資訊】
地址：台北市松山區敦化南路1段102號
電話：(02)8771-8575
營業時間：12:00–14:30, 18:00–22:00，週日公休。
松山日本料理＃10 大鵬壽司
位於捷運南京三民站2號出口附近的大鵬壽司，老闆本身從事漁業海產生意，店內的漁獲都是產地直送，吃得出新鮮美味，除了生魚片之外，還有丼飯、手卷、關東煮等，餐點品項選擇豐富。
鮭魚三重奏有原味、炙燒焦糖、明太子沙拉三種口味，鮭魚特有的鮮甜，炙燒後吃起來滑膩細緻，軟嫩入口即化的好滋味，不同的部分和料理方式讓整碗層次感豐富，不會因為都是鮭魚就讓人吃得很膩，不愧是店內招牌！
【店家資訊】
地址：台北市松山區八德路四段245巷32弄49號
電話：(02)2760-5377
營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:00，週一公休。
不管是精緻的無菜單料理，還是高CP值日式生魚片丼飯，這篇都有介紹到饕客激推的美味店家，就等你一間間去攻略起來囉！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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