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下午或半夜想吃點熱呼呼的小東西嗎？那麼甜不辣就是你的好選擇，今天編輯就要來介紹7間 新北甜不辣 推薦店家，間間都是在地人激推到不行的厲害店家，其中不乏許多是在地人從小吃到大的美味記憶，在地飄香數十年的老字號店家，一起來看看是哪7間必吃的 新北甜不辣 美味店家吧！
新北甜不辣＃1 中島甜不辣
位於捷運三重國小站和三和夜市附近的中島甜不辣，是在地老字號的超人氣小吃店，在地飄香20多年，是許多三重人從小吃到大的美味記憶，每到用餐時間總是人潮滿滿，不過店內的翻桌率頗高，因此不需排隊太久就能享用到招牌的甜不辣、甘甜的蘿蔔、米血、油豆腐…等多樣美味組合，不管大人、小還都吃到愛不釋口喔！
充滿咬勁的Q彈甜不辣，軟嫩香甜不油膩，淋上些許醬油膏更加美味，甘甜蘿蔔、入味的油豆腐還有米血等豐富用料，肚子餓時來上一碗剛剛好。中島甜不辣的精髓就在於醬汁，店家調配多時而的特色醬汁，讓甜不辣的口感更為涮嘴，加上每樣食材都真材實料，且用料很大方，小碗的甜不辣就包含圓片及條狀的甜不辣、米血糕、三角油豆腐、黑輪…等，讓人吃得很有飽足感。
【店家資訊】
地址：新北市三重區三和路二段119號
電話：(02)2975-0620
營業時間：週一至週日 11:00~23:00
新北甜不辣＃2 叔炸甜不辣媽
位於板橋湳雅夜市附近的叔炸甜不辣媽，是來自台南的好味道，目前在全台已有多間分店，主打酥炸手工甜不辣，以創新的角度出發，研製多種新鮮巧妙的獨特口味，且不定期還會推出限定特典，不僅讓你得以品嚐到記憶中的熟悉美味，更可藉此發現傳統小吃的全新風貌，帶給味蕾一次次的驚喜，喜歡嚐鮮的朋友，千萬別錯過。
朝天椒媽椒是店內的人氣口味，比芥末更受重口味，深受許多嗜辣的朋友喜愛，精選皮薄的朝天椒研磨製成，極具辛辣感、卻一點也不燥口，並伴隨淡淡的獨特香味，唇齒留香、超級涮嘴，吃過一次爽度破表的滋味就再也回不去的好滋味，相當值得一嚐。本土性椒鹽口味則很推薦給第一次吃的朋友，以中藥師調配的秘製研磨胡椒為基底，搭配多種辛香料混合而成，濃烈誘人的極致香氣，讓你一吃就上癮。
【店家資訊】
地址：新北市板橋區新興路58號
電話：0975-258-788
營業時間：16:30~23:00，週一公休。
新北甜不辣＃3 阿國麻辣大腸麵線甜不辣
位於捷運府中站附近的阿國麻辣大腸麵線甜不辣，是板橋夜貓族激推的宵夜好選擇，從晚上九點一路開到凌晨三點半，讓你在深夜也有熱呼呼的美食可以品嚐，在Google上有近千則評論，還能擁有4.2分的好評價。餐點只賣甜不辣與麵線糊兩種，但每到深夜時段都可以看到滿滿的排隊人潮，就知道阿國麻辣大腸麵線甜不辣有多厲害了。
阿國甜不辣是店內的人氣餐點，裡頭除了Q彈有嚼勁的甜不辣之外，還有魚丸、豆腐、米血…等豐富的配料，很推薦敢吃辣的朋友一定要加店家特製的麻辣蘿蔔乾，會讓整體味道更上一層樓更有層次感。大腸麵線也是很值得一嚐的餐點，大腸處理的相當乾淨，且有先滷過，吃起來非常入味，加上店家特製的辣油與麻辣蘿蔔乾，那銷魂的好滋味，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：新北市板橋區館前東路25號
營業時間：21:00–03:30，週日公休。
新北甜不辣＃4 寬宰相甜不辣專賣店
寬宰相甜不辣專賣店是間裝潢走日式簡約素雅風的小店，很有日本職人店的氛圍，雖然店內只有6個位子，但翻桌率頗高，因此不需要排隊很久就可以享用到美食了。除了招牌必點的甜不辣之外，還有烏龍麵跟王子麵麵食以及不定期推出的限定餐點，價格都很親民、份量充足，整體的CP值頗高，是相當適合一個人來用餐的質感小店。
綜合甜不辣裡頭有：甜不辣片、甜不辣條、炸餛飩、米血糕、竹輪、白蘿蔔、鱈魚丸、百頁豆腐…等相當的豐富，醬汁則是深色的黑醬，每一種配料都相當入味，加上祖傳秘制的手工黑醬不僅不會搶了食材的風味，還能讓整體的味道更上一層樓，深受許多饕客喜愛。如果想要更有飽足感的話，則很推薦可以點碗烏龍麵來嚐嚐，湯頭是採用蔬菜與雞骨慢火熬製，喝起來鮮甜美味，加上Q彈的讚岐烏龍麵，美味指數百分百。
【店家資訊】
地址：新北市中和區員山路479號
電話：(02)2222-8939
營業時間：11:30–20:00，週六公休。
新北甜不辣＃5 金島甜不辣
位於捷運台北橋站、三和夜市附近的金島甜不辣，是在三重美食社團裡討論度頗高的小吃店，擁有舒適寬敞的用餐環境，餐點的選擇很多元，除了招牌必點的甜不辣之外，還有魷魚羹、魚酥羹、花枝羹、台式乾麵、紅燒肉…等，加上親民的價格，深受許多小資族喜愛，是許多三重人激推到不行吃中、晚餐的好選擇。
甜不辣裡頭除了片狀的甜不辣之外，還有豬血糕、三角豆腐、蘿蔔等，都煮的相當入味，不管是單吃還是沾點店家特製的沾醬都很美味，一旁還有附上要蘿蔔熬煮多時的蔬菜湯，吃起來頗有飽足感。海道魷魚羹河粉也是店內的人氣餐點，湯頭清甜不油膩，喜歡吃辣的朋友推薦可以加點店家獨門的辣椒醬，能讓整體味道更上一層樓，也能讓魷魚更鮮甜美味喔！
【店家資訊】
地址：新北市三重區福德北路42號
電話：(02)8972-0868
營業時間：週一至週日 11:00–23:00
新北甜不辣＃6 北門田不辣
位於捷運府中站3號出口、板橋高中、黃石市場附近的北門田不辣，是在地人激推到不行的老字號店家，在地飄香30多年，更是許多板中人學生時代的美味回憶。甜不辣價格分成大碗65元，小碗50元兩種價格，小碗的就份量很充足了，第一次來的朋友建議可以從小的吃起，裡頭有：甜不辣片、甜不辣條、油豆腐、脆丸、小貢丸、米血糕與白蘿蔔…等配料，相當豐盛。
桌上有小魚辣椒與香菜都是可以隨你加的，小魚辣椒是老闆娘親手炒製的，加進甜不辣裡能讓整體的味道更上一層樓，相當值得一嚐。茶壺高湯也是北門田不辣能屹立不搖30多年的秘訣之一，不僅可以讓你免費加湯，還有一整籃香菜任你加，冬天喝上一碗熱呼呼且鮮甜美味的高湯，讓人療癒幸福感直升，簡單卻美味的好滋味，讓人一試就著迷。
【店家資訊】
地址：新北市板橋區北門街8號
電話：(02)2272-2070
營業時間：11:30–20:00，週五、六公休。
新北甜不辣＃7 瀨戶老阿伯甜不辣專賣店
瀨戶老阿伯甜不辣專賣店台式文青的裝潢配上醒目的大紅燈籠，是許多蘆洲人的心頭愛，餐點主打甜不辣與脆皮紅糟肉圓，甜不辣的配料相當豐富，裡頭有：豬血糕、菜頭、豆腐、貢丸、大小甜不辣，內用的話，還可以免費加湯，醬汁更是店家每日新鮮熬煮的，每種配料都會吸滿滿柴魚菜頭的湯底，一口咬下就噴出湯汁的好滋味，讓人一吃就驚艷。
脆皮紅槽肉丸也是店內的招牌必點，厚實的紅槽肉塊配上有爽脆的筍丁以及Q彈有嚼勁的肉圓皮，表皮酥脆裡面柔軟有彈性的好口感，加上有紅糟的香氣內餡，多層次的好味道，讓人一吃就上癮，忍不住一口接著一口吃不停，如果肉圓裡的紅糟肉吃不夠的話，很推薦可以點一份酥炸紅槽肉一同品嚐，外酥內軟的迷人肉香，包準你一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：新北市蘆洲區中山一路114號
電話：(02)2288-9833
營業時間：15:00–22:00，週一公休。
是不是讓你光看就覺得食指大動，上述的7間新北甜不辣，間間都是在地人私藏的美味店家，其中不乏有許多都是在地飄香數十年的老店，相當值得一嚐。
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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