嘉義朴子不僅擁有濃厚的人文風情與在地特色美食，更是隱藏著許多優質的火鍋店，無論是講求湯頭熬製的職人系鍋物，還是強調高CP值的吃到飽選擇，都能滿足不同饕客的需求，本次精選六間人氣火鍋店，無論是冷天取暖還是聚餐小酌，都能在這些店家找到屬於自己的美味與滿足！
嘉義朴子火鍋 #1 小石鍋
網友在嘉義故宮博物院看展後，無意間發現這間生意興隆的火鍋店，餐點選擇豐富，還提供白飯搭配肉燥、飲料與冰淇淋，讓他感受到滿滿的誠意，其中蕃茄蛋蛋鍋的湯頭清甜、口感溫潤，非常推薦。而麻辣鍋雖然風味較為一般，但搭配多些肉片後，整體口感更加滿足，此外，餐廳鄰近停車相當便利，讓用餐體驗更加輕鬆愉快。
【店家資訊】
地址：613嘉義縣朴子市四維路一段11號
電話：05 379 9066
營業時間：週一、週三至週四、週六至週日 11:30–14:00, 17:00–20:30 (週二、週五固定公休)
嘉義朴子火鍋 #2 五鮮級鍋物專賣
網友這次選擇了胡椒湯底鍋，濃郁的胡椒香氣撲鼻而來，湯頭溫潤且帶有層次感，尤其在微涼的天氣裡，喝上一口格外暖心，肉品新鮮，切片厚薄適中，輕涮幾秒便軟嫩不柴，而魚漿則口感彈牙，能夠品嚐到食材本身的鮮美，沒有過多調味，展現出最純粹的風味，而店內環境寬敞整潔，即使人多也不顯擁擠，服務人員細心周到，時刻注意客人的需求，湯底與配料補充迅速，整體體驗相當流暢且愉快。
【店家資訊】
地址：613嘉義縣朴子市大同路332號
電話：05 370 8967
營業時間：週一至週日 11:00–02:00
嘉義朴子火鍋 #3 簡。不簡單
網友無意間發現了「簡。不簡單」這家餐廳，餐點方面，特別推薦他們的日式豬排義大利麵配青醬，外酥內嫩的豬排搭配濃郁的青醬，完美融合，另外，麻辣火鍋的香氣撲鼻，配菜調味適中，令人食指大動，香酥炸豆腐更是必點小吃，外皮酥脆，沾上特製醬料非常開胃，餐後甜品也同樣令人滿意，焦糖烤布蕾外脆內軟，甜度剛好，而焦糖鮮奶茶和蘋果冰醋則是清爽解膩的選擇，讓整體用餐體驗更加完美。
【店家資訊】
地址：613嘉義縣朴子市山通路1之95號
電話：05 366 0178
營業時間：週三至週日 11:30–14:30, 17:00–20:30 (週一至週二固定公休)
嘉義朴子火鍋 #4 鍋聚平價精緻火鍋
胡椒雞白湯帶有濃厚的辛香感，辣度十足，特別適合喜歡重口味的饕客，而豚骨湯頭則溫潤順口，同樣是相當不錯的選擇，店內的爆米花特別香脆，讓網友忍不住一口接一口，醬料區的辣油也極具層次，辣勁十足，為餐點增添了更多風味，唯一略顯可惜的是白飯的口感稍微偏軟，但整體而言，餐點的味道與細節都處理得相當用心，是值得再次光顧的店家。
【店家資訊】
地址：613嘉義縣朴子市文明路16-3號
電話：05 370 1371
營業時間：週一至週日 10:30–14:00, 17:00–21:30
嘉義朴子火鍋 #5 Tsushima Hot Pot Puzi
這家餐廳的餐點價格與品質相符，份量豐富且選擇多樣，特別是套餐組合更具划算性，食材的新鮮度無可挑剔，無論是肉品還是海鮮，都能展現出食材本身的優勢與鮮甜，飲料吧的選擇豐富，包含冷熱飲，而冰品區更是提供了三種品牌的冰淇淋櫃，還有霜淇淋機與雪花冰機，讓整體用餐體驗更加完整，無論是食材、服務還是環境，都展現出一定的水準，雖然屬於中高價位，但品質與用餐享受皆十分值得，是一處值得品嚐與回訪的優質餐廳。
【店家資訊】
地址：613嘉義縣朴子市
電話：05 370 7288
營業時間：週一至週三、週五 11:00–14:00, 17:00–21:30；週六至週日 11:00–21:30 (週四固定公休)
嘉義朴子火鍋 #6 億品鍋
這間小火鍋店採用自助點餐機點餐並付款，進店後由服務人員確認桌號後即可自行操作，整體流程順暢便利，且上菜速度相當快，餐點選擇豐富，主食種類多元，能夠滿足不同口味需求，店內設有自助區，提供白飯、油蔥淋醬、泡麵、鍋燒麵、各式飲料、沙拉、醬料，以及冰品區，有霜淇淋與桶裝冰淇淋，還有爆米花可享用，增加了用餐的樂趣。
【店家資訊】
地址：613嘉義縣朴子市號
電話：05 370 7278
營業時間：週一至週二、週五 11:30–14:00, 17:00–20:30；週六至週日 11:00–14:00, 17:00–21:00 (週三至週四固定公休)
嘉義朴子藏有許多值得一試的火鍋店，無論是講究湯頭與食材的新派鍋物，還是提供豐富選擇的經典鍋物，每一家都各具特色，能滿足不同口味的饕客，下次來到朴子，別忘了挑選一家火鍋店，享受這座小城的美味與熱情！
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