新竹竹東火鍋大集合！編輯推薦TOP10火鍋清單

新竹竹東隱藏著不少值得一試的火鍋店，無論是追求新鮮食材的老饕，還是想嚐試特色湯底的火鍋愛好者，都能在這裡找到心頭好，這篇編輯特別整理出竹東火鍋的精選清單，涵蓋人氣推薦、獨特風味以及多樣化選擇，讓每位饕客都能品味到竹東的火鍋魅力，現在就來一起發掘竹東的火鍋美食吧！

新竹竹東火鍋 #1 岩漿火鍋

位於竹東的岩漿火鍋以多樣化的湯底選擇和高品質的食材，吸引了許多網友的青睞，無論是香辣的麻辣鍋，富含膠原的鈣骨鍋，還是爽口的東北酸菜鍋，每款湯底都滿足不同的口味需求。每人鍋底費150元，選擇鴛鴦鍋則只需額外加180元，且全店低消設定為950元，用餐時間為100分鐘，讓人可以盡情享受，在便捷性方面，餐廳提供方便的停車空間和網路訂位服務，電子支付的選項更提升了結帳效率，寬敞的座位區和充足的冷氣也讓用餐環境更加舒適，唯獨座位間隔稍微緊密，容易聽到隔壁桌談話聲，但並不影響整體的舒適感受。

【店家資訊】
地址：310新竹縣竹東鎮明星一路110號
電話：03 582 1318
營業時間：週一至週日 11:00–00:00

新竹竹東火鍋 #2 橘物火鍋

網友趁著午餐時間來到這裡用餐，寬敞舒適的空間設計讓他倍感放鬆，而新穎的裝潢也帶來了耳目一新的感覺，店家附近停車相當便利，不僅有停車場，還有充足的路邊停車格，而餐點的鮮度也令人滿意，且上菜速度很快，點餐方式靈活，既可以使用掃描 QR Code 自行點餐，也可以選擇傳統的紙本菜單，對於不熟悉科技操作的中高齡顧客也十分友善，店員親切又熱情，專業的服務態度讓人感到備受關照，是一家值得推薦的餐廳。

【店家資訊】
地址：310新竹縣竹東鎮工業一路10-2號
電話：03 596 8666
營業時間：週一至週日 11:00–22:00

新竹竹東火鍋 #3 拾鍋殿小火鍋

試吃拾鍋殿後，網友對於湯頭的表現十分滿意，無論是濃郁的牛奶鍋還是其他口味，都帶來了味覺上的驚喜，湯的香醇回味讓人忍不住一口接一口地喝，除了湯頭之外，整體火鍋的用料也讓人滿足，店內氛圍輕鬆愉悅，網友還特別推薦烤土司搭配冰淇淋這道甜點，絕對是意料之外的美味！另外，王子麵也可以無限享用，讓顧客可以吃得盡興，且拾鍋殿自助吧種類齊全，價格親民，讓人覺得有很高的性價比體驗。

【店家資訊】
地址：310新竹縣竹東鎮長春路三段192號
電話：0960 975 848
營業時間：週一至週五 11:00–14:30, 16:30–21:30；週六至週日 11:00–21:30

新竹竹東火鍋 #4 竹東火焰鳥

這間位於竹東的平價個人火鍋店，以高CP值和豐富的自助吧選項著稱，讓網友們覺得物超所值，火鍋店提供的滷肉飯和泡麵都可以無限享用，還有多款飲料選擇、冷氣舒適涼爽，湯底選項眾多，特別推薦鹿港黑麻油雞鍋，風味十足，而鴨血的口感也相當出色，特別令網友驚喜的是，蔓越莓醋清爽解膩，是用餐過程中的一大亮點，整體環境整潔舒適，廁所貼心配備了尿布台和衛生用品，顯見店家對細節的用心，此外，火鍋肉片新鮮無冷凍味，口感極佳，對於熱愛火鍋的顧客來說，這是竹東值得一試的好店，讓顧客不禁期待再次光臨。

【店家資訊】
地址：310新竹縣竹東鎮北興路一段596號
電話：03 596 5598
營業時間：週一至週日 11:00–21:30

新竹竹東火鍋 #5 六扇門時尚湯鍋

這家店提供便捷的點餐選擇，可以在櫃台直接點餐，也能選擇確認座位後用掃碼方式自助點餐，二樓有廁所，方便用餐過程中的需求，店內的服務人員設備齊全，會用小麥克風即時溝通，協調桌位清理等服務細節，十分周到，這次網友嘗試了起士牛奶鍋，風味濃郁，當天霜淇淋供應的珍珠奶茶口味別具特色，餐點整體表現令他十分滿意，點了單點的扇貝和白蝦，白蝦新鮮彈牙，扇貝口感也很不錯，是平價火鍋裡不錯的選擇！

【店家資訊】
地址：310新竹縣竹東鎮杞林路92號
電話：03 596 0022
營業時間：週一至週五 11:00–22:30；週六至週日 11:00–23:00

新竹竹東火鍋 #6 帝王食補

這家火鍋店內用環境讓人倍感舒適，冷氣涼爽、明亮又乾淨，非常適合與親友相聚，薑母鴨鍋是這裡的經典之一，剛上桌時米酒香濃，隨著加熱逐漸轉甜，為湯頭帶來更多層次，搭配柴香的鴨肉，別有風味，特別值得一提的是店家自製的辣椒醬，香辣過癮，為整鍋料理增添了獨特的辛香，黃金麵線也是一大亮點，以薑黃製成，拌上油蔥及蔥末，香氣撲鼻，口感接近麵條，建議搭配桌上的辣椒醬，讓整體滋味更豐富，而烏蔘雞鍋湯頭濃郁、火鍋料與青菜都新鮮可口，冬日裡格外適合享用這樣一鍋暖心湯。

【店家資訊】
地址：310新竹縣竹東鎮中興路四段1023-1號
電話：03 582 2339
營業時間：週一至週日 16:00–01:00

新竹竹東火鍋 #7 讚不絕口小火鍋

這家小火鍋店為顧客提供多樣的鍋物選擇，從海鮮鍋到經典大腸臭臭鍋，每鍋只需 $150，份量充足、口味十分不錯，讓顧客吃得飽足又滿足，店內的自助吧更是多樣化，包含香氣十足的肉燥白飯、各式冷飲，以及自動咖啡機供應的熱巧克力、法式拿鐵、美式咖啡，還有口味豐富的小美冰淇淋區，而店面設計新穎時尚，寬敞明亮的用餐空間搭配熱情的服務人員，營造出舒適的氛圍，總體來說，這裡的火鍋料新鮮豐富，整體用餐的CP值相當高，難怪總是座無虛席。

【店家資訊】
地址：310新竹縣竹東鎮中豐路二段106號
電話：03 595 6106
營業時間：週一至週三、週五 11:00–14:00, 17:00–22:00；週六至週日 11:00–22:00 (週四固定公休)

新竹竹東火鍋 #8 霸味薑母鴨

霸味薑母鴨的湯頭擁有濃郁的米酒香氣，搭配豐富的薑料，增添了不少滋味，若能再稍微多煮一些，讓湯頭更加入味，應該會更令人滿意，而店內還特別提供炭火薑母鴨，整體出菜速度也非常快，用餐氛圍輕鬆自在，適合三五好友一同前來，並能點選各種豐富的配料，讓大家吃得十分盡興，且店內座位充裕，服務人員效率極佳，可以說整體體驗愉快，是用餐的好選擇。

【店家資訊】
地址：310新竹縣竹東鎮中興路四段1027號
電話：03 582 1508
營業時間：週一至週日 16:00–01:00

新竹竹東火鍋 #9 九龍塘羊莊

九龍塘羊莊雖然外觀樸實無華，但卻是當地人的隱藏版美食寶藏，是由一對老闆夫妻經營，老闆來自台灣，而老闆娘則是香港人，專長在煲湯，所有的羊肉都是自家飼養，品質保證沒有任何羊騷味，肉質彈牙又有嚼勁，無論是羊腩、羊軟骨排還是羊三層，都非常新鮮美味，這裡的湯底使用純天然蔬果熬製，不添加味素或高湯粉，湯味清甜爽口，甚至能看見蘋果片，與羊肉搭配相得益彰，既不油膩也不會口乾舌燥，給人一種清新輕盈的感覺，此外，店家還提供青花椒麻辣鍋外帶，雖然只有鴨血，但給的份量相當足且口感細膩，沒有腥味，是值得一試的美味。

【店家資訊】
地址：310新竹縣竹東鎮北興路三段126號
電話：0926 761 291
營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 16:00–23:30

新竹竹東火鍋 #10 右左庄羊肉爐

這裡提供經濟實惠的羊肉爐吃到飽，儘管空間設計簡單樸實，但卻適合三五好友或家庭一起來享用美食，兩人以上用餐價位為460元，若是單人用餐則為510元，且不收取服務費，讓顧客能夠輕鬆享受美味。蔬菜選擇豐富且新鮮，搭配醬料區內的各種選項，如蒜苗辣醬油、沙茶醬和辣醬等，讓每一口都充滿變化，而且，台式泡菜的口感酥脆，十分開胃，滷肉飯也讓人驚艷，肉燥微甜，味道上相當不錯，除了羊肉和常見的火鍋配料外，店內還會推出椒鹽炸甜不辣和梅粉炸薯條，炸得酥脆可口，羊肉塊雖然煮熟後稍微有些硬，但在這個價位下，已經足夠滿足大部分顧客的需求。

【店家資訊】
地址：310新竹縣竹東鎮中興路四段650號
電話：0916 765 525
營業時間：週一至週五 16:30–23:00；週六至週日 11:30–14:30, 16:30–23:00

經過這次竹東火鍋之旅，相信大家已經找到適合自己的火鍋店，不管是注重湯頭的獨特風味、食材的新鮮品質，還是各式自助吧的豐富選擇，每家店都有其獨特的魅力，期待這份TOP10清單能成為火鍋迷們的美食指南，下次到竹東別忘了攜帶這份推薦清單，和親朋好友一起享受一場溫馨美味的火鍋饗宴吧！