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一年一度的除夕夜即將來臨,今年別再從早忙到晚,編輯要來介紹10間 年菜 宅配推薦,不管是五星飯店、老字號師傅推出的通通有,還有蔬食 年菜 ,而且從4-12人的組合都有,讓你今年除夕輕鬆吃好料,好好享受跟家人歡聚團圓的時刻,別再讓自己累到不行了,快來看看吧!
年菜#1 【賀鮮生】大虎過癮7道年菜組合

【賀鮮生】大虎過癮7道年菜組合是年年熱銷,好評不斷的超人氣年菜組合,裡頭有:富貴人蔘雞、元蹄筍絲煲、清蒸鮮鱸魚、功夫醉雞腿、獅子頭白菜滷、極品佛跳牆、櫻花蝦米糕等功夫菜色,每一道都是嚴選新鮮優質的在地食材,經由主廚嫻熟的手藝,融入匠心巧思,掌握恰到好處的火侯,將食材的精華與特性發揮得淋漓盡致,用心烹調出道道色香味俱全的豐盛佳餚。

【賀鮮生】大虎過癮7道年菜組合不僅是充滿職人手作溫度的年夜飯,更採用低溫宅配的方式,全程保鮮,讓你只需簡單覆熱,即可享受如初的精彩美味,其中極品佛跳牆更是讓許多饕客一吃就難忘的經典料理,裡頭有豬腳、排骨、栗子、芋頭、蝦米等好料,熬煮多時食材的鮮甜美味完美呈現在湯頭中,令人一喝就著迷的銷魂好滋味,值得一嚐!
【賀鮮生 大虎過癮年菜】優惠☛年菜#2 【如意生技】虎年鴻運8款年菜(純素)

【如意生技】虎年鴻運8款年菜(純素)是由素食老師精心研發的純素年菜組合,精選年菜中最經典的菜色,善用素食食材烹調,將道道濃香味美的美味以純素的風貌呈現,美味不減,但比大魚大肉更健康,而且所有的料理都是新鮮製作、冷凍配送,讓你在家只需簡單加熱就能呈現有如在餐廳品嚐的好滋味,讓你再也不需要為了張羅除夕飯忙碌一整天。

十全大補湯是讓許多饕客激推不已的厲害湯品,真材實料,取材皆為天然食材,湯頭濃郁香氣四溢,補給養生,滋養美顏,裡頭還有與熊掌、燕窩、海嵾並列中國四大名食材的猴頭菇,口感扎實有嚼勁,帶有濃厚的菇菌香氣,風味絕佳,是許多蔬食主義者的心頭愛,因為品嚐起來相當有肉感,也擄獲不少肉肉控的味蕾。
【如意生技 虎年鴻運年菜】優惠☛年菜#3 【型男大廚吳秉承師傅監製】漁夫市集-伏虎迎春年菜5件組

由型男主廚「吳秉承」監製的漁夫市集-伏虎迎春年菜5件組,精選年菜中的經典菜色:頂級佛跳牆、人參烏骨雞湯、滷蹄膀、極品海鮮羮、干貝蛋黃米糕,遵循古法御膳,慢火精燉、細心熬製,呈現料多實在、鮮甜濃郁的滋味,是適合2-4人的小家庭團圓圍爐的好選擇,不僅價格親民,料理份量也很剛好,道道都是經典年菜,讓你不用在廚房忙碌一整天,也可以品嚐到美味豐富的團圓飯。

極品海鮮羮是許多辦桌菜不可或缺的功夫菜也可以在【型男大廚吳秉承師傅監製】漁夫市集-伏虎迎春年菜5件組裡頭品嚐到,是由有著30年辦桌經驗的老師傅,將螺肉、大白菜、筍絲、黑木耳、紅蘿蔔絲、豬肉、蝦仁、香菇絲、鯊魚皮等多種食材熬煮慢燉而成的,每一口都能品嚐到海鮮的鮮甜與青菜本身的甜味,讓人一喝就停不下來喔!
【漁夫市集 伏虎迎春年菜】優惠☛年菜#4 【山海宴x福良】台菜宴十二大名廚王聖翔監製-台菜宴七喜年菜組

【山海宴x福良】台菜宴十二大名廚王聖翔監製-台菜宴七喜年菜組,裡頭有橙汁排骨、人參烏骨雞、滷蹄膀、佛跳牆、蒲燒鰻米糕、白菜獅子頭、蠔油燴干貝等7道經典料理,阿翔師是2021台菜宴12大主廚得獎者,透過精湛手藝、融入匠心巧思,打造風味道地的台菜料理,經由完美的火侯控制,將食材本身的精華與特性發揮得淋漓盡致。

豐年蠔油燴干貝是團員、宴客、辦桌常常會出現的功夫菜,Q彈的魚翅加上鮮味十足的干貝,傳統古早味的魚翅羹,相信是許多人團圓飯裡的美好味蕾回憶,也是每年必吃的經典菜色。福氣蒲燒鰻米糕採用獨家調配的香鹹醬汁,鹹甜適中的蒲燒鰻,恰到好處的甜度與肉質,讓人一吃就上癮,忍不住低頭爬飯進行掃盤行動,值得一嚐!
【山海宴x福良 年菜】優惠☛年菜#5 澎湃年菜組(6菜1湯)

澎湃年菜組(6菜1湯)裡頭含有:鴨肉米糕、黑胡椒碗排、紹興醉蝦、古早味樹子海上鮮、蘇杭東坡肉、北蟲草九尾燉烏雞、黃金流沙包,從主食、配菜,到湯品、甜品應有盡有,新鮮宅配將年菜組送到家,只需簡單復熱,便能輕鬆變出一桌好料,讓家人們享用豪華饗宴,將上好的食材變化出繽紛美妙的風味,為新年點綴豐饒的菜色。

蘇杭東坡肉是經典功夫菜,Q彈油亮的外觀,讓人光看就食指大動,忍不住口水直流,選用上好的五花肉燉製而成,並且將紹興酒一起入菜,因此吃起來肥而不膩,肉質鮮嫩多汁之外,還帶有淡淡的酒香氣,不僅非常的下飯,更是許多老饕指定的江浙料理,擄獲不少饕客的味蕾,是過年過節不可缺少的好菜,吃過的網友都激推不已。
【澎湃年菜組】優惠☛年菜#6 【菊頌坊】豪華年菜澎湃組/頂級海陸饗宴組

【菊頌坊】豪華年菜澎湃組、頂級海陸饗宴組讓你不僅可以輕鬆準備除夕圍爐年夜飯,還能吃得有如國宴一般的饗宴,如果是4-6人的小家庭推薦可以選擇豪華年菜澎湃組,6-8人的大家庭則適合頂級海陸饗宴組,裡頭有:團圓佛跳牆、金勾魚翅、花雕醉蝦、川味酸菜魚、一口烏魚子、頂級大排翅等經典年菜,每道都特別精挑細選,給你極致的味蕾饗宴。

厚切一口烏魚子選用油脂豐富的上等烏魚卵,遵循古法製作,天然日曬保留營養,口感綿密,飽滿厚實,齒頰留香,配上爽口的蘋果,清爽不膩口的好滋味,不僅很適合年夜飯,也可以拿來當成吃完飯後,聊天喝酒的美味下酒菜。川味酸菜魚鮮嫩的魚肉吸附滿滿的酸菜湯汁,酸辣適中,麻而不死鹹,相當下飯之外,還有年年有餘的吉祥意涵。
【菊頌坊 豪華年菜】優惠☛年菜#7 【樸素齋坊素食年菜】名廚阿義師監製年菜組合

【樸素齋坊素食年菜】名廚阿義師監製年菜組合由名廚「阿義師」監製推出,有享蔬珍菇福氣宴5道與食蔬御膳百匯宴8道兩種年菜組合,不只展現經營30年素食老店的絕活手藝,也一改年菜油膩、厚重的印象,讓年菜更養生與健康,有別於以往你對素食平淡無奇的印象,道道菜色調味適中、風味可口,讓全家人都可以吃得眉開眼笑。

享蔬珍菇福氣宴5道組合裡頭有:雙喜臨門冷盤拚、香菇素翅水雲羹、經典三絲素米糕、開運干貝芥菜燒、一品御膳佛跳牆,食蔬御膳百匯宴8道組合則是多了:紅燒猴菇獅子頭、筍乾東坡賀新歲、元氣蓮子白木耳這3道菜,讓你不管是大家庭還是小家庭,都能隨心所欲的選擇,吃素也能吃得很澎湃美味,一點也不輸葷食喔!
【樸素齋坊素食年菜】優惠☛年菜#8 【諶媽媽眷村菜】眷村功夫菜組合

【諶媽媽眷村菜】眷村功夫菜組合曾上非凡大探索、東森新聞、中視…等知名電視節目專訪,更是被食尚玩家招牌主持人「莎莎」激推的美味眷村功夫菜,經典滷味組合,純手工製作,沿襲古法,將家傳秘方滷汁滷至入味,入口便於齒頰間綻放濃濃、懷舊的眷村味,今年年夜飯想來點古早味的眷村功夫菜嗎?那麼就快動動手指下單去!

【諶媽媽眷村菜】眷村功夫菜組合裡頭有:冰釀東坡蹄花豬腳、東坡肉、紅燒獅子頭、無錫排骨等料理工序繁複的經典眷村菜,其中冰釀東坡蹄花豬腳可是諶媽媽的私房拿手好菜,特選CAS新鮮豬腳蹄花,貼心小切塊,以特製老滷加上特製酒釀冰糖熬煮多時,豐富的膠質和香Q的口感,清爽不膩口的好滋味,讓人一吃就念念不忘。
【諶媽媽眷村菜】優惠☛年菜#9 【食下有約】尊榮滿福饗宴

【食下有約】尊榮滿福饗宴是除夕團圓絕對不能缺少美食料理,裡頭有:花雕雞鍋物料理、乾鍋松阪豬、醬煨鮮魚片、櫻花蝦米糕、獅子頭、鮮蔬彿跳牆、荷葉紫米飯、筍乾豬腳、白菜滷、榛果巧克力,從主餐、湯品道甜點通通有,超澎湃的9菜1湯年菜組合,讓你再也不用早起上市場採買並在廚房從早煮到晚只為了晚上的除夕飯。

經典宴客松阪豬干鍋料理使用肉質鮮嫩的松阪豬搭配上數種食材,拌炒特製的干鍋醬汁,香辣爽口的好滋味,喜歡吃辣的朋友,千萬別錯過。經典極品獅子頭選用新鮮的豬前腿肉,經充分醃製按摩,讓你品嚐起來Q彈入味,每一口都能吃到甘甜的醬汁,加上鮮甜的大白菜,完全就是偷飯賊,非常下飯,讓人忍不住低頭扒飯。
【食下有約 尊榮滿福饗宴】優惠☛年菜#10 【愛上功夫年菜】臥虎藏龍-極品12道菜組

【愛上功夫年菜】臥虎藏龍-極品12道菜組選用頂級的天然食材,透過專業主廚的精湛手藝、獨門調味,融入匠心巧思,巧妙研發、用心製作極品般的12道年菜,裡頭有:滿漢蹄筋煲、芋泥竹筒米糕、紅燒筍香蹄膀、人參雞湯、國宴紅燒鱸魚、極品上湯佛跳牆、芙蓉富貴海鮮羹、煙燻黃金窯烤雞、魚子醬風味沙拉、BBQ和風炭烤豬肋排、祕製陳紹冰醉蝦、木耳蓮子甜湯,山珍海味一應俱全。

【愛上功夫年菜】臥虎藏龍-極品12道菜組適合10~12人的大家庭,裡頭的極品上湯佛跳牆不僅是年菜必備的經典菜色,也是網友激推吃過回味再三的厲害料理,嚴選排骨、豬腳、芋頭、栗子、豬肚等經典食材,五星級的懷舊功夫菜,圍爐必備,不論大人、小孩都能吃得愛不釋口,而且還能滋補養生,幫你補補元氣。
【愛上功夫年菜】優惠☛今年除夕夜不想再從早忙到晚,累得半死嗎?上述介紹的10款年菜組合,不管是小家庭還是大家族的份量通通有,在GOMAJI 夠麻吉上都有不定期的好康優惠價,只要動動手指就能幫你把澎湃年菜宅配到你家,快去逛逛吧!
文/Claire|GOMAJI 夠麻吉編輯群
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