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麵包跟甜點一樣，是個令人又愛又恨的食物，每當經過麵包店，麵包出爐的時候，隨之而來的香氣直撲而來，熱騰騰的麵包總是讓人欲罷不能，光看麵包的外表就好想瘋狂掃台！小編這次整理出9家相當受歡迎的 台北麵包 店，每一家都是精選中的精選，讓我們一起前進 台北麵包 店，一起吃麵包吧！
台北麵包推薦#1 Moon Baking studio
以奶油紅豆圓法聲名大噪的moon baking Studio，從一開門就擠滿了人潮，小小的店面擺放滿滿吐司的吐司牆，看了小編飢腸轆轆，一踏進店裡，陣陣的麵包香氣緩緩飄出，當天現烤的圓法新鮮的吃，豐富的口感難怪是店內招牌。奶油紅豆圓法，麵包口感Q彈，麵粉的香氣豐富，搭配厚厚的奶油與新鮮紅豆泥，鹹甜鹹甜的組合非常搭配。
另外店裡供應的可頌、草莓丹麥、小圓圓餐包、司康、吐司一出爐就被搶購一空，口味每天都不一樣，闆娘表示通常都是前一晚在思考「明天想吃什麼？」結果隔天就做出前一晚想做的口味，可說是一間不考慮客人想吃什麼口味的麵包店啊～(笑) 如此率真可愛的個性，難怪做出來的麵包如此受到大家的喜愛呢～
Moon Baking studio 店家資訊
地址：台北市大安區復興南路一段295巷13弄4號
電話：02-2325-5251
營業時間：週二至週六 11:30-19:30
週日/一 公休
台北麵包推薦#2 穀嶼—麵包 ‧咖啡 ‧雜貨
一踏進『穀嶼』有種來到歐洲小城鎮的麵包店，木質色系的空間，讓人感到格外溫馨，每日的現烤麵包，數量都不多，鹽之花奶油捲是穀嶼的招牌，不同於其他奶油捲，口感酥脆，麵粉的香氣經過烤箱的烘烤後，更顯得香氣十足，讓人不禁想一口接一口 ; 短棍可沾奶油或是果醬一起享用，單吃也能吃的出美味的口感 ; 肉桂捲口感扎實卻細膩，濃厚的肉桂香氣，泡杯咖啡或來杯現打果汁，一口一口的接續品嚐，真是幸福極了～從開幕至今，生意好得不得了，有時中午一開門，在傍晚前就銷售一空，所以大家想吃到美味新鮮的現烤麵包，可要抓準時間囉！
穀嶼—麵包 ‧咖啡 ‧雜貨 店家資訊
地址：台北市士林區中山北路六段157巷12號
電話：02-2838-2810
營業時間：週三至週日 12:00-18:00
週一/二 公休
台北麵包推薦#3 陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY
媽！我終於吃到冠軍麵包了啦！這間是2017年獲得第六屆世界麵包冠軍的陳耀訓所開設的同名麵包店，2019年成立品牌，台北店位於民生社區的小巷弄內，大片落地窗玻璃，讓人從外就能看見店內架上擺放個種不同口味的麵包，走進店裡，除了麵包外，則可以看到麵包職人在廚房內製作美味的麵包，每到出爐時刻，將近50多種的麵包品項呈列在架上，根本是瞬間被秒殺！
招牌法棍又香又脆，可頌口感誘人，底部酥脆香甜，從小愛吃的台式麵包：炸彈麵包、花生夾心麵包..等也是榜上有名，既然都叫冠軍麵包了，當然也要嚐嚐陳耀訓的冠軍作品：酸麵包『魯邦麵包』以自家培養的魯邦種，撒上黑、白芝麻跟核桃，帶點微酸的酵母風味以及獲獎作品：梅香絮語，以大湖草莓、覆盆子和玫瑰花瓣當作食材，製作出來的麵包美味可口，吃過一次便難以忘懷，想吃看看冠軍麵包嗎？
陳耀訓·麵包埠 YOSHI BAKERY 店家資訊
地址：台北市松山區民權東路三段160巷19弄36號
電話02-2718-2728
營業時間：週一至週日 11:30-19:30
台北麵包推薦#4 Purebread Bakery
從店的外觀真看不出來這是一間麵包店，位於大安站附近，是附近居民推薦的厲害麵包店，藍色的門面，讓人想起了歐洲的小城鎮，外國烘焙師製作出來的麵包每一個都美味極了。半開放式的空間，看到的烘焙師正在製作美味的麵包，我們就是在一旁等待出爐的時刻，沒有過多的品項，只有可頌跟酸麵包兩種，但可頌的口味超多，光挑口味就超有選擇障礙，每一種都好想吃看看呀！北法含鹽奶油焦糖可頌，外層酥脆可口，帶有奶油的鹽味跟焦糖的香氣，口味豐富多變，原味可頌是店裡的招牌，層次分明，口感紮實，相當美味可口，想一嚐正宗的歐式口味麵包，一定要來Purebread Bakery試試！
Purebread Bakery 店家資訊
地址：台北市大安區四維路154巷15號
電話：02-2219-1335
營業時間：週一至週日 10:00-21:00
台北麵包推薦#5 平崎吐司 Hirasaki shokupan
這兩年越來越多的日式生吐司進軍台灣市場，但這家平崎吐司，是台灣人赴日考察學習後，在台自創的吐司品牌，使用台灣在地的本土小麥跟龍眼蜜製作，經過高溫烘烤再低溫悶熱，不加蛋跟奶，全店只有一種商品，就是吐司！你沒看錯，而且每日僅限定30條售完就沒有了！（到底為什麼都要限量啊…）
除了提供外帶的服務，有空閑時間也能在店內品嚐好吃的生吐司，並搭配各種與生吐司很Match的抹醬：莓果、芒果、奇異果、抹茶、奶茶….等數種口味，生吐司不加果醬就已經超美味的，蓬鬆細緻的口感，帶有著小麥香氣，一口咬下濕潤綿密，添加了果醬，不減美味，反而提升整體美味程度，味蕾多了雙重感受，再點杯精選咖啡，多麼幸福的時刻呀！
平崎吐司 Hirasaki shokupan 店家資訊
地址：台北市大安區延吉街138巷4號1樓
電話：02-2779-1521
營業時間：週一至週日 09:30-20:00
台北麵包推薦#6 REEDS coffee & bakery
如果有個地方，可以享受閱讀的時光跟搭配美味的茶點，是不是很幸福呢？這間REEDS coffee & bakery是間複合式咖啡廳書店，除了咖啡跟甜點外，純白的大廳，整片的落地窗，無論白天還是晚上來，都別具一番風味，雙店面的空間非常寬敞，一樓販售的是一顆顆美味又香噴噴的麵包，另一旁的開放式烘焙區，看到師傅正在製作美味的麵包，這裡的肉桂捲非常有名，淡淡的肉桂香，淋上一層蜂蜜，整體味道更顯突出，內餡滿滿的蘋果丁，口感溫順不過於甜膩，配杯咖啡非常的棒唷～除了外帶外，想要內用的朋友，可以直上二樓，視野寬闊，採光明亮，在這待一下午真是非常愜意又舒適呢～
REEDS coffee & bakery 店家資訊
地址：台北市北投區磺港路6號
電話：02-2890-8721
營業時間：週一至週日 08:00-21:00
台北麵包推薦#7 Rolling Eyes 麵包與咖啡
能在台灣吃到有質感又精緻口感的麵包，真是件開心的事，大家熟悉Rolling Eyes 麵包與咖啡，不外乎就是外牆上那位招牌翻白眼的女士，而這位女士，就是闆娘本人呢！小小的店面和吧台區，可以近距離觀察烘焙師在製作麵包，11點一到，金黃香氣四溢的麵包出爐，客人陸續上門購買，仔細一瞧剛出爐的麵包怎麼那麼美啊！看得小編每一款都想試吃看看！傳統口味的菠蘿麵包，跟之前吃到的不太相同，聞起來香甜但不膩口，甜度較低，感覺是款走健康路線的菠蘿 ; 鋪上滿滿杏仁片的烤土司，酥脆順口，甜甜的口感豐富，厚厚一片吃完十分飽足！很多人買了麵包回家吃不完，變不好吃怎麼辦？不擔心！店家很貼心的告訴消費者如何讓麵包重生的方式，至於什麼方式麻… 去一趟Rolling Eyes 麵包與咖啡你就知道囉！
Rolling Eyes 麵包與咖啡 店家資訊
地址：台北市大安區敦化南路一段295巷9號
電話：0926-652-231
營業時間：週一至週日 10:00-20:00
週五公休
台北麵包推薦#8 FlourishBakery花咲
光聽店名，就讓小編感覺這是一間很受網美打卡的麵包店，果不其然！穿越一條小巷，隱身在巷弄裡的FlourishBakery花咲，整體使用木質色調的裝潢，橘色的燈光更增添了些許氣氛，每一顆麵包都用塑膠袋包裝的好好的，既方便又衛生，如果要拍照，一旁有竹籃可以使用，數十種口味的麵包天天出爐，麵包跟竹藍的搭配真是萬年不敗！有種要去野餐露營的感覺～明太子法國麵包光用看的就好美味，鮮豔的橘紅色，鋪上滿滿的明太子，富有嚼勁的口感，鹹香鹹香的味道超讚！飲品有義式咖啡跟各種茶品，甚至連稀有的手沖單品跟冰滴都有供應，找個假日來趟FlourishBakery花咲吧！
FlourishBakery花咲 店家資訊
地址：新北市板橋區文化路二段225巷9號
電話：02-2255-6500
營業時間：週一至週日 08:00-20:00
週五公休
台北麵包推薦#9 MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店
由Lalos Bakery Taipei法籍行政主廚吉雍‧佩登Guillaume Pedron 所開業的MyCroissant by Guillaume，可說是全台北最紅最受歡迎的可頌麵包店了！這間位於安和路的獨立店面，簡約時尚的歐式建築風，主打可頌、派、塔跟布里歐許。
店內每日出爐的可頌種類繁多，各種不同口味及外型，好想全部掃台包回家吃過癮～以丹麥可頌麵包作為主打銷售商品，外層酥脆，層層堆疊且豐富多層次的口感，一口咬下滿滿的麵粉香氣和奶油，在口中一次爆開，外層酥脆內裡輕盈的空氣感，吃過一次就覺得天吶！真不虧是最受歡迎的可頌店了！除了安和店，在台北知名百貨也開設櫃位，口味一樣多樣且豐富！如果你是可頌的追求者，一定要嚐嚐MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店！
MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店 店家資訊
地址：台北市大安區安和路二段35巷5號
電話：02-2325-0324
營業時間：週一至週日 08:00-20:00
逛完這幾家台北麵包店，是否有看到自己喜愛吃的麵包口味呢？有看到好吃的可要好好記錄下來，尤其是剛烤出來的麵包，那股香味真是令人受不了！但吃麵包比較容易變胖，希望大家吃歸吃，還是要記得維持身材唷！下次見囉～See ya
文/Melody｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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