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鄉間總有獨特的咖啡廳，不論是老宅改建或是前衛的建築設計，都會讓人都想拿起手機狂拍分享。今天就來為你介紹位於花蓮吉安的 吉安下午茶 咖啡廳，花蓮是個眾多文青朋友期待前往的好地方，不論是人文風采或是在地文化都足夠值得您前往。以下介紹的 吉安下午茶 咖啡廳每一間都很用心，無論是甜點、咖啡更或是對客人的熱情，這些都是會讓你對花蓮跌破眼鏡。
吉安下午茶#1 水色咖啡
最初位於花蓮鯉魚旁的咖啡廳，可以就近欣賞湖水風光故取名為水色；在搬離原址後依然以水為主題來裝潢新店家，進到店內彷彿入到水族館一般。這家有很厲害的鬆餅號稱是地表最強，而真的來到現埸大家桌上一定都會有鬆餅的蹤跡。鬆餅一口吃下去是外酥內軟有別他家的口感，果然店家十分有自信，除了甜點外咖啡的品項也是很多種類。朋友要前往時記得可以到粉專預約，或是去電了解接待事項。
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉吉祥七街13號
電話：03- 852-0148
營業時間：10：00～18：00（週二公休）
吉安下午茶#2 惦惦
處在修道院附近的咖啡廳，走累了可以到這裡休息一下。店家外觀小小的很不起眼，但一進門就可以聞到檜木香味令人十分放鬆，而這些作品都是店家自行製作。喜歡檜木香的朋友很適合來這裡，還可以來挑選小物品回家。
店裡沒有實體菜單，會依當天的餐點寫在黑板上。而除了咖啡之外店家還有手泡茶可以選擇十分獨特，點心的種類也非常豐富；像是戚風蛋糕或著手工布丁都是嚴選。假日人潮很多加上營業時間很短，想要內用的朋友們建議大家提早到。
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉中興路345號
電話：03-854-5537
營業時間：1200：～17：00（週四～週日）
吉安下午茶#3 FUN Table Cafe
位於太昌山腳下的咖啡廳，在店外可以看到很大的落地窗台以及植栽，彷彿來到山中剛好符合山腳下的咖啡店。這裡有名的是溫沙拉，但平日直接來點的朋友可能會失望了，因這家平日只有老闆娘一個人在經營，人手方面明顯不足需要前一天預訂才吃得到，假日則是限量供應。也因為人手的問題，在點好餐點後往往都要等待至少半小時，然而美食是需要等待的這句話，也反映在這店家上。若大家真的不趕時間時，建議一定要來這家坐坐。
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉明義六街38巷22號
電話：0952-464-345
營業時間：10：00～16：00（週一～週五）10：00～17：30（週六～週日）（週三公休）
吉安下午茶#4 未了 咖啡屋
店家位於慶修院附近走一段路就可以看到，外觀很樸實簡單沒有過多的裝飾。然而一到店內可以看見位置不多，內裝同樣是簡約風沒有過多的設計，桌椅的陳設及樣式讓你彷彿來到小學校。
菜單每天都會更新，店家很用心都手寫在黑板上，甜點是手工製作非常新鮮。在慶修院走累了可順到這裡來休息一下。
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉吉安路二段124巷9號
電話：無
營業時間：12：30～17：00（週三～週日）
吉安下午茶#5 春小樹咖啡廳
這家外觀就佷吸引小編目光，完全就是文青的朋友 可以來休息聊天的地方。外觀十分可愛簡單而內裝都是木質的裝潢，配上昏黃的燈光十分舒適，還有店狗不時陪在腳邊。
店家的咖啡豆都是自己烘焙的會有自己獨特的風味，甜點也是手工製作的，喜歡手沖咖啡的朋友們很歡迎大家來品嚐；店內的餐點十分簡單，連菜單都是手寫跟本就是文青人開的店家。在角落有寄賣的工藝品，不喝咖啡時也可以來這裡逛逛。
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉吉安路五段325號
電話：0975-019-787
營業時間：10：00～18：00（週三～週四公休）
吉安下午茶#6 邦娜比堤咖啡廳
以義大利麵、法式甜點、咖啡等歐式料理為主的咖啡廳，店內裝潢是以法式鄉村的風格為主題，座位大約十來桌不多，但空間感十分舒適。很特別的是店家有提供素食料理，飲品方面也有植物奶可以選擇十分貼心。
每一季店家都會更新菜單，所以每一次的到來都是新的感受。然而餐點都是店家細心料理的以及品質的控管，也因人手的不足目前只提供預約制，想要前往的朋友請記得一定要先預約好，不然到了現場可是會失望的哦～
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉明仁二街176巷1號
電話：0987-059-559
營業時間：11：00～14：00 / 17：00～21：00
吉安下午茶#7 伯揚咖啡廳
來到伯揚咖啡裡可以感受到專業度，不論是店裝或是手沖的方式空氣中都充斥著專業感；尤其店家的手沖是使用少見的虹吸式煮法！內裝都是木製的裝潢，給人很沉穩又安靜的空間。
店家的豆子也是自家烘培可說是有獨特風味，菜單上主要以咖啡為主，想要品嚐單品咖啡的朋友推薦來這裡坐坐。甜點的部份偏少但還是有鬆餅類以及手工餅乾的可以搭配著。前往的朋友建議先導航一下，店家位於巷子內有些不好找，但停車位還算滿好找的，不並太過擔心。
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉永興七街72號
電話：03-853-9245
營業時間：12：30～20：30（週四公休）
吉安下午茶#8 德聯咖啡
一走到店內就可以感受到空間感，店內樓高挑高不會感受到壓迫，座位間也有保持距離，坐起來格外舒服。而這裡的咖啡豆是店家自行烘培也十分注重新鮮度，超過20天的就會更換新豆。在交通上光是停車就很方便，店家同時也有提供包埸做商業討論使用十分貼心。
咖啡的種類很多，推薦朋友們挑選手沖咖啡，可以嚐到烘焙過的豆香，搭配著蛋糕或是鬆餅來感受慢活花蓮的步調。
【店家資訊】
地址：花蓮縣吉安鄉和平路一段69號
電話：03-858-1177
營業時間：09：00～20：00（平日）09：00～18：00（假日）
介紹完畢後還在覺得花蓮是個好山好水好無聊的地方嗎？趕快拿起手機把地點記錄起來，記得在規劃行程前，一定要先確認好店家是否有營業以及是否需要優先預訂，才不會讓你的好心情被破壞！
文/Ivan ｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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