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炎炎夏日就是要吃冰，今天編輯就要來介紹7間 新竹冰淇淋 推薦店家，不論是傳統古早味枝仔冰、日式抹茶霜淇淋，還是道地手工義式冰淇淋、三倍濃郁的豆乳冰淇淋這篇通通有，快拿出你的美食小本本，把這7間必訪 新竹冰淇淋 美味店家筆記下來，等你一間間朝聖去吧！
新竹冰淇淋＃1 三層山
位於清大、交大商圈的三層山，一旁就有停車場，讓開車族的朋友不用擔心惱人的停車問題，一走進店內就能聞到濃濃的焙果、咖啡香，加上木質調的裝潢，讓整體相當的有質感，很適合跟三五好友來享受悠閒的下午茶時光，店內除了多種口味的焙果、霜淇淋之外，還有咖啡、茶飲以及精緻手作小點，餐點選擇相當多元豐富。
店內的霜淇淋是夏日必點的消暑聖品，引進日本原裝NISSEI霜淇淋機，採用進口的原料、當季新鮮水果與食材，搭配純鮮奶製作而成的義式霜淇淋，有香草拿鐵、榛果拿鐵、卡布奇諾、摩卡咖啡、特殊巧克力、酒精類、草莓、蜂巢…等多種口味可以選擇，吃起來綿密滑順，且甜而不膩口的好滋味，讓人一吃就著迷，忍不住一口接著一口吃不停。
【店家資訊】
地址：新竹市東區光復路二段100號
電話：(03)571-0973
營業時間：11:00~21:00，週一公休。
新竹冰淇淋＃2 SUPIN Aisukurimu
SUPIN Aisukurimu是在新竹小有名氣的日式霜淇淋店，餐點除了冰淇淋之外，還有刨冰、茶飲跟小茶點的選擇，主打抹茶口味的霜淇淋，身為抹茶控的朋友，千萬別錯過。抹茶巧克力甜筒是店內的人氣甜點，是由抹茶霜淇淋加上甜筒外面裹上一層抹茶巧克力跟核桃組合而成的，吃起來口感滑順且整體味道層次感多元豐富。
抹茶豪華聖代則很適合兩人一起分食享用，除了綿密濃郁的抹茶霜淇淋之外，還會有撲好撲滿的抹茶凍、大人味的抹茶粉、白玉以及綿密的紅豆，吃得出抹茶甘醇微苦的好滋味，還帶有紅豆甜而不膩的好味道，整體的口感層次感很夠，是道相當大人味的甜點，很適合炎炎夏日吃完午餐，來上一杯享受一下清涼消暑的療癒感喔！
【店家資訊】
地址：新竹市東區建功一路135之1號
電話：(03)574-8837
營業時間：12:00–20:30，週一公休。
新竹冰淇淋＃3 匠心豆乳豆花
位於竹北六家高鐵站附近匠心豆乳豆花，是在地人激推的夏日消暑健康下午茶好選擇，店家標榜不添加人工及化學添加物，嚴選食材，讓你可以品嚐到三倍濃的豆乳好滋味。有販售豆漿、豆乳、霜淇淋、冰品，如果豆漿喝得喜歡的話，店內也有提供隨手瓶或是大瓶裝家庭號的包裝，讓你可以帶回家跟親朋好友分食享用這好滋味。
豆乳霜淇淋是店內的招牌必點，沒有添加任何防腐劑，因為融化的速度比一般來得快許多，拿到好別拍太久，以免都融光光。甜度大約是通常豆乳的半糖，豆乳味順口濃郁，且甜而不膩口的好滋味，讓人一吃就著迷。店內的豆乳還提供多種口味可以選擇，像是：芝麻、杏仁、加州堅果、日本抹茶、法國法芙娜可可等，每一種口味都濃郁香醇，相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹北市文興路一段197號1樓
電話：(03)668-8860
營業時間：週一、六、日 10:30–21:00，週二、四、五 08:00–21:00，週三 11:00–21:00。
新竹冰淇淋＃4 美娜冰品
美娜冰品是由在台南頗有名氣的老字號冰店美娜冰菓室，延伸出來的家族事業，台南的在地飄香近60年，是許多在地人從小吃到大的美味回憶，不過後來收掉了，讓許多臺南人覺得很可惜，不過還好在新竹也吃得到美娜冰菓室傳承的好味道，而且新竹的美娜冰品，在地飄香也10多年了，擁有一票死忠的饕客擁護，相當值得一訪。
玉米冰是店內的人氣冰品，一支只要22元，玉米造型的冰，相當的吸睛，讓人一拿到忍不住相機先食的拍個不停，內餡是香草口味的，吃起來甜度很恰到好處，炎炎夏日來上一支相當的清涼消暑。腰果蛋黃雪糕則是內行人才會點的隱藏版冰品，鹹甜鹹甜的好滋味，加上吃得到腰果酥脆口感，讓整體的層次感很多元，一吃就令人上癮。
【店家資訊】
地址：新竹市東區國華街52號
電話：(03)531-8668
營業時間：週一至週日 09:00–22:00
新竹冰淇淋＃5 814麗香冰店
位於新竹城隍廟附近的814麗香冰店，在地飄香超過半個世紀，創辦人當年可是在新竹空軍814菸廠福利社學做冰，後來才自己出來創業的，真材實料的好滋味，加上親民的價格，深受許多在地人喜愛，很多人都是從小吃到大的。店內只賣古早味枝仔冰，口味選擇很多元，像是：牛奶、鳳梨、酸梅、百香果、花生、芋頭、綠豆、紅豆…等通通有。
814麗香冰店的古早味枝仔冰，不論口味，均一價12元，是不是超佛心，而且老闆用料很有誠意，吃得出真材實料的好滋味，因此許多人都是一吃就上癮，吃完立馬買個10幾20支帶回家。酸梅冰棒是店內的人氣口味，一口咬下不只有梅子肉，還吃得到楊桃肉，每一口都吃得出水果原本酸甜的好味道，讓人一吃就忍不住吃個不停。
【店家資訊】
地址：新竹市北區大同路117號
電話：(03)522-6488
營業時間：週一至週日 08:30–22:30
新竹冰淇淋＃6 轉彎遇見冰
位於竹北夜市的轉彎遇見冰，隱藏於巷弄間的庭園冰屋設計相當吸引人的目光，營造出悠閒舒適的氛圍，店家選用新鮮食材，用心製作，給你絕妙好滋味。店內推出各類美味又吸睛的冰品，讓你在炎炎夏天，有個清涼消暑的好去處，還能視覺、味覺雙重享受，非常適合三五好友一同到此渡過愜意午後時光，休息一下晚上再好好的逛夜市喔！
芒果雙爽冰是店內的招牌必點，澄黃美麗色澤，配上微酸、微甜剛剛好的甜蜜滋味，給人視覺與味覺的雙重享受，細細品味，那酸甜的沁涼感，風味絕佳，讓人一吃就愛上。雪球綿綿冰也是人氣冰品，有紅豆、綠豆、抹茶三種口味可以選擇，口感綿密、入口即化的雪球綿綿冰，是以最優良的用料與食材製作，給你真材實料的好滋味。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹北市新光街52巷12號
電話：(03)554-4223
營業時間：週二至週五 12:00~21:30 週六至週日12:00~22:00，週一公休。
新竹冰淇淋＃7 Baxter Gelato 義大利式手工冰淇淋
位在竹東榮華車站附近的Baxter Gelato 義大利式手工冰淇淋，在竹東一代可是頗有名氣，冰櫃裡面好多種的冰淇淋口味，老闆很大方都會提供試吃，讓有選擇障礙的你，可以先試了再決定。義式冰淇淋乳脂肪含量不能超過8%，所以鮮奶油比例較低，牛奶的比例較高，吃起來甜度比較低，而在口感上也會來得較為扎實、滑順。
Baxter Gelato 義大利式手工冰淇淋的冰淇淋價格超親民，一球60元、兩球90元，CP值頗高。除了常態供應的口味，店家還會根據季節提供新鮮水果製作而成的冰淇淋，像是：西瓜、芒果牛奶…等，都是夏日必吃的招牌口味。阿爾卑斯巧克力冰淇淋則是螞蟻人激推的口味，吃得出相當濃郁的巧克力味，一點也不死甜，讓人一吃就上癮。
【店家資訊】
地址：新竹縣竹東鎮自強路66號
電話：(03)510-4520
營業時間：12:00–19:30，週日、一公休。
看完是不是你也好想來上一支冰涼消暑的冰淇淋呢？上述的7間新竹冰淇淋美味店家，間間都是饕客精選的必訪好店，快把這篇懶人包收藏起來，下次讓你輕鬆變身美食達人，一間間攻略起來喔！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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