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來自法國的迷人甜點 可頌 是許多點心迷的愛!今天編輯特別收集台北8間殿堂級的美味 可頌 店家,不僅有酥脆的原味可頌,還有各種加入餡料的可頌,不管你是甜點控還是可頌迷,這份台北可頌推薦特輯,一定要收藏起來,一起來看看有哪些連法國人都激推的美味店家吧~
可頌#1 ButterFried
位於捷運行天宮站三號出口的ButterFried,是間質感獨具的烘焙工作室,每日新鮮手作麵包,店面走一個簡約工業風,讓人感到很舒服,目前皆以網路上網訂購取貨為主,可頌是店內的招牌必點,外層酥脆裡頭鬆軟綿密的好口感、讓人一吃就感到滿滿的療癒幸福感,號稱讓你吃一口就能得到救贖的療癒系甜點店家,很值得一嚐呦~
【店家資訊】
地址:台北市中山區松江路297巷10號
電話:0952-347-189
營業時間:12:00–19:00,週日、一、二公休。
可頌#2 Purebread Bakery
位於捷運大安站附近的Purebread Bakery,是間歐式麵包店,店內主要的烘培師可是特聘的外國烘培師,店裡的佈置跟飄出來的麵包香都讓人能感受到濃濃的異國風情喔!
不僅有手工烘培室,更採用半開放式的烘焙室空間,讓你可以欣賞到師傅手作的過程,Purebread Bakery就只做兩種類的麵包,可頌與酸麵包,但是可頌的口味超多,完全就是可頌迷的天堂,其中肉桂香橙捲是店內的人氣口味,看起來像是肉桂捲,但實際上也是可頌的一種,外皮有可頌的酥脆以及千層的好口感,裡頭則能嚐到濃郁的肉桂香,還有香甜的橙香,甜而不膩口的好滋味,讓人一吃就上癮。
【店家資訊】
地址:台北市大安區四維路154巷15號
電話:(02)2219-1335
營業時間:週一至週日 10:00–21:00
可頌#3 Lost and Found it cafe 失物招領咖啡館
隱身在公寓二樓的Lost and Found it cafe 失物招領咖啡館,是東區超人氣不限時咖啡廳,以白色系搭配大理石裝潢,採光依靠落地窗,天氣好時,陽光灑落的畫面超美超好拍,店內的可頌料理有鹹食也有甜點,可頌控一定要來試試!
起司燻雞可頌是店內的招牌早午餐,份量很足,除了可頌之外還有附沙拉、黑糖優格、薯餅、紅茶或美式,可頌酥脆加上香濃起司和鹹香夠味的燻雞,一口咬下大大滿足。
【店家資訊】
地址:台北市大安區敦化南路一段161巷6號
電話:(02)2741-6905
營業時間:週一至週五 12:00–19:00,週六、日 12:00–21:00
可頌#4 Rise Bakery
位在捷運信義安和站附近的Rise Bakery,雖然沒有明顯的大招牌,但有好認的白色的門跟花圈牆,雖然店舖很小,但提供的麵包可是餐廳和飯店等級的喔!不僅有號稱台北最好吃司康還有可頌跟肉桂捲,身為甜點控的你,一定要來嚐嚐~可頌層次薄脆、軟餅乾帶有咬勁、司康的奶油香氣十足,每個品項都是讓人一吃就念念不忘的好味道呦~
【店家資訊】
地址:台北市大安區信義路四段164號
電話:(02)2707-5767
營業時間:週二至週五 10:00–20:00,週六 10:00–19:00
可頌#5 MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店
MyCroissant by Guillaume 吉可頌丹麥專賣店是可頌迷心中殿堂級的可頌店家,由Lalos Bakery Taipei的法籍行政主廚Guillaume Pedron開設的,店內有多款可頌,不同的餡料以及淋醬,超多口味可以選擇喔!
無論是經典原味,或是特殊口味,都是用道地的法式烘培手法料理而成的,金黃色的外皮帶有光澤,每一口都讓人可以嚐到酥脆的迷人口感和濃郁的奶油香氣呦~
【店家資訊】
地址:台北市大安區安和路二段35巷5號
電話:(02)2325-0324
營業時間:週一至週日 08:00–20:00
可頌#6 法式修頌.可頌專賣店
法式修頌.可頌專賣店是甜點控激推的超澎湃夾餡可頌店家,不僅內面裝潢很法式優雅,充滿唯美感,讓人忍不住拍不停之外,可頌擺盤也超好拍喔!
新鮮草莓提拉米蘇可頌選用的草莓是超大顆路線,酸酸甜甜的好滋味和內餡的提拉米蘇CREAM非常搭,配上可頌有一層一層酥脆的口感,讓人一吃就著迷呦~
【店家資訊】
地址:台北市大安區四維路183號
電話:(02)2701-6022
營業時間:週一至週日 07:00–16:00
可頌#7 Gontran Cherrier Bakery Taipei
位在捷運國父紀念館站2號出口附近的Gontran Cherrier Bakery Taipei,是來自法國的可頌專賣店,一層又一層堆疊蓬鬆,外表酥脆,吃起來酥鬆,甜而不膩的好滋味,讓許多可頌迷都驚艷不已,就連法國人也激推到不行呦~
除了可頌,Gontran Cherrier Bakery Taipei的哈密瓜造型巧克力也是人氣甜點,內餡有:輕乳酪、慕斯、果凍晶球,外頭則是可愛的哈密瓜造型巧克力,不僅好拍,在口感上層次感豐富鮮明,是道讓人很有驚喜感的甜點喔!
【店家資訊】
地址:台北市大安區忠孝東路四段297號
電話:(02)2779-5002
營業時間:週一至週日 08:30–20:30
可頌#8 一禾堂 麵包本舖
愛吃麵包的朋友,一定都知道一禾堂 麵包本舖,在臺北有兩間分店,一間在大安一間則在松山區,海鹽豆乳冰淇淋捲是在IG上的超夯打卡美食,海鹽豆乳奶油可頌加上豆乳冰淇淋,上頭還放了一個迷你羊角餅乾,光是造型就非常吸睛,不僅創意十足,又很美味!店家所有產品均為純素,均不使用蛋、奶,而是透過純植物原物料來製作,讓吃純素的朋友,也能享用到美味又具有創意的可頌麵包呦~
【店家資訊】
大安店
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷34號1樓
電話:(02)8773-6965
營業時間:週一至週日 10:30–21:30
復北店
地址:台北市松山區復興北路323號
電話:(02)2545-0096
營業時間:週一至週日 11:00–21:30
可頌迷是不是愈看愈激動,想要立馬衝去買一顆來試試了呢!上述8間台北可頌店家,間間都是老饕激推的殿堂級美味店家,就等你一間間去朝聖享受一下囉~
文/Claire|GOMAJI 夠麻吉編輯群
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