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每年的夏季溫度節節升高，讓人只想窩在冷氣房內不出門！
要說到 夏天 什麼最消暑？大家的答案肯定會有「吃冰」這個選項！
小編現在就跟大家介紹10間人氣超夯的 台南冰淇淋 ！台南可是美食之都，能在台南立足的 台南冰淇淋 店家，肯定都有他的一套獨門撇步！現在就隨著小編的介紹來了解這些冰淇淋店家吧！
＃1【綣綣屋。手作霜淇淋】
「綣綣屋。手作霜淇淋—台南國華總店」，位於台南人氣最高的美食觀光街國華街。來店品嚐冰淇淋的人潮相當多，一間小小的店面前大排長龍，想吃冰的冰友要先去排隊買單，再依照唱號去領冰，店家前面有幾個座位，冰友可以坐在現場吃冰，觀看街景。
店名「綣綣屋」是源自唐朝大詩人元稹一詩：「留連時有限，繾綣意難終」，其描述有如霜淇淋與舌尖纏綿的意境，久久不能散去。
綣綣屋的店面是日式的木製裝潢，店面小小一間，看起來溫馨可愛，站在店外就可以看清楚店內情況，內部沒有設置餐桌椅，無法內用。
綣綣屋的霜淇淋堅持全用鮮奶製作，不添加一滴水，而且店家不侷限於現有商品，經常推出新口味，滿足冰友的各種喜好！
綣綣屋的霜淇淋口味相當多，每一種的味道都不錯，要是不知道該怎麼選擇，建議冰友可以選購當日限定的口味，絕對不會讓冰友們失望！
【店家資訊】
電話：(06)221-6816
地址：台南市中西區國華街三段26號
營業時間：週一至週日11:00 – 21:00
＃2【蜷尾家】
「蜷尾家」於2012年創立於台南，結合了台灣各地精選食材研發出台灣在地風味的霜淇淋甜點，不斷創新和打破大眾對冰品的既定印象，掀起了全台灣霜淇淋的瘋狂旋風！
「蜷尾家甘味處散步甜食」是霜淇淋專門店，也是最熱門的霜淇淋打卡景點！每天的潮絡繹不絕，以前據說要排上兩三個小時才能吃到，現在店家裝設了號碼機，員工的動作也更加熟練了，排隊的時間縮短許多，冰友們抽取號碼牌後，可以在附近走走逛逛、看看風韻獨特的老宅子，算好時間再過來點餐、取餐，不會讓人等得不耐煩喔！
蜷尾家甘味處散步甜食店面小小一個，裝潢是日式雜貨風，電源身後的架子上百放著各式各樣的日式雜貨，加上兩台大大的霜淇淋機器，幾乎就將店舖填滿了。
蜷尾家甘味處散步甜食的霜淇淋香氣很足、滋味濃郁，跟牛奶的比例恰到好處，甜度不會太高，不會讓人吃完覺得過於甜膩，就連甜筒的口感也相當好，跟霜淇淋搭配得宜！
蜷尾家每天供應的霜淇淋口味都不同，當日販售的品項會寫在小黑板上，數量有限，售完為止喔！
【店家資訊】
地址：台南市中西區正興街92號
營業時間：週一至週日11:00 – 18:00，店休日以臉書公告為準
＃3【康宇家】
「康宇家」採用正統「日本京都宇治」空運來台的抹茶！日本道地百年傳統，全新口感！
京都宇治生產的日本茶享譽世界，日本「森半公司」已有近170餘年歷史，宇治茶的品牌是日本高級茶的代名詞，康宇家引進品質最優良的日本茶來到台南，製作成美味可口的各式霜淇淋及飲品，滿足顧客的味蕾。
康宇家霜淇淋有「抹茶金時白玉」、「焙茶金時白玉」，聖代則有「抹茶百匯」、「焙茶百匯」，飲料的部分是「抹茶翠檸」和「抹茶玄米奶茶」。
除此之外，康宇家還會不定期推出「限定款」冰品喔！
「抹茶金時白玉」是康宇家的人氣招牌，放眼望去，購買霜淇淋的冰友幾乎人手之一支！香醇的抹茶霜淇淋味搭配甜而不膩的紅豆，再配上白皙透亮的白玉，味道超讚！
「抹茶加焙茶」口味，茶香濃郁，味道不苦澀，還會有回味的甘醇，也是相當受到冰友們喜愛的冰品喔！
【店家資訊】
電話：0927-399-886
地址：台南市中西區國華街三段26號
營業時間：週二至週六11:00 – 21:00，週日、週一11:00 – 20:45
＃4【綠皮開心果 Pistacchio】
「綠皮開心果 Pistacchio」是台灣第一家專門提供開心果冰淇淋的工坊！引進西西里島/中東所生產之開心果仁，自行烘焙製醬。以開心果為精神，紮實的食材，卻傳達簡單而具層次的口感與氣味。
義大利西西里島火山品種「verde pistacchio 綠皮開心果」富含不飽和油脂與香氣的堅果，透過空氣與降溫的混合比，冰封食材新鮮的原味，創造出味蕾的層次感。
開放式廚房的工坊形式，於狹長的建築動線融入舊規劃的設計，鑲嵌天井綠意的概念，以採光連結前後空間同時提昇視覺的穿透力。
綠皮開心果 Pistacchio位於孔廟商圈、府中街巷弄裡，來這裡的遊客們還可以到孔廟逛逛。
綠皮開心果 Pistacchio的店面小巧，色調以白色為主，裝潢簡約清新，挺適合拍照的，別看著店面小就以為這裡沒有用餐區，往後面走其實有一個小空間可以讓人坐下享用冰淇淋。
綠皮開心果 Pistacchio每天會提供七種口味的冰淇淋，口味不一定，但是經典的綠皮開心果是每日都有的！
綠皮開心果 Pistacchio的冰淇淋是義式冰淇淋，價位為100～130元。冰淇淋可以選擇用冰杯盛裝或是餅乾的脆皮甜筒盛裝，味道香濃不甜膩，味道很不錯喔！
【店家資訊】
電話：(06)220-6338
地址：台南市中西區忠義路二段138號
營業時間：週一至週五15:00 – 23:00，週六13:00 – 23:00，週日11:00 – 20:00
＃5【瑞比冰淇淋】
「瑞比冰淇淋」的店面沒有華麗的裝潢，隱身在住宅區裡，要不是懸掛著大招牌，外觀看來就像是尋常民宅。
瑞比冰淇淋不用化學調味，使用水果真材實料製作，是一間在地經營20多年的養生冰淇淋老店。
瑞比冰淇淋只賣水果冰淇淋和無蛋奶配方冰淇淋，天然且全素食可吃！
不論是水果還是無蛋奶配方口味，一球30元、二球55元、三球70元，可選擇甜筒或杯裝。外帶加蓋請記得提前告知！
因為強調食材的原味，所以瑞比冰淇淋並沒有太鮮豔的色彩，外觀樸實，不令人驚豔，但是口味絕對一級棒！
【店家資訊】
電話：(06)280-2055
地址：台南市中西區民權路四段208號
營業時間：週二至週日11:30 – 21:00，週一店休
＃6【六月三十義式手工冰淇淋】
「六月三十義式手工冰淇淋」是一間純白色的小屋建築，門口放著大大的玫瑰造型的冰淇淋照片，層層疊疊的冰淇淋形塑成玫瑰花瓣，如同一朵綻放的冰淇淋花朵，相當讓人驚豔！
憑藉著獨特的玫瑰冰淇淋造型，六月三十義式手工冰淇淋在IG和網路掀起一波熱潮，吸引了眾多遊客到訪。
六月三十義式手工冰淇淋店內空間不大，有一張桌子及幾張椅子，門外也有雙人木椅供客人坐下吃冰。
六月三十義式手工冰淇淋有經典冰淇淋及玫瑰冰淇淋可供選擇，玫瑰冰淇淋最多可以選擇三種口味。
六月三十義式手工冰淇淋是真材實料純天然製作的，不添加任何化學物，所以融化的速度也很快，店員送上做好的冰品時，都會特地提醒客人，拍照速度要快，不然好吃又漂亮的冰淇淋就會融化啦！
除了玫瑰花造型之外，六月三十義式手工冰淇淋還推出了可愛的動物造型冰淇淋，同樣也擄獲了大批冰友的心！喜歡吃冰的朋友可以來吃吃看喔！
【店家資訊】
電話：0919-608-248
地址：台南市安平區古堡街107號
營業時間：週一至週五11:00 – 17:00，週六、週日10:00 – 18:00，週二店休
＃7【得意吉義式冰淇淋】
冰淇淋櫃中放著琳瑯滿目的冰淇淋，基本款有巧克力、香草、芒果、百香果、檸檬、蘭姆葡萄、草莓、藍莓優格、莓果優格，另外也有不定時推出的鐵觀音、阿薩姆、抹茶、黑芝麻、花生、薄荷脆餅巧克力、提拉米蘇、奶酒咖啡、義大利軟乳酪、芭樂、酪梨、桑椹優格等口味。
除了冰淇淋外，得意吉義式冰淇淋也有販賣下午茶套餐，飲料、鬆餅、三明治，不只冰淇淋可以當點心，也有鹹食可以飽食一餐。
【店家資訊】
電話：(06)236-5377
地址：台南市北區東豐路323號
營業時間：週一至週日12:00 – 21:00，週二店休
＃8【富貴冰淇淋專賣店Rich Gelato】
「富貴冰淇淋專賣店Rich Gelato」座落於舊名為「米街」的新美街上，店名很台味，是從英文名字「Rich Gelato」而來，強調冰淇淋豐富，濃郁的風味，中文店名「富貴」，一取其好記，另一方面，也帶著「吃一球冰淇淋，這簡單的美好瞬間，就是一種富貴」的含意！
富貴冰淇淋專賣店Rich Gelato店面就像是一間小巧可愛的咖啡館，明亮潔淨，有沙發座也有面向窗外的高腳椅，店內座位不多，經常客滿，但是店家並不會因此趕人，讓客人能夠悠閒舒適地慢慢品嚐冰品。
富貴冰淇淋專賣店Rich Gelato每天提供的冰淇淋口味都不一樣，門口的小黑板會寫上當日口味，供客人參考。如果對口味有疑惑，也可以請店家介紹，試吃過再決定。
富貴冰淇淋專賣店 Rich Gelato的冰淇淋以天然食材製作，強調無色素、人工香料等添加物，除了台灣茶、台灣水果等本地口味，有時也會有含酒精的「大人限定口味」，及期間限定的特殊口味。
【店家資訊】
電話：(06)223-8185
地址：台南市中西區新美街143號
營業時間：週四至週日11:00 – 18:00，週一至週三店休
＃9【光芒果子Sunny Mango Gelato】
「光芒果子Sunny Mango Gelato」位於一條老街上，這裡曾經荒廢的幾乎沒有店家，後來光芒果子在這裡開店，成了古樸老街上的西式冰店，自帶些許文青風格。
因為位於沒有人氣的老街，剛開張時，客人三三兩兩，似乎無法經營，幾年過後，這裡已經是門庭若市的人氣冰店了。
光芒果子Sunny Mango Gelato只有提供外帶，騎樓下擺放了幾張椅子，供顧客們歇歇腳。
冰淇淋每天會有16種口味，店家別出心裁地在冰淇淋上放上實物標示口味，像是百香果口味就在冰淇淋上放上切成兩半的百香果，草莓口味就在上頭擺放幾顆草莓，養樂多口味就放上一瓶沒開封的養樂多，啤酒口味冰淇淋甚至會放上啤酒蓋子！相當具有創意。
光芒果子Sunny Mango Gelato的義式冰淇淋都是選用台灣在地季節水果，並且堅持無添加化學色素香料，就連裝冰淇淋的餅乾都是手工現烤，相當推薦可以試試，口感相當不錯。
店家老闆相當親切，買之前都能試吃口味，嚐過後覺得喜歡再買。
【店家資訊】
電話：(06)574-3999
地址：台南市玉井區中正路103號
營業時間：週二至週日11:00 – 18:00，每週一固定公休
＃10【1982 de glacée 法式冰淇淋】
「1982 de glacée 法式冰淇淋」的1982年是品牌創辦人出生的年份，在 2011年時，1982 de glacée 法式冰淇淋只是個在台南的老屋改造實驗性計劃，透過計劃尋找如何建立人們與環境生態間的良好關係。
2015年將法式冰淇淋獨立出來以社會企業的架講進行運作，將友善環境（Eco-friendly）視為核心價值。透過食物設計並結合歷史的飲食文化、動物與生態、創意思考、服務設計等，讓環境生態教育落實，真心的與地球環境和平相處。
1982 de glacée 法式冰淇淋選用「友善種植的台灣水果」，採取全食材的傳統法式工法製作而成，以熬煮卡士達醬為基底，並控制溫度與火侯，將友善環境耕種的食材風味完全展現。
1982 de glacée 法式冰淇淋的各種口味都代表著世界每個角落的農夫們選擇用友善環境的方式耕作，不僅守護地球維持生物多樣性，也讓農夫們更健康。食材選用至少符合下列一項：不使用農藥與化學肥料、公平（直接）貿易、減少碳足跡、重視全球生態環境。
十年多來，1982 de glacée 法式冰淇淋都以友善種植的台灣水果為主，製作出無添加的美味冰淇淋，無添加的三星和兩星認證已經拿下五座、國宴指定品項也有八種。
2020年，與南投友善耕種茶農合作的台茶十八號紅玉紅茶冰淇淋，為1982 de glacée 法式冰淇淋再添一座比利時布魯塞爾的世界食品評鑑銀牌獎。
1982 de glacée 法式冰淇淋在原料選用、包裝設計等方面，裡裡外外皆表達了老闆「Miky」對台灣生態環境的關心與訴求，Miky更希望透過這些方式，讓消費者在享受美味之餘，同時去發掘這些台灣綠色食材背後的故事。
【店家資訊】
電話：0935-711-982
地址：台南市中西區永福路一段68巷9號1樓
營業時間：週一至週日13:00 – 18:00，週六店休
有時會有不定期休假，詳情請關注店家的FB與Google
看完以上10間 台南冰淇淋 介紹，大家是不是對於這些冰淇淋店家有更多的了解呢？台南真不愧是美食之都，就連冰淇淋的種類也這麼多！獲獎無數的冰淇淋、造型可愛的玫瑰花和玩偶冰淇淋，以及各種嚴選高品質食材的冰淇淋，每一種都讓人相當心動呢！大家有沒有將這些冰淇淋店家紀錄下來啦？下次到台南遊玩時，記得到這些人氣冰店逛逛喔！
文/Nova ｜ GOMAJI夠麻吉編輯群
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