台南北門以其豐富的海鮮資源和傳統鹽田聞名，在地美食主打從產地到餐桌，今天編輯就要來介紹10間 台南北門美食 推薦店家，從新鮮直送的海產到手工製作的地方特產，每一道菜都是對在地食材最直接的讚歌，快把這篇 台南北門美食 懶人包收藏起來吧！
台南北門美食＃1 北門豆花
位於永隆宮廟前廣場的北門豆花，是在地飄香40多年的老字號店家，有冷、熱兩種，冬天冷、熱豆花都賣，夏天只賣冷豆花，傳統紅茶則全年都賣，豆花有珍珠豆花、紅豆豆花、紅茶豆花以及冬瓜茶豆花等口味，現今則以紅豆和珍珠等口味為主打，相當值得一嚐。
紅豆豆花是店內的人氣甜品，豆花特別的是使用鹽滷製作，吃起來會口感更細緻、入口即化的好口感，配上店家自己煮的紅豆，燉煮的很軟爛，簡單卻美味的好滋味，讓人吃過就會念念不忘喔！
【店家資訊】
地址：台南市北門區44號
電話：(06)786-1901
營業時間：週一至週日 08:00–18:00。
台南北門美食＃2 長盈海味屋
長盈海味屋是間曾榮獲米其林必比登推介、十大神農獎的厲害店家，主打以在地食材入菜，不管是虱目魚香腸、虱目魚菲力、清炒虱目魚魚腱、黑糖粉粿冰等都是店內的經典佳餚，擄獲不少饕客的味蕾喔！
虱目魚菲力是店內的招牌必點，這是位於魚背上方經常接受日照部位，顏色深黑有嚼勁，以小火慢煎，利用其本身魚油把自己煎得焦脆，吃起來香濃酥脆又帶有魚肉本身甜味的好滋味，讓人一吃就著迷。
【店家資訊】
地址：台南市北門區484號
電話：0917-549-736
營業時間：11:00–17:00，週一至週五公休。
台南北門美食＃3 南鯤鯓海產店
座落在南鯤鯓代天府門口的南鯤鯓海產店，是許多香客激推到不行的美味店家，店內有許多海鮮品項的料理，不管是蚵仔麵線、炸蚵捲、蚵仔湯、大鮮蚵等通通有，食材相當的新鮮，身為海鮮控的朋友，這間必訪！
蚵仔麵線是店內的招牌必點，幾乎每桌都會看到這道菜的蹤影，蚵仔相當的鮮甜美味，配上Q彈有嚼勁的麵線，滿滿的海味，讓人一吃就驚艷不已，一口接著一口吃到欲罷不能。
【店家資訊】
地址：台南市北門區里985號
電話：(06)786-4215
營業時間：週一至週五 10:00–14:30，週六、日 10:00–14:30, 17:00–19:30。
台南北門美食＃4 北門嶼輕食風味餐廳
北門嶼輕食風味餐廳是由原廢棄衛生所改建而成的，內部保留原衛生所台檜與杉木為主要木構架、襯以越檜及杉木裝修作為新建景觀餐廳主體結構，餐廳後方水池周邊更以傳統酒甕擺設，其中的古醇文化新瑞意象融合，相當有特色。
店內的餐點多樣且有特色，提供簡餐、小火鍋、風味餐、飲料、甜點等選擇，是適合家人同遊聚餐、朋友聚會的好去處，招牌餐點是虱目魚套餐，虱目魚是幾乎無刺的，魚肉相當細緻，配上豐富的配菜，多層次的好味道，讓人一吃就上癮。
【店家資訊】
地址：台南市北門區水隆里北門3之5
電話：(06)786-0303
營業時間：週一、週三至週五 11:00–15:00，週六、日 11:00–20:00，週二公休。
台南北門美食＃5 秀碧蚵嗲
位於三寮灣東隆宮廟埕榕樹下的秀碧蚵嗲，是在地飄香數十年的老字號店家，更是許多在地人從小吃到大的美味記憶。店內除了有招牌必點的蚵嗲之外，夏季兼賣清涼古早冰，價格相當親民，CP值頗高！
蚵嗲是以新鮮的蚵仔、拌入高麗菜、韭菜薑絲、及漢藥特調的香料等料理而成，炸得香酥脆口，一口咬下，香脆甘甜的好滋味，讓人一吃就特別難忘，吃完還會回味再三。
【店家資訊】
地址：台南市北門區三光里三寮灣
電話：0908-503-797
營業時間：週一至週日 09:00–17:00。
台南北門美食＃6 AMIS海邊坐坐覓食
位於台17線台南北門段的AMIS海邊坐坐覓食，是間富有創意的早餐店，深受許多車友激推到不行，成為必停留的中繼站之一。老闆將在地特色食材入菜，創造出特別的炸虱目魚漢堡、蚵仔佐鹹菜等漁村特色早餐，喜歡嚐鮮的朋友，千萬別錯過！
炸虱目魚漢堡是店內的人氣必點，採用挑選過的新鮮虱目魚，裹上麵衣炸至金黃酥脆，配上鬆軟有嚼勁的漢堡麵包，一口咬下，酥脆的外皮加上內餡魚肉細緻紮實的好口感，配上爽脆的生菜與柔軟的麵包，讓人一吃就驚艷不已，療癒感十足。
【店家資訊】
地址：台17線北門段，鄰近市道174號
電話：0921-879-795
營業時間：週一至週日 05:30–10:00。
台南北門美食＃7 鹽鄉民宿餐廳 Salt Country House
位於井仔腳瓦盤鹽田附近的鹽鄉民宿餐廳 Salt Country House，是間提供多種經典手路菜的特色餐廳，在Google上有1000多則評論，還能擁有4.3分的好評價。一走進店內原木桌椅、紅磚地板、報時掛鐘、老照片等，有著濃濃的懷舊氛圍，讓人有種回到小時候阿公阿嬤家的溫馨感。
精緻雙人套餐是店內的人氣套餐，包含牌蚵仔麵線、乾煎無刺虱目魚、季節時蔬、西瓜綿鮮魚湯，一人只要300元，就可以吃得很豐盛，海鮮相當的鮮甜美味，配上特色的西瓜綿鮮魚湯，喜歡吃海鮮的朋友，這間必訪！
【店家資訊】
地址：台南市北門區永華里井仔腳57號
電話：06-7862643
營業時間：11:00–19:00，週四公休。
台南北門美食＃8 枝姨古早味虱目魚碗粿
位於井仔腳瓦盤鹽田旁的枝姨古早味虱目魚碗粿，是間深受饕客喜愛的特色小吃店，老闆突發奇想把在地食材虱目魚放入碗粿裡，打造出只有沿海地區才有的古早味虱目魚碗粿，品嚐得出虱目魚片和米香，吃過的都讚不絕口。
虱目魚碗粿是使用在來米舊米製作米漿，再加入蔥、肉燥、虱目魚片和香料後蒸熟料理而成，細細品味，魚肉很鮮甜一點都不會有魚腥味，碗粿裡特別加入油蔥提味，讓整體味道更上一層樓，吃完還會念念不忘。
【店家資訊】
地址：台南市北門區
電話：0989-079-106
營業時間：週一至週日 09:00–17:30。
台南北門美食＃9 錢來也商店
位於北門區雲嘉南濱海國家風景區管理處斜對面的錢來也商店，是偶像劇《王子變青蛙》的經典拍攝場景，堪稱是許多八年級生的共同回憶，不僅有許多台灣的劇迷前來朝聖，更吸引許多香港遊客前來拍照留影。
建築的牆壁是利用當地廢棄的鹽田瓦片、貝殼、蚵殼舖滿整棟屋子牆面，外圍院子也掛了不少貝殼及浮球等裝飾，讓錢來也雜貨店還有個很海洋風的名稱「貝殼屋」，改造完成後委由廠商管理，讓錢來也雜貨店恢復往常的榮景，內部販售的各式古早味零食及在地風格的紀念文創商品，很推薦大家可以去買些零食來回味童年喔！
【店家資訊】
地址：台南市北門區北門297之1號
電話：(06)786-2627
營業時間：週一至週五 10:00–18:00，週六、日 09:00–18:00。
台南北門美食＃10 北門廟口小吃
位於永隆宮廟前廣場的北門廟口小吃，是在地人激推的必吃美味，而且離北門的知名景點，像是：水晶教堂、錢來也雜貨店北門出張所、台灣烏腳病醫療紀念館、北門遊客中心、北門井仔腳瓦盤鹽田等，都距離不遠，很適合走完景點來這大啖美食。
魚皮湯是店內的人氣餐點，裡頭的魚皮給的很有誠意，且吃得出新鮮美味的好滋味，配上鮮甜的海味湯頭，讓人一喝就著迷。另外還有蚵仔湯跟蝦仁炒飯也是深受饕客喜愛的必點之選，相當值得一嚐。
【店家資訊】
地址：台南市北門區永隆里永隆宮廟前廣場
電話：(06)786-1247
營業時間：週一至週日 11:00–18:30。
上述的10間台南北門美食推薦店家，你最心動哪一間呢？很多都是主打在地食材入菜的美味，每一道精選美食都帶來了對原料新鮮、烹飪用心的深刻印象，就等你一一去嚐鮮探索囉！
文/Claire｜GOMAJI 夠吉編輯群
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