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來到台南怎能錯過美食，今天編輯就要來介紹 新市美食攻略 ，間間都是台南在地人激推到不行的必吃店家，每一家餐廳和小攤都有著屬於自己的故事，每一道菜品都是家傳秘方的綜合呈現，讓你不僅吃得是美食，更是食物背後的情感，快把這篇 新市美食攻略 收藏起來，下次一間間去攻略吧！
新市美食＃1 Mr.Wheat 小麥先生創意料理
Mr.Wheat 小麥先生創意料理以新鮮豐富的食材．賦予義大利麵全新的生命，把最美味的餐點呈現在每個顧客面前，讓來到這裡的朋友能徹底放鬆，並感受到店家對餐飲的熱情與執著，深受許多在地人喜愛，相當值得一訪。
貝爾佩斯青醬雞腿排燉飯是店內的人氣餐點，鮮醇誘人的青醬，加上軟嫩多汁的雞腿肉，以及軟硬適中，粒粒分明的燉飯好口感，挑逗味蕾神經最大極限，絕對讓你吃得津津有味。燻烤脆皮乳鴿咖哩燉飯是深受饕客喜愛口感豐富的完美燉飯，粒粒飯香將層次完美表現，讓你的味覺在鮮與味的舌上體驗中大飽滿足。
【店家資訊】
地址：台南市新市區中正路251號
電話：(06)589-8565
營業時間：週一至週日 11:00~15:00 17:00~21:30
新市美食＃2 姑婆麵
姑婆麵是在地人激推到不行的老字號麵店，在Google上有近千則評論，還能擁有4.2分的好評價，每到用餐時間，店內滿滿的都是人潮，生意超好。餐點選擇多元，不僅有多種麵食可供選擇，還有許多滷味小菜，價格親民，份量充足，CP值頗高。
餛飩乾麵是店內的人氣招牌，一上桌就可以聞到麻醬的迷人香氣，細細品味，Q彈有嚼勁的麵條加上鹹香夠味的餛飩，簡單卻美味的好滋味，讓人一吃就著迷，忍不住一口接著一口吃不停。
【店家資訊】
地址：台南市新市區仁愛街306號
電話：(06)599-5772
營業時間：17:30–22:30，週六、日公休。
新市美食＃3 金花點心攤
隱身在新化市場內的金花點心攤，是深受在地人喜愛的老字號市場美食，目前已傳承至第二代經營，店內的切仔麵、豬血湯、黑白切等餐點都是必點招牌，更是許多在地人從小吃到大的美味記憶，想品嚐古早味麵食的朋友，千萬別錯過！
綜合湯麵是店內的人氣餐點，裡頭有魚丸、生腸、米血、菜頭等滿滿的配料，配上Q彈又嚼勁的麵條以及鮮甜好滋味的湯頭，多層次的好口感，讓人一吃就上癮，更是許多新市人喜愛的台式早餐好選擇。
【店家資訊】
地址：台南市新市區富安一街59號
電話：0970-357-589
營業時間：06:30–13:30，週三公休。
新市美食＃4 新饌日食
新饌日食是間美味平價日式餐館，主打蓋飯、歐姆蛋包飯、日式拉麵等餐點，店內的餐點都是以套餐的形式呈現，含有沙拉與飲料無限暢飲，CP值頗高。窗明几淨的用餐環境，加上餐點份量充足、價格又親民，是附近居民外出覓食與南科人下班後飽餐一頓的好選擇。
咖哩豬排蛋包飯是店內的招牌必點，炸豬排的厚度讓人光看就感到食指大動，一口咬下，豬排外酥內嫩又爆汁的好口感，相當誘人，滑嫩的蛋皮裡頭包裹著番茄蛋炒飯，米飯粒粒分明，加上香濃的日式咖哩醬汁，並以紅蘿蔔、馬鈴薯丁與青花菜做點綴，多層次的好口感，讓人一吃就驚艷。
【店家資訊】
地址：台南市新市區仁愛街232號
電話：(06)589-1380
營業時間：11:00–14:00, 16:30–19:30，週六、日公休。
新市美食＃5 紅瓦町炸蝦壽司
紅瓦町炸蝦壽司是間超人氣的日式料理店家，在Google上有1300多則評論，還能擁有4分的好評價，餐點選擇很多元，不管是日式定食、壽司、生魚片、咖哩等都有多種口味可以供選擇，店家還有專屬停車場，讓開車族可以不用擔心惱人的停車問題。
日式竹莢魚定食是店內的人氣料理，定食有附四樣小菜、一份生菜沙拉、兩個卷壽司、一碗茶碗蒸還有一壺士瓶蒸，份量充足，絕對讓你吃得很有飽足感，竹莢魚料理的恰到好處，吃起來軟嫩多汁的魚肉，加上口感豐富的配菜，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：台南市新市區長安街111-5號
電話：(06)589-2933
營業時間：10:30–14:00, 16:30–20:00，週日公休。
新市美食＃6 Partlisha帕特里夏
Partlisha帕特里夏是間很有質感的北歐風小店，以白色為裝潢主體，店內的擺設都可以看出老闆的用心，整體用餐環境讓人覺得很有品味、氛圍也很好，很適合情侶來浪漫約會。餐點以義大利麵為主，口味選擇很多元豐富，份量充足，CP值很不錯。
酸辣奶油雞腿寬扁麵是店內的人氣餐點，很適合喜歡重口味的朋友，雞腿的肉質相當軟嫩多汁，加上酸辣且帶有奶香味的醬汁，以及每一條都吸附滿醬汁的寬麵麵條，讓人一吃就上癮的誘人味道，錯過可惜啊！
【店家資訊】
地址：台南市新市區光明街122號
電話：(06)589-6497
營業時間：週二 17:30–21:30，週三至週六 11:30–14:30, 17:30–21:30，週日、一公休。
新市美食＃7 新市土地公臭豆腐
新市土地公臭豆腐是在地超人氣的銅板小吃，在Google上有1100多則評論，還能擁有4分的好評價，由原本在土地公廟旁小小攤位，沒有可以坐的地方，每天購買排隊排到馬路上，現在有內用的位子，，還是吸引全台各地美食饕客專程前來品嘗，人多時一位難求，特別是每天臭豆腐數量賣完就提早收店，想吃一定要早點來，晚點很有可能會撲空喔！
這裡的臭豆腐跟一般的很不一樣，一口咬下，微酥的外皮，加上綿密軟嫩的口感，配上店家特製的蒜味醬汁，讓人一吃就驚艷，吃完還會念念不忘，喜歡臭豆腐的朋友，相當值得一訪，來親自品嚐試試。
【店家資訊】
地址：台南市新市區民生路33號
電話：(06)599-0199
營業時間：11:00–19:00，週一公休。
新市美食＃8 鮨 本味
鮨 本味是間深受老饕喜愛的板前江戶前日本料理店，選用日本時令漁產，讓你每次來都可以吃到不一樣的日本各縣魚料，不過店家採限量無菜單料理，想吃務必先預訂，現場來是會撲空的，身為海鮮控的朋友，這家必訪。
鮑魚柔煮是許多饕客激推的必嚐料理，柔煮是日本烹調裡醃製的料理手法，鮑魚吃起來滑Q的口感，帶著迷人的鹹香味，在嘴裡越吃越鮮甜，讓人一吃就驚艷，吃完還會念念不忘。愛知產目一鯛握壽司也是人間美味，鯛魚肉質相當鮮嫩，清甜的好滋味，銷魂療癒感十足。
【店家資訊】
地址：台南市新市區富林路356號
電話：(06)589-7788
營業時間：12:00–14:00, 18:00–21:00，週一公休。
新市美食＃9 鉄大正咖哩專門店
鉄大正咖哩專門店是間深受南科上班族喜愛的清新日式食堂，店內以木頭為主要裝潢元素，加上採光絕佳，給人很舒適、明亮的用餐環境，餐點的選擇除了主打的咖哩飯之外，還有炸物、小點心、刈包、冷泡茶等可供選擇，價格親民，深受不少小資族激推。
蒜香雞腿咖哩飯是店內的人氣招牌，主菜有一整塊雞腿排，吃起來肉質鮮嫩多汁，配上濃郁的日式咖哩醬汁，一旁還有紅蘿蔔、馬鈴薯、花椰菜、玉米筍以及荷包蛋等配料，多層次的好口感，讓人一吃就上癮，包準讓你吃得津津有味。
【店家資訊】
地址：台南市新市區信義街176號
電話：(06)589-0187
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00，週四公休。
新市美食＃10 新市豬腳
新市豬腳是在地飄香30多年的老字號店家，在Google上有近千則評論，還能擁有4.1分的好評價，更是許多在地人從小吃到大的美味記憶，即使不在新市的鬧區，但每到用餐時間，還是有許多慕名而來的饕客，店內總是高朋滿座的，生意超好。
餐點除了主打的豬腳類各式料理之外，還能品嚐到許多傳統古早味小吃，而且豬腳是使用木炭來燉煮的，相當特色，吃起來Q彈有嚼勁之外，更帶有炭火的香氣，十分誘人，如果吃得喜歡，店家還有販售真空包裝，讓你可以帶回家品嚐喔！
【店家資訊】
地址：台南市新市區中山路177-1號
電話：(06)599-6442
營業時間：08:00–18:00，週日公休。
這些美食彷彿串連著台南的故事與情感，每一家餐廳都彷彿是一本開放的食譜，帶著無數食客穿越味覺的迷宮，快找時間來趟美食之旅，好好被療癒一番吧！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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