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跟編輯一樣身為咖啡控的朋友們看過來！不管是偶爾想要一個人寧靜的空間，還是堆滿山的工作需要一個處理的地方，或是想和朋友忘我的大聊特聊，編輯通通懂你們的心，這不就來篇8間 台北不限時咖啡廳，不管是哪一種情況，還是純粹想來杯好咖啡，務必都把這篇收進清單內啊！
台北不限時咖啡廳 #1 Congrats Café
這間咖啡廳位於一棟老屋改建的建築內，以工業風格的裝潢展現復古的文青氛圍，平日用餐不受時間限制，並提供插座和網路，非常適合帶著電腦前來唸書或工作，編輯最喜歡坐到靠窗的座位，享受著室內的舒適環境與折射進來的陽光。再來介紹它們家的餐點的相當不錯，肉桂捲的口感是走紮實鬆軟度路線，搭配乳酪醬吃下口甜而不膩，而布丁有著軟嫩的口感，帶有微微的酒香，搭配焦糖醬稍微甜度高一些，最後介紹的抹茶拿鐵的抹茶味道明顯，口感滑順熱得很不錯。
【店家資訊】
地址：106台北市大安區文昌街49號
電話：02 2700 6639
營業時間：週一至週五 09:00–22:00；週六至週日 13:00–22:00
台北不限時咖啡廳 #2 杯盃PUIBUI
杯盃PuiBui位於寧靜的信義路四段30巷，距離捷運大安站5號出口步行約2分鐘，以咖啡杯和酒杯為代表，提供專業咖啡、調酒、茶飲、奶昔、鹹食和甜點，且不限時且設有插座，成為讀書、工作、思考的人氣名單。店內的哥倫比亞豆子受到矚目，堅持選用採用雙重厭氧技術的豔夏花荔，其清新的繽紛甜味，以及尾韻的紅茶和玫瑰氣息，讓我十分印象深刻，另外店內也也提供多樣甜點與吐司，肚子餓了也能在這飽餐一頓，是個非常不錯的選擇！
【店家資訊】
地址：106台北市大安區信義路四段30巷48號
電話：02 2700 9082
營業時間：週一至週五 11:30–23:00；週六至週日 11:00–18:30
台北不限時咖啡廳 #3 北風社
座落於熱鬧的赤峰街上，隱藏在小巷內的二樓處，是間老宅咖啡廳有兩層樓，不管平日還是假日都有相當多人潮，常常在樓下就看到客滿的牌子，環境相當安靜舒適，每日會提供不同的甜點，幸運的話可以品嚐嘗到唷！還有它們家的蛋沙拉三明治很不賴，麵包口感有嚼勁，剛上桌香氣十足之外，口感酥脆內餡也很飽滿，以及個人很愛的風箏奶茶，甜度恰恰好之餘，奶味和茶味比例相衡順口，喝起來不會太稀淡，絕對值得一試。
【店家資訊】
地址：10353台北市大同區赤峰街47巷18號2樓
電話：02 2559 4019
營業時間：週日至週三、週五至週六 13:00–00:00 (週四公休)
台北不限時咖啡廳 #4 大鶴黑寶
這家位於中山區的老宅咖啡廳，內部光線偏向昏暗路線，裝潢風格強烈呈現古老房舍的感覺，特別是沙發區更是帶有濃厚的古舊氛圍，整個店內氛圍都散發出安靜舒適的感覺非常舒服，招牌厚片吐司十分有名，每片都烤得極酥脆，外層微焦，搭配著像冰淇淋般口感的的蛋沙拉，整體吃起來清爽而不膩口，而甜點磅蛋糕的邊緣同樣酥脆，充滿香氣，鮮奶油稍帶鹹味，與磅蛋糕相互襯托，成為獨特的組合，這裡每個座位附近都提供插座，音樂也很不錯，非常適合喜愛在咖啡廳工作或讀書的朋友！
【店家資訊】
地址：104台北市中山區南京東路一段13巷7弄9號1樓
營業時間：週日至週一、週三至週四 13:00–21:00；週五至週六 13:00–22:00 (週二公休)
台北不限時咖啡廳 #5 六丁目cafe
「六丁目」是位於民生社區的一家溫馨小店，提供鹹食、甜點以及多種精選的LUPICIA茶。顧客坐滿三小時，只需再點飲料即可續坐，因此這個受歡迎的地方經常開店不久就呈現客滿狀態。個人很喜歡它們家的甜點，像是北海道鮮奶油抹茶焙茶戚風，蛋糕體走的是較為濕潤的路線，帶有抹茶和焙茶的濃郁風味，茶韻和厚醇交織而成，兩者的結合呈現出不同的美味，而第二要推薦的是北海道鮮奶油海綿蛋糕，蛋糕體和鮮奶油清爽順口，沒有過多的負擔感，甜香恰到好處，蛋糕上的水蜜桃味道類似罐頭水果，雖然甜度較高，但整體蛋糕依然、保持清甜，這間台北不限時咖啡廳同時也推薦給喜歡螞蟻人們！
【店家資訊】
地址：105台北市松山區新中街6巷7號
電話：02 2761 5510
營業時間：週一至週日 12:00–21:00
台北不限時咖啡廳 #6 珈琲 寶山
想找個安靜的地方靜下心來喝杯咖啡，那就來「珈琲 寶山」吧！在這就如夜深人靜時一個人愜意地躺在沙發上，整個屋內寧靜的只有外面剛下過雨的水滴聲，那樣的平靜與緩和。一踏進店門口就能感受到濃厚的懷舊氛圍，也有著置身於日本懷舊的喫茶店的錯覺，店內不僅有獨立吧台座位，還提供日式榻榻米座位可供選擇，由於店內非常寧靜，因此有不少人選擇來這裡工作讀書，這裡不僅提供咖啡，也有多樣鹹甜食提供選擇，無論是想來品嚐咖啡、辦公、或是享受美味的點心都來這吧！
【店家資訊】
地址：104台北市中山區長安西路36號
營業時間：週四至週二 14:00–22:00 (週三公休)
台北不限時咖啡廳 #7 黑露咖啡館
這間就是編輯本人最常造訪的不限時咖啡廳，幾乎所有人不是來讀書就是帶著電腦來工作，所以店內安靜的幾乎無任何說話聲，僅有咖啡機運作與電腦打字的聲音特別突出，店內空間位置數算多，但也相對有些擁擠，即使如此依然有絡繹不絕的客人還沒開店就在門口等候，我特別喜歡它們家的胡蘿蔔磅蛋糕，口感紮實卻又不乾膩，尾韻戴上些許的胡蘿蔔味道，應該是不敢吃胡蘿蔔的朋友也可以接受得程度，總而言之這間就是編輯的大愛店今天就不藏私的推薦給你們！
【店家資訊】
地址：103台北市大同區南京西路18巷26之2號
營業時間：週四至週二 12:00–22:00 (週三公休)
台北不限時咖啡廳 #8 Fly cafe
之前在肉桂控盤點文章就出現過的「Fly Cafe」，這次也加入了台北不限時咖啡廳名單內，身為肉桂控絕對不能不收藏這間店，不過今天就不多介紹肉桂捲了，它們家的司康以及布朗尼也是人氣品項，布朗尼上頭會有一大坨冰淇淋，口感走得是綿密路線，甜度是偏苦甜個人直接大愛，搭配美式下口真的是絕配，這間不止不限時，還有許多甜點適合外帶內用回家品嚐都很推薦唷！
【店家資訊】
地址：106台北市大安區敦化南路一段295巷4號
電話：02-2784-6899
營業時間：週二至週六 13:00 – 18:00 (週日至週一公休)
以上就是8間 台北不限時咖啡廳，每一間都各具特色也十分有自己的個性，不管只是想找間咖啡廳歇息，還是需要辦公讀書這幾間都是編輯大力推薦的私藏名單，尤其裡頭不少都是我的心頭肉啊！今天就不藏私的推薦給你們，是咖啡控與螞蟻人都可以收藏的一篇文章唷！
文/Jung｜GOMAJI 夠麻吉編輯群
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