捷運中山站、雙連站一帶是台北大飯店們的一級戰區，其中距離捷運中山站走路7分鐘的台北晶華酒店，旗下的栢麗廳更是指標級的五星級飯店自助餐廳！不只有澎湃的高級肉品、海鮮、甜點吃到飽，鬧中取靜、鄰近綠地的優秀地理條件讓 晶華酒店栢麗廳 更秀色可餐！今天就讓小編實地造訪 晶華酒店柏麗廳 ，帶來奢華第一手報導：
台北晶華酒店栢麗廳Buffet、下午茶吃到飽
台北晶華酒店栢麗廳 環境導覽
一從晶華酒店大廳進入栢麗廳，首先映入眼簾的是暗色系、沉穩配色，搭配閃亮鏡面裝飾加強奢華質感與食材視覺可口度。邊讓服務生帶進場，可以一邊盯著浩大的自助取餐區同時盤算稍後該拿些什麼滿足自己久未滋潤的味蕾。
彷彿走出深黑隧道，穿過取餐區後，用餐區以帶有日系禪意的淺色木質調裝潢為主，還配上整整三面採光1000%的落地窗環抱用餐區！雙重設計讓用餐區不只保有晶華酒店原有的現代奢華貴族風，還多了幾分溫馨、明亮與沉靜，無論是家庭聚餐、孝敬長輩、情人約會，還是召喚三五姐妹來場下午茶拍照打卡，都適合不過。
台北晶華酒店交通方便、風景優美
台北晶華酒店的優越地理位置也在此凸顯：晶華酒店旁邊就有兩片綠地，從晶華酒店栢麗廳的落地窗就可以直接看到整片綠林圍繞身邊。在台北市中心這片鋼筋水泥叢林裡，綠地環繞的晶華酒店栢麗廳簡直可謂世外桃源，再加上用餐區的淺棕木質調裝潢，以及緊鄰康樂公園、林森公園兩塊大綠園的靜謐，用餐氣氛再加分。在晶華酒店栢麗廳這塊小仙境，味覺、視覺、嗅覺都能得到洗滌，身心靈全方位深呼吸。
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在用餐區享受完晶華酒店獨有的豪華靜謐後，該回到時光隧道用餐區好好覓食了！晶華酒店栢麗廳buffet的最大特色在於食材、烹飪方法的多元，廣納各國各式料理。無論熟食、冷盤還是甜點飲料，基本上你想像得到的餐點，都可以在晶華酒店柏麗廳吃到！
必點菜色一：牛排、海鮮
但精打細算又重視健康如你我，應該都知道吃buffet時該優先搜刮肉品與海鮮！飯店buffet的標配：開放式牛排烹飪廚房，在晶華酒店栢麗廳一樣不會缺席。噴香的整塊肋眼牛肉放在烹飪台上，棕紅酥脆的外皮已讓人口水沸騰。待廚師切下一片、夾進白瓷盤，只消一點玫瑰鹽，就把鬆柔軟嫩肋眼牛排的香甜滋味提升到天際，不自覺就吃下好幾片！
必點菜色二：生魚片、蝦蟹貝
下一步是前往海鮮冷盤區大啖高級生魚片與蝦蟹貝類！晶華酒店栢麗廳的海鮮冷盤區也是開放廚房，看著師傅把嫩橘鮭魚、暗紅鮪魚肉切成厚厚幾片生魚片；另一位師傅把鮭魚片輕擺上塑好型的醋飯壽司，用噴槍烤幾秒，本來堆放在取餐區的海鮮們都不自覺間新鮮起來，好像會突然從冰台上爬起來走動。
夾好生魚片後，再多夾幾團白蘿蔔絲，連同鮭魚生魚片一起入口，鮭魚生魚片的鮮甜芬芳加上白蘿蔔絲的鮮脆爽口，多層次味覺讓人上癮，立刻再次衝向海鮮區！
必點菜色三：甜點與熱食
差不多要吃飽了，記得別吃得太快太急太脹，留點肚子給甜點！晶華酒店栢麗廳的甜點和熱食、冷盤一樣千變萬化，蛋糕、烤布蕾、手工餅乾隨便你取用。每一款甜點都被做得外貌精緻又味覺豐富，打卡食用兩相宜，平常沒空坐甜點店整個下午的甜點控一定要裝一盤滿滿到用餐區邊欣賞綠色植物邊打卡邊享用。
最後再用每次經過專門店時都緊守皮夾快步走過，各大高級飯店餐廳指定品牌的Häagen-Dazs冰淇淋終結這華麗的一餐！晶華酒店栢麗廳擺著滿滿八桶、八種口味的Häagen-Dazs不怕你吃只怕你不吃。有機會光臨晶華酒店，一定要多挖幾球才算值回票價！
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台北晶華酒店 栢麗廳 店家資訊
電話：(02)2523-8000 #3870
地址：台北市中山區中山北路二段39巷3號
營業時間：週一至週日 11:30~21:30
看完小編的晶華酒店栢麗廳豪華報導，兼具簡約、奢華與文青溫暖氣息的裝潢，以及開放式廚房供著滿滿的海鮮、肉品與甜點，螢幕前的你是否也想瞬間移動到晶華酒店栢麗廳大吃大拍一頓？如果擔心價格難以負擔，GOMAJI上面有許多晶華酒店栢麗廳的優惠餐券，搭配國旅卡等刷卡優惠讓你折更多，快去讓你享受豪華buffet吃到飽又無事一身輕(❁´◡`❁)
文/Amethyst｜GOMAJI夠麻吉編輯群
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