嘉義六腳這片土地上,隱藏著許多只有在地人才知道的美味秘境,無論是傳統小吃、鄉土風味餐廳,還是隱藏在田間巷弄中的手工美食,每一道料理都展現出六腳人的熱情與創意,今天編輯就要來介紹10間 嘉義六腳美食 推薦店家,讓你的味蕾感受最真實的六腳風味,快把這篇 嘉義六腳美食 懶人包收藏起來吧!
嘉義六腳美食#1 巴度窯

巴度窯是間隱藏在鄉間裡的手作披薩工作坊,不僅深受許多在地人激推到不行,更曾被知名美食節目《食尚玩家》報導介紹過,店內的餐點除了多種口味的窯烤披薩之外,還有黑豬肉、雞翅等小點與多種飲品可供選擇,價格走親民路線,CP值頗高。
蒜苗鴨披薩是店內的人氣口味,是一道結合中西風味的創意料理,以其獨特的食材搭配和豐富的口感脫穎而出,上層鋪滿了切片的嫩鴨肉,鴨肉經過精心烹調,香嫩多汁,帶有濃郁的鴨香。蒜苗則是這道披薩的點睛之筆,加上濃郁的起司,多層次的好滋味,讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址:嘉義縣六腳鄉448-5號
電話:(05)380-1329
營業時間:10:00–19:00,週一公休。
嘉義六腳美食#2 六腳下港味鴨肉羹

六腳下港味鴨肉羹是間在地飄香40多年的老字號店家,不僅深受許多饕客喜愛,更是許多六腳人從小吃到大的美味記憶,店內的鴨肉羹有其獨特的風味,每一口都能讓人體會到美味的味蕾饗宴。選用優質鴨肉,經過細火慢煮,肉質鮮嫩,入口即化,充滿了濃郁的鴨香。湯底以大骨熬製,加入地瓜粉或太白粉調成羹湯,湯頭濃稠而不膩,鴨肉的鮮美與湯頭的濃郁完美結合,每一口都能感受到食材的精華,讓人吃得津津有味。
【店家資訊】
地址:嘉義縣六腳鄉
電話:(05)380-3595
營業時間:週一至週日 07:00–16:00。
嘉義六腳美食#3 天府小吃

天府小吃是在地飄香數十年的老字號店家,目前已傳承至第三代,是在地人激推來到六腳不可錯過的美味店家,店內餐點的麵條可是店家自製的,吃起來更加Q彈有嚼勁,讓人一吃就上癮,忍不住一口接著一口吃到欲罷不能喔!
沙茶牛肉麵是店內的人氣必點,選用的是溫體牛肉,吃起來相當軟嫩多汁,濃郁的沙茶醬有著獨特的醬香和微辣的口感,讓整碗麵更具風味,而且麵條吸收了沙茶湯底的精華,每一口都充滿濃厚的醬香和牛肉的鮮美,再搭配些許青菜,讓整體味道更多層次感,一吃就讓人驚艷不已。
【店家資訊】
地址:嘉義縣六腳鄉77-1號
電話:(05)380-2676
營業時間:週一、二、三、五、六 06:30–19:00,週日 06:30–14:00,週四公休。
嘉義六腳美食#4 阿芳:手工水餃

阿芳:手工水餃是間在地人激推到不行的高CP值小吃店,除了招牌必嚐的手工水餃之外,還有多種麵食、滷味小菜、湯品可以選擇,樣樣都是佛心的銅板價,讓人即使點滿滿一桌,也不怕大傷荷包,CP值爆表。手工水餃是店內的人氣餐點,餃皮薄而有韌性,透著淡淡的麵香,包裹著飽滿的餡料,一口咬下,熱騰騰的餡料散發出濃郁的香氣,口感豐富且層次分明,簡單卻美味,讓人一吃成主顧。
【店家資訊】
地址:嘉義縣六腳鄉蘇厝寮126號
電話:0933-528-863
營業時間:09:00–19:00,週一公休。
嘉義六腳美食#5 高家麵館

高家麵館是間沒有招牌在地人才知道的隱藏版麵店,小小一間看似很不起眼,但每到用餐時段,店內總是高朋滿座的,而且許多客人都是一試成主顧,一吃就是好幾年,就知道是個厲害的小吃攤。肉羹是店內的人氣餐點,選用新鮮的豬肉加入適量的地瓜粉或太白粉調製成羹,肉質嫩滑且充滿彈性。湯底通常以高湯熬煮,再加入蒜末、胡椒粉等調味,湯頭濃稠而不膩,帶有淡淡的香氣,讓人一吃就著迷。另外,滷味也很值得一嚐,而且價格很佛心,CP值頗高喔!
【店家資訊】
地址:嘉義縣六腳鄉167號
電話:(05)781-0543
營業時間:週一至週日 07:30–14:00。
嘉義六腳美食#6 六脚鄉蘇厝阿彰臭豆腐

六脚鄉蘇厝阿彰臭豆腐是在地人激推NO.1的下午茶點心好選擇,店內只賣臭豆腐、蚵仔麵線兩種品項,不過生意卻嚇嚇叫,臭豆腐集臭、酥、嫩於一身,老闆會用兩個油鍋酥炸而成,一鍋炸上色,一鍋炸酥脆,如果喜歡相當酥脆的口感,還可以在點餐時跟老闆說幫你客製化料理,一口咬下,酥脆到不行的銷魂好口感,加上臭豆腐本身臭香的好味道,讓人一吃就上癮,吃完還會念念不忘。
【店家資訊】
地址:嘉義縣六腳鄉台19線
電話:0963-281-273
營業時間:14:00–19:00,週日公休。
嘉義六腳美食#7 30年老店 大腸加香腸

位於蒜頭國小附近的30年老店 大腸加香腸,是在地飄香數十年的老字號小吃攤,現烤的米腸和香腸是在地人喜愛的下午茶點心,通常一開門就很多人來排隊,生意好到不行,香腸都是生的下去烤且堅持用炭火烤製而成,一口咬下,還會噴出肉汁的香腸,讓人一吃就銷魂的好滋味,身為吃貨的你,千萬別錯過!
【店家資訊】
地址:嘉義縣六腳鄉188號之7
電話:0911-177-173
營業時間:13:30–17:30,週一公休。
嘉義六腳美食#8 興旺餅舖-蒜頭餅

位於亞洲搖滾天王「伍佰」舊居隔壁的興旺餅舖-蒜頭餅,可是飄香超過一甲子的老字號餅舖,更是許多六腳人從小吃到大的美味記憶,目前已經傳承至第四代,老闆依舊堅持不加人工色素,不加防腐劑,全程純手工製作,讓人吃的美味又安心。
蒜頭餅是店內的招牌主打品項,吃起來的口感酥酥脆脆,當中還有一股甘甜的蒜頭味道,採用上等食材以及遵循古法製作,蒜頭餅類似老婆餅純粹由蒜頭做成的,加入獨特蒜頭香味讓人吃了會留齒蒜香,相當適合當成伴手禮帶回去跟親朋好友一同分享喔!
【店家資訊】
地址:嘉義縣六腳鄉南宮路110-3號
電話:(05)380-2226
營業時間:週一至週日 07:00–21:00。
嘉義六腳美食#9 慶和柑仔店

慶和柑仔店是間擁有百年歷史的雜貨店,更就在知名台劇《用九柑仔店》的拍攝場景旁,在Google上有1000多則評論,還能擁有4.3分的好評價,目前已歷經三代,店內販賣許多復古零食、糖果,讓人可以來回味童年,更有許多充滿歲月回憶的日用品,像是:明星花露水、耐斯洗髮粉、猴子火柴等,讓人仿佛走進時光隧道一般喔!
【店家資訊】
地址:嘉義縣六腳鄉166縣道91號
電話:(05)380-1989
營業時間:週一至週日 06:30–20:30。
嘉義六腳美食#10 木精靈傳統豆花

隱藏在田野間的木精靈傳統豆花,是在地人才知道的隱藏版豆花店,在地飄香50多年的老字號店家,更是許多六腳人從小吃到大的美味記憶,是由老屋改建而成的,店內古色古香的佈置,且充滿溫馨的氛圍,讓人有一秒回到鄉下阿公家的錯覺。
粉圓豆花是店內的人氣甜品,豆花以黃豆製成,質地細緻柔滑,入口即化,帶有天然的豆香。搭配的粉圓經過長時間熬煮,Q彈有勁,嚼勁十足,增添了整體口感的豐富性,傳統的糖水淋在上面,甜度適中,既能突出豆花的清爽,又能襯托粉圓的彈韌,是讓人一吃就療癒的好滋味,相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址:嘉義縣六腳鄉
電話:0912-131-619
營業時間:12:00–17:30,週二公休。
每一道菜餚都蘊含著濃厚的地方特色與在地人的心意,這裡的美食,不僅是對傳統飲食文化的傳承,更是對當地食材的創新運用。無論是品嚐那些手工製作的傳統小吃,還是體驗鄉村風情的特色餐點,六腳的每一口美食都讓人感受到這片土地的豐富與純樸,值得你親身探索!
文/Claire|GOMAJI 夠麻吉編輯群
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