誰說嘉義美食只有雞肉飯？除了雞肉飯之外，還有哪些絕對要吃過一次的 嘉義美食 小吃？來來來，在地人私藏店家一次曝光給你，不論是嘉義東區美食小吃還是嘉義西區美食這篇通通有！從人氣排隊小吃到美味餐廳，小編精選10間嘉義必吃美食，下次去嘉義除了雞肉飯之外，也別忘了這些嘉義好吃到不行的店家呦～
1.順億鮪魚專賣店
在嘉義東區想找美食嗎？順億鮪魚專賣店可是在南部小有名氣的日本料理店，許多日本觀光客去南部玩時，都指名要去嚐鮮的美味壽司店。和一般日本料理店不同的是，順億鮪魚專賣店擁有自己的超低溫鮪延繩釣船隊跟超低溫加工工廠，從捕撈到上桌一跳龍的作業，讓客人可是吃到最新鮮的生魚片料理。鮪魚赤身、長鰭鮪生魚片、飛魚卵軍艦、鮪魚味噌湯都是店內的招牌必吃！
【店家資訊】
地址：嘉義市東區中山路147號
電話：(05)276-1629
營業時間：週一至週日 11:00~21:30
2.寬悅花園酒店-怡粵軒
你是港式料理的愛好者嗎？美味的港點總是讓你口水直流？位於嘉義東區的寬悅花園酒店的怡粵軒提供超級道地的港式粵菜料理；不論是蠔皇蜜汁叉燒包、港式臘味蘿蔔糕、蠔皇蒸鳳爪、港式玫瑰油雞腿還是鼓汁蒸排骨、韭皇鮮蝦腐皮捲這邊通通可以讓你品嚐得到呦～小編要特別推薦一下蘑菇芝麻流沙包，不但一咬下去就會爆漿的香濃芝麻餡，連外型都很「卡哇伊」的是蘑菇造型！
【店家資訊】
地址：嘉義市東區保順路69號
電話：(05)277-8666
營業時間：週一至週日 11:30~14:00 17:30~21:00
最晚預約或點餐時間：13:30、20:30
3.林聰明沙鍋魚頭
說道嘉義小吃，林聰明沙鍋魚頭可是許多嘉義人心中No1.的砂鍋魚頭美味店家，不但在Google上有4.2分的高評價，更是全台鼎鼎有名的砂鍋魚頭！林聰明沙鍋魚頭的招牌必點除了沙鍋菜搭配魚頭之外，還有嘉義必吃的火雞肉飯，另外，特別推薦可以加點「天梯」，他是豬的上顎肉脆脆的口感，配上醬油哇沙米清爽的口感，讓人直呼：噢～依～西！
【店家資訊】
地址：嘉義市東區中正路361號
電話：(05)227-0661
營業時間：週一至週日 12:00–21:30
4.黃記涼麵涼圓
接著要推薦的嘉義東區小吃是黃記涼麵涼圓，這間人氣美食店家已經傳承到第三代，在嘉義飄香近50年，還是難得一見的美乃滋涼麵；小編沒想到美乃滋配上蒜泥和涼麵搭配起來，一開始可能無法想像是什麼味道，但加了美乃滋反而有種溫和的口感，讓蒜泥不會那麼嗆口而美乃滋也不會太甜，很巧妙的跟麻醬融合，很特別又好吃的味道，來嘉義一定要來吃吃這嘉義特有的美乃滋涼麵！
【店家資訊】
地址：嘉義市東區興中街6號
電話：(05)224-0620
營業時間：09:00–18:00，週一公休。
5.王家祖傳本產牛雜湯
到嘉義東市場的必吃美食就是「王家祖傳本產牛雜湯」，這可是許多嘉義在地人大推到不行的傳統早餐選擇；不管是牛雜、川燙的牛內臟或是溫體牛肉通通都好吃得不得了啊！難怪可以被封為嘉義市傳奇店家之一，想吃到這樣的百年美味，可是要有點耐心，因為不管本地人還是觀光客都愛吃，可想而知每天的排隊人潮有多麼驚人了！從早餐就開始享受道地的美味小吃，也是超級幸福的一件事呢～
【店家資訊】
地址：嘉義市東區忠孝路106號對面巷子
電話：(05)223-6660
營業時間：06:00–13:00，週一公休。
6.野宴二代王樣店
野宴二代王樣店是野宴日式燒肉的升級版，位於嘉義市區的家樂福裡面。在這裡你可以吃到更頂級的內品和海鮮，不論是有嚼感卻不老韌的美國安格斯黑牛、肥厚軟嫩的美國雪沢牛、新鮮肥美的半殼鮮蠔、肉質飽滿扎實的西非野生草蝦，還是油花分布漂亮的美國上將牛排、日式松阪豚通通可以在野宴二代王樣店讓你吃好吃滿吃個夠！
【店家資訊】
地址：嘉義市西區博愛路二段461號(位於家樂福嘉義店1樓)
電話：(05)283-2698
營業時間：週一至週五 11:00~15:00 17:00~22:00
週六至週日及國定例假日 11:00~22:00
7.延平國華米糕(舊延平街無名米糕)
在Google上想搜尋「延平國華米糕」，不過嘉義人更習慣「舊延平街無名米糕」這個名字。每天下四點開賣，想吃就要早點來，因為每天表訂的營業時間只有3小時，但是賣完就打烊啦！吃過的讚不絕口，甚至還被網友封為「超完美米糕」，不但米飯Q彈、肉量給的超大方、超澎湃，還有讓人吃過就念念不忘的糖漬小黃瓜，最後再喝上一碗清爽的柴魚湯，真的會讓人直呼滿足～
【店家資訊】
地址：嘉義市西區國華街96號
電話：(05)225-5740
營業時間：週一至週五 16:00～賣完
8.舊時光新鮮事
舊時光新鮮事是位於嘉義市仁愛路必吃美食，是老屋改造的日式文青風格，除了店內餐點超級好吃之外，這間老屋咖哩專賣店裡的每道咖哩味道都不太一樣；食材使用在地小農，每道料理的擺盤也十分用心，讓你可以拍出美美的食物照，小編絕對要大力推薦「金撒阿里山咖哩」這道料理，看起來超澎湃之外，唐揚雞肉超嫩、神好吃喔！
【店家資訊】
地址：嘉義市西區仁愛路494號
電話：(05)216-9909
營業時間：午餐11:00–14:00 晚餐17:00–21:00
週六 11:00–21:00 週日 11:00–20:00，週四公休。
9.泰一定食
誰說泰式料理一定要一群人才能吃？位於嘉義西區的「泰一定食」考量到大部分的泰式料理都是一道道單點，一般很難一個人去吃，進而推出泰式個人餐；而且這間泰式料理的一樓是早午餐UPTOWN，二樓是泰一定食，如果約朋友或是帶全家人一同前往用餐，大家可以根據自己想要吃酸辣的泰式料理還是營養美味的早午餐去做選擇，不同餐廳不同餐點但可以坐在同桌一起吃呦！你說是不是超級貼心？
【店家資訊】
地址：嘉義市西區廣寧街72 號2F
電話：(05)227-0298
營業時間：週一至週日 11:00–14:00, 17:00–20:00
10.嘉義冷凍芋
嘉義冷凍芋可是在地50年的老店，不過小編提醒大家要記得，民生北路的才是正牌老店，大家可別走錯間囉！冷凍芋只賣三種甜品，分別為招牌冷凍芋、薏仁湯、綠豆湯。招牌冷凍芋冰冰涼涼又綿密甜度適中的口感，是許多在地嘉義人從小吃到大的美味甜品！不過想吃可要提早來，因為店家可是每天限量供應，賣完就打烊了喔～
【店家資訊】
地址：嘉義市西區民生北路67號
電話：(05)223-3247
營業時間：週一至週日 12:00～賣完
你以前到嘉義市不是除了吃雞肉飯還是雞肉飯，但其實嘉義不管是東區還是西區都有許多美味小吃店家，不管是日式料理、港式粵菜、沙鍋魚頭、泰式料理，還是咖哩、米糕、涼麵等等，這篇通通幫你整理出來囉！下次去嘉義就照著這份美食清單，絕對夠你吃個三天三夜！
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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