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如果你是夜貓子，或到新竹旅遊的時候半夜肚子餓，要去哪裡找好吃的 新竹宵夜 呢？小編網羅了新竹的深夜美食，告訴你 新竹宵夜 有哪些不能錯過的美味小吃、餐廳，不論是新竹市區美食、廟口必吃宵夜，還是清大與交大學生最愛的宵夜，又或是營業到凌晨消夜場的火鍋餐廳，通通都整理在這篇懶人包裡囉！還不快往下看，小心看到口水失控！
新竹深夜美食推薦
串燒20元
香噴噴的烤串絕對是宵夜首選之一，位於新竹北區的「串燒20元」，就如店名一樣，菜單上所有品項，通通都只要20元！不管是牛肉串、梅花豬串、里肌肉串、雞胸肉串、雞皮、糯米椒、雞屁股，還是貢丸、花枝丸、豆干、雞心、甜不辣、四季豆等等，你想吃的烤串這邊通通有！保證讓你吃得過癮又省荷包，凌晨揪朋友來吃宵夜場都很棒！
【店家資訊】
地址：新竹市北區光華南街54號
電話：0976-772-270
營業時間：週二至週六 17:00~00:00 每週一、週日公休
黑貓滷味
位於新竹大遠百附近的「黑貓滷味」，是你半夜肚子餓的宵夜良伴，因為這間滷味的營業時間到凌晨1點呦～「黑貓滷味」每天都會精心熬製招牌麻辣湯頭和豚骨湯頭，不管你宵夜想吃麻辣燙還是想來鹹香夠味的加熱滷味，黑貓滷味都能滿足你喔！這邊有多樣化的新鮮食材，想吃什麼自己夾，還有香噴噴的人氣炒泡麵可以加點。
【店家資訊】
地址：新竹市東區西大路452號1樓(近新竹大遠百)
電話：(03)528-0478
營業時間：週一至週日 16:00~01:00
美味特調鹽水雞
位於新竹東區的「美味特調鹽水雞」，老闆為了打破鹽水雞只有一種口味沒得選擇的定律，特別研發出多種調味，讓客人可以依照今天想吃的口味去做選擇，每次來吃都能吃到不同口味的驚喜感。在食材方面可都是老闆親自去市場上挑選最新鮮的當季食材，讓你能吃得健康又美味！除了鹽水雞之外，還有原味什錦雞湯麵、麻辣雞雜麵、雞同鴨講餐、韓式炒泡麵等多種宵夜選擇，光看照片是不是就覺得很豐盛呢？
【店家資訊】
地址：新竹市東區民族路33-23號(近東門國小)
電話：(03)522-1611
營業時間：週一至週六 16:00~02:00，週日公休。
新竹廟口夜市必吃宵夜推薦
周家燒麻糬
到新竹旅遊怎麼可以錯過新竹廟口夜市的小吃呢？這間位於新竹城隍廟附近的人氣美食「周家燒麻糬」，從一個流動小攤販經營到有固定的店面，你就可以知道他有多夯了！
「周家燒麻糬」的麻糬每天手工現包，口感Q彈不黏牙，是許多到外地就學或工作的新竹人記憶中的家鄉好滋味，也是新竹人從小吃到大的美味回憶！除了招牌必點原味燒麻糬之外，花生、芝麻、紅豆這三種包餡麻糬也很熱門呦～下次來就全部點一份來吃看看！
【店家資訊】
地址：新竹市北區中山路75號
營業時間：13:00–23:00，週四公休。
滿美吐司部
「滿美吐司部」是位於新竹北門街上一間營業到凌晨的肉蛋吐司，愈晚人潮就越多，不過太晚來也有可能賣光了就吃不到囉！因為他們家的肉蛋吐司實在太夯了，店的外觀爬滿了藤蔓，招牌不明顯，不過看到每晚的排隊人潮，就知道沒走錯路。
店裡走懷舊復古風，甚至還有黑膠唱片機呢～他們家的吐司有7種口味：肉排蛋吐司、火腿蛋吐司、肉鬆蛋吐司、草莓蛋吐司、花生蛋吐司、奶酥蛋吐司、奶油蛋吐司，價格很佛心在30-45元之間，不過最有名的就是肉蛋吐司+豆漿紅茶的組合，下次也別忘了來吃看看！
【店家資訊】
地址：新竹市北區北門街208號
電話：(03)523-6610
營業時間：19:00–01:00，週一公休。
老黃豬腳大王
在新竹城隍廟還有一間老字號的豬腳專家「老黃豬腳大王」，宵夜想吃肉的好選擇！「老黃豬腳大王」的豬腳口味有原汁和當歸湯兩種，兩種口味各有擁護者，除此之外，不得不說豬腳肉滷到入口即化，非常的軟嫩，膠質膠腳皮也十分Q彈好吃，如果是選當歸湯口味的，還可以品嚐到香濃的中藥味，難怪許多新竹人都說：豬腳我只吃老黃豬腳大王！
【店家資訊】
地址：新竹市北區北門街89號
電話：(03)526-6188
營業時間：週一至週日 14:30~00:10
新竹宵夜火鍋店家推薦
老四川 巴蜀麻辣燙
宵夜想吃點重口味的麻辣鍋嗎？那就來位於新竹竹北的老四川 巴蜀麻辣燙。老師傅精心拿捏火候與原料才熬製而成的湯頭，不論是香辣夠味的絕品麻辣鍋，還是香醇濃郁的養生白味鍋，都能讓你嚐到獨特的好滋味！只要開鍋就會送超開胃又酸辣Q滑的川味涼粉和季節小菜，另外，這邊的招牌必點有：五花牛肉盤、綜合魚漿、老油條、滷味拼盤等，都很值得一嚐呦～
【店家資訊】
地址：新竹縣竹北市光明九路106號
電話：(03)657-1576
營業時間：週一至週日 11:30~01:30
新竹清大、交大宵夜推薦
大腸蚵仔麵線臭豆腐
位於清大夜市的「大腸蚵仔麵線臭豆腐」，老闆堅持只賣大腸蚵仔麵線和臭豆腐，但光靠這兩項食物，可是收服不少清大、交大學生的味蕾，讓大學生們勤跑這邊吃宵夜呦～
「大腸蚵仔麵線臭豆腐」堅持不使用回鍋油，炸得外皮金黃酥脆的臭豆腐，配上清爽開胃的台式泡菜，那滋味真的一絕！吃完臭豆腐還有點餓嗎？那就來碗料多實在的大腸蚵仔麵線，保證讓你吃飽飽，心滿意足地回去睡覺～
【店家資訊】
地址：新竹市東區建功一路52號
電話：(03)575-2957
營業時間：週一至週日 11:00–00:00
立晉傳統豆花
現在已經傳給第二代經營的「立晉傳統豆花」，是擁有30年歷史的老店，每天販賣的豆花都是純手工製作而成，從泡豆、磨豆、脫漿、煮豆漿每個步驟都是堅持用古法製作手法，因此他們家的豆花吃起來除了帶有淡淡的黃豆香味之外還特別的滑嫩細緻，還研發出獨特的泡泡冰豆花，那富有層次的口感，小編大力推薦有機會一定要來試試！
【店家資訊】
地址：新竹市東區建功一路6號
電話：(03)572-8389
營業時間：週一至週日 11:30–00:00
鳳呈祥涮串串
位於新竹明新科大附近的「鳳呈祥涮串串」，可是這邊學生的宵夜愛店。鍋底選擇有東北麻辣鍋、正宗東北酸辣鍋、川味麻辣燙鍋、鴛鴦鍋等，很適合揪一大群朋友一起來吃宵夜，不但串串種類眾多，還有小龍蝦、天使紅蝦、豬大腸、鴨肉小丸子、滷鴨血等美味餐點可以點選呦～小編今天宵夜也好想吃涮串串哪！
【店家資訊】
地址：新竹縣新豐鄉新興路158之5號(近明新科大)
電話：(03)559-0865
營業時間：週一至週日 16:00~02:00
別再以為新竹是美食沙漠了！本期小編介紹的這些宵夜店家幾乎都是從早開到晚，讓你從早餐吃到宵夜場，滿滿的美食當前，你還猶豫什麼呢？下次只要照著這份小編推薦的新竹宵夜清單，就可以不用擔心踩雷地盡情大吃大喝，餐餐都吃到網友認證過的新竹美食店家呦！
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文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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