彰化大城隱藏著許多只有老饕才知道的美食寶藏,從傳統小吃到地道的台灣菜,每一道都充滿了家鄉的味道與職人的用心,今天編輯就要來介紹10間 彰化大城美食 推薦店家,在這份攻略中,我們將為你整理出 彰化大城美食 必吃的10大美味,間間都是老饕們的口袋名單,讓你輕鬆品嚐到最道地的彰化滋味。
彰化大城美食#1 公館羊肉爐

隱藏在鄉間小路上的公館羊肉爐,是在地人激推的隱藏版美食,更是在地飄香30多年的老字號店家,在Google上有1000多則評論,還能擁有4.3分的好評價,主打大塊帶皮羊肉用黑陶鍋慢燉的羊肉爐,湯底以多種中藥材包含當歸、枸杞、紅棗等熬製,湯頭鮮美醇厚,帶有一絲微甘的藥香,與肉質軟嫩,入口即化的羊肉的自然甜味相得益彰,讓人一吃就著迷,吃完還會念念不忘喔!
【店家資訊】
地址:彰化縣大城鄉東西路20號
電話:(04)894-3489
營業時間:週二至週五 10:30–14:00, 16:00–20:00,週六、日 10:30–20:00,週一公休。
彰化大城美食#2 大城羊肉嫂

大城羊肉嫂是間只有饕客才知道的隱藏版美味餐廳,從外觀真的是看不出是餐廳,只有內行人帶路才會知道這間美味羊肉爐,店內的羊肉爐是用砂鍋裝盛著,受熱均勻保溫效果也很好,湯頭是用中藥熬煮多時而成的,喝起來有淡淡的中藥香氣,配上富有嚼勁的羊肉,以及多種蔬菜與火鍋料,多層次的好口感,讓人一吃就上癮,忍不住一口接著一口吃到欲罷不能,是跟朋友聚餐大啖美食的好去處喔!
【店家資訊】
地址:彰化縣大城鄉東平路56-72號
電話:(04)894-1344
營業時間:週一至週日 11:00–22:00。
彰化大城美食#3 大城阿南羊肉爐

位於台61線大城交流道附近的大城阿南羊肉爐,是許多司機喜愛的厲害美味餐廳,而且店家搬新址之後有附設大片的停車場讓開車族不用擔心惱人的停車問題。白蘿蔔羊肉爐是店內的招牌必點,將羊肉的濃郁與白蘿蔔的清甜完美結合,精選的羊肉經過慢火熬煮,肉質嫩滑,香氣四溢,無任何腥味,且在湯底加入了大塊的白蘿蔔,經過長時間燉煮後,白蘿蔔吸收了羊肉湯的精華,變得更加柔軟多汁,帶著淡淡的清甜味,與濃郁的湯頭形成美妙的對比,擄獲不少饕客的味蕾。
【店家資訊】
地址:彰化縣大城鄉西勢路37-5號
電話:(04)894-7043
營業時間:10:00–20:00,週一公休。
彰化大城美食#4 大城街頭小吃

大城街頭小吃是深受在地人喜愛的小吃攤,店內的餐點選擇很多元,不管是麵食還是飯類都有多種品項與口味可供選擇,樣樣都是佛心的銅板價,份量給得很有誠意,讓人可以花小錢就吃得很有飽足感。炒飯是店內的招牌料理,米飯在高溫鍋中快速翻炒,使米粒均勻受熱、粒粒分明,口感紮實又不失彈性,每一口炒飯都能嚐到火候帶出的香氣,簡單卻美味,讓人吃完還會念念不忘喔!
【店家資訊】
地址:彰化縣大城鄉中平路19號
電話:0963-471-680
營業時間:10:30–13:30, 16:00–19:30,週六、日公休。
彰化大城美食#5 大城吳媽媽鹼粽

大城吳媽媽鹼粽是間在地有口皆碑的美味店家,鹼粽口味有紅豆跟原味兩種,每到端午節訂單都會大爆滿,不過即使不是端午節也很多人訂購,喜歡鹼粽的朋友,來到彰化千萬別錯過!
紅豆鹼粽是店內的人氣口味,吳媽媽堅持只用台灣屏東最上等的紅豆製作紅豆餡,吃起來鮮甜飽滿,加上糯米在鹼水的作用下變得更加Q彈,口感介於軟糯與彈牙之間,咬一口滿是細膩的韌性,獨特的風味,讓人一吃就驚艷不已。
【店家資訊】
地址:彰化縣大城鄉西平路93號
電話:0921-711-142
彰化大城美食#6 大城冰店

大城冰店是間有著浮誇四果冰沙的厲害冰店,在地飄香數十年,深受許多在地人與司機喜愛,更是炎炎夏日消暑的好去處,店內除了招牌的盒仔冰之外,還有豆花、枝仔冰、青草茶等消暑聖品,價格走親民路線,CP值爆表!
四果冰沙是店內的招牌必點,一大盒用保麗龍承裝只要150元,有夠佛心,細細品味,有著綿綿冰般細緻綿密的口感,而且品嚐得到鳳梨的酸甜、忙郭清的爽脆以及甜豆甜而不膩口的好滋味,讓人一吃就著迷,忍不住一口接著一口吃到停不下來。
【店家資訊】
地址:彰化縣大城鄉南平路358號
電話:(04)894-5617
營業時間:週一至週日 08:00–19:00。
彰化大城美食#7 圓圓ㄟ三合院灶腳

位於鄉間小道裡的圓圓ㄟ三合院灶腳,真的是要在地人帶路才會知道的厲害三合院餐廳,主打充滿手作溫度的中式家庭料理,而且三合院的四周就是蔬果種植區,店內的許多餐點都是店家自己種植的,讓產地到餐桌零距離,新鮮美味吃得到。
紅燒虱目魚肚套餐是店內的人氣餐點,選用肉質豐厚的虱目魚肚,經過精心處理,去除魚腥味,然後在熱鍋中煎至金黃酥脆,再以醬油、蔥薑蒜等調味,醬汁濃郁且微帶甜味,完美地滲入魚肚的每一絲肌理,讓人一吃就忍不住低頭開始扒飯行動喔!
【店家資訊】
地址:彰化縣大城鄉魚寮路107號
電話:0919-733-152
營業時間:11:00–21:00,週二公休。
彰化大城美食#8 香Q牛肉麵

香Q牛肉麵是充滿家常好滋味的溫馨麵館,店內提供各種美味佳餚,除了店內招牌必嚐的牛肉麵之外,還有河粉、燴飯、水餃等主食可供選擇,更有多種小菜、滷味可以搭配,讓整體口感更多層次。牛肉麵以其濃郁的湯頭和軟嫩的牛肉深受饕客喜愛,湯底通常由牛骨、牛腱和多種香料慢火熬煮數小時,湯汁醇厚,充滿了肉香與香料的層次感,配上軟嫩多汁的肉質與Q彈有嚼勁的麵條,讓人吃完還會念念不忘喔!
【店家資訊】
地址:彰化縣大城鄉中平路109號
電話:(04)894-1585
營業時間:10:30–14:00, 16:00–19:30,週日公休。
彰化大城美食#9 保柚素食麵店

保柚素食麵店是間高CP值的素食麵店,有多種麵食口味可供選擇,餐點通通都是親民的銅板價,算是對蔬食相當友善的小吃店,更是大城人激推到不行的台式早餐,喜歡古早味好滋味的朋友,千萬別錯過!
麻醬麵是店內的人氣餐點,麵條在麻醬的包裹下,變得更加滑順,口感細膩且充滿層次,如果喜歡重口味的話,建議可以醬油或辣油增添風味,讓整體的風味更上一層樓,細細品味,每一口麻醬麵都讓人沉醉於芝麻醬的香濃醇厚,簡單卻美味,讓人一吃成主顧。
【店家資訊】
地址:彰化縣大城鄉西平路47號
電話:(04)894-6738
營業時間:06:00–13:00,週一、二公休。
彰化大城美食#10 Meet Happiness見興糕餅

Meet Happiness見興糕餅是連續3年獲得全國百大糕餅伴手禮的厲害烘焙坊,在地飄香30多年,目前已由第二代經營,店家堅持選用頂級食材,融合傳統工藝與現代口感,打造出難以忘懷的美味體驗,而且禮盒包裝相當有質感,很適合當成伴手禮分送給親朋好友喔!
紅豆蛋黃酥是店內的招牌必嚐,嚴選低糖的綿密紅豆餡,搭上整顆鹹香蛋黃,甜鹹交錯出的味道和諧,展現酥、甜、鹹的完美比例,且蛋黃酥由外到內酥、甜、鹹,外層餅皮不會膩口,讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址:彰化縣大城鄉中平路22號
電話:(04)894-6288
營業時間:週一至週日 09:00–21:00。
大城的每一道料理都承載著濃厚的人情味與地方特色,從傳統小吃到隱藏版美味,每一口都能品嚐到職人們的用心與堅持,希望這份攻略能成為你探索大城美食的指南喔!
文/Claire|GOMAJI 夠麻吉編輯群
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