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生魚片的肥嫩、入口即化鮮美滋味，讓人一吃就難忘，只消一片便能俘虜人的味覺！現在海鮮控小編要把這份GOMAJI饕客一致強力推薦的 台北生魚片丼飯 熱門TOP5朝聖攻略一次給你！這些台北日本料理餐廳隨時備著鮮嫩又罪惡的生魚片丼飯等你光臨，快來看看這些此生必吃 台北生魚片丼飯 陣容有哪些：
台北生魚片丼飯推薦#1：鶴亭屋
離台北捷運永安市場站走路約7分鐘的鶴亭屋，店內裝潢充滿溫馨又溫暖的日式家庭小食堂風情。溫柔親人的外貌底下，提供的菜色以浮誇沒極限、海鮮熱愛者如小編只需看一眼就失心瘋的生魚片丼飯為主，如果你跟小編一樣超愛吃生魚片，鶴亭屋就是不容你錯過的罪惡選擇！當然，鮭魚親子丼這類入門款的生魚片丼飯絕對不會在鶴亭屋缺席，整整五片的厚切鮭魚生魚片油花分布均勻，口感軟嫩、入口即化，加上晶瑩、充滿獨特甜味的鮭魚卵，底下的酸甜軟Q丼飯讓海鮮口感、口味都再升級，吃一口就知道為何鮭魚親子丼能成為經典。
鶴亭屋 店家資訊
地址：新北市永和區永貞路185號
電話：(02)2927-0023
營業時間：週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00 每週三公休、不定期公休，請參考店家IG公告
台北生魚片丼飯推薦#2：靜壽司
靜壽司離台北捷運公館站4號出口走路約3分鐘，這間平價美食一級戰區的日本料理新勢力，讓周邊學生們又多了美食新選擇。靜壽司主攻生魚片握壽司、各式生食、熟食丼飯，其中鮭鮪雙色丼飯是靜壽司的招牌菜色之一，融合最受歡迎的鮭魚、鮪魚生魚片，一次品味兩種不同的鮮甜口味，再加上玉米、花椰菜等不同種類蔬菜，打造更豐富的生魚片丼飯口感。針對比較不敢生食的顧客，靜壽司也很貼心地讓客人選擇全炙燒或全生的生魚片丼飯，想要怎麼樣的生魚片丼飯，由你隨心打造！
靜壽司 店家資訊
地址：台北市中正區羅斯福路三段316巷7之1號(近捷運公館站、公館商圈、台灣大學)
電話：(02)2365-6568
營業時間：週一至週日 11:00~14:00 17:00~21:00
最晚預約或點餐時間：20:40
台北生魚片丼飯推薦#3：鑫村日式料理
鑫村日式料理離台北捷運徐匯中學站1號出口走路約10分鐘，是2020年11月才開幕的超新星台北生魚片丼飯店家，有著日式家庭餐館的和藹可親店裝，也有讓人吃了覺得自己還沒被這世界遺棄的美味經典日式料理。特別是鑫村日式料理的海鮮丼，配料超級豐富，鮪魚、鮭魚等多種生魚片皆備不說，還附了一條鮮甜彈牙的大蝦子，讓海鮮丼的口感更引人入勝，是海鮮狂熱者不可錯過的人氣生魚片丼飯。
鑫村日式料理 店家資訊
地址：新北市三重區永福街72巷53號1樓(近捷運三和國中站、永福國小、永福國小地下停車場、鴻憶資源回收站對面)
電話：(02)2280-9156
營業時間：週二至週日 11:00~14:00 17:00~21:00 每週一公休
台北生魚片丼飯推薦#4：动濤 日式食堂
动濤 日式食堂離台北捷運府中站1號出口約4分鐘步程，擅長把經典日本料理玩出在這裡才吃得到的全新花樣，可謂創意日式料理。例如這碗四兵衛月光丼，融合4種生魚片的超多變鮮甜軟嫩口感，蘿蔔絲上面再加顆生蛋黃，外表就超級罪惡，攪拌均勻後入口，更把生魚片染上了生蛋黃的華麗馥郁味覺，跟以往沾醬油、芥末醬是完全不一樣的體驗！覺得芥末+醬油的生魚片吃法太old school？來分四兵衛月光丼，改沾生蛋黃，說不定你會發現新天地～
动濤 日式食堂 店家資訊
地址：新北市板橋區四川路一段27號
電話：(02)8961-1299
營業時間：週一至週四 11:00~14:00 17:00~22:00 週五 11:00~14:00 17:00~00:00 週六及國定假日 11:00~00:00 週日 11:00~23:00，不定期公休，請參考店家FB公告或電話詢問
最晚預約或點餐時間：週一至週四 21:30、週五至週六及國定假日 23:30 週日 22:30
台北生魚片丼飯推薦#5：米鮨 和食
最後要賞大家一點小視覺震撼：離台北捷運新莊站1號出口約8分鐘步程的米鮨 和食，淺色木質調為主、溫馨和風滿出來的外貌下，每款海鮮生魚片丼飯都走微奢華浮誇的風格，叫人看了就口水停不住，想立刻夾一口試味道。像是這碗米鮨海鮮丼，結合鮭魚、鮪魚、旗魚生魚片，再加一條肥美晶瑩大蝦，上桌時就讓人忍不住拿起手機拍下幾張它的身影，然後立刻把這碗海鮮丼掃得乾乾淨淨！
米鮨 和食 店家資訊
地址：新北市新莊區中華路一段132號1樓(近捷運新莊站1號出口)
電話：(02)2990-9321
營業時間：週二至週日 11:30~14:00 17:30~22:00 每週一公休
最晚預約或點餐時間：21:30
熱愛海鮮、生魚片的你，對以上5間日本料理中的哪一間最心動呢？這些生魚片丼飯推薦店家都在當地頗有名氣，所以如果你被生火，千萬別猶豫，趕緊預約起來、和美食軍團好朋友們衝去朝聖就對了！
文/Amethyst｜GOMAJI夠麻吉編輯群
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