當提到基隆,大家馬上聯想到的莫過於基隆廟口美食一條街,然而除了品嚐當地美食,你可千萬別錯過這座海港城市所獨有的 基隆伴手禮 ,今天編輯就特別為你挑選了7家當地人氣必買的伴手禮,每一樣都是經過在地人認證的,若你還未品嚐過,可別說你真正來過基隆,這篇文章就像是一張 基隆伴手禮 地圖,別忘了收藏啊!下次造訪基隆時,給自己一場伴手禮的美味冒險吧!
基隆伴手禮 #1 李鵠餅店

百年老店來基隆必帶的伴手禮「李鵠餅店」,記得第一次吃它們家的品項是咖哩酥,綠豆餡很綿密,豬肉則是走紮實的路線,咖哩氣味也很濃郁,一個吃一整個也不會覺得太膩,再來是重頭戲蛋黃酥,有別於其他蛋黃酥口感較為蓬鬆,奶味也相對比較重,蛋黃小小一顆吃起來比較少罪惡感,最後是推薦綠豆酥,相對口味層次比較沒那麼豐富,卻是簡單平凡的好味道唷!
【店家資訊】
地址:200基隆市仁三路90號
電話:02-2422-3007
營業時間:週一至周日 09:00–20:30
基隆伴手禮 #2 金興蔴粩

基隆的廟口總是藏著一些美味的小吃,而其中一家蔴粩店更是地道基隆人的共同回憶,每當過年編輯的親戚都會特地前來這間店購買它們的招牌美食 — 米粿,這款特色點心將米粿包裹上香甜的麥芽糖,再滾裹滿滿的花生顆粒,一口咬下,散發出酥軟口感,甜中帶有淡淡的花生香,每一口都是滿滿的滿足感,讓人不禁回味無窮,這家蔴粩店的獨門美味不僅止於米粿,它們的花生酥同樣令人讚嘆,下次造訪基隆廟口,別忘了順便品嚐這家隱藏在巷弄中的蔴粩店,保證會為你的味蕾帶來一場美味之旅。
【店家資訊】
地址:200基隆市仁愛區仁三路第62號攤位
電話:02 2429 3592
營業時間:週一至週日 09:00–21:00
基隆伴手禮 #3 連珍糕餅店

如果你是芋頭愛好者,絕對不能錯過連珍糕餅!這裡的芋頭蛋糕絕對是口感的極致享受,紮實而不無聊,滿溢著濃郁的芋頭香氣,而且甜度拿捏得宜,一點都不會過分甜膩。店內的招牌蛋糕芋泥球同樣令人驚艷,紮實的口感中帶有淡淡的奶香,每一口都是滿滿的幸福,更有趣的是,店裡的雪露同樣值得一試,Q彈的西米和軟嫩的芋頭相得益彰,冰過後更是一道清涼的美味甜品!
【店家資訊】
地址:200基隆市仁愛區愛二路42號
電話:02 2422 3676
營業時間:週一至週日 08:00–21:00
基隆伴手禮 #4 阿國碳烤燒餅

在基隆火車站附近有一家獨樹一幟的燒餅店,以手工桿製的麵團而聞名,這裡的燒餅種類繁多,有鹹的、甜的,口味應有盡有,每一片麵團都是細心手工製作,入口時酥香有勁,甚至還能感受到淡淡的碳火香氣,最令人驚喜的是,這樣美味的燒餅價格相當親民,是真正的銅板美食,近來它們更推出了令人期待的芋頭口味的芋樂餅,對於喜歡芋頭的朋友來說,絕對是一個不容錯過的美味選擇!
【店家資訊】
地址:200基隆市仁愛區忠二路64號
電話:02 2421 2009
營業時間:週一至週六 06:30–18:00 (週日固定公休)
基隆伴手禮 #5 陳食滋味chen.donut

在舊火車站附近有一家極具文青風格的小店,專營著多種口味的多拿滋甜甜圈,這裡的多拿滋甜甜圈口感獨特,Q彈有勁,而且口味繁多,喜歡純淨風味的人可以選擇單純原味,或是濃郁奶糖和香氣四溢的肉桂,而那些包著豐富餡料的款式,如卡士達、紅豆和芋頭,也深受顧客喜愛,令人驚喜的是,這家小店不僅在甜味領域有所表現,就連鹹口味也一樣引人入勝,蛋沙拉、肉鬆和花生厚蛋火腿,每一款都充滿驚喜,吃過的朋友們紛紛表示,每次造訪都會選擇一款甜的和一款鹹的,組成一份完美的組合,而且這家店的營業時間長,一大早就開張一直到晚上,所以無論是作為早餐還是下午點心,都是相當適合的選擇。
【店家資訊】
地址:200基隆市仁愛區港西街33號
電話:0912 592 366
營業時間:週三至週五 08:00–17:30;週六至週日 08:00–16:30 (週一至週二固定公休)
基隆伴手禮 #6 珍味香

步入這家超過半個世紀的老餅店,彷彿走進了一段悠久的時光隧道,這裡的三位鎮店之寶,不僅是在地人選擇喜餅的首選,更是一段味蕾的歷史,其中大名鼎鼎的冠軍帝王酥以其巧妙的製作和超大份量蛋黃酥的魅力,成為了不可忽視的焦點,然而在眾多美味之中,紅豆麻糬餅卻以其甜而不膩的經典風味深受喜愛,每一口都是濃郁的紅豆香,編輯最推崇的是這家店的手工沙琪瑪,與一般沙琪瑪不同的是,這裡的每一顆粒都大且紮實,更添加了花生與葡萄乾,給予了酥軟、鬆脆、堅實等四種獨特的口感,無論是送禮還是自己品味,這家老餅店總能帶給人一份濃濃的懷舊滋味。
【店家資訊】
地址:200基隆市仁愛區仁一路261號世紀首席大廈
電話:02 2423 2050
營業時間:週一至週日 09:00–21:30
基隆伴手禮 #7 李家鍋貼饅頭

在基隆的巷弄中,藏著一家不為人知但卻口碑極佳的傳統排隊美食,這裡的招牌是一顆顆由老麵麵糰發酵製作的排排站饅頭,每一粒饅頭都是用超過半世紀的老鍋蒸製而成,看著這排排整齊站立的饅頭,光是視覺上就帶給人一種愉悅和療癒感,而品嚐這道美食更是一場味蕾的冒險,饅頭口感獨特,紮實而不失嫩滑,每一口都帶著濃厚的麵香,底層因為黏在鍋壁上,所以更添了一層脆口的鍋巴,將這美味的饅頭夾上煎蛋、肉片,或者塗抹上喜愛的醬料,都是極為美味的搭配。
【店家資訊】
地址:200基隆市仁愛區孝三路99巷3-1號
電話:02 2424 5833
營業時間:週一至週六 08:00–15:00 (週日固定公休)
在這個充滿海風和美味的港口城市,基隆的伴手禮絕對是帶有濃厚地方風味的小驚喜,從傳統到創新,從甜點到小吃,每一樣伴手禮都是一份味蕾的探險,更是一段時光的回憶,像是老餅店的冠軍帝王酥,彷彿帶著濃濃懷舊氛圍;或者是基隆廟口的花生酥,每一口都是濃郁的地方風味,還有那家隱匿在市區的文青小店,提供多種口味的多拿滋甜甜圈,每一個圓環都是一種繽紛滋味,無論是親朋好友,或是自己品味,基隆的伴手禮總能帶給人滿滿的驚喜和滿足。
文/Jung|GOMAJI 夠麻吉編輯群
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