嘉義文化路夜市 上有許多美味的傳統小吃，是嘉義美食的一級戰區，本期趕快跟小編一起來看看在地人去文化路夜市必吃的清單，還要加碼告訴你文化路附近的美食餐廳；快把這份美食地圖好好收藏起來，下次去嘉義旅遊時，除了品嚐香噴噴的雞肉飯之外，也別忘了到 嘉義文化路夜市 逛逛，這些美食可千萬不要錯過，一定要一家家吃起來呦～
嘉義文化夜市必吃美食
1.郭家雞肉飯
到嘉義必吃的美食首推絕對是「雞肉飯」！在嘉義文化路夜市當然也有高人氣的美味雞肉飯，這家「郭家雞肉飯」十分有名，雞肉塊放在米飯上，再淋上特製的湯汁，香氣四溢，讓人口水直流。除了招牌雞肉飯之外，別忘了也要來一碗料多湯鮮的粿仔湯，小編還要額外推薦糯米腸，口感紮實，味道很棒！可以一起點來品嚐看看呦～
【店家資訊】
地址：嘉義市東區文化路148號
電話：(05)225-6214
營業時間：週一至週日 12:00–00:00
2.珍珍蚵仔煎海產粥
「珍珍蚵仔煎海產粥」號稱是嘉義文化夜市「最傳奇的宵夜小吃美食」，不論是外皮煎的恰恰好、帶點焦香味的虱目魚肚，還是海鮮配料相當豐富又澎湃的海產粥，又或是湯頭鮮甜料多實在的鍋燒意麵都好吃到不行，大家都說不管吃多飽，「珍珍蚵仔煎海產粥」絕對是來嘉義文化夜市就一定要吃的美味店家！
【店家資訊】
地址：嘉義市東區文化路
電話：(05)223-3033
營業時間：週一至週日 20:30–04:00
3.黃毛丫頭
「黃毛丫頭」可是有著40多年歷史專賣東山鴨頭的老店，也是嘉義文化路夜市裡的超人氣排隊美食。位於嘉義文化路且靠近蘭井街口，黃毛丫頭的東山鴨頭的口感十分；除了東山鴨頭必點的鴨頭、鴨脖子之外，這間的大腸也很好吃呢！小編建議大家可以一來夜市就先去點，吃一輪之後，再買一份回家或其他地方搭配啤酒一起吃，也是十分下酒啦～
【店家資訊】
地址：嘉義市西區文化路77號
電話：(05)225-3289
營業時間：週一至週日 13:00–23:30
4.阿霞火雞肉飯
嘉義雞肉飯名店不少，但「阿霞火雞肉飯」又厲害在哪呢？阿霞火雞肉飯除了香噴噴的雞油與油蔥酥完美結合外，還有五味生蚵那鮮美的味道，真的會讓你一口接著一口快速掃光一整盤喔！另外，皮脆肉香甜又不膩口的紅槽豬肉、沾點胡椒就很好吃的酥脆肥腸都是招牌必點，小編著實懷念那些美味，推薦不管當晚餐還是宵夜都很可以～
【店家資訊】
地址：嘉義市東區文化路119號
營業時間：週一至週日 19:00–02:00
5.阿林老牌蚵仔煎
「阿林老牌蚵仔煎」可是嘉義文化路上的老店了，用料實在又只要50元銅板價，讓許多家藝人都強力推薦到不行。傳說蚵仔煎要好吃秘訣有三點：首先醬料要好，次要是蚵仔要新鮮，最後芡體Q度要剛剛好；阿林老牌蚵仔煎的醬料是番茄醬和醬油的混搭，吃起來鹹度適宜，裡頭的蚵仔新鮮又大小適中，勾芡也很Q彈有嚼勁，難怪會是嘉義在地人的蚵仔煎愛店！有機會一定要吃吃看～
【店家資訊】
地址：嘉義市東區文化路17-3號
電話：(05)222-0089
營業時間：週一至週日 14:30–00:30
6.江味軒日本料理
「江味軒日本料理」就位在嘉義文化路郵局騎樓下，號稱是文化路夜市的隱藏版美食，有著40年的歷史，不論是綜合壽司、鮮蝦手捲、玉子燒、味噌讚岐烏龍麵還是生魚片，通通都可以用很佛心的價格吃到！而且美味不減，CP值相當高，也難怪可以在美食一級戰區的文化路上飄香40年。
【店家資訊】
地址：嘉義市西區文化路134號
7.乖乖滷味
來夜市的最後就是要帶碗湯滷味回住的地方繼續進行Round 2阿！這間位於嘉義文化路夜市裡的「乖乖滷味」也是老字號的滷味店，更是許多嘉義人從小吃到大的美味小吃攤販。乖乖滷味的選擇相當的豐富多樣，還有少見的雞骨架，喜歡的人一定要記得點一份來解解饞喔！這間滷味是連許多不喜歡湯滷味的人都大力稱讚的名店，所以如果你是滷味控，絕對要留點肚子來吃吃看。
【店家資訊】
地址：嘉義市西區文化路
營業時間：17:30–00:00，週二公休。
8.嘉義豆奶攤
嘉義豆奶攤可是文化路夜市的名店，招牌必點有刈包、法國吐司、沙拉、招牌三明治等，除此之外，還可以點到麵包、小點心、炸物、蛋類、蛋餅、麵包土司等等。重點是，嘉義豆奶攤營業到晚上12點，宵夜場也可以選擇，不用擔心夜貓子半夜肚子餓找不到東西吃呢！
小編還要特別推薦嘉義豆奶的「總匯蛋餅包」，有肉鬆、玉米、火腿，再加上蛋餅本身的蛋香味，是一個很不錯的宵夜選擇呦～
嘉義美食5折起☛【店家資訊】
地址：嘉義市西區文化路103號
電話：(05)222-7595
營業時間：週一至週日 00:00–12:00, 17:30–00:00
9.龍承綠豆沙牛乳
「龍承綠豆沙牛乳」就在就在嘉義土地銀行側門的正對面巷子內，是文化路夜市裡天天都大排長龍的飲料店，他們家的綠豆沙牛乳超級濃稠，甚至是用吸管都會有點吸不太起來的程度；喜歡綠豆沙牛奶的人一定會一喝就上癮，重點是，價格超便宜一杯只要40元，加珍珠還不加價，是不是CP值超高呢？
【店家資訊】
地址：嘉義市東區文化路178號
電話：0972-177-985
營業時間：週一至週日 10:00–22:30
10.源興御香屋
別轉台！這間可厲害啦！「源興御香屋」號稱是到嘉義必朝聖的飲料店，當然也是文化路夜市的排隊名店。他們家的飲品以新鮮水果為主，非當季的水果基本上就不販售，來這邊的必點飲料手推滿滿果肉的「葡萄柚綠茶」，一杯只要55元，整個CP值高！另外，還有網友們大力推荐的柳丁綠茶和凍頂檸檬，也都是很不錯的選擇喔～
【店家資訊】
地址：嘉義市西區中山路321號
電話：(05)225-3828
營業時間：10:00–20:00，週二公休。
嘉義文化路夜市美食旅遊規劃Q&A
文化路夜市指的是嘉義市民權路中央廣場以南、垂楊路文化公園以北的文化路約4、500公尺的路段，週一至週日都有店家會開喔！
自行開車：
1.國道1號-嘉義交流道下-縣道159線-縣道159甲線-文化路。
2.國道3號-中埔交流道下-省道臺18線-縣道163線-縣道159甲線-文化路。
搭乘大眾交通工具：
1.搭高鐵至嘉義站再轉乘計程車。
2.搭台鐵至嘉義火車站再轉乘計程車。
如果開車來文化路夜市的話，可以把車停在文化公園、吳鳳北路、國民運動中心等這幾個停車場，走過來文化路都不會離太遠喔！
嘉義美食一級戰區的文化路附近其實還有許多人氣名店，像是：民族路上的阿岸米糕、中正路上的林聰明沙鍋魚頭、中山路上的噴水火雞肉飯等等，都很值得一嚐呦～
嘉義文化路夜市跟一般的夜市不太一樣，很多店家是從晚開到晚的，週一至週日只要肚子餓都可以到嘉義文化路夜市，下次來嘉義可千萬要把文化路上的美食店家排入你的必吃清單中喔！如果不知道該吃哪一間，就把這篇翻出來，美食清單照著吃保證不後悔～
文/Claire｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
更多吃喝玩樂情報：
舒芙蕾鬆餅會呼吸！10間軟綿綿舒芙蕾鬆餅排隊名店推薦
甜點吃到飽8選！極致甜蜜罪惡的螞蟻人天堂
芒果冰沙8選｜迎戰酷熱炎夏不可缺少的酸甜冰品首選
網友好評嘉義美味小吃精選
