台南美食優惠整理>>點我
說到台南，大家第一個想到的絕對都是美食，有著美食之都稱號的台南，從大街小巷的傳統小吃，到精緻傳統的 台南台菜餐廳 ， 凡事講得出來的辦桌菜，每間都讓人躍躍欲試！而且吃過簡直回味無窮，一旦講到 台南台菜餐廳 ，就有好幾間要好好推薦給大家，看有哪幾間你也跟我一樣到訪過吧！GOGO~~~~~
台南台菜推薦#1 華味香旗艦店
【華味香旗艦店(景觀宴會餐廳)】為【華味香】品牌全新的跨界合作，廣大的歐式風宴會廳，和【華味香】本家分別出不一樣的氛圍，讓台式美味增添不一樣的風采！
專業的團隊，以客為尊的客製化服務，為您打造至高無上的餐食體驗，加上那別緻優美的用餐空間，讓您將都市的塵囂、生活的種種壓力拋到腦後，盡情享受寧靜愜意的時光，用心品味餐點中的浪漫。
【華味香】起家自一根扁擔挑起的早餐攤，早期僅販售早餐與涼飲，以肩挑販售豆漿、包子、饅頭等餐點，直到口碑逐漸做起，錢也攢足了後，才開設店面，同樣以早餐為主，冰果室為輔，偶爾，也賣點炒米粉、餛飩湯等台味小吃，如此一步一腳印的歷史，為如今旗下的【華味香旗艦店(景觀宴會餐廳)】、【華味香鴨肉羹】，打下良好的基礎。充滿故事的美味，保證讓您回味無窮。
華味香旗艦店(景觀宴會餐廳) 店家資訊
地址：台南市新營區長榮路二段1020號
電話：(06)656-9292
營業時間：週一至週日 11:00~20:00，不定期公休請參考店家FB公告或來電洽詢
最晚預約或點餐時間：19:00
台南台菜推薦#2 錦霞樓
一提到「錦霞樓」不只台灣人說好吃，連國外觀光客都說讚！位於台南夢時代，是台南知名台菜餐廳阿霞飯店的新店，傳承三代的台灣古早味手路菜，餐廳從裡到外，中式大氣的裝潢顯得十分氣派。依照用餐人數來搭配餐點的份量，既可吃飽又能吃的精緻，饕客們必點的菜色絕對是紅蟳米糕，熟裡紅透的紅蟳蟹膏，滿滿的蟹黃，充滿古早味香氣的米糕，吃完必定唇齒留香！
錦霞樓 店家資訊
地址：台南市東區中華東路一段366號
電話：06-300-6789
營業時間：週一至週日 11:00-14:30 ; 17:00-21:00
台南台菜推薦#3 ASHA阿霞飯店
台南最知名的台菜餐廳「ASHA阿霞飯店」從開業以來，歷經了四代接班人，至今生意仍然高朋滿座，連已故總統都曾蒞臨過，提到阿霞飯店可是無人不知無人不曉啊！沒有過度的裝潢，是間非常台味的餐廳，1940年開業，至今已過82個年頭，歷史相當悠久。和分店錦霞樓一樣，必吃的紅蟳米糕外，饕客強力推薦野生烏魚子這道小酒配菜，厚實新鮮，大配蒜苗與蘿蔔片十分涮嘴 ; 多人用餐必點砂鍋鴨，燉煮到軟嫩的鴨肉，金針菇、木耳、根莖蔬菜等配料，吸收滿滿精華的湯頭，入口溫和，是千萬不可錯過的美味鍋物。
ASHA阿霞飯店 店家資訊
地址：台南市中西區忠義路二段84巷7號
營業時間：週二至週日 11:00-14:00 ; 17:00-21:00
週一 11:00-16:00
台南台菜推薦#4 東香臺菜海味料理
創於1989年的「東香臺菜海味料理」由蔡瑞成師傅 “總鋪師” 掌廚，傳承來自父親那一輩的好手藝，以辦桌聞名南台灣，不少的在地老饕都非常推薦的台菜海鮮餐廳。廳內裝潢大氣，以大桌菜為主，來這品嚐海鮮的饕客可不少！招牌草蝦捲，內餡使用切塊草蝦仁，古早味蝦捲的外皮，入口飽滿，蝦肉Q彈，沾取醬汁十分對味 ; 選定季節才能吃到的美味清蒸石斑，豐富的膠質，夾點鮮甜的魚肉和蔥絲配著吃，就算肚皮已飽到快撐破，還是令人放不下筷子，這般美味到台南務必前往一試啊！
東香臺菜海味料理 店家資訊
地址：台南市安南區安中路六段217號
電話：06-257-3888
營業時間：週一至週日 11:00-14:00 ; 17:00-21:00
台南台菜推薦#5 知味料理館
被譽為台南四大名菜的「知味料理館」，不開玩笑！至少都要半年前預約才有可能吃得到！一天只接三桌客人不翻桌，有名程度到連前台南市市長與知名RAW米奇林主廚江振誠都是座上嘉賓！名聲真有夠響亮的～配好的桌菜菜單外，隱藏版的功夫料理絕對必點，人氣料理南煎肝，掌控恰恰好的火侯，豬肝口感剛剛好，帶點焦香味，連不愛吃豬肝的饕客都說好吃 ; 滷到透爛的紅燒蹄膀，肥而不瘦，瘦肉的部分又不柴，口感剛剛好，絕對是白飯殺手！想吃嗎？快點拿起電話手刀訂位囉。
知味料理館 店家資訊
地址：台南市中西區中成路28號
電話：06-222-0395
營業時間：週一至週日 17:00-22:00
週二公休
台南台菜推薦#6 安哥台菜海產
俗夠大碗的「安哥台菜海產」位在台南七股鹽山附近，雖離市區有些距離，但不少老饕可是願意開車前往用餐呢！只要百元的價格就可以吃到新鮮海產，平日人少採現點現做，但假日人多時，居然是像自助餐的取餐方式，要拿到想吃的可要好好先練一下手速呀！用盤子的形狀來區分價格，玲瑯滿目的食材，可選擇想要到料理方式，油炸、熱炒或者煮湯都行，各式各樣的山珍海味，即使點了滿滿一桌菜，結帳金額也是相當便宜，CP值超高呀！
安哥台菜海產 店家資訊
地址：台南市東區自由路一段3號
電話：06-267-2488
營業時間：週一至週日 17:00-00:00
台南台菜推薦#7 村料理
在赤崁樓附近的「村料理」以傳統台菜融合新式創意，欲將傳統台菜突破現代新風格，阿邁主廚傳承父親的辦桌手藝，擺盤及食材上不斷創新，提供辦桌菜和無菜單料理，七道菜加一道甜點，一個人吃，夠了。當令的食材變化出不同的菜色，冷盤、羹湯、魚、肉、小菜..等美味菜餚，道道香味俱全，無菜單料理最吸引人之處，無非是你不知道今天有什麼食材能變化出哪些美味菜色，會抱有些期待與上菜後驚喜感，喜愛創意無菜單料理的朋友，這間村料理，可要好好收藏在口袋名單了。
村料理 店家資訊
地址：台南市中西區觀亭街39號
電話：06-222-1118
營業時間：週一至週日 11:30-14:30 ; 17:30-21:30
週三/四 休息
台南台菜推薦#8 福樓
結合熱炒、海鮮炭烤、日式料理、川菜和鐵板燒的「福樓小館」餐點多樣化的設計，可是吸引不少饕客前往一嚐。整棟樓的180坪大的餐館，開業至今已逾30年頭，曾獲得米其林推介指南，各種台南在地府城料理，來這絕對能品嚐得到！吸收飽滿精華湯汁的白鯧米線，清潤爽口，軟嫩的白鯧魚塊切成剛好能入口的大小，配著一起吃有夠美味 ; 鮮味十足的土魠魚粥，滿滿的土魠魚塊，配上新鮮大顆的蚵仔，每一口都鮮甜美味。
福樓 店家資訊
地址：台南市中西區永華路一段300號二樓
電話：06-295-7777
營業時間：週一至週日 11:00-14:00 ; 17:00-22:30
台南台菜推薦#9 筑馨居
在古厝裡吃著無菜單台灣料理，是不是超有FU的呢？這間「筑馨居」開在一間由將近150年歷史的老屋改建，保留老屋的原始風貌，讓人一踏入就有種回到民初時代的感覺。總鋪師勇哥，厲害的手藝，傳承自也是總鋪師的舅舅，延續閩南傳統辦桌文化精髓，以台南在地食材來製作料理，像是台南一定有的香腸熟肉，扎實的咬勁和口感，炸蝦捲、藥膳醉雞…等，筑馨居的料理，不論食材上的選用，連料理上也採低鹽無味精的烹煮方式，做出來的料理除了好吃外，當然也要吃的無負擔！價位同樣相當便宜，只要500元就可以享用七道料理加一甜點，非常划算呢！
筑馨居 店家資訊
地址：台南市中西區信義街69號
電話：06-221-8890
營業時間：週一至週日 11:30-14:00 ; 17:30-21:00
台南台菜推薦#10 府城食府正宗台南料理
「府城食府正宗台南料理」為東東餐飲集團旗下人氣品牌，古典大氣的裝潢，除了日常用餐外，許多台南在地的朋友結婚也會選在這來宴客，在當地可是相當有名氣的台菜餐廳。菜單多以個人個人套餐為主，花個幾百塊就可以吃到一整套的美味大餐，鮮土魠魚羹，加入米粉麵超入味，勾芡口感更佳，大人小孩都愛 ; 當場現煮的府城擔仔麵，湯頭清香，鋪上滿滿的肉燥，增添香氣，入口也不油膩，務必來上一碗！除了用餐外，還有販售台南的伴手禮：府城擔仔麵組合、府城虱目魚禮盒… 來這一趟有吃有買真是好滿足呢。
府城食府正宗台南料理 店家資訊
地址：台南市安平區華平路152號
電話：06-295-1000
營業時間：週一至週日 11:00-14:00 ; 17:00-21:00
介紹完以上台南台菜餐廳，我想熱愛前往台南的朋友都要加入口袋名單了吧！畢竟現在去台南旅遊的遊客很多，老是吃一些小吃吃久了也覺得無趣，不如訂一家台菜餐廳～好好體驗一下當地的辦桌文化，一定會非常新鮮有趣的唷！
文/Melody｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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