走進台南的西港，彷彿走進了一個充滿美食誘惑的世界，處處都是讓人垂涎欲滴的小吃店，從道地的台南味到創意十足的美食，每一家店都有著獨特的風味和故事，今天就讓我們一起探索這個充滿風情的小鎮，品嚐來自西港的美味，享受美食帶來的愉悅與滿足吧！
台南西港美食 #1 西港蝦仁控肉飯
位置位於西港市場，即使價格不斷攀升，但每次去仍舊會忍不住去買來品嚐。他們的招牌菜是蝦仁爌肉飯，雖然有點普通，而且有時候炸得不太酥，但每次還是會忍不住再次點一份，蝦仁的味道也是偏普通一些，至於他們的爌肉飯，這款口味就很獨特，包裹粉下去炸後再滷，肉質瘦而有嚼勁，滷汁的甜鹹味道令人回味無窮，搭配的高麗菜和酸菜更是絕配，如果把酸菜拿掉，還會覺得少了一種風味，這裡的爌肉飯絕對值得一試，每一口都帶來滿滿的懷舊情懷和美味享受。
【店家資訊】
地址：723台南市西港區慶安路59巷17號
電話：0976 364 840
營業時間：週二至週日 10:15–12:30 (週一固定公休)
台南西港美食 #2 西港烤雞油雞佳里店
這裡有一家古早味小吃店，他們的招牌三寶組合總是一開賣就被搶購一空，裡面有烤雞、油雞還有叉燒肉，完美的組合超級下飯，而且還是下酒的絕佳選擇！人手一盒的限定三寶叉燒組合特別受歡迎，鮮嫩多汁的口感讓人直呼過癮，除了叉燒組合，他們的烏骨雞搭配胡椒豬也是另一道招牌菜，編輯特別愛那胡椒豬，胡椒的香氣為豬肉增添了層次感，入口越嚼越香，配菜方面，附有醃蘿蔔和泡菜，酸香脆口的口感和三寶組合相得益彰，此外他們的芋頭皇后和芋頭皇宮也是不容錯過的點心，每一口都能感受到鹹甜的滋味，另外他們的炸物雙響炮包括了八寶丸和黃金海鮮餅，鹹香酥脆的口感絕對讓人愛不釋手，再配上特製醬料，酸甜辣的滋味絕對令人驚艷。
【店家資訊】
地址：723台南市西港區西港市場38 39攤位
電話：0939 235 506
營業時間：週二至週日 06:00–11:00 (週一固定公休)
台南西港美食 #3 穀倉餐廳 GuCang Restaurant
這家餐廳原本是一座舊穀倉改建而成，地點稍微偏遠一些，晚上建議開車前往，停車位很多很方便，即使是平日，客人也不少，建議提前訂位。餐廳的環境充滿了懷舊復古感，尤其是國字牆，上面寫滿了許多特別的字，此外西港也是著名的胡麻產地，店裡還販售多樣化的農產品，他們的招牌菜是麻油雞和黑芝麻冰淇淋，這次點了西港麻油雞鍋和剝皮辣椒雞鍋，麻油雞鍋的湯頭濃厚香醇，雞肉又紮實且軟嫩，即使吃多了也不會覺得乾澀，剝皮辣椒雞鍋的湯頭微微辣，滿溫醇的，即使不太吃辣的人也能接受。
【店家資訊】
地址：723台南市西港區1號
電話：06 795 6700
營業時間：週二至週日 11:00–14:00, 17:00–20:30 (週一固定公休)
台南西港美食 #4 紅磚橋
在西港巷弄內，有一座坐落著紅磚橋的小店，環境就像是在自家的庭院用餐，微微徐風綠意盎然，店的建築是用紅磚搭建的，滿符合店名的風格。他們主要販售自家烘焙的咖啡，還有提供輕食米食，這次點了烤牛排套餐和烤雞排套餐，附贈一杯無糖烏龍茶，味道不澀口很清爽，套餐附贈的兩塊麵包烤得酥脆，沙拉使用有機自家種的生菜和番茄，鮮甜好吃，醬料是油醋醬很清爽，個人滿喜歡的，雞腿排份量滿大一份，表皮煎得恰到好處，牛排切成塊狀好入口，口感不錯，推薦給各位。
【店家資訊】
地址：723台南市西港區西港里 堀子頭5號
電話：0928 284 887
營業時間：週一至週日 08:00–17:00
台南西港美食 #5 台南巧味(郭)牛肉湯
即使是平日，這家店裡依然擠滿了人潮，顯然是許多人的心頭好。今天的牛肉湯用的是腱子肉，對編輯來說是第一次嘗試這個部位，吃起來口感十足，而且還有肉中的油花散發出的香氣，湯頭比較偏向甜味，加了米酒後會變得有些鹹，所以最後還是選擇了直接品嚐，而他們家的肉燥飯是我最喜歡的，入口即化的肥肉散發出微甜的口味，如果想要品嚐這道美食，記得提前打電話預訂，以免到時候售完。
【店家資訊】
地址：723台南市西港區後營里365之20號
電話：06 795 2611
營業時間：週三至週日 05:30–13:00 (週一至週二固定公休)
台南西港美食 #6 西港 阿嬤香雞排
在西港漫步時，意外發現了一家小攤子，它讓我回味起童年時的味道—古早味的香雞排，這家小攤的香雞排厚度不厚，但帶有濃濃的五香味道，很像是阿嬤以前在學校旁邊賣的便宜炸雞排，每塊竟然只要40元，除了香雞排，這家店的炸功也相當出色，無論是米血、熱狗、甜不辣還是魚板，都炸得酥脆可口，完全沒有油耗味，尤其是他們家的炸雞翅，個人覺得特別好吃，外皮酥脆，內裡鮮嫩多汁，應該是他們的主打之一。
【店家資訊】
地址：723台南市西港區新興街17-2號
電話：0926 821 027
營業時間：週二、週四；週六至週一 15:00–22:00 (週二、週五固定公休)
台南西港美食 #7 西港阿濱
阿伯餐車的美食之路從一輛餐車起家，如今發展成了一家有店面的餐廳，他們以手工製作的大腸聞名，每條大腸的大小和形狀都各有不同，展現了獨特的手工風格，品嚐他們的大腸，口感極為軟嫩，腸衣不會過於堅硬難以咀嚼，再搭配上美味的香腸，簡直是美味的絕配，你可以將大腸切成一盤，也可以保持完整，變成大腸包小腸的經典搭配。此外還特別推薦可以到隔壁的好家綠豆汁買些清涼解渴的綠豆汁來搭配，更能增添一份清爽的享受和過癮的感覺。
【店家資訊】
地址：723台南市西港區中山路334號
電話：0927 730 271
營業時間：週一至週日 15:00-00:30
台南西港美食 #8 河南冰莊
這家在地古早味冰店專賣各式口味的冰棒，給人帶來了懷舊的美好回憶，他們的冰品包括清冰和四菓冰等，口味豐富多樣，有桑椹、紅豆、梅子、芋頭、牛奶、玉米等等，每一口都是獨特的風味，你可以選擇杯裝或是大份量的盒裝，無論是大杯還是小杯，價格都很親民，只要銅板價，無論是在炎熱的夏天還是其他季節，這些冰涼的美味都能讓人感到舒暢消暑，編輯特別推薦他們的梅子冰，大杯只要20元，小杯更是僅需12元，一口清涼爽口的梅子冰，不僅能夠解渴，還能讓人重溫兒時的美好回憶。
【店家資訊】
地址：723台南市西港區中山路298號
電話：06 795 2620
營業時間：週一至週日 07:00-22:30
台南西港美食 #9 西港阿蘭臭豆腐
臭豆腐的獨特魅力之一就在於它的醬汁，這家店的臭豆腐不同於其他地方，他們的醬汁更加濃稠，不像一般的水水的，這種濃郁的醬汁被均勻地塗抹在剛炸好的酥脆豆腐上，讓每一口都充滿了豐富層次的味道，除了獨特的醬汁之外，必不可少的還有配料中的重頭戲泡菜，這些泡菜的酸甜口感和豆腐的鹹香味相得益彰，吃完一盤臭豆腐後，會讓人忍不住想再來一盤，推薦可以再外帶一份回家品嚐。
【店家資訊】
地址：723台南市西港區西港里31-4號
電話：06 795 3410
營業時間：週三至週一 10:00–19:00 (週二固定公休)
台南西港美食 #10 西港蛋餅
在港明國中附近有一家受歡迎的早餐店，他們的招牌是自家調製的麵糊蛋餅，這款蛋餅特別之處在於麵糊的口感，相比其他店家，這裡的麵糊更多了些水份，吃起來更加柔軟爽口，他們的鮪魚蛋餅以及培根蛋餅都是受歡迎的選擇，鮪魚蛋餅配上自家醃製的甜甜小黃瓜，再加上一些肉鬆，味道豐富多樣，而培根蛋餅則提供了多種配料的選擇，包括高麗菜、洋蔥、和小黃瓜，搭配肉鬆，口感更加豐富有層次。
【店家資訊】
地址：723台南市西港區慶安路199號
電話：06 795 6183
營業時間：週三至週日 06:00–10:00 (週一至週二固定公休)
看完這一篇台南西港美食推薦文章，是不是很想衝一波呢？不少店家都是很道地的台南味，且價格跟人情味都十分到位，希望這篇美食推薦文章能夠為你帶來美好的饗美食體驗，並且激發你去發現更多西港的美食名單唷！
文/Jung｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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